Jak zrobić koktajl mleczny z lodami w domu

Jeden z najsmaczniejszych i uwielbianych przez miliony napojów – mleczny koktajl z lodami. Słodki, bogaty, gęsty i, jak się okazało, przydatny. Ponadto jest to świetny sposób na uzupełnienie organizmów dziecięcych wapniem, którego potrzebują – w końcu prawie każde dziecko zgodzi się wypić koktajl, a ich związek z mlekiem jest, łagodnie mówiąc, niełatwy.

Każda mama w jej kuchni może przygotować ten szykowny przysmak. Aby to zrobić, musisz mieć tylko składniki, mikser i pożądanie. Przepisy na koktajle mleczne i zostaną przedstawione w tym artykule..

Prawie wszyscy znają ten orzeźwiający napój. Nasze babcie i matki go uwielbiały, kochamy go, więc czemu nie podzielić się przyjemnymi wrażeniami (i korzyściami!) Z dziećmi? Poza tym, jak każdy może być pewien, nie jest trudno tworzyć koktajle z lodami.!

Klasyczny w kolorze białym
Jako сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях
Składniki Liczba
mleko pół pakietu (około 500 ml)
kremowy 250 ml
lody 250 g
cukier 2 łyżki
wanilia do smaku
Czas gotowania: 5 minut Kalorie na 100 gramów: 97 Kcal

Przygotować klasycznie koktajle mleczne z lodów jest bardzo prosty – jest niezbędne do ochłodzenia mleka do temperatury 4 ° C (jest to średnia wskaźników konwencjonalnej komory chłodniczej), w celu mieszania składników i miesza je w blenderze przez 3 minuty.

To ważne! Classic to także niezależny przysmak, ale jest także podstawą do innych koktajli. Dlatego każdy z przepisów przewiduje wstępne chłodzenie mleka. Kulturysta musi zwracać uwagę na tłuste składniki – śmietanę, pełnotłuste mleko lub kremowe lody..

Z żółtkami

Jako сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях

Komponenty:

  • pół litrowy worek mleka;
  • szklanka śmietany;
  • 4 jajka;
  • 250 gr. lody;
  • szczypta cukru waniliowego.

Wymagany czas: 6 minut.

Zawartość kaloryczna: 102 Kcal.

Przyjrzyj się szczegółowo przepisowi na koktajl mleczny z lodami i żółtkami. Oddziel żółtka i zmiel je cukrem. Dodaj pozostałe składniki do miski miksera i pokonaj trzy minuty..

Dla odmiany możesz dodać syropy jagodowe do koktajlu. Bardzo oryginalną decyzją jest dekorowanie koktajlu tymi samymi jagodami lub małymi kawałkami owoców, których syropy były używane..

Jako приготовить крем-чиз для покрытия тортаTwarożek na ciasto to niezwykle smaczny i delikatny deser na eklery, ciasta lub jako dodatek do owoców.

Zwróć uwagę na przepis na gorące kanapki – nasze wskazówki krok po kroku pomogą Ci przygotować smaczną przekąskę.

Przepisy na domowy kwas chlebowy: na skórki, drożdże, rodzynki. Wybierz swój ulubiony przepis na ten niesamowity napój..

Truskawka z lodami

Komponenty:

  • 500 ml mleka;
  • 350 gr. lody;
  • szklanka jagód.

Wymagany czas: 5 minut.

Zawartość kaloryczna: 87 Kcal.

Jak zrobić koktajl mleczny w blenderze z lodami i truskawkami? Truskawka musi posortować, umyć i oddzielić od łodygi. Aby nie napotkać małych kości, pożądane jest najpierw obrócenie jagód w puree i przejście przez sito. Następnie wszystkie składniki umieszcza się w blenderze i bije przez trzy minuty..

Małe kawałki truskawek i małe czekoladowe chipsy są idealne do dekoracji gotowego napoju. Stworzy to atrakcyjny wygląd koktajlu, ale nie jest obowiązkowe..

To ważne! W recepturze nie ma kremu. To znacznie zmniejsza zawartość kalorii, ale jeśli istnieje chęć uzyskania bardziej kremowego smaku, należy proporcjonalnie zmniejszyć ilość lodów. Dotyczy to wszystkich przepisów bez śmietany..

Malina i miód

jest przydatne и вкусно

Komponenty:

  • 500 ml mleka;
  • 350 gr. lody;
  • szklanka jagód;
  • kilka łyżek miodu.

Wymagany czas: 5 minut.

Zawartość kaloryczna: 98 Kcal.

Proces: Przepis w dużej mierze powtarza poprzedni: z ziemniaków wytnij puree, odcedź nasiona, wymieszaj z innymi składnikami i ubij mikserem. Różnica w korzystnych właściwościach miodu i maliny, a także ich wspaniała kombinacja smakowa.

To ważne! Pomimo zimnej natury napoju połączenie malin i miodu może prowadzić do zwiększenia potu. Lepiej dla dzieci, aby wieczorem podawać taki koktajl w domu, aby gotowane na parze tombo nie spieszyło się ulicą i nie przeziębiało się.

Czekoladowy Milkshake

Komponenty:

  • dwie szklanki mleka;
  • tabliczka czekolady;
  • lody – około 400 gr.

Wymagany czas: 60 minut, w tym chłodzenie mleka.

Zawartość kaloryczna: 105 Kcal.

Jak zrobić koktajl mleczny w domu z lodami i czekoladą?

