Jak upiec ciasto wiśniowe w powolnej kuchence

Wszystkie poniższe przepisy na ciasto wiśniowe pomogą ci dobrze, jeśli masz do czynienia z zadaniem karmienia bliskich nie tylko pysznym, ale również przydatnym deserem. Ten przysmak może być serwowany nie tylko na herbatę wieczorną, ale także na świąteczny stół.

Krok po kroku
Jako испечь пирог с вишней в мультиварке
Składniki Liczba
kefir 2.5% 200 ml
wiśnia 500 g
jaja 2 kawałki.
mąka 350 g
masło 3 łyżki. l.
proszek do pieczenia 1 ½ łyżeczki.
cukier 200 g
Czas gotowania: 60 minut Kalorie na 100 gramów: 310 Kcal

W jego strukturze placek gotowany w powolnym piecu jest gęsty, ale jednocześnie nie suchy, ale miękki. Szczególną uwagę należy zwrócić na połączenie słodkiego ciasta z kwaskowatością, które jest podawane przez jagody..

Łatwo zrobić ciasto, ponieważ wszystkie produkty są w lodówce każdej gospodyni domowej. A powolna kuchenka pozwoli Ci zaoszczędzić czas i ułatwić czasochłonny proces..

Jak ugotować ciasto wiśniowe w powolnym piekarniku:

  1. Pierwszą rzeczą zaczynającą się od przygotowania ciasta jest usunięcie nasion z jagód. Aby wiśnia mogła uruchomić nadmiar soku, musi być umieszczona w durszlaku nad zlewem iw tym czasie przystąpić do wyrabiania ciasta;
  2. Zanim pojawią się charakterystyczne bąbelki, cukier i jajka powinny być ubite;
  3. Następnie wlej kefir z olejem do tej masy i wymieszaj go za pomocą trzepaczki, a nie miksera;
  4. Stopniowo wprowadzaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać i odłożyć gotowe ciasto;
  5. Smaruj rondel (miseczkę) tłuszczem roślinnym lub kremowym i wlej połowę gotowego ciasta;
  6. Rozłóż czereśnie równomiernie i upewnij się, że jagody nie znajdują się na krawędzi miski. W przeciwnym razie podczas pieczenia mogą się palić;
  7. Wlać pozostałe ciasto i wysłać do wypieku;
  8. Możesz użyć funkcji “Pieczenie” lub “Multipovar”. Ustaw timer na 1 godzinę i temperaturę na 150 ° C;
  9. W trakcie gotowania obserwuj ciasto, nie zapominając od czasu do czasu, aby przekłuć ciasto wykałaczką. Jak tylko wyjdzie na sucho, wyłącz urządzenie kuchenne, wyjmij miskę i pozwól jej ostygnąć;
  10. Przed podaniem posyp je cukrem pudrem, udekoruj listkami mięty i kilkoma wiśniami..

Ciasto z jabłkami i wiśniami w wolnym naczyniu

To nie jest tylko ciasto owocowe. Delikatność znana jest jako marmurowa szarlotka z wiśniami i jabłkami, która jest nie tylko piękna z estetycznego punktu widzenia, ale również delikatna w smaku i ma łagodny smak..

Składniki na receptę:

  • jabłka średniej wielkości – 5 szt .;
  • mąka z cukrem – 1 szklanka;
  • kakao w proszku (przesiać) – 2 łyżki. l.;
  • wiśnia – 150 – 200 g;
  • jaja – 5 małych kawałków.

Czas pieczenia i przygotowania: 80 minut.

Kalorie: 145 kcal.

