Como cozinhar peitos de frango cozidos no vapor

Se carne assada e assada parece muito rica em calorias para você, e cozida já está cansada, nós lhe oferecemos uma opção interessante. Agora vamos cozinhar carne para um casal. E não acredito nisso, mas há uma receita mesmo para quem não tem um fogão ou vapor lento, mas apenas uma frigideira.

Peito de frango em um fogão lento
Como правильно приготовить куриные грудки на пару
Ingredientes Número de
as especiarias 20 g
água 600 ml
filé de frango 0,8 kg
greens 20 g
Tempo de cozimento: 50 minutos Calorias por 100 gramas: 107 kcal

Versão muito rápida e fácil de um jantar delicioso e fácil. Apenas cinco componentes, e tudo está pronto em menos de uma hora. Bon appetit to you!

Como cozinhar:

  1. A carne deve ser lavada e limpa de gordura. preparado куриное филе
  2. Para esfregar frango com suas especiarias favoritas de todos os lados.
  3. Dê marinar pelo menos dez minutos. galinha грудки в специях
  4. Na parte inferior da multicozinha despeje a água, defina a grade no topo.
  5. Coloque a carne embrulhada em papel e cozinhe em modo de vapor por quarenta minutos. cozinhando в фольге на пару
  6. No final, se desejar, polvilhe com um prato de verduras picadas.
Dica: para obter uma refeição completa, coloque os seus legumes favoritos ou vegetais de raiz com a carne.

Costeletas de frango no vapor

Esta opção irá preparar um pouco mais. Mas não é apenas um filé, mas costeletas completas que se revelam incrivelmente suculentas!

INGREDIENTES QUANTIDADE
o ovo 1 pc.
as especiarias a gosto
filé de frango 0,3 kg
arco 50 g
semolina 15 g
água conforme necessário
Tempo de cozimento: 55 minutos Calorias por 100 gramas: 140 kcal

Como cozinhar:

  1. suculento котлеты из курицы с гарниромDescasque e lave a cebola, pique finamente.
  2. Enxaguar os filés e cortar todos os filmes e toda a gordura..
  3. Corte em fatias pequenas.
  4. Misture com cebola e pule todos juntos através de um moedor de carne..
  5. Na massa resultante, entre especiarias, ovos e cereais..
  6. Misture tudo e deixe descansar por vinte minutos..
  7. Em seguida, aqueça a panela e coloque as costeletas nela com uma colher de sopa..
  8. Despeje a água fria e feche a tampa.
  9. Cozinhe os hambúrgueres desta maneira por 20 a 25 minutos.

Dica: em vez de água, você pode tomar caldo, então o sabor ficará mais saturado.

Peito macio e suculento com ervas, legumes e queijo

Antes desta vez um prato cheio de carne e legumes. O frango será muito tenro, os vegetais são perfumados e o queijo será apetitoso.!

INGREDIENTES QUANTIDADE
cenoura 1 pc.
queijo 180 g
pimentão 1 pc.
as especiarias a gosto
filé de frango 1 pc.
arco 1 cabeça
azeitonas 10 peças.
abobrinha 1 pc.
ervas picantes 10 g
Tempo de cozimento: 50 minutos Calorias por 100 gramas: 91 kcal

Como cozinhar:

  1. Lave o frango e corte toda a gordura dele..
  2. Faça cortes e coloque em um steamer.
  3. Polvilhe com especiarias e deixe fermentar..
  4. Durante este tempo, limpe a cebola e lave-a, corte em meio anéis.
  5. Descasque as cenouras, lave-as e corte em anéis.
  6. Pimenta também é lavada, em seguida, cortar todos os interiores.
  7. Abobrinha enxaguar e limpar as pontas.
  8. Descasque e fatie.
  9. Coloque cenoura, pimenta, abobrinha e cebola sobre a carne.
  10. Espalhe por cima e azeitonas.
  11. Polvilhe com ervas e especiarias..
  12. Rale o queijo e polvilhe todo o conteúdo do banho-maria..
  13. Cozinhe por 20 a 25 minutos e sirva imediatamente.

Dica: adicione um pouco de pimenta moída às especiarias para temperar.

Costeletas de carne picada

útil блюдо из куриного фарша на пару

Outra opção é deliciosas almôndegas caseiras feitas de frango picado concurso. Tudo estará pronto em uma hora, então junte-se a nós em breve.

