Prawidłowe przepisy na przygotowanie pilau z suszonymi morelami i rodzynkami

Zwykliśmy podawać pilaw z jagnięciną, wieprzowiną lub kurczakiem, ponieważ są to klasyczne opcje, które wszyscy znamy. Ale co zrobić, aby uczynić pilaw słodkim, z suszonymi owocami? Uwierz mi, ta opcja okazuje się nie mniej smaczna. Smak Bon!

Słodki przepis pilaw z rodzynkami i suszonymi morelami
Prawidłowo рецепты приготовления плова с курагой и изюмом
Składniki Liczba
marchewka 2 kawałki.
sól do smaku
rodzynki 0,1 kg
woda w razie potrzeby
suszone morele 150 g
masło 100 g
ryż 0,3 kg
Czas gotowania: 120 minut Kalorie na 100 gramów: 301 Kcal

Prosty przepis na słodkiego pilaw jest tuż przed tobą. Pachnące suszone morele i rodzynki nadają ryżowi smak, dzięki czemu otrzymujemy coś naprawdę wartościowego.!

Jak gotować:

  1. Dokładnie opłucz rodzynki, wlej do miski i zalej wrzącą wodą. rodzynki
  2. Zrób to samo z suszonymi morelami.. suszone morele
  3. Oba komponenty pokrywają się pokrywami lub przynajmniej talerzami.
  4. Niech warzy przez kwadrans.
  5. Następnie spuścić bulion, ponownie umyć wysuszony owoc, wysuszyć suchymi serwetkami.
  6. Umyć ryż w celu oczyszczenia wody.. ryż
  7. Napełnij ją zimną wodą i pozwól mu parzyć przez godzinę..
  8. Marchewki w tym czasie czyścić, płukać i kroić w paski.. marchewka
  9. Włóż olej na głęboką patelnię lub tacę do gulaszu.
  10. Daj sobie spokój, dodaj marchewki.
  11. Dusz go, delikatnie mieszając..
  12. Ziarna spływają do durszlaka, spuszczają wodę. mycie риса
  13. Pokrój wysuszone morele na plasterki i dodaj do marchwi razem z rodzynkami.
  14. Sól składniki, ułóż górną część ziarna.
  15. Napełnij wodą, aby naczynie przykryło kilka centymetrów.. Wypełnij водой
  16. Gotować na średnim ogniu przez dziesięć minut od momentu wrzenia..
  17. Następnie przykryj pilaw pokrywką i gotuj na małym ogniu przez kolejne czterdzieści minut..

Wskazówka: do smaku możesz dodać więcej suszonych owoców.

Jak gotować z różnymi suszonymi owocami

Wiele suszonych owoców to dużo smaku i przyjemności. Suszone morele, suszone śliwki i rodzynki będą gotowe za 40 minut, więc jeśli zaczniesz z nami, szybko dostaniesz pyszny obiad.

SKŁADNIKI ILOŚĆ
cukier 40 g
suszone morele 100 g
woda w razie potrzeby
cynamon 2 taśmy
masło 140g
rodzynki 100 g
ryż 0,4 kg
goździk 3 kawałki.
suszone śliwki 100 g
Czas gotowania: 40 minut Kalorie na 100 gramów: 374 kalorii

Jak gotować:

Pilaf с курагой. изюмом и черносливом

  1. Dokładnie umyć ryż pod bieżącą wodą..
  2. Nalej 3-4 litry wody na patelnię, posól ją.
  3. Gdy tylko się zagotuje, wrzuć ziarna i gotuj je, mieszając stale przez dziesięć minut..
  4. Wyrzuć gotowe ziarno do durszlaka i spłucz.
  5. Spłucz suszone morele, suszone śliwki i rodzynki w bieżącej wodzie.
  6. Osusz suszone owoce suchymi ściereczkami..
  7. Rozgrzać olej na patelni, włożyć suszone śliwki, suszone morele i rodzynki.
  8. Dodaj cukier, goździki i usmaż wszystko przez kilka minut..
  9. Zmień słodką mieszankę na ryż.
  10. Wymieszaj i podawaj z resztą oleju z patelni, posyp cynamonem..

