Krok po kroku przepisy na słodkie wypieki z twarogu
Twaróg to bardzo przydatny produkt, który powinien być obecny w menu każdej osoby, niezależnie od wieku. Można go jeść tak samo, lub można przyrządzać z niego różne smaczne przysmaki..
Przedstawiamy Państwu receptury na pyszny pieczony twarożek, który z łatwością można ugotować w domu.

Składniki | Liczba |
---|---|
mąka – | 0,4 kg |
schłodzone jajka – | 4 sztuki |
cukier – | 1,5 szklanki |
kakao – | 40 gramów |
proszek do pieczenia – | 15 gramów |
masło – | 225 gramów |
twarożek – | 0,5 kg |
skrobia – | 2 łyżki stołowe |
sól – | szczypta |
Czas gotowania: 90 minut | Kalorie na 100 gramów: 350 Kcal |
Z świeżego, miękkiego twarożku możesz zrobić ciasto “petersburskie”, które rozpłynie się w ustach.
Ciasto Petersburga jest przygotowane przez długi czas, ale wynik jest wart wszystkich oczekiwań. Ciasto jest delikatne, a nadzienie twarogowe jest bardzo smaczne i zdrowe..
- Zmieszaj 15 g kakao z proszkiem do pieczenia, 125 gramów cukru, soli, jednej szklanki mąki, wymieszaj wszystkie suche składniki i dodaj do nich drobno posiekane masło i jedno jajko, zagniataj grube ciasto, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny;
- Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i włóż do formy natłuszczonej, uformuj boki;
- Przygotuj nadzienie: weź 3 jaja, żółtka otolit z białek. Połącz żółtka ze skrobią, 0,5 szklanki cukru, twarożek i wszystko wymieszaj. Pokonaj białka mikserem, aż będą puszyste i delikatnie wprowadź je do reszty masy, a następnie nałóż ciasto;
- Z pozostałej części składników – kakao, mąki, cukru i masła – ułóż sos, a następnie ostrożnie ułóż go jako wierzchnią warstwę;
- Gotuj w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.
Deser ten może być serwowany na śniadanie, jest bardzo delikatny i jednocześnie satysfakcjonujący..
Niemiecki makowy sernik
Kolejne bardzo smaczne danie – makowe niemieckie zsiadłe mleko, które charakteryzuje się soczystością i wykwintnym smakiem..
Składniki:
- 300 g twarożku;
- 0,25 szklanki semoliny;
- 70 gramów cukru;
- proszek do pieczenia – 1/4 łyżeczki;
- mak – 1 łyżka stołowa;
- 25 gramów masła;
- wanilina;
- 3 jajka;
- skrobia – 1 łyżeczka;
- szczypta soli.
Czas gotowania: 95 minut.
Kalorie na 100 gramów: 345 kcal.
Przygotowujemy deser prosto i szybko:
- Włożyć serek do głębokiego talerza, włożyć do niego jajka, dodać sól, cukier, kaszę mannę, proszek do pieczenia, wanilię, skrobię i masło zmiękczone w temperaturze pokojowej;
- Używając miksera, pokonaj masę, aby stała się bardziej bujna i delikatna, dodaj mak do smaku, wymieszaj;
- Postawić pergamin w formie, wlać do niego ciasto i gotować przez 60 minut w piekarniku, pod kątem 180 stopni.
Taki deser z pewnością przypadnie do gustu krewnym i gościom. Mimo swojej prostoty, smakuje i jest zawsze uzyskiwany nawet przez niedoświadczonych kucharzy..
Torfowe ciasto
Składniki:
- 4 łyżki kakao;
- 1 opakowanie masła;
- 0,45 kg mąki;
- cukier – 350 gramów;
- 4 jajka;
- wanilia;
- 0,5 kg twarożku.
Czas gotowania: 55 minut.
Kalorie na 100 gramów: 305 kcal.
Tworzenie arcydzieła kulinarnego to zadanie dla ludzi, którzy nie boją się problemów, nawet jeśli tak naprawdę nie rozumieją kuchni. Przestrzegając prostych instrukcji, nawet niedoświadczony człowiek w gotowaniu będzie mógł zadowolić swoich bliskich pysznym jedzeniem..
- Zmiel paczkę masła 150 g cukru, dodaj do tej mieszaniny kakao i 400 g mąki, dobrze wymieszaj;
- Połowę powstałego ciasta ułożyć w formie pokrytej papierem pergaminowym i przygotować nadzienie;
- Używając procesora kuchennego, ubij jajka ze śmietaną, cukrem i twarogiem, dodaj cukier waniliowy do smaku i 50 g mąki, dokładnie wymieszaj i nałóż farsz na ciasto;
- Drugą część ciasta ułóż na farszu i wstaw do piekarnika na 45 minut. Gotuj w 190 stopniach.
