Czasami chcesz ugotować coś smacznego, ale jednocześnie bez większego wysiłku. Często jednak przygotowanie smacznego i obfitego posiłku zajmuje dużo czasu i wysiłku. Ale nadal nie powinieneś się denerwować, istnieją przepisy na smakołyki, które nazywa się tak – “dla leniwych”.
Są przy tym tak różnorodne, że można tu znaleźć pierogi, ciasta, dania na pierwsze i drugie. Tak więc, prezentujemy waszej uwadze szybkie przepisy na leniwych na każdy dzień..
Pierwsze kursy
Zupa “leniwa” – prosta i smaczna
| Składniki | Liczba |
|---|---|
| ziemniaki – | 2-3 kawałki |
| kiełbasy – | 2-3 kawałki |
| jajko – | 1 sztuka |
| woda – | 1500 ml |
| sól – | 2 łyżeczki |
| przyprawy, zieleni – | do smaku |
| Czas gotowania: 20 minut | Kalorie na 100 gramów: 170 Kcal |
Proces gotowania:
- Aby rozpocząć, usuń skórkę z ziemniaka, spłucz ją z brudu;
- Potnij ziemniaki w kostkę;
- Umieścić garnek z wodą na ogniu, wylać kostki ziemniaków i pozostawić do wrzenia;
- Gdy tylko ziemniaki będą trochę miękkie, dodaj sól, przyprawy według życzenia i wymieszaj;
- Czyścimy kiełbaski ze skór i kroimy kiełbaski na kółka;
- Zasnąć kiełbaski na patelni z ziemniakami i pozostawić do wrzenia;
- Jajko z kurczaka wbite w filiżankę. Pokonaj jajko aż będzie gładkie;
- Następnie wlać jajko do zupy i wymieszać;
- Następnie pozostawić na 2-3 minuty, aby zagotować i wyłączyć gaz.
Zupa z klopsikami
Z jakich składników zrobimy zupę:
- mięso mielone – 350 gramów;
- 2 litry wody;
- ziemniaki – 2-3 sztuki;
- jedna marchewka;
- cebula;
- 120 gramów makaronu lub makaronu;
- sól do smaku;
- świeżo mielony pieprz według uznania;
- jajko – 1 sztuka;
- kilka gałązek zieleni.
Czas gotowania – 40 minut.
Zawartość kalorii – 210 kcal.
Przygotowanie w krokach:
- Wrzuć mielone mięso do miski, dodaj trochę soli, posyp szczyptą czarnego pieprzu i ułóż surowe jajko. Wszystko jest dokładnie poruszone;
- Bulwy ziemniaka należy oczyścić ze skóry i dokładnie spłukać;
- Potnij ziemniaki na małe plasterki;
- Cebule i marchewki oczyszczone ze skór;
- Cebula musi być posiekana na kwadraty, a korzeń marchwi musi być natarty tarczą z dużym grillem;
- Umieszczamy pojemnik z wodą na gazie, ogrzamy go do wrzenia;
- Wlać ziemniaki do wrzącej wody, dodać cebulę i marchewkę;
- Następnie za pomocą małej łyżki włóż mielone mięso do wody. Nie odbieramy zbyt dużo mięsa, klopsiki nie powinny być bardzo duże;
- Gotuj wszystkie składniki przez 15 minut;
- Następnie wlać makaron lub makaron;
- Gotuj wszystkie składniki przez kolejne 10 minut;
- Wyjąć gotową zupę z pieca, posypać drobno pokrojonymi zieleniami i wlać na talerze.
Drugie kursy
Szybki przepis na “leniwe” pierogi
Produkty do gotowania:
- twaróg o jednorodnej konsystencji – 400 gram;
- para jaj;
- mąka – 140 gramów;
- cukier do gustu;
- trochę soli do gotowania;
- trochę mąki do napełniania.
Czas gotowania – 1 godzina.
Kaloria – 180 kcal.
