Como cozinhar jacarandá fresco

O mato é familiar para todos desde a infância. Deleite sua família – mime-os com lembranças da infância! Há muitas receitas e métodos de cozinhar, e qual é o mais adequado para você – escolha você mesmo.

Preparando o mato “Rozochka”
Como приготовить хрустящий хворост «Розочки»
Ingredientes Número de
Farinha 260 g
Água 180 ml
Vodka 35 g
Açucar 3 colheres de sopa. l.
Óleo vegetal 300 ml
Açúcar de confeiteiro para decoração
Tempo de cozimento: 45 minutos Calorias por 100 gramas: 452 kcal

Receita muito simples e tradicional. Ele vai lembrá-lo da infância, porque de acordo com esta receita, o cozimento é feito como uma avó.

Como cozinhar:

  1. Em um recipiente, misture água, vodka, açúcar e farinha;
  2. Deve fazer uma massa bem dura; amassar тесто
  3. Role essa mistura. Deve ser uma camada fina; cortado em
  4. Tome três copos de diâmetro diferente. Com a ajuda deles, corte o mesmo número de círculos;
  5. Três círculos dobrados um em cima do outro. Use círculos com diâmetros diferentes;
  6. Pressione o centro para apertar os três círculos;
  7. Com uma faca afiada faça um corte do centro ao fim;
  8. O óleo é aquecido;
  9. Coloque as placas em óleo fervente e frite; fritar
  10. O cozimento deve ser dourado; fritar
  11. Deixe o óleo escorrer e polvilhe com açúcar em pó.. polvilhe пудрой

Matagal nítido fino

Na Rússia, todas as férias não aconteciam sem lenha rósea. Recebeu seu nome em homenagem à sua fragilidade, que é esmagada como um mato seco na floresta. Este cozimento foi dado várias formas. A pastelaria mais acostumada na forma de rosas.

Produtos Requeridos:

  1. Farinha – 0,5 kg;
  2. Ovos – 5 peças.
  3. Sal – 2 g;
  4. Vodka – 2 colheres de sopa. l.
  5. Açúcar – 2 colheres de sopa. l.
  6. Açúcar de confeiteiro – para decoração;
  7. Óleo Vegetal – 800 g.

Tempo decorrido: 90 minutos.

Valor Nutricional: 557 kcal.

Receita passo a passo:

  1. Um ovo dividido em componentes. Proteína para pôr de lado, e adicione o resto dos ovos à gema;
  2. Adicione sal, açúcar, vodka e misture;
  3. Despeje a quantidade de farinha em uma tigela funda e faça um funil;
  4. Despeje a mistura à base de ovo nele;
  5. Inicialmente misture com um garfo e, em seguida, amasse com as mãos;
  6. A mistura deve ser homogênea. Se a massa não ficar grudada, adicione um pouco de água e amasse novamente;
  7. Cubra a massa resultante com um guardanapo e deixe por meia hora;
  8. Despeje o óleo em uma frigideira e frite;
  9. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada camada. Espessura não é mais que 2 milímetros. Caso contrário, os bolos não serão macios;
  10. De cada camada para espremer os círculos de diâmetros diferentes;
  11. Para isso você pode usar óculos de vários tamanhos;
  12. Em cada um dos bolos para fazer cortes, como se formassem pétalas de flores;
  13. Em círculos de maior diâmetro no centro para aplicar uma pequena proteína. Funciona como cola;
  14. Coloque outro círculo em cima, manche a proteína e coloque outro círculo novamente;
  15. Pressione o centro para segurar firmemente os doces;
  16. Os espaços em branco resultantes para mudar em manteiga e frite em ambos os lados;
  17. Rosetas mudam em guardanapos, de modo que o óleo é de vidro;
  18. Polvilhe com açúcar ralado..

nataCreme do bolo da bolacha – várias opções para uma sobremesa deliciosa e macia.

Tente cozinhar um frango incrivelmente delicioso recheado com panquecas em nossa receita de foto.

Como cozinhar um chicote simples e doce, leia em nosso artigo.

Dicas de Culinária

  1. Farinha escolher apenas moagem fina. É melhor se você comprar produtos em lojas especiais;
  2. A cor do cozimento dependerá dos ovos. Ele terá uma cor amarela apetitosa se os ovos forem caseiros;
  3. Para fritar, você pode usar frito. Assim, você simplifica e acelera seu trabalho;
  4. Você pode cozinhar mato magro. Neste caso, não use ovos e creme azedo;
  5. A fritura de óleo deve estar fervendo;
  6. Para que as rosas se tornem exuberantes, depois de colocá-las no óleo, enrole-as um pouco, mas não as pressione para o fundo. Assim, as rosas fluff.

Tome um bom chá com doces!