Jak gotować:

  1. Przez 10 minut ciągle biją jaja cukrem;
  2. Mikser zmień łyżkę i delikatnie mieszaj, aby dostać się do mąki;
  3. Wlać 1/3 ciasta do innego pojemnika i wymieszać z kakao;
  4. W misce urządzenia kuchennego, które trzeba wcześniej natłuścić, wlać 2 łyżki białego ciasta i 1 łyżkę czekolady, aż masa wypełni dno;
  5. Połóż cienkie plasterki jabłek;
  6. Następnie wylać ciasto przy użyciu tej samej technologii, co wskazano w pkt 4;
  7. Następnie rozłóż jagody, które muszą usunąć kości;
  8. Potem znowu obróć ciasto i jabłka;
  9. Ostatnim etapem będzie znowu ciasto;
  10. Przysmak przygotowywany jest w trybie “Pieczenia”, ale z timerem sytuacja jest nieco bardziej skomplikowana. Najpierw musisz ustawić go na 1 godzinę. Po tym czasie, bez otwierania pokrywy, dodaj kolejne 20 minut pieczenia;
  11. Nie usuwaj gotowego produktu z miski i pozwól mu ostygnąć w sposób naturalny. Przed podaniem zaleca się dodać ciasto kakaowe lub proszek.

Placki z wiśniami i twarożkiem

piaszczysty выпечка

W tym przepisie przygotowanie ciasta kruchego nie wymaga żadnych umiejętności i wysiłku. Jeśli zastosujesz się do każdego produktu, otrzymasz przysmak z najbardziej delikatnym nadzieniem i twarogiem z soczystymi jagodami..

Deser szczególnie lubi dzieci. Jeśli na zewnątrz jest podobny do ciasta, to pod względem smaku jest bardziej jak ciasto..

Składniki na receptę:

  • duże jaja – 2 szt .;
  • miękki olej – 150 g;
  • drobny cukier – 7 łyżek. l.;
  • mąka – 250 g;
  • ziarnisty ser tłusty – 200 g;
  • mrożona wiśnia – 200 g;
  • proszek do pieczenia – 1h. l.

Czas pieczenia i przygotowania: 1 godzina i 10 minut.

Kalorie: 300 kcal.

Jak gotować:

  1. Gotowanie ciasta wymaga użycia dowolnego rodzaju ciasta, a najprostsze z nich uważa się za kruche. Do jego wyrabiania 2 łyżki cukru łączy się z masłem i ugniata tę mieszankę widelcem. Następnie wprowadź żółtka z proszkiem do pieczenia;
  2. Po uzyskaniu jednorodności, do masy przelać mąkę przesianą przez sito kilka razy i zagnieść łyżką. W rezultacie ciasto będzie gładkie, strome, ale o piaszczystej teksturze. Półprodukt zawinięty w folię spożywczą i pozostawiony na pół godziny w lodówce;
  3. W tym czasie przygotuj nadzienie z likierem twarogowym. Aby to zrobić, rozmrażaj wiśnię i posyp wszystko sokiem. Jeśli chodzi o drugi składnik – ser twarogowy, jest mielony z pozostałymi 5 łyżkami cukru. Osobno ubijamy do silnych białek piankowych, które następnie miesza się z twarożkiem. wynikiem powinien być puszysty i lekki likier;
  4. Ciasto musi być wkładane do miski multicookera i rozprowadzane po całym dnie, nie zapominając o tworzeniu niskich boków;
  5. Na górze ułóż jagodową bazę i przykryj ją napowietrzonym powietrzem;
  6. Treats w trybie “Baking” przez 45 minut.

piaszczysty выпечкаZanotuj przepis na ciasto kruche z wiśniami – niebawem sezon jagód, spróbuj tego pysznego ciasta.

Zwróć uwagę na przepisy na ciasto czekoladowe ze śmietaną i jagodami – idealne rozwiązanie na przyjazne przyjęcie z herbatą.

Jak gotować clafuti z wiśniami – przepisy ze zdjęciami i zalecenia krok po kroku od doświadczonych kucharzy.

Ciasto czekoladowe z jagodami na kefirze

Ciastka na bazie jagód już dawno przestały istnieć wyłącznie jako sezonowy przysmak. W każdym sklepie można kupić paczkę mrożonych wiśni: i wierz mi, smak pieczenia nie ucierpi z tego powodu. Ponadto, mrożone jagody uratują Cię od długiego i bolesnego procesu usuwania kości..