Rozpocznij gotowanie:
- Na początek rozlewamy ser do kubka, wlewamy do niego granulowany cukier i wyrabiamy;
- Następnie ułóż serek z cukrem i wymieszaj wszystko dobrze;
- Następnie wlać mąkę i zagnieść jednorodne ciasto;
- Wlać mąkę na powierzchnię pulpitu, rozłożyć ciasto;
- Robimy kiełbasę z ciasta, zwijamy ją dobrze;
- Następnie pokrój ciasto na małe kawałki. Z każdego kawałka toczymy małe płaskie ciasto;
- W centrum każdej tortilli robimy mały wycinek, w tym miejscu masło lub śmietana będzie przechowywane w przyszłości;
- Wlej do garnka wodę, wrzuć ją do ognia i dodaj sól;
- Gdy tylko woda zacznie wrzeć, dodaj do niej tortille i gotuj;
- Gotuj leniwe pierogi przez 3-5 minut;
- Gdy wszystkie ciastka znajdą się na powierzchni, należy je usunąć za pomocą skimmera w filiżance lub głębokim naczyniu;
- Przed podaniem dodaj trochę masła lub śmietany..
Kluska “Lazy Wife” Zapiekanka
Jakie składniki będą potrzebne:
- mrożone pierogi – 2 paczki;
- trzy cebule;
- kawałek sera – 100 gramów;
- cztery kurze jaja;
- majonez – 280 gramów;
- sól kuchenna – ½ łyżki stołowej;
- świeżo zmielony pieprz;
- olej roślinny;
- pietruszka, koperek – kilka łodyg.
Czas gotowania – 1 godzina.
Kalorie – 270 kcal.
Jak gotować:
- Obierz cebulę ze skóry i pokrój ją w małe kostki;
- Ogrzamy patelnię, dodajemy olej i wylewamy kawałki cebuli;
- Smażyć cebulę przez 2-3 minuty, mieszając. Plastry cebuli powinny być przezroczyste ze złotym odcieniem;
- Rozgrzej piekarnik i pozostaw do rozgrzania;
- Naczynie do pieczenia jest powlekane olejem roślinnym na wierzchu i umieszczane w piecu na kilka minut;
- Ogrzana forma uniemożliwi zrzucenie pierogów;
- Rozprzestrzenia się na dnie formy pierogów w jednolitej warstwie;
- Najlepsze pierogi posyp solą i mielonym pieprzem;
- Następnie ułóż także warstwę na smażonych cebulkach;
- Wrzuć jajka z kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj;
- Następnie dodać sól, pieprz i majonez do jaj;
- Mieszanka jajeczna z majonezem jest dobrze wymieszana, do mieszania można użyć miksera;
- Następnie kluseczki i cebule zalewamy jajkiem, aby był równomiernie rozłożony na całej powierzchni;
- Kawałek sera wciera się w tarkę z dużym grillem, rozłożonym na pokrytym serem w jednolitej warstwie;
- Czyścimy forum w piekarniku, zostawiamy do pieczenia w temperaturze 200-220 stopni;
- Okres pieczenia wynosi około 40-45 minut;
- Po przygotowaniu zapiekanki posyp je zieleniną i podawaj na stole.
Czym jest smoothie? Jak zrobić ten napój, dobry lub zły. Jakie pokarmy tworzą najzdrowsze koktajle.
A co myślisz o frytkach? Czy słyszałeś o tym tylko jako szkodliwy produkt? Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jak gotować frytki w piekarniku bez oleju, dzięki czemu jest zdrowy i niskokaloryczny..
Pieczona pierś z kurczaka w piecu według naszego przepisu będzie twoją ulubioną potrawą – spróbuj!
Leniwe bułeczki z kapusty
Jakie składniki będą potrzebne:
- świeża kapusta – średnie widelce;
- mięso mielone z dowolnego mięsa – 350 gramów;
- ryż – 150 gramów;
- główka cebuli;
- jedno warzywo z korzenia marchwi;
- 30 gramów pomidora;
- mąka – 60-70 gramów;
- olej roślinny;
- jedno jajko;
- sól;
- może dodać przyprawy.
