Jak ugotować roll deserowy z bananem w środku

Banan – ulubione, smaczne i pożywne owoce każdego. Wiele receptur na koktajle i desery powstaje z jego dodatkiem. Ale najlepsze z nich to banan roll, którego interpretacje są niezliczone.

Przepis na ciastka z mlekiem skondensowanym
Jako приготовить десертный рулет с бананом внутри
Składniki Liczba
cukier 1.
przesianą mąkę 1.
gotowane mleko skondensowane 200 g
jaja 4 sztuki.
przejrzałe banany 2 kawałki.
masło ½ paczki
Czas gotowania: 40 minut Kalorie na 100 gramów: 294 Kcal

Gotowanie:

  1. Zawartość jaj umieszcza się w głębokiej misce i za pomocą miksera zamienia w gęstą pianę; bić яйца
  2. Kontynuujemy bicie, dodając trochę cukru; pianka
  3. Gdy mieszanina jajeczno-cukrowa stanie się idealnie biała i puszysta, przesyp mąkę, wylewając ją na małe kawałki i delikatnie mieszając; dodaj муку
  4. Blacha do pieczenia z pergaminem i zanurzenie powstałego ciasta na ciastka; ciasto
  5. 20 minut pieczenia w temperaturze 180 ° C będzie zdecydowanie wystarczające;
  6. Upieczone ciasto ostrożnie oddziela się od pergaminowego papieru i pozostawia do ostygnięcia; biszkopt
  7. W miarę możliwości wysyłamy skondensowane mleko i zalane masło, delikatnie ubijamy trzepaczką; mieszać
  8. Banany pozbywają się skórki i kroją na kilka kawałków;
  9. Ochłodzony placek jest bogato nasmarowany powstałym kremem, a na środku kładziemy kawałki owoców; dodaj банан
  10. Zwijamy się jak bułka i pozwalamy jej się parzyć..

Bananowa Czekoladowa Rolka

To zajmie:

  • woda – ¼ artykuł;
  • 5 jaj;
  • 270 gramów granulowanego cukru;
  • mleko – 1 łyżka stołowa;
  • kakao – 30 g;
  • proszek do pieczenia – 10 g;
  • banany – 3 szt .;
  • masło – ¼ paczek;
  • mąka – 240 g.

Czas: 1 godzina.

Kalorie: 216,9.

Gotowanie:

  1. Wlać mąkę (120 g), kakao (20 g), proszek do pieczenia do pojemnika (główny, głęboki) i zagnieść dobrze;
  2. Umieść cukier (140 g) i 4 jaja w talerzu, uderzaj do gładkości;
  3. Zwilż komponent ciasta przesyła się do suchych składników i intensywnie miesza;
  4. Pergamin umieszcza się na odpowiedniej blasze do pieczenia i równomiernie rozprowadza ciasto;
  5. Piec ogrzewa się do 180 ° С i umieszcza w nim formę na 10 minut;
  6. Wodę i cukier mieszamy (50 g) w osobnym naczyniu i mieszamy, aż cukier się rozpuści;
  7. Upieczony biszkopt z syropem cukrowym;
  8. Korzhu nadaje formę rolki, więc powinno wystygnąć;
  9. Aby uzyskać krem: włóż jajko do pojemnika i uzyskaj jednolitą trzepaczkę. Rondelek wysłać do ognia, wlewając do niego mleko 1 łyżka. Do cieczy zalać mąkę 20 g, 10 g proszku kakaowego i piasku cukrowego (80 g). Wyślij też rozbite jajko. Dobrze wymieszaj i regularnie mieszając oczekujemy zgrubienia;
  10. Krem daje trochę chłodu, zanurzony w nim zanurzony olej. Dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki;
  11. Biscuit ponownie dają roll out, my płaszcz z chłodnym kremem i obrane banany są umieszczone w środku;
  12. Zwiń zwiniętą bułkę, zawiń w folię plastikową, wygrzej.

ciasta с сосискамиPrzeczytaj, jak zrobić placki z kiełbaskami – smaczna przekąska, gotowana szybko i łatwo..

Wypróbuj naszą zapiekankę z ryżem i ciasteczkami – zdjęcia krok po kroku i filmy z poradami.

Zwróć uwagę na wspaniały przepis – egipski fytyr.

Twaróg z nadzieniem z nadzieniem

Weź:

  • cukier – 5 łyżek;
  • krem – 30 g;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
  • 4 jajka;
  • funt sera twarogowego;
  • 1 banan;
  • mąka – 3 łyżki.
  • sól – szczypta.

Czas: 50 min.

Kalorie: 189.2.