INGREDIENTES QUANTIDADE
água 0,9 l
leite 120 ml
sal a gosto
filé de frango 0,5 kg
o ovo 1 pc.
arco 1 cabeça
pão branco 75g
Tempo de cozimento: 60 minutos Calorias por 100 gramas: 77 kcal

 Como cozinhar:

  1. Enxaguar o filé e cortar todos os filmes.
  2. Corte em cubos e pique com uma faca afiada no recheio.
  3. Descasque e lave a cebola, pique-a ou mande para o mesmo moedor de carne..
  4. Leite para aquecer um pouco (para um estado quente).
  5. Coloque o pão lá e deixe inchar por dez minutos..
  6. Depois disso, soco tudo com um liquidificador de imersão..
  7. Adicione carne picada, cebola, ovo e sal a gosto.
  8. Misture tudo isso completamente, despeje a água na tigela multicooker..
  9. Coloque uma grelha de vapor no topo..
  10. Costeletas de costeleta com as mãos molhadas e colocar na grelha.
  11. Feche a tampa e cozinhe no modo adequado por quarenta minutos..

Dica: você pode usar creme em vez de leite, eles serão mais macios e satisfatórios..

Como cozinhar sob um molho de soja em um fogão lento

galinha грудки на пару

Talvez a receita mais longa de todos aqueles que lhe oferecemos hoje. Apesar disso, é considerado bastante simples e fácil, experimente-o em algum momento do seu tempo livre..

INGREDIENTES QUANTIDADE
suco de limão 10 ml
as especiarias a gosto
alho 2 peças
filé de frango 350 g
azeite de oliva 5 ml
molho de soja 50 ml
Tempo de cozimento: 90 minutos Calorias por 100 gramas: 189 kcal

Como cozinhar:

  1. Descasque o alho e coloque-o através do esmagamento.
  2. Despeje em molho de soja, azeite e suco cítrico.
  3. Enxaguar os filés, secar e cortar a gordura e o filme.
  4. Coloque a carne em uma assadeira.
  5. Despeje a marinada preparada e adicione temperos..
  6. Tudo isso misturar e colocar na geladeira por cerca de quarenta minutos, mas melhor ainda mais..
  7. Coloque em um fogão lento em uma cesta de vapor.
  8. Cozinhe por quarenta minutos e sirva.

Dica: você pode usar suco de limão em vez de limão.

carne de porco на паруTome nota de como cozinhar o porco cozido no vapor em um fogão lento e um banho-maria.

Leia receitas de pães cozidos no vapor populares..

Aqui você aprenderá a cozinhar bolinhos de peixe no vapor.

Peito cozido no vapor com arroz

Aqui está uma receita bastante rápida para um prato de pleno direito, em que há tanto uma porção de carne e um prato saboroso. Tudo é simples e gostoso, como sempre!

INGREDIENTES QUANTIDADE
as especiarias a gosto
filé de frango 340 g
água 0,6 l
manteiga 50 g
Arroz 0,3 kg
cenoura 1 pc.
Tempo de cozimento: 60 minutos Calorias por 100 gramas: 152 kcal

Como cozinhar:

  1. Lave o arroz para limpar a água.
  2. Descasque e enxague cenouras, rale.
  3. Uma tigela de gordura multicooker um pedaço de manteiga.
  4. Coloque o arroz e cenoura, polvilhe com todas as especiarias.
  5. Cubra com mais alguns pedaços de manteiga.
  6. Despeje a água suavemente.
  7. Enxaguar os filés, descascar e cortar em porções.
  8. Levemente repelir todas as peças e polvilhe com especiarias, misture.
  9. Cada um deles coloca em um pedaço separado de folha.
  10. Cesta de vapor sobre frango.
  11. Coloque o filé com pontos.
  12. No modo de arroz, cozinhe o prato por quarenta minutos.
  13. Quando o tempo passar, sirva o prato na mesa..
Dica: para fazer o arroz quebradiço, leve ao vapor.

Dicas úteis

Você pode cozinhar não só de filé de frango, mas também de peito de frango. Então a carne ficará mais saborosa, mais macia e mais suculenta. Prepare pelo menos uma vez e você entenderá a diferença..

Será muito saboroso se você cozinhar frango com um pouco de molho gelado. Ele pode ser comprado ou cozido em casa a partir de tomates, ervas, queijo, maionese, creme azedo, iogurte, alho e muito mais. É delicioso!

Para obter um sabor brilhante do prato, use especiarias. Não tenha medo de experimentar com eles, porque é assim que surgem verdadeiras obras-primas. Tome ervas, diferentes tipos de pimentão, alho, açafrão, açafrão e muitos outros..

Se você quiser carne fragrante, pode ser cortada longitudinalmente ainda cru e colocar um raminho de tomilho, alecrim, manjericão ou outras especiarias nele. Será muito aromático e mais saboroso do que na versão clássica..

Filé de frango no vapor é delicioso e muito saudável. Oferecemos uma variedade de opções para que você possa experimentar tudo para ver qual delas você mais gosta. Bon appetit!