Czas gotowania – 1 godzina.
Kalorie – 280 kcal.
Szybki przepis na gotowanie w krokach:
- Na początek obieramy skórkę z cebuli i kroimy ją na małe kwadraty;
- Myjemy marchewki o zabrudzeniach, my oczyszczamy skórę z góry;
- Trzepimy marchew na dużej tarce;
- Na patelni trzeba polać odrobiną oleju i ciepła;
- W gorącym oleju zasypiamy cebulę i marchewkę. Wszystkie składniki miesza się i smaży przez 5 minut;
- Ryż należy myć kilka razy w zimnej wodzie;
- Następnie gotuj ryż do połowy miękkości;
- Kapustę należy pokroić w cienkie paski;
- Umieść wszystkie składniki w filiżance, dodaj farsz. Wszystko dodać trochę soli, doprawić przyprawami i wymieszać;
- Następnie przełam jajko i dodaj do mieszaniny wszystkie składniki;
- Zróbcie kotlety z mieszanki i ugotujcie je w oleju roślinnym;
- Smażyć placki po obu stronach;
- Powierzchnia naczynia do pieczenia jest nasmarowana olejem roślinnym i wkładamy do niego gotowe burgery;
- Potem przygotuj sos. Na patelni z masłem, w którym wcześniej smażono bułeczki kaparowe, wlewamy 2-3 duże łyżki mąki i podsmażamy na kilka minut;
- Dodaj trochę pomidora i wymieszaj;
- Wlej trochę wody, zamieszaj wszystko i gotuj kolejne 5 minut;
- Następnie wlej placki lub rolki kapusty z sosem;
- Włóż wszystko do piekarnika;
- Pieczona kapusta w temperaturze 180-200 stopni przez 15-20 minut.
Szybkie Przepisy na Przekąski
Prosta sałatka z buraków, marynowanych grzybów i kiszonych ogórków
Sałatka wymaga następujących składników:
- 300 gramów buraków;
- 2 kiszone ogórki;
- 100 gramów marynowanych grzybów;
- pęczek zielonej cebuli;
- olej roślinny – niekompletna st.lozhka.
Czas gotowania – 15 minut.
Kaloria – 80 kcal.
Metoda przygotowania:
- Oczyszczamy buraki ze skór i myjemy je;
- Trzepimy tarte buraki z dużymi zębami;
- Ogórki należy pociąć na cienkie paski, cały sok odsącza się;
- Grzyby są krojone na małe kawałki;
- Wlać wszystkie składniki do filiżanki;
- Umyć cebulę i pokroić w cienkie pierścienie, wlać je do kubka do innych składników;
- Dodaj olej roślinny i zamieszaj.
Sałatka ze świeżymi pomidorami, kukurydzą i krakersami
Jakie komponenty będą potrzebne do przygotowania:
- 3 jajka w postaci gotowanej;
- pomidory – 2 sztuki;
- słoik z kukurydzy w puszkach;
- kilka liści sałaty;
- grzanki ze smakiem pomidora i ziół;
- majonez do obciągania.
Czas gotowania – 20 minut.
Kalorie – 140 kcal.
Rozpocznij gotowanie:
- Jaja muszą być gotowane do stromych;
- Jak tylko zostaną ugotowane, muszą być schłodzone i oczyszczone;
- Pokrój jajka na małe kawałki;
- Pomidory muszą spłukać i posiekać słomki;
- Liście sałaty płucze się i rozdrabnia na małe kawałki;
- Porąbane składniki zasypiają w salaterce;
- Umieść kukurydzę w puszkach, zalej cały sok;
- Zasnąć do składników krakersy;
- Wszystkie składniki są wypełnione majonezem i wymieszane.
Sałatka z kalmarów z jogurtem
Do przygotowania będą potrzebne produkty:
- 3-4 średniej wielkości kalmary;
- jeden świeży ogórek;
- pół czerwonej cebuli;
- pół paczki niesłodzonego jogurtu;
- sól do smaku;
- mielony czarny pieprz;
- przyprawy.
