As sobremesas originais e simples com pressa

Muitas vezes há um desejo de desfrutar de algo doce, mas é hora de cozinhar muito pouco. Para tais situações, há muitas sobremesas rápidas preparadas com frutas, produtos lácteos, geléias e nozes, com e sem panificação, dietéticas e não muito saborosas..

Receitas para sobremesas doces e deliciosas com pressa

Maçãs fritas em massa
Original и простые десерты на скорую руку
Ingredientes Número de
Maçãs 5 peças
Baunilha 1 embalagem
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Leite 150 ml
Farinha 150 g
Azeite de oliva para fritar
O ovo 2 peças.
Tempo de cozimento: 40 minutos Calorias por 100 gramas: 121 kcal
Estamos acostumados a comer maçãs frescas ou feitas por recheio de uma torta ou tortas de latão, mas frito em uma massa é exótico em nossa mesa. Prato muito simples e incomum com sabor requintado..

Minhas maçãs e pique em anéis, no processo de cortar o núcleo. Misture leite quente e ovos de galinha (pode ser substituído por codorna). Despeje a farinha esmagada e misture. Mergulhando, maçãs cortadas.

Despeje o óleo na panela e aqueça. Frite a fruta na massa como panquecas. Nós colocamos em uma toalha de papel, em seguida, em um prato de grande diâmetro e esmagar com açúcar em pó..

A receita é suficientemente flexível: as maçãs podem ser substituídas por pêras ou outras frutas ao seu gosto..

Muffins de chocolate com recheio dentro

Algumas donas de casa têm medo de tomar bolinhos, considerando este processo difícil e com medo de estragar os produtos. Mas tudo não é tão assustador quanto parece, e cozinhar esta sobremesa deliciosa está além do poder de qualquer um, até mesmo um aspirante a chefe de pastelaria..

Componentes:

cupcakes с начинкой

  • Manteiga – 200 g;
  • Farinha – 350 g;
  • Ovos – 4 peças.
  • Açúcar – 1,5 xícaras;
  • O sal é uma pitada;
  • Gema – 4 peças.
  • Chocolate escuro – 1 ladrilho.

Moldes oleados para cupcakes. Eles podem ser de metal ou silicone, o que você preferir. Nós derreter o chocolate no microondas, adicione a manteiga macia.

Bata os ovos com um misturador com gemas adicionais e açúcar, no final adicione sal. Sem interromper o processo, despeje a mistura de creme de chocolate. Despeje a farinha esmagada. Ative o forno elétrico a 170 ° C. Colher despeje massa de chocolate líquido em moldes e mergulhe-os no cozimento por dez minutos. A principal coisa com esta sobremesa não é exagerar durante o cozimento..

Sirva esses bolinhos quentes com sorvete ou cappuccino.

Rolo rápido com geléia

Este prato pode ser cozido em apenas dez minutos, enquanto há publicidade na TV e voltar a assistir a um programa de TV ou um reality show com uma xícara de chá e um rolo saboroso..

Componentes:

  • Farinha – 2 copos;
  • Açúcar – 1 xícara;
  • Ovos – 3 peças.
  • Soda – 0,5 colher de chá;
  • Leite em pó – 6 colheres de sopa. l.
  • Jam ou jam – 250 g;
  • Açúcar de confeiteiro – para decoração.

rolo с повидломBata os ovos gelados e o açúcar em uma massa fofa. Despeje um pouco de farinha esmagada, leite em pó e refrigerante. Ligue o forno elétrico a 190 ° C. Cubra a assadeira com o pergaminho e despeje a massa sobre ela. Asse no máximo 10 minutos.

Tiramos e rapidamente trocamos o bolo em uma toalha molhada, desligamos e deixamos de lado por cinco minutos. Nós desenrolamos, removemos o pergaminho e o revestimos com bastante geléia. Nós retrocedemos, cortamos e esmagamos com açúcar de confeiteiro.

