Como cozinhar rapidamente e saboroso uma omeleta em um fogão lento

Uma omelete é um prato muito tenro e ao mesmo tempo arejado que todos estão acostumados a comer no café da manhã. Cozinhar é simples e fácil. Até uma dona de casa inexperiente pode lidar com esse negócio..

Para fazer isso, basta ter ovos, leite e manteiga. E se você mostrar um pouco de imaginação, então você pode colocar tomates, queijo, salsicha ou até mesmo peixe nele. Mas no final, ainda é uma refeição matinal excelente e original que pode saturar até o jantar..

Cozinhar uma omelete pode ser cozido no vapor, no fogão, no forno e no fogão lento. É especialmente saboroso em um fogão lento. É disso que vamos falar hoje..
Receita clássica
Como быстро и вкусно приготовить омлет в мультиварке
Ingredientes Número de
Ovos frescos à temperatura ambiente 8 peças
Leite de vaca ou creme de temperatura ambiente 200 ml
Óleo vegetal inodoro 30 ml
Endro, salsa 5-6 ramos
Sal um pouquinho
Tempo de cozimento: 30 minutos Calorias por 100 gramas: 140 kcal

Como fazer:

  1. Ovos de galinha devem ser lavados ou limpos com um pano úmido, a casca deve estar limpa;
  2. Nós quebramos e nos espalhamos em profundidade. Você pode adicionar um pouco de sal;
  3. Em seguida, despeje o leite ou creme nos ovos. Tudo misture bem com um garfo. Ovos de galinha devem ser distribuídos uniformemente por toda a mistura. Se desejado, a mistura pode ser levemente salgada;
  4. O óleo vegetal é derramado em uma xícara de multicozinha, selecione o modo “Aquecido” e aqueça o óleo por cerca de 5 a 10 minutos;
  5. Em seguida, desligue o modo “Aquecimento”, preencha o mix de omeletes, defina o programa “Cozimento”;
  6. Feche o fogão lento com uma tampa e deixe cozinhar uma omelete por cerca de 20 minutos;
  7. Enquanto ele está se preparando, vamos fazer alguns greens. Ramos de endro e salsa são lavados e secos, eles não devem ser água. Como o endro e a salsa estarão secos, pique-os com uma faca em pedaços pequenos;
  8. Após o sinal sonoro, deixamos uma omelete em um fogão lento por 10-15 minutos para fazê-lo chegar;
  9. Em seguida, corte com uma espátula em porções e espalhe em placas;
  10. Top decorar com verduras e servir à mesa.

Omelete Italiano Saudável

Nós precisaremos do seguinte:

  • 4 ovos de galinha;
  • Um copo de leite;
  • 10-15 pedaços de camarão;
  • 100 gramas de presunto;
  • Ervilhas Verdes – 2 colheres grandes;
  • Milho enlatado – 2 colheres grandes;
  • A quarta parte da cebola;
  • ½ cenoura;
  • Um tomate;
  • Uma pequena fatia de queijo duro;
  • Uma fatia pequena de queijo – queijo, feta;
  • Limão – metade;
  • Aneto, salsa, cebolinha – todos os 3 ramos;
  • Alho – 1 dente de alho;
  • Óleo vegetal;
  • Sal.

Tempo de cozimento – 35-40 minutos.

Caloria – 180.

Vá cozinhar:

    1. Limpe as cenouras, enxágüe e corte em duas metades. Uma metade cortada em pequenos pedaços;
    2. Nós limpamos a cebola da casca e dividimos em 4 partes. Uma parte é cortada em pequenos quadrados;

arco нарезать

    1. Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal no fogão lento, defina o programa “Extinguindo” e aqueça-o
    2. No óleo aquecido estenda o corte de legumes, frite por alguns minutos e desligue;
    3. Em seguida, corte o presunto e camarão em pequenos palitos e adormeça em um fogão lento com legumes;

adicionar лук к овощам

    1. Em seguida, começamos as ervilhas enlatadas e o milho enlatado, misturamos e fritamos tudo;
    2. Tomate cortado em pequenos cubos, meio limão em fatias finas e espalhado em um fogão lento para os outros componentes;

um tomate нарезать

    1. Coloque os ovos de galinha em um copo fundo, adicione o leite e adicione um pouco de sal;

adicionar яйца

    1. Queijo variedades duras de três em pequenas fichas e adormecer em uma mistura de ovos e leite, adicione sal e mexa com um garfo ou bata. Deve haver uma mistura uniforme;

esfregar сыр

    1. Em seguida, esta mistura é vertida no fogão lento para os ingredientes restantes;
    2. Lave a salsa, o endro, a cebolinha, sacuda a água e corte em pedaços pequenos;
    3. Queijo cortado em cubos médios e adormecer com verduras em um fogão lento;
    4. Em seguida, defina o programa “stewing” e cozinhe por cerca de 30 minutos;

cozinhar омлет

  1. Aproximadamente 5 minutos antes do final da cozedura, o fogão lento terá de ser aberto e, utilizando uma espátula, separar as fritas nas extremidades e cortar em porções. Devido a isso, a omelete é melhor assada;
  2. No final da omelete colocar em placas e servir para o pequeno almoço..

