Como cozinhar pizza com camarão em casa

Todo mundo adora pizza. Prepará-lo não é difícil, mas vale a pena seguir a correção deste processo. A massa aqui deve ser bem fina e crocante, mas o recheio, ao contrário, é muito suculento e rico.

Opções de cozimento para encher uma grande variedade. Considere uma opção incomum e rara para pizza – frutos do mar, que os amantes de frutos do mar vão adorar.

Pizza com camarão é fácil de preparar, especialmente se você tomar a massa pronta como base, que você só precisa estender e colocar na assadeira preparada.

Muitas vezes, o camarão é complementado por outros ingredientes, como queijo, abacaxi e alguns legumes. Pizza picante com camarão, que é adicionado pimenta vermelha, não é pequena popular..

Receita de pizza com camarão em casa
Como приготовить пиццу с креветками в домашних условиях
Ingredientes Número de
massa de levedura 250 gramas
camarão 200 gramas
Queijo Mussarela 150 gramas
qualquer queijo duro 100 gramas
tomates cozidos em seu próprio suco cerca de 400 gramas
bulbo 1 pc.
manjericão esmagado três colheres de chá
cebolinha pequeno grupo
pimenta e sal a gosto
Tempo de cozimento: 30 minutos Calorias por 100 gramas: 220 kcal

Esta receita é muito simples de preparar, especialmente se você comprar a massa na loja em forma pronta..

Preparação direta de pizza:

  1. Prepare a cebola (limpe, lave) e corte em cubos pequenos; cortado em лук
  2. Frite em uma panela com a adição de azeite;
  3. Tomates colocar na tigela de um liquidificador e moer lá até uma composição homogênea. Adicione à panela para as cebolas;
  4. Também enviamos a quantidade preparada de manjericão;
  5. Cozinhe tudo por dez minutos;
  6. Lave as cebolas verdes e pique-as muito bem. Adicionar aos tomates;
  7. Você também precisa adicionar todos os temperos necessários;
  8. Também é necessário preparar o camarão com antecedência. Para fazer isso, ferva-os e limpe-os;
  9. Corte todo o queijo mozzarella preparado na forma de placas finas. O queijo duro também precisa ser esmagado, pois vale a pena usar um ralador de tamanho grande;
  10. Agora você precisa fazer o teste. Para fazer isso, você precisa rolar de acordo com o tamanho do formulário. Coloque em forno pré-aquecido e asse por 10 minutos. A temperatura ideal para isso é de 180 ° C; fazer тесто
  11. Retire do forno, unte com molho de tomate preparado. Espalhe delicadamente o camarão e polvilhe com queijo duro por cima; adicionar креветки
  12. Mais uma vez, envie no forno por 10 minutos. Depois disso, você pode saborear um prato delicioso e perfumado..

Pizza picante com amêijoas e queijo

Para cozinhar, você precisará de:

  • Queijo Mussarela – 200 gramas;
  • camarão – 250 gramas;
  • um pimentão de tamanho grande;
  • pimenta vermelha moída – ¼ colher de chá;
  • molho de tomate – 70 ml;
  • duas colheres de sopa de manjericão seco ou fresco;
  • massa pronta – ½ kg.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Calorias – 249 kcal.

Cozinhando em casa:

  1. O forno deve estar ajustado para aquecer. Estenda a massa para que ela caiba no tamanho da forma;
  2. Lubrifique a superfície com molho de tomate:
  3. Rale o queijo e polvilhe metade dele sobre a superfície da massa;
  4. Pimenta;
  5. Pimenta búlgara cortada em forma de palha fina e espalhada sobre a pizza;
  6. Ferva os camarões, descasque e distribua uniformemente sobre a superfície da pizza;
  7. Pique o manjericão e mande para o recheio;
  8. Adicione a segunda metade do queijo preparado e leve ao forno por 20 minutos;
  9. Sirva o prato para a mesa deve estar quente.

Pizza com frutos do mar e abacaxis

camarão с сыром

A pizza feita de acordo com esta receita é muito crocante, saborosa e perfumada. Para cozinhar, você precisará de:

  • massa de pizza pronta – ½ kg;
  • duas colheres de sopa de farinha de alta qualidade;
  • óleo de cozinha para assadeira;
  • ketchup sem aditivos adicionais – quatro colheres de sopa;
  • um grande pimentão;
  • uma cebola grande bulbo;
  • seis anéis de abacaxi em conserva;
  • doze camarões rei;
  • 200 gramas de queijo duro pré-ralado.

Tempo de cozimento – 40 minutos.

Calorias – 246 kcal.

Cozimento em fases:

  1. Trate a mesa com farinha e estenda a massa preparada até obter uma camada fina;
  2. A assadeira selecionada para assar deve ser untada com óleo vegetal e a massa enrolada deve ser transferida para ela da maneira mais precisa;
  3. A superfície do reservatório é abundantemente manchada de ketchup;
  4. Pimenta doce descascada de sementes e cortada na forma de cubos finos;
  5. Espalhe a pimenta uniformemente sobre a costura;
  6. Cebola descascada, lavada e cortada em pequenos cubos. Espalhe junto com pimenta no teste;
  7. Abacaxi removido do xarope e ligeiramente seco com papel toalha de cozinha ou deixar por algum tempo para auto-secagem;
  8. Abacaxi cortado em cubos pequenos;
  9. Coloque a pizza da forma mais uniforme possível;
  10. Rei camarão ferver, descasque e corte em pedaços menores. Espalhe sobre abacaxis;
  11. O ingrediente final das coberturas de pizza será o queijo duro picado, que deve ser polvilhado copiosamente em toda a superfície da camada;
  12. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 200 ° C e deixe assar por 25 minutos;
  13. Após o tempo especificado, pegue o prato pronto, divida-o em pedaços do tamanho necessário e sirva a mesa em uma forma quente..

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Dicas úteis

  1. Ao enrolar massa em uma camada muito fina, você não deve ser zeloso com a quantidade de enchimento, uma vez que tal fundação pode facilmente quebrar sob uma carga grande..
  2. Você não pode assar pizza mais do que um tempo especificado, porque a massa pode secar e quebrar ao menor esforço.
  3. Para pizza de camarão você deve usar vários tipos de queijo. Assim, o prato será mais como um verdadeiro trabalho de cozinha italiana..

Pizza é um prato bastante popular em todo o mundo. Para a sua preparação pode ser usado como massa de fermento e livre de levedura. A opção de cozinhar com camarão é muito incomum e saborosa. Portanto, você deve definitivamente levar algum tempo e cozinhar este prato lindo e delicioso..