Pierwszym krokiem jest przygotowanie mleka czekoladowego – do tego, tarta lub posiekana czekolada rozpuszcza się w gorącym napoju..

rozgrzać się молоко

Lepiej nie doprowadzać płynu do wrzenia, w przeciwnym razie mleko może uciec lub sparzyć. Jednak czekolada musi być całkowicie rozpuszczona. Idealny – średnie ciepło i ciągłe mieszanie..

Następnie mleko schładza się, składniki miesza się i ubijano..

dodaj мороженое

Aby zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowego mleka czekoladowego, ale przygotowywane w domu jest smaczniejsze..

dodaj какао

Decyzja o stopieniu tylko porcji czekolady będzie bardzo oryginalna, a resztę zmielą i dodadzą ją do gotowego koktajlu..

bić

W tym przypadku wystarczy zmieszać napój, nie pukając już.

koktajl готов

Kawa z lodami

Komponenty:

  • mleko – około 500 ml;
  • kawa (lepiej jest używać ziemi) – łyżka;
  • lody – 350 gr;
  • cynamon do smaku.

Wymagany czas: 30 minut, w tym przygotowanie kawy.

Kaloria: 90 Kcal.

Jak przygotować mleczny koktajl kawowy z lodami w blenderze? Słynny francuski koktajl koktajlowy zaczyna się od procesu parzenia kawy. Gotowany napój musi być schłodzony. Następnie składniki są mieszane i ubijane. Trzy minuty później koktajl jest gotowy. Niektóre instant kawy w proszku mogą być używane do dekoracji.

Odmianami koktajli z kawą są napoje zawierające wanilię, czekoladę, goździki (przyprawy). Możesz dodać cukier do smaku.

Interesujące Glace lub lodowiec (z French Glace) to rodzaj przygotowania kawy: zimny z lodami. Nie myl go z koktajlem koktajlowym, którego receptura podana jest powyżej..

Banan z miodem

Komponenty:

  • 0,5 litra mleka;
  • 2 banany;
  • 2 łyżki miodu;
  • 250g lody.

Wymagany czas: 5 minut.

Zawartość kaloryczna: 101 Kcal.

Obrane banany pokroić w dowolne kostki i przebić przez blender do stanu tłuczonych ziemniaków. Dodaj inne składniki i pobij kilka minut (około trzech). Koktajl mleczny z lodami, miodem i bananem.

Połączenie składników nadaje przyjemny delikatny smak, a użyteczne właściwości miodu pomogą uniknąć negatywnych skutków zimnego napoju na gardło dzieci. Miód, jako składnik, może być stroną innych przepisów. Wszystko zależy od sympatii dla tej użytecznej substancji..

Wskazówka! Jeśli miód jest kandyzowany, możesz go trzymać przez kilka minut w łaźni wodnej, mieszając. Bardzo duża temperatura nie jest potrzebna – czasami wystarczy wlać kilka centymetrów gorącej wody do zlewu i umieścić w niej słoik miodu. Przy intensywnym mieszaniu szybko przywróci płynność..

Koktajl alkoholowy z lodami i likierem

Komponenty:

  • alkohol – 3 łyżki;
  • mleko – 200 ml;
  • lody – 100 gr;
  • wanilia do smaku.

Wymagany czas: 3 minuty.

Zawartość kaloryczna: 230 Kcal.

Proces gotowania jest bardzo prosty – wymieszaj składniki i ubij mikserem. Oczywiście jest to koktajl tylko dla dorosłych. Twierdzę można regulować, zwiększając lub zmniejszając proporcje ługu. Odpowiednio, smak koktajlu będzie zależeć od smaku napoju alkoholowego. Szczególnie dobry jest pomarańczowy lub miętowy likier, a także Amaretto.

Możesz użyć tego przepisu bez bicia w blenderze. Aby to zrobić, równą kulę lodów umieszcza się w szklance i wylewa z alkoholem. Aby zjeść taki deser, potrzebujesz małej łyżeczki i nie zapominaj, że alkohol w dużych dawkach jest niebezpieczny.

Przydatne wskazówki

Przygotowanie milkshake z lodami w blenderze w domu jest łatwe. Proste powyższe przepisy to potwierdzają. Napój będzie szczególnie dobry, jeśli użyjesz prostych wskazówek:

  1. Aby uniknąć różnych problemów związanych z mikroflorą mleka, produkt ten należy wstępnie ugotować i schłodzić do 4 ° C..
  2. Pobij koktajl przy maksymalnej prędkości blendera.
  3. Do koktajli lepiej użyć najprostszych lodów – kremów lub lodów. Zastosuj różne kolorowe, smakowe itp. produkty nie zalecane.
  4. Podczas korzystania ze świeżych owoców i jagód, najpierw trzeba je przekłuć blenderem, aby zrobić puree, a dopiero potem dodać do koktajlu.
  5. Jeśli jagody zawierają małe kości, lepiej przejść przez zacieru przez sito.
  6. Zastępując śmietaną mleko i lody mleczarstwem, można dostosować zawartość kalorii napoju..
  7. Podaj każdy koktajl, który potrzebujesz natychmiast po pobiciu.

Uzbrojeni w cudowne receptury koktajlowe, każda gospodyni będzie mogła wnieść radość do ich domu. Goście, którzy pojawili się niespodziewanie, nie pozostaną niezadowoleni – w końcu którykolwiek z powyższych napojów przygotowuje się szybko, smakuje wyśmienicie, a niektóre są również bardzo pomocne..