Para este rolo, você pode usar qualquer recheio: leite condensado cozido com manteiga, creme azedo com açúcar, chantilly ou geléia. Adicione frutas ou nozes picadas, coloque esmalte ou flocos de coco.

Sobremesas de dieta rápida com pressa

Marshmallow em casa

Marshmallow refere-se a doces de baixa caloria. É perfeitamente possível equiparar-se a marmelada, mel natural ou doce. É preparado a partir de purê de frutas e gelificante espessante, pois, com seu consumo moderado é possível não se preocupar com excesso de peso..

Componentes:

  • Maçãs – 6 peças.
  • Açúcar para purê de batatas – 200 g;
  • Açúcar para xarope – 350 g;
  • Agar-Agar – 10 g;
  • Baunilha – 1 saqueta;
  • Água – 200 ml;
  • Proteína do ovo – 1 pc.
  • Açúcar em pó – 3 colheres de sopa. l.

marshmallow Mergulhe o ágar-ágar com água morna. Lave as maçãs e o miolo, corte em fatias. Coloque em um prato liso, leve ao microondas no máximo de energia por 10 minutos. Colher remover polpa de maçã, assim, desobstruindo sua casca. Liquidificador de imersão Perebeyte para colar purê. Se não houver tal unidade, triturar através de uma peneira. Despeje em baunilha e açúcar, amasse bem e deixe esfriar..

Coloque o agar-agar no queimador e leve para ferver, adicione o açúcar e deixe ferver por cinco minutos, até que o líquido comece a borbulhar..

Em purê, despeje a proteína, bata até que uma massa fofa branca é formada, sem parar o processo, despeje o xarope em um fio. Cubra a superfície plana com papel vegetal e, colocando uma massa doce no saco de confeiteiro, esprema o belo marshmallow.

Deixe o doce até secar. Polvilhe com açúcar em pó e cuidadosamente retire o papel..

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Panacotta Light com Molho de Morango

Em geral, panakota é considerado um prato bastante alto teor calórico, porque é feito de leite e creme de leite. Mas, neste caso, vamos levar produtos com um teor mínimo de gordura e a sobremesa se tornará dietética..

Componentes:

Panakota клубничная

  • Molko nonfat – 300 ml;
  • Creme 10% – 300 ml;
  • Morangos – 200 g;
  • Gelatina – 1 embalagem;
  • Água – 0,5 xícaras;
  • Menta – para decoração;
  • Baunilha – 1 saqueta;
  • Adoçante – 2 colheres de sopa. l.

Misture o leite com creme, adicione o adoçante e coloque em fogo lento. Agitando temporariamente, aquecendo a mistura de creme de leite a 70 ° С.

Dilua a gelatina com água fria e, sem mexer, deixe inchar por 10 minutos..

Despeje a vanilina no leite, adicione a gelatina e misture bem..

Copos para panakota imersos no freezer para que sejam bem resfriados. Lave morangos e moa com um liquidificador ou limpe em uma peneira.

Encha os copos com a mistura de creme de leite, deixando espaço para o purê de berry, e deixe esfriar por duas horas. Extrair, espalhar a massa de morango superior e decorar com uma folha de menta.

Você pode fazer o contrário – vire o panakota em um prato plano, despeje o molho de frutas e, nesta versão, sirva aos hóspedes.

Purê de banana com nozes

As bananas em nossa dieta ocupam um certo nicho, quase como maçãs ou peras, embora em nosso clima não cresçam. Nós os comemos como um todo, geralmente no café da manhã, ou levamos conosco para o trabalho ou para a escola para comer.

Adicione ao fermento, cozinhe geléia e cozinhe um monte de doces diferentes. Esta receita descreve um purê de banana com nozes, que é adequado para a sobremesa, e em termos de calorias irá substituir um pedaço de bolo ou um pão..