omelete готов

Omelete de Queijo

Componentes:

  • Ovos de galinha – 5 peças;
  • 300 ml de leite ou creme;
  • Uma fatia de queijo duro por 100 gramas;
  • Um pouco de manteiga;
  • 1 colher grande de semolina;
  • Dill e salsa – alguns galhos;
  • Um pouco de sal.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Caloria – 150.

Como se preparar:

omelete с помидорами

  1. Ovos de galinha quebram e colocam em uma tigela funda;
  2. Encha-os com leite e misture bem até obter uma estrutura homogênea;
  3. Pedaço de queijo, rale em pequenos chips e despeje em uma mistura de leite e ovos. Todos misturam-se com um garfo ou batedor;
  4. Lave a salsa com o endro, agite e corte com uma faca em pedaços pequenos;
  5. Nós colocamos verduras na mistura líquida e as misturamos novamente para que as verduras sejam distribuídas uniformemente por toda a mistura;
  6. Em seguida, a capacidade do multicooker é coberta com um pequeno pedaço de manteiga e polvilhada com sêmola por todos os lados;
  7. Encha o copo untado com a mistura de ovo e leite e feche a tampa;
  8. Escolha o modo “Cozimento” e cozinhe por 20-25 minutos.

Como preparar uma deliciosa omelete com salmão

Quais componentes serão necessários:

  • 4 ovos de galinha;
  • 100 gramas de salmão salgado;
  • 50 gramas de queijo macio;
  • 50 gramas de manteiga;
  • Vodka – 30 ml;
  • Dill, salsa – 4-6 raminhos;
  • Sal e especiarias.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Caloria – 180.

Vá cozinhar:

  1. Nós quebramos ovos, nós espalhamos em um copo fundo, acrescentamos sal, temperos e um pouco de vodka. Todos os whisk whisk ou garfo;
  2. Salmão cortado em tiras finas;
  3. Aquecemos a capacidade da multicozinha com um pedaço de manteiga, selecionamos o modo “Cozimento” e aquecemos;
  4. Despeje a mistura de ovos na xícara aquecida do multicooker;
  5. Assim que as bordas da omelete ficam vermelhas, e o meio do líquido ainda estende os pedaços de salmão;
  6. Lave os ramos de endro e salsa, agite e corte com uma faca em pedaços pequenos;
  7. Em seguida, polvilhe com a omelete top greens;
  8. Depois disso, as bordas são envolvidas na forma de um envelope ou um rolo;
  9. Feche o fogão lento com uma tampa e deixe por mais 2-3 minutos..

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Omelete de Dieta a Vapor

Componentes para cozinhar:

  • Ovos de galinha – 4 peças;
  • Leite – 150 ml;
  • Um pedaço de manteiga para lubrificação;
  • 2 xícaras de água quente;
  • Um pouco de sal e tempero.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Caloria – 128.

Nós continuamos a cozinhar:

  1. Eu quebro ovos, eu espalho isto em uma tigela, eu acrescento sal e eu tempero isto com temperos;
  2. Em seguida, despeje todo o leite e bata até ficar homogêneo;
  3. Em uma xícara especial para cozinhar, coloque os moldes, coloque óleo e despeje a mistura de ovos;
  4. Coloque tudo no recipiente multicooker, despeje 2 xícaras de água quente;
  5. Selecione o modo “Steamer” e cozinhe por cerca de 10 minutos;
  6. No final do copo de omelete, retire e sirva..

Dicas úteis

  • Se você separar os brancos bem na espuma fofa do esquilo, então a omelete se mostrará arejada;
  • Você pode adicionar pedaços de salsicha, cogumelos, carne de frango e outros vegetais a este prato;
  • Se você usa tomates, eles não precisam remover a pele. Caso contrário, eles se espalharão e você obterá o purê de tomate habitual..

Bem, agora você sabe como fazer um delicioso e aromático café da manhã. Uma omelete cozinhada de acordo com estas receitas é sempre arejada e fofa. E se você temperar com especiarias e ervas, geralmente será um excelente tratamento que você irá preparar todos os dias..

É tão fácil!

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