Canapés em espetos – um ótimo lanche

Os canapés são uma alternativa elegante e saborosa aos sanduíches grosseiros..

Este aperitivo é geralmente servido em espetos e tem um diâmetro de apenas 3-5 centímetros..

A massa folhada assada, bem como os croutons de pão de centeio ou de trigo podem ser usados ​​como base para canapés, e vegetais, peixe, carnes ou queijos, bem como todos os tipos de frutas e vegetais podem ser usados ​​como ingredientes básicos..

Sanduíches em miniatura são muito fáceis de preparar, e eles vão decorar qualquer mesa de férias com eles, ideal para buffets.

Eles também podem ser um ótimo lanche para os hóspedes que vêm de repente para a casa..

Receitas simples e deliciosas

Vamos dar uma olhada em várias opções de canapés em espetos.

Canapés húngaros com queijo
Canape на шпажках — великолепная закуска
Ingredientes Número de
pão longo ou pão preto 300 gramas
manteiga 100 gramas
queijo 100 gramas
alcaparras 1 colher de sopa
pimenta vermelha colher de chá
azeitonas 6 peças.
Tempo de cozimento: 40 minutos Calorias por 100 gramas: 360 Kcal

Misture o queijo ralado e manteiga, sal e pimenta a massa resultante, adicione-lhe as alcaparras esmagadas.

A mistura é espalhada em fatias de pão de cerca de 0,5 cm de espessura e três centímetros de largura, após o que sanduíches em miniatura devem ser colocados no forno por alguns minutos..

Depois que o queijo derreteu um pouco, os canapés são retirados do forno e colocados em cada sanduíche em miniatura um conjunto de azeitona com um espeto.

Canape com arenque / salmão e maçãs

Arenque и яблоки - оригинальное сочетание

Para a seguinte receita simples, mas muito incomum, precisaremos de:

  1. 100 gramas de pão de centeio,
  2. 30 gramas de manteiga,
  3. 50 gramas de arenque ou salmão
  4. 30 gramas de maçãs frescas, ligeiramente azedas.

Secar o pão no forno um pouco, em seguida, espalhe um pouco de manteiga sobre ele e corte a base para o canapé em pequenos triângulos.

cozinhando рыбы в духовке Uma receita deliciosa para cozinhar peixe no forno. Como toda a casa.

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Agora resta amarrar os croutons recebidos, uma tira de arenque e um pedaço fino de maçã no espeto..

Canapés italianos

Canape по итальянскому рецепту
Para preparar canapés de acordo com receitas italianas, você deve preparar:

  1. uma simples e quatro tomates cereja,
  2. pão branco,
  3. um par de colheres de maionese light,
  4. o ovo,
  5. várias folhas de manjericão,
  6. pão ralado,
  7. pequena quantidade de óleo vegetal,
  8. sal e pimenta vermelha.
O pão deve ser cortado em fatias para que o tamanho da base seja ligeiramente maior que a circunferência da fatia de tomate.

Para estes fins, você pode usar um copo.

Em seguida, corte o tomate em anéis grandes, após o que por alguns minutos nós fritamos cada pedaço em uma mistura de ovo batido e pão ralado.

Cozinhar croutons crocantes com pão, lubrificá-los com pimenta e maionese salgada e colocar uma fatia de tomate e manjericão por cima.

Resta prender metade de um tomate cereja fresco em um canapé com um espeto.

Aperitivo requintado e original está pronto!

Canapés com ovos e cogumelos em conserva

Canape по-русски
A receita a seguir é feita a partir dos produtos mais simples, mas os canapés são muito saborosos e bastante ricos..

Nós precisaremos de:

  1. 100 gramas de qualquer pão,
  2. ovo cozido,
  3. 50 gramas de cogumelos em conserva,
  4. 1 colher de chá de mostarda,
  5. salsa,
  6. cebolinha,
  7. sal.

Frite o pão e deixe esfriar por um tempo, depois corte em fatias pequenas..

Cogumelos devem ser bem picados, deixando alguns pedaços para decorar os canapés, após o que devem ser temperados com mostarda, verduras e sal, e depois combinados com gema de ovo esmagada..

Agora em cada fatia de pão colocamos um pedaço de proteína, depois cortamos cogumelos e cebolas verdes picadas.

De cima nós decoramos canapes com cogumelos pequenos e fixamos o lanche com espetos.

Canapés em espetos com camarão, com presunto ou salsicha e azeitonas também são muito saborosos..

Canapés de frutas em espetos

Canape из фруктов

Agora aprendemos a fazer canapés em espetos de frutas.

Canape de frutas simples com uvas

Para criar um lanche de frutas leve, colorido e saboroso, misture várias vezes uma folha de agrião dobrada e uma baga de uva no espeto.

Esses canapés não são apenas distinguidos pelo seu excelente sabor, mas também são extremamente bons para o coração..

Petisco de Frutas Gourmet

Canapés muito deliciosos podem ser feitos de pão branco, iogurte, suco de limão, morangos e maçãs..

Você precisa fritar o pão, cortá-lo em pedaços muito pequenos, com uma espessura de 0,3 e uma largura de 5 centímetros, pedaços e, em seguida, esfregaço com iogurte.

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Resta colocar morangos e uma pequena fatia de suco de maçã polvilhado com suco de limão com a ajuda de espetos..

Canape Frutas Tropicais

Tropical фрукты на столе
Canapés saborosos de frutas têm um sabor incrível..

Para a preparação de que precisamos:

  1. um par de fatias de pão branco,
  2. kiwi,
  3. 3 colheres de sopa de sementes de romã,
  4. um pouco de chantilly.

Para fazer a base de um lanche apetitoso e crocante, por alguns minutos colocamos o pão em um forno bem aquecido..

Cortamos o pão em pedaços pequenos e finos, colocamos fatias de kiwi ricamente aromatizadas com creme.

Resta preparar lanches em espetos e decorar o canapé com sementes de romã.

Veja o que os canapés podem ser.