Wskazówka: Możesz użyć proszku zamiast cukru, będzie słodszy.

Świąteczny pilaw z rodzynkami, suszonymi morelami i mięsem

Prawdziwie bogate danie! Ma przystawkę, składnik mięsny i suszone owoce oraz pikantne nuty w postaci czosnku i marchewki z cebulą. Pyszne!

SKŁADNIKI ILOŚĆ
łuk 1 głowa
suszone morele 80g
ryż 170g
przyprawy do smaku
marchewka 2 kawałki.
mięso 680 g
rodzynki 70 g
olej roślinny 40 ml
woda w razie potrzeby
czosnek 2 głowy
Czas gotowania: 85 minut Kalorie na 100 gramów: 200 kalorii

Jak gotować:

  1. Dokładnie opłucz mięso, wyczyść nadmiar tłuszczu..
  2. Pokroić na duże kawałki.
  3. Rozgrzać olej na patelni i włożyć do niego mięso.
  4. Posypać przyprawami i smażyć na złoty kolor.
  5. Marchew w tym czasie, czyste, pokroić w paski.
  6. Z łukiem, obrać łuskę, opłukać, posiekać drobno.
  7. Dodaj oba składniki do mięsa, wymieszaj.
  8. Opłucz suszone owoce, dodaj je również..
  9. Umyj ryż i ułóż go równomiernie na wszystkich składnikach.
  10. Wlej wystarczającą ilość wody, aby pokryć 1,5-2 do 2 centymetrów ryżu..
  11. Posyp wszystko przyprawami, połóż całe głowy czosnku na środku..
  12. Umieść pilaw w piekarniku na czterdzieści minut w temperaturze 170 stopni.

Wskazówka: w razie potrzeby do ryżu można dodać gotującą się wodę.

Pilaf z kurczaka z suszonymi owocami

Jeśli lubisz obfity, ale jednocześnie lekki pilaw, spróbuj go ugotować według następującego przepisu. W tym pływać będą suszone owoce i soczysty kurczak. Spróbuj koniecznie.

SKŁADNIKI ILOŚĆ
suszone morele 0,2 kg
łuk 1 głowa
rodzynki 60 g
ryż 450 g
olej roślinny 30 ml
woda w razie potrzeby
filet z kurczaka 250 g
marchewka 1 szt.
przyprawy do smaku
Czas gotowania: 85 minut Kalorie na 100 gramów: 253 kalorii

Jak gotować:

  1. Dokładnie umyć ryż do czystej wody..
  2. Spłucz suszone morele i rodzynki, włóż do miski.
  3. Napełnij wrzącą wodą i przykryj pokrywką lub talerzem..
  4. Moczyć w tym formularzu przez piętnaście minut..
  5. Następnie spuścić bulion, opłukać suszone owoce, a następnie wysuszyć..
  6. Opłucz filet z kurczaka, usuń wszystkie żyły i pokrój mięso na plasterki..
  7. Obierz cebulę, posiekaj jak najmniej..
  8. Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj.
  9. Na głębokiej patelni wlać olej, włożyć kurczaka.
  10. Smażyć, mieszając, aż będzie złota..
  11. Dodać cebulę z marchewką, przyprawami i dusić do miękkości..
  12. Następnie włóż suszone owoce, ryż, a następnie wysusz morele rodzynkami.
  13. Naprzemienne warstwy u góry, na końcu zalać wodą.
  14. Podsmaż danie pod pokrywką, aż ugotuje się..
  15. Mieszaj i podawaj.

Wskazówka: aby kruszyć pilaw, używaj ryżu gotowanego na parze.

pilaf с мидиямиCzy podoba ci się rodzina z nietypowymi potrawami? Jeśli tak, to następujący artykuł jest dla Ciebie: TOP-6 ciekawych przepisów na pilaw z małżami.

I tutaj możesz nauczyć się gotować pilaf z gulaszem na różne sposoby: w rondlu, na patelni i w powolnym piekarniku.