Czas gotowania – 20 minut.
Kalorie – 120 kcal.
Metoda przygotowania:
- Pierwszym krokiem jest oczyszczenie kałamarnicy i gotowanie do miękkości. Gotuj je w ciągu 4 minut;
- Potem pokroiliśmy gotowane kalmary na małe kawałki;
- Umyć ogórek i pokroić w paski;
- Cebule są obrane i pokrojone na pół-pierścienie;
- Następnie cebulę należy zalać gorącą wodą i pozostawić w niej przez 3 minuty;
- Następnie spuść wodę i ułóż cebulę do innych składników;
- Wszystkie składniki uzupełniamy jogurtem, solą, pieprzem i przyprawami;
- Dobrze wymieszaj i włóż miseczkę do sałatek;
- Możesz dodać drobno posiekane ząbki czosnku, aby nadać mu pikantny smak i aromat..
Pieczenie w pośpiechu
Szybkie pączki dla najbardziej leniwych
Jakie składniki będą potrzebne:
- jaja – 2 sztuki;
- śmietana – 80 gramów;
- cukier – 80 gramów;
- proszek waniliowy – 1 mała torebka;
- szczypta sody oczyszczonej;
- mąka. To zajmie tyle, że po ugniataniu ciasto staje się konsystentne jak kwaśna śmietana..
Czas gotowania – 40 minut.
Zawartość kalorii – 220 kcal.
Funkcje gotowania:
- W misce rozbij dwa jajka i zamieszaj je;
- Następnie dodaj śmietanę, cukier granulowany, wanilinę i sodę oczyszczoną. Najlepiej jest ugasić sodę octem;
- Wszystkie składniki miesza się do uzyskania gładkości;
- Następnie wlej mąkę. Nie potrzebuje zbyt wiele, ciasto nie powinno być grube;
- Następnie należy nałożyć ogień na głęboką patelnię z olejem;
- Olej będzie bardzo potrzebny, wszystkie pączki powinny w nim pływać;
- Zwilżamy dużą łyżkę zimną wodą, jest to konieczne, aby ciasto nie przylgnęło;
- Łyżka ciasta i rozprowadzić we wrzącym oleju;
- Jeśli jest dużo masła, pączki same w sobie będą się obracać;
- Pieczenie pączków nie powinno trwać długo, tylko 2-3 minuty;
- Umieść gotowe pączki na talerzu i podawaj.
Szybkie ciasto bez pieczenia
Jakie składniki będą potrzebne:
- zagęszczone mleko bez cukru – 300 ml;
- puszka skondensowanego mleka;
- jedna cytryna;
- Pieczone ciasteczka na mleko – 1 kilogram.
Czas gotowania – 20 minut.
Kalorie – 240 kcal.
Gotowanie:
- Wlej skoncentrowane mleko do kubka, dodaj puszkę skondensowanego mleka do tego samego miejsca;
- Potnij cytrynę i wyciśnij sok z dwóch części i wlej go do mleka;
- Wszystko dobrze wymieszaj. Najlepiej jest zbić wszystko mikserem, aż uzyska jednorodną konsystencję. Struktura kremu jest płynna, ale z powodu soku z cytryny trochę się zagęszcza, tak powinno być;
- Następnie, w dowolnej formie ciasta, kładziemy plastikową folię;
- Rozłóż warstwę ciasteczek i polej śmietaną;
- Potem znowu warstwa ciastek i warstwa kremu, kolejna warstwa ciastek i śmietany. Rozsypujemy warstwy, aż krem się skończy;
- Ciasto zostawiamy na noc w lodówce. W nocy biszkopty będą mokre i miękkie;
- Rano wyjmujemy ciasto i podajemy je porannej kawie lub herbacie..
Przepisy dla leniwych będą pasować absolutnie dla każdej gospodyni – dla doświadczonych lub dla początkujących. Przygotowanie tych potraw jest dość proste i szybkie. Smak Bon!
