Como cozinhar mingau de arroz com maçãs

Este artigo apresenta a sua atenção uma seleção de receitas de mingau de arroz saboroso e saudável com maçãs perfumadas..

Receita básica
Como приготовить рисовую кашу с яблоками
Ingredientes Número de
Arroz meia xícara
águas meia xícara
manteiga 1 colher de sopa. uma colher
maçãs de tamanho médio 2-3 maçãs
açucar 1 colher de sopa. uma colher
sal a gosto
Tempo de cozimento: 45 minutos Calorias por 100 gramas: 87 kcal

Cozinhar mingau de arroz com maçãs na água:

  1. Despeje o arroz em uma tigela funda e enxágüe com água até a turbidez desaparecer completamente. Se você tiver tempo, pode mergulhar o arroz por um quarto de hora;
  2. Coloque o cereal em uma panela, adicione a água fria. Para meio copo você precisará tomar meio copo de água;
  3. Coloque a panela no fogão e cozinhe por pouco mais de meia hora. Aproximadamente muito tempo será necessário para que o prato produza a consistência necessária;
  4. Depois que o cereal ferve, adicione sal;
  5. Enquanto estiver fervendo, lave as maçãs e pique-as bem;
  6. Arroz pronto para retirar do fogão e cubra;
  7. Enquanto isso, coloque manteiga em uma chapa quente. Quando derreter, despeje as maçãs previamente preparadas;
  8. Cozinhe as maçãs sob a tampa por cerca de 3 minutos, em seguida, despeje o açúcar e mexa. Continue a cozinhar a mistura por vários minutos, sem reduzir o calor;
  9. Depois disso, coloque o cereal nas maçãs. Misture bem, cubra a panela com uma tampa e desligue o fogo;
  10. O prato deve ser mantido sob a tampa por alguns minutos para que fique saturado com sabor de maçã..

Leite mingau de arroz com maçãs para uma criança

A receita apresentada para mingau com leite pode ser inserida na dieta a partir do primeiro ano.

Ingredientes Necessários:

  • 1 xícara de leite (vaca / cabra);
  • meio copo de água;
  • 3 colheres de sopa. colheres de arroz finamente moído;
  • 1 maçã pequena;
  • meia colher de sopa de manteiga.

Tempo de cozimento: 1 hora.

Conteúdo calórico: 67 Kcal / 100 gr.

Cozinhando:

  1. Mergulhe o cereal em água quente por meia hora. Esfriar em água fria;
  2. Despeje o cereal na panela e adicione água novamente;
  3. Enquanto isso, em uma panela pequena, leve o leite para ferver e desligue-o, cubra com uma tampa; leite
  4. Leve o arroz a ferver e cozinhe por cerca de dez minutos, até que todo o líquido desapareça; adicionar рис
  5. Adicione o leite quente ao cereal. Ferva, não esquecendo de mexer, cerca de mais um quarto de hora até ficar cozido;
  6. Casca de maçã e esfregar em um ralador fino; adicionar яблоко
  7. Adicione o purê resultante na panela, misture para obter a consistência desejada.. mingau

Mingau de arroz com maçãs está pronto: as crianças vão certamente apreciar este prato doce e macio.!

Mingau de arroz com passas, maçãs e canela

Ingredientes Necessários:

  • meia xícara de arroz;
  • 3 maçãs médias;
  • 1 colher de chá de manteiga;
  • meia xícara de leite;
  • 3-4 art. colheres de passas;
  • 1 colher de sopa. colher de canela;
  • 2 colheres de sopa. colheres de açúcar;
  • pitada de sal.

Tempo de cozimento: uma hora e meia.

Conteúdo calórico: 105,5 Kcal / 100 gr.

Como cozinhar mingau de arroz com maçãs, passas e canela:

  1. É necessário preparar os grãos: cuidadosamente, se necessário, enxaguar em uma corrente fria de água até que fique transparente;
  2. Despeje com água morna por cerca de dez minutos, depois lave novamente no frio para se livrar da turbidez;
  3. Coloque o cereal em uma panela com água fria. Cozinhe em fogo alto. Depois que a água começa a ferver – coloque os fracos e espere até que o líquido desapareça completamente (cerca de um quarto de hora);
  4. Despeje o leite, adicione as passas, misture bem o mingau. Depois de derramar açúcar e sal. Ferva por mais meia hora, mexendo ocasionalmente, para que nada arde até o fundo;
  5. Corte as maçãs em fatias médias;
  6. Derreta a manteiga em uma frigideira. Coloque as maçãs e despeje um pouco de canela (cerca de uma colher), adicione açúcar a elas. Traduza o fogo para força média e refogue a mistura por cerca de dez minutos;
  7. Misture a mistura de maçã caramelizada resultante em mingau ou simplesmente decore o prato ao servir. Polvilhe a canela por cima..

Dicas úteis

  1. Para lavar o cereal em água fria é mais conveniente usar uma peneira;
  2. Não é necessário remover a pele das maçãs, pois ela ficará macia durante o processo de cozimento;
  3. Você pode moer a mistura de maçã pronta no liquidificador para deixar o prato mais uniforme, e ao servir você pode decorar porções com fatias de maçã;
  4. Não é recomendado o uso de leite de vaca e cabra para bebês até um ano. Como o primeiro alimento complementar mingau adequado na água ou no leite materno. Você pode adicionar um prato ao feed a partir de 6 meses;
  5. Também é difícil para as crianças menores de um ano mastigar e absorver grãos de cereais grandes, portanto, é necessário moê-los a um pó. Para fazer isso, você pode usar um moedor de café. Se não houver nenhum, então limpe o mingau já pronto usando uma peneira ou um liquidificador. Como primeiro alimento, é melhor levar comida para bebês, seguindo as instruções da embalagem, e depois preparar os itens listados na receita acima;
  6. O leite precisa ser derramado em um fluxo fino para tornar a mistura homogênea, sem grumos..

Para dentes doces especiais, pode adicionar uma colher de mel e nozes a gosto – os pratos adquirem um aroma e picante especiais. Melhor para mingau de arroz com maçãs caber noz.