Składniki na receptę:

  • pestki wiśni – 300 g;
  • opakowania waniliowe;
  • cukier – 100 g;
  • olej – ½ szklanki;
  • szczypta soli;
  • mąka – 300 g;
  • kakao z miodem – 2 łyżki. l każdy składnik;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Czas pieczenia i przygotowania: 1 godzina.

Kalorie: 273 kcal.

Jak gotować:

  1. Jeżeli stosuje się mrożone jagody, należy je rozmrozić;
  2. W głębokiej misce dodaj 3 suche składniki: kakao, mąkę i cukier. W innym pojemniku połączyć wszystkie pozostałe składniki i mieszać, aż do rozpuszczenia kryształów cukru; bić
  3. W pojemniku, w którym znajdują się suche składniki, utwórz odwiert i wlej płynne składniki. Rozpocznij wyrabianie ciasta, a następnie dodaj rozmrożone jagody; dodaj муку
  4. Olej smarować miskę urządzenia kuchennego i włożyć całe ciasto jagodowe. Na urządzeniu ustaw tryb “Pieczenie” i timer na 1 godzinę; dodaj вишню
  5. Po charakterystycznym sygnale dźwiękowym wskazującym koniec pieczenia nie powinieneś spieszyć się z pogłębianiem przysmaku. Trzymaj produkt przez kwadrans z zamkniętą pokrywką.. ciasto

Sernik z wiśni w powolne kuchenka

W tym przepisie należy zauważyć nie tylko pyszny smak delikatności, ale także wysoką zawartość kalorii. Dlatego też ciasto to raczej nie spodoba się wszystkim zwolennikom PP, ale ludzie z wdziękiem (szczególnie) docenią to, ponieważ przysmak jest bardzo satysfakcjonujący..

Składniki na receptę:

  • ziarnisty mokry twaróg – 400 g;
  • świeże lub mrożone jagody – 300 g;
  • duże jaja – 3 szt .;
  • proszek do pieczenia – ½ łyżeczki;
  • wysokiej jakości margaryna – 200 g;
  • szczypta soli;
  • cukier drobny – 250 g;
  • mąka – 4 szklanki.

Czas gotowania i przygotowania: 1 godzina 15 minut.

Kalorie: 289 kcal.

Jak gotować:

  1. Margaryna pereteret z mąką, dodać sól z proszkiem do pieczenia. Rezultatem jest luźna masa, którą należy umieścić w lodówce i przystąpić do przygotowania nadzienia;
  2. Bardzo ważne jest stosowanie mokrego i ziarnistego twarogu. Wymieszaj składniki, dodaj cukier i dodaj jajka;
  3. Dotarcie do formowania tortu wiśniowego. W tym przepisie nie jest konieczne smarowanie miski olejem, dlatego przede wszystkim ułóż luźne ciasto (1/2 części) na dnie i rozłóż jagody na wierzchu;
  4. Wiśnia całkowicie wlać masę twarogu, a na koniec przysmak obficie posyp pozostałą połowę luźnego ciasta okruchami;
  5. Musisz gotować ciasto w trybie “Pieczenie” przez co najmniej 60 minut.

Przydatne wskazówki

  1. Aby gotowy produkt był bardziej nasycony, zaleca się pozostawienie go na kilka godzin w lodówce;
  2. Aby uzyskać połysk i brązowienie, należy pamiętać o nasmarowaniu powierzchni ubitym żółtkiem;
  3. Nie ma potrzeby opóźniania procesu wyrabiania ciasta na piasek, w przeciwnym razie okaże się szczelny i gumowany;
  4. Wanilina z proszkiem do pieczenia lepiej nie spać niż zalać;
  5. Aby dno produktu było suche, posyp skrobię na dnie miski..

Smak Bon!

Loading...