Bułgarski pilaw jest świetną alternatywą dla zwykłej potrawy. Spróbuj ugotować, pokochasz!

Gotowanie w wielu odmianach

Mamy specjalną recepturę – pilaw z suszonymi morelami i rodzynkami w wolnym naczyniu. Smaczne i bardzo szybkie, warte twojej uwagi!

SKŁADNIKI ILOŚĆ
cukier do smaku
ryż 350 g
suszone morele 100 g
masło 0,1 kg
woda w razie potrzeby
rodzynki 100 g
Czas gotowania: 75 minut Kalorie na 100 gramów: 375 kalorii

Jak gotować:

  1. Umyć ryż w celu oczyszczenia wody..
  2. Wrzuć masło do miski multicookera i pozwól mu odejść.
  3. Dodaj umyte suszone morele i rodzynki, cukier.
  4. Wymieszaj składniki smażone przez dwadzieścia minut w trybie pieczenia..
  5. Następnie wlej wymaganą ilość wody, dodaj ryż.
  6. Podsmaż wszystko pod pokrywką w trybie pilaw, aż będzie gotowe.

Wskazówka: jeśli chcesz, możesz dodać orzechy do pilaw..

Jak ugotować danie z wołowiny

pilaf с говядиной и сухофруктами

Wołowina jest uważana za królową wśród produktów mięsnych. Właśnie dlatego jeden z przepisów na pilaw z suszonymi owocami, byliśmy zmuszeni do tego poświęcić. Smak Bon!

SKŁADNIKI ILOŚĆ
pietruszka 10 g
rodzynki 40 g
wołowina 0,3 kg
woda w razie potrzeby
przyprawy do smaku
ryż 120g
olej roślinny 50 ml
suszone morele 40 g
łuk 250 g
koperek 15 g
Czas gotowania: 80 minut Kalorie na 100 gramów: 202 kalorie

Jak gotować:

  1. Dokładnie opłukać wołowinę, pokroić na porcje.
  2. Umyj ryż, rodzynki i suszone morele dokładnie pod bieżącą wodą..
  3. Obrać cebulę, pokruszyć ją na małe kostki..
  4. Suche suszone morele, pokroić w paski.
  5. Dobrze rozgrzej olej na patelni.
  6. Umieścić cebulę z mięsem, smażyć, aż będzie rumiana.
  7. Dodaj przyprawy i wlej tyle wody..
  8. Przykryj mięso pokrywką i gotuj przez około dwadzieścia minut..
  9. Następnie dodaj suszone owoce i ryż, wymieszaj.
  10. Umieść pilaw w piekarniku na 220 stopni, aż będzie gotowy.
  11. Opłucz i drobno posiekaj koperek i pietruszkę.
  12. Dodaj do pilaw, kiedy będzie gotowy..
Wskazówka: możesz używać wszystkiego, co chcesz, jako zieleni. Możesz wziąć tymianek, rozmaryn, miętę, itp.

Przydatne wskazówki

Jeśli po raz pierwszy ugotujesz pilaf i martwisz się, że okaże się lepki i będzie wyglądać jak owsianka, to natychmiast radzimy wziąć ryż na parze. Ma 90% sukcesu! I tak, w żadnym wypadku nie zajmij się ryżem. Ta odmiana zawiera największą ilość skrobi, która w rzeczywistości zamienia owsiankę. Możesz również użyć długoziarnistego ryżu, który sprawi, że twój pilaw będzie się krucho..

Aby pilaw był naprawdę wyjątkowy, dodaj do niego orzechy. Mogą to być orzechy włoskie, macadamia, migdały, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, sosna, brazylijski itp..

Pilaw z rodzynkami i suszonymi morelami to coś wyjątkowego, coś nowego, na co w tej chwili warto zwrócić uwagę. Jego smak jest niemożliwy do zapomnienia i nie sposób nie zakochać się w nim. Jest bardzo smaczny, satysfakcjonujący i pachnący. Wypróbuj wszystkie nasze opcje, aby zobaczyć, który z nich jest bliżej Ciebie..

Loading...