Componentes:

  • Bananas – 5 peças.
  • Mel líquido – 6 colheres de sopa. l.
  • Amêndoa – 3 colheres de sopa. l.
  • Filbert – 2 colheres de sopa. l;
  • Barra de chocolate – 1 pc.
  • Limão – 0,5 peças.

bananeira пюреUsando um liquidificador de imersão, amasse três bananas. Adicione cinco colheres de sopa de mel. Corte um limão, calcine os buracos com um garfo e aplique o esforço físico, esprema o suco na massa de banana.

Nós moemos nozes em um almofariz, mas não muito, de modo que pequenos pedaços estão presentes, e os grãos não são completamente transformados em farinha de nozes.

As bananas restantes são fritas em uma panela. Antes de virar para o segundo lado, derrame o mel. Misture o purê de batatas com nozes, coloque as bananas fritas e esmague com o chocolate ralado. Você cozinha na estação fria, você pode comer imediatamente enquanto está quente. Se é verão, é melhor esfriar..

Sobremesas rápidas sem fermento

Casa de queijo cottage no esmalte

No processo de fazer esta sobremesa exigirá o conjunto mais comum de produtos, também é possível usar a criança. Como resultado, você receberá não só uma sobremesa saborosa e saudável, mas também um mar de emoções positivas..

Componentes:

queijo cottage домик

  • Bolinho de manteiga – 600 g;
  • Queijo cottage com baixo teor de gordura – 450 g;
  • Leite – 100 ml;
  • Água – 5 colheres de sopa. l.
  • Açúcar – 100 g;
  • Manteiga – 50 g;
  • Creme de leite caseiro – 200 ml;
  • Vanilina – 1 pacote;
  • Cacau – 3 colheres de sopa. l.

Interrompemos queijo cottage, creme de leite, baunilha e açúcar em um liquidificador de vidro. Se não houver tal dispositivo, você pode usar o habitual tolkushku. Navio creme exuberante pronto para esfriar.

Espalhe sobre um filme de comida de superfície plana, mergulhe os cookies no leite e espalhe por cima. Nós espalhamos o creme de queijo cottage na massa de farinha e, levantando as bordas do filme, formamos uma espécie de casa, enrolamos firmemente o bolo improvisado e mergulhamos em um refrescante molho..

Em uma tigela de metal, misture água, açúcar, leite e cacau. Colocamos fogo moderado e mexemos constantemente. Quando a mistura começa a engrossar, retire, deixe esfriar e adicione óleo.

Retire a casa de queijo cottage, coloque em um prato e despeje muita cobertura de chocolate.

Picolés

Não é necessário ter uma máquina especial de sorvetes na cozinha de sua casa para fazer essa delicadeza favorita de verão. O suficiente para ter em mãos um determinado conjunto de produtos e quaisquer frutas frescas que são adequados para a temporada..

Componentes:

  • Creme gordo – 400 ml;
  • Leite condensado – 1 lata;
  • Espessante de creme – 1 pacote;
  • Damasco – 5 peças.
  • Laranja – 2 peças.

Lave e seque a fruta, retire os ossos dos damascos e corte em uma tigela. Cortar a laranja ao meio, descascar as raspas com uma faca especial, colher a polpa com um garfo e selecionar os ossos.

cortar цедру

Junte a polpa de damasco, laranja, raspas e leite condensado. Mexa bem.

misturar фрукты

Esmagar creme gelado com um espessante e despeje na massa de frutas lácteas..

adicionar в сливки

Despeje no recipiente de alimentos e mergulhe no congelador até engrossar..

esfriar

Isso levará cerca de cinco horas. Retire a colher especial para sorvete, coloque lindas rodelas em tigelas.

sorvetes готово

Você pode polvilhar-los com nozes, chocolate ralado ou despeje sobre o xarope, ou usar sucos de frutas naturais e despeje-os em diferentes camadas, será interessante e saboroso..

Não se negue o prazer de comer algo doce, o principal é saber quando parar e seguir nossas receitas, é claro.!