Gotowanie:

  1. 3 żółtka umieszcza się w pojemniku i dodaje cukier, wciera;
  2. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia;
  3. Osiągając jednorodność, dokładnie wymieszaj;
  4. Pokonaj białka do pianki powietrznej, lekko je solimy;
  5. Delikatnie ubite białka delikatnie stawiają na próbę, stopniowo wtrącając się;
  6. Mash twarożek, prowadź jajko i śmietanę. Beatting zmienia się w jednorodną mieszaninę;
  7. Umieszczamy pergamin na blachy do pieczenia i wysyłamy do niej twaróg, a od góry maczamy ciasto;
  8. 180 ° C – wymagana temperatura w piekarniku. Wystarczy 20 minut pieczenia;
  9. Upieczone ciasto przewróciło się na desce, tak że część z serem była na górze;
  10. Obrany banan lekko posiekany i rozprowadzić na gotowym cieście, zwinąć.

Przepis na ciasto francuskie

Produkty:

  • ulubiony dżem domowej roboty;
  • 5 bananów;
  • pół kilo ciasta francuskiego;
  • chipsy kokosowe na proszek;
  • olej;
  • 20 g cynamonu;
  • jajko.

Czas: 30 min.

Kalorie: 243,8.

Etapy:

  1. Wstępnie rozmrożone ciasto rozwałkować tak cienko, jak to tylko możliwe;
  2. Obierz obrane banany i połóż je na środku ciasta;
  3. Potrząsaj cynamonem i posmaruj ulubionym dżemem;
  4. Zawiń bułkę, zimą ubijamy jajko i miażdżymy wiórki kokosowe;
  5. Smarowaną formę z przyszłym deserem przesyła się do piekarnika, gdzie będzie pieczony przez 25 minut w temperaturze 180 ° C.

Pieczenie bez mąki

  • płatki owsiane – 5 łyżek.
  • cukier – 40 g;
  • 2 banany;
  • twarożek (najlepiej 0%) – 300 g;
  • jajko.

Czas: 45 min.

Kalorie: 131,4.

Gotowanie:

  1. Wkładamy płatki owsiane do blendera i mielimy je na mąkę;
  2. Do miski włóż ser, jajko, cukier i mąkę;
  3. Powstałe ciasto aktywnie ugniata się i dzieli na 2 połówki;
  4. Każda oddzielona część wałka do ciasta i wkłada banany, z grubsza bliżej krawędzi;
  5. Banany są pakowane w ciasto;
  6. W 180 ° C blachę do pieczenia piekarnika wyłożono pergaminem i kładziemy na niej bułki, pieczemy przez pół godziny.

Bananowe bułki na patelni

Weź:

  • cukier puder – 3 łyżki.
  • cynamon – 1 łyżeczka;
  • mąka – 7 łyżek. l.;
  • banan – 2 szt .;
  • mleko – 150 ml;
  • olej – 3 łyżki.

Czas: 25 min.

Kalorii: 239,2.

Gotowanie:

  1. Połącz wszystkie składniki w odpowiednim pojemniku, pozostawiając masło i banany;
  2. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkość;
  3. Pozbądź się bananów ze skórki i posiekaj na plasterki o grubości 3 mm;
  4. Podgrzej patelnię, posypując olejem;
  5. Myjki do owoców hojnie zanurzają się w improwizowanym cieście i smażą, aż skorupa będzie złota..

Przydatne wskazówki

  1. Zanim dodasz mąkę do ciasta, powinieneś ją wcześniej przesiać. Zostanie nasycony tlenem, a mieszanina stanie się bardziej wspaniała. Tak, a subtelne śmieci pozostaną na sicie;
  2. Ciasto biszkoptowe okazało się bujne i miękkie, dlatego należy je wyrabiać jak najdokładniej, jednocześnie spędzając najmniej czasu;
  3. Ciasto na herbatniki nie jest warte oszczędzania, ponieważ traci swoje właściwości. Po prostu ugotowane – natychmiast upiec;
  4. Przed dodaniem masła do ciasta należy go trochę wcześniej roztopić, wyjąć z lodówki i pozostawić w kuchni. Tak więc proces mieszania będzie szybszy;
  5. Ciasto biszkoptowe musi zostać usunięte z formy dopiero po schłodzeniu, w przeciwnym razie integralność powierzchni może być poważnie osłabiona;
  6. Przepisy często nie wskazują, jak grube powinno być ciasto przed wysłaniem do piekarnika, więc ten okres pieczenia może nie wystarczyć do przygotowania ciasta. Określić stopień przygotowania testu pomoże wykałaczka lub meczu. Korzh powinien przekłuć drewniany szpikulec, jeśli jest suchy – gotowy;
  7. Do pieczenia z bananami, te owoce są lepsze do wyboru zbyt dojrzałe, z przyciemnioną skórą. Są delikatniejsze i doskonale łączone z delikatnym ciastem;
  8. Ciasto z ciasta biszkoptowego przed owinięciem go w rolkę nie wymaga zbytniego schładzania, ponieważ po prostu się kruszy;
  9. Jajko pomoże ci uzyskać apetyczną tostową skórkę na bułce z bananem. Musi być mieszany do uzyskania jednorodności i nasmarowania wypiekiem przed wysłaniem do piekarnika..

Smak Bon!