Ten deser okazuje się bardzo smaczny, soczysty i delikatny. Może być serwowany na śniadanie, lunch i kolację, a szczególnie spodoba się małym dzieciom.
Nalewka z bimberu z różnymi jagodami. Jak przygotować pikantny napój zgodnie z naszymi przepisami.
Niezwykle pyszny przepis na sałatkę z marynowanymi grzybami, dziś ugotuj to danie..
Przeczytaj, jak przygotować proste, codzienne danie z makaronu z warzywami..
Szybkie opcje pieczenia
Twarożek, jak już wspomnieliśmy, jest uniwersalnym składnikiem, z którego można zrobić bardzo smaczne desery, a także bardzo szybko i jednocześnie niedrogo.
Cheese Muffins
Jeśli goście są na wyciągnięcie ręki, można zrobić pyszne smakołyki na herbatę w ciągu 30-60 minut. Babeczki twarogowe są jednym z tych deserów..
Składniki:
- 0,4 kg mąki;
- cukier – 1,5 filiżanki;
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka;
- 0,4 kg twarożku;
- olej – 1 opakowanie;
- 6 jaj.
Czas gotowania: 20 minut.
Zawartość kalorii na 100 gramów: 290 kcal.
Gotowanie muffinek jest proste i niezwykle proste:
- Pokonaj schłodzone jajka cukrem, dodaj proszek do pieczenia, miękkie masło, twarożek i mąkę do tej mieszaniny, zagniataj wszystko dobrze;
- Wypełnij silikonowe formy gotowym ciastem i gotuj przez 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Możesz sprawić, by danie było bardziej świąteczne przy pomocy bitej śmietany i świeżych owoców. Każda bułeczka jest ozdobiona kremem, a na wierzchu można umieścić truskawki, maliny lub inne jagody..
Twarogowe nogi gęsie – oryginalne i smaczne herbatniki na herbatę, które docenią krewni i goście..
Składniki:
- 0,2 kg twarożku;
- 0,3 kg mąki;
- olej – 200 gramów;
- 150 gramów cukru;
- 5 gramów proszku do pieczenia.
Czas gotowania: 20 minut.
Zawartość kalorii na 100 gramów: 290 kcal.
Aby szybko przygotować ucztę dla gości, zawsze możesz użyć prostego i łatwego przepisu na pieczenie ciasteczek:
- Wymieszaj dobrze mąkę z proszkiem do pieczenia i posiekaj masło, dodaj twaróg i zagniataj ciasto. Jeśli jest źle ugnieciony, można wlać do niego jedną lub dwie łyżki zimnej wody;
- Włóż gotowe ciasto do pojemnika, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut;
- Ponownie ugniatać ochłodzone ciasto, rozwałkować i wyciąć z niego okręgi, które po jednej stronie powinny być zwinięte w cukier, następnie zwinięte w 2 kawałki, cukier w środku, ponownie zwinąć po jednej stronie w cukrze, a następnie ponownie zwinięte na pół. Zawiń wierzch skorupy do cukru i ułóż na blasze z pergaminem;
- Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowanie ciasteczek na ten przepis jest bardzo proste i łatwe, zwłaszcza, że zawsze jest pyszne..
Twarogowe ciastka
Jeśli gotowanie trwa około 40 minut, możesz zaskoczyć gości ciasteczkami z serem. Są bardzo soczyste, delikatne i pachnące, więc na pewno zadowolą zarówno dorosłych, jak i dzieci..
Składniki:
- 0,3 kg masy serowej;
- olej słonecznikowy;
- 0,5 kg ciasta francuskiego;
- żółtko – 1 sztuka;
- 2 łyżki mąki;
- białka jaj – 2 sztuki;
- miód – 100 gramów.
Czas gotowania: 30 minut.
Kalorie na 100 gramów: 330 kcal.
Gotowanie tych ciast powietrznych jest proste:
- Pokonaj schłodzone białka jajek do gęstej pianki i włóż je do pojemnika z twarogiem, wymieszaj i dodaj starannie przesianą mąkę;
- Rozwałkuj ciasto francuskie cienko i wytnij z niego kwadraty, na które nakładasz natłuszczoną blachę do pieczenia. Krawędzie kwadratów rozmazują żółtko i wkładają kremowe nadzienie;
- Piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni, a po ugotowaniu umieścić trochę miodu wewnątrz każdego ciasta tak, aby wypełniał on małe pęknięcia powstałe w deserze podczas gotowania..
Twaróg do pieczenia zawsze okazuje się bardzo delikatny, smaczny i soczysty. Bez względu na to, jak przygotowywane są desery, ile czasu poświęcamy na ich przygotowanie, prawdziwe kulinarne arcydzieła można uzyskać nawet przy minimalnym wysiłku, a na pewno spodoba się dorosłym i dzieciom..