Como fazer o creme do bolo de semolina

Se você de repente quis fazer um bolo delicioso, não é o suficiente para saber a receita para o cozimento, você precisa preparar o creme.

O creme é um componente necessário nessa delicadeza, pois proporciona bom gosto. Apenas, provavelmente, poucas pessoas sabem que creme preparar para este negócio..

Se você gosta de semolina, então você pode fazer um creme delicioso a partir dele. É adequado para quase todos os bolos e cozinhar é fácil e simples..
Bolo de semolina creme clássico
Como приготовить крем из манки для торта
Ingredientes Número de
de leite 3 copos
semolina 300 gramas
manteiga Pacote de 200 gramas
areia de açucar 1,5 copos
Tempo de cozimento: 45 minutos Calorias por 100 gramas: 262 kcal

Como cozinhar:

  1. Despeje o leite no recipiente;
  2. Então deve ser derramado sêmola e açúcar;
  3. Uma panela com os componentes é colocada no fogão e mingau de semolina fervida. No processo de cozimento, toda a mistura deve ser constantemente agitada;
  4. Em seguida, o recipiente de mingau deve ser retirado do fogão e deixar esfriar;
  5. Manteiga amaciar;
  6. O óleo é colocado em um creme e tudo é batido com um misturador ou liquidificador..

Creme com sêmola e manteiga para bolo

Os seguintes componentes serão necessários:

  • Leite – meio litro;
  • 150 gramas de semolina;
  • Manteiga – 250 g de embalagem;
  • Um copo de açucar;
  • Meio limão.

Cozinhando:

  1. Manka colocar em recipientes de metal e despeje o leite. Nós misturamos tudo bem para que todos os pedaços estejam dispersos;
  2. Depois disso, colocamos o recipiente com os ingredientes no fogão e fervemos até terminar. Certifique-se de mexer constantemente, caso contrário, formar pedaços;
  3. Como resultado, o mingau deve ser cozido com uma consistência espessa. Retire-o do fogão e deixe esfriar;
  4. Neste momento, prepare o óleo. Para fazer isso, deve ser suavizado;
  5. Em seguida, coloque a manteiga em um copo e despeje o açúcar. Todos os componentes são completamente batidos com um misturador;
  6. Em seguida, com meio limão, você precisa descascar as raspas e esfregar em um ralador;
  7. A casca purificada é adicionada à massa de manteiga e açúcar e misturada;
  8. Depois disso, a massa com raspas de limão deve ser combinada com mingau de semolina e batida com um misturador ou liquidificador..

Creme com sêmola para bolo

Produtos para cozinhar:

bolo с кремом

  • Sêmola – 200 gramas;
  • Leite – 750 ml;
  • Açúcar – vidro;
  • 5 ovos de galinha;
  • 150 gramas de manteiga;
  • Ácido cítrico – 1 colher de chá;
  • Vanilina – 2 malas.

Cozinhando:

  1. Prepare semolina. Para fazer isso, coloque a semolina em um copo, misture com açúcar e baunilha;
  2. Em seguida, despeje o leite em uma panela e aqueça;
  3. Assim que o leite começa a ferver, você precisa deitar a semolina, o açúcar granulado e a vanilina;
  4. Mingau no processo de ebulição precisa ser misturado ao longo do tempo para não formar nódulos;
  5. Ferva o mingau até ficar cozido. Deve ter uma composição espessa e uniforme;
  6. Retire-o do fogão e deixe esfriar;
  7. Ovos de galinha são quebrados e as proteínas são separadas das gemas. As gemas são colocadas no mingau;
  8. Também adicione lá ácido cítrico e manteiga amolecida;
  9. Em seguida, bata a mistura inteira com um mixer..

Creme para bolo com semolina e leite condensado

Componentes para cozinhar:

  • Meio litro de leite;
  • Sêmola – 150 gramas;
  • Pacote de 250 gramas de manteiga;
  • Lata de leite condensado;
  • Meio limão.

Cozinhando:

    1. O primeiro passo é ferver o leite condensado. Leite condensado ferve por cerca de 2,5-3 horas. Se você não quer cozinhar, então você pode comprar leite condensado já cozido;
    2. Então ferva o mingau. Para fazer isso, o leite é colocado na panela e colocado no fogão;

cozinhar кашу

    1. Depois de ferver o leite, despeje a semolina;
    2. No processo de ebulição da mistura, você deve constantemente mexer e quebrar todos os pedaços;

batedor венчиком

    1. O resultado deve ser um mingau com consistência espessa e homogênea;

massa должна быть однородной

    1. Em seguida, retire do gás e deixe esfriar;
    2. Coloque o leite condensado no mingau de frio e bata com um mixer;

adicionar сгущенку

    1. Depois disso, adicione a manteiga amolecida e misture novamente com um misturador até obter uma consistência uniforme;

adicionar масло

  1. Em seguida, corte as raspas de metade de um limão e esfregue com um ralador ou pique finamente com uma faca. Coloque no creme.

nata готов

Bolo de creme de leite de ave com sêmola

Produtos constituintes:

  • Meio litro de leite e outro meio copo de leite para bater ovos;
  • Sêmola – 3 colheres de sopa. colheres;
  • 2 limões;
  • Um ovo de galinha;
  • 300 gramas de açúcar;
  • 300 gramas de manteiga.

Como cozinhar:

nata с лимоном

  1. Para começar a ferver semolina. O leite é despejado em um recipiente de metal e colocado no gás;
  2. Assim que o leite começar a ferver, despeje lentamente a semolina e mexa constantemente;
  3. No processo de mingau fervente mexa para quebrar todos os pedaços;
  4. Em seguida, retire a panela do fogão;
  5. Os limões são escaldados com água fervente e três raladores ou picados com uma faca;
  6. Limões puré deitar no mingau, misture e coloque em um lugar frio;
  7. Depois disso, quebre o ovo e espalhe em uma tigela e encha com metade do açúcar. Bata tudo com um mixer até a espuma espessa;
  8. Adicione a metade restante do açúcar à mistura batida e despeje o leite. Coloque no fogão, deixe ferver e cozinhe por alguns minutos;
  9. Em seguida, retire-o do fogão e coloque-o na geladeira para que a massa se torne leite condensado;
  10. Numa mistura de leite arrefecida, a manteiga é colocada e misturada com um misturador até obter uma consistência macia;
  11. No final, misture tudo com mingau de semolina e bata com uma batedeira até ficar homogêneo..

Bolo com creme de semolina e limão

Produtos do bolo:

  • Para o bolo 150 gramas de manteiga, para o esmalte – 50 gramas de manteiga;
  • 3 ovos de galinha;
  • Farinha de grau superior – 300 gramas;
  • Açúcar – 300 gramas para camadas de bolo e 120 gramas para glacê;
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • Cacau em pó – 30 gramas para o bolo, 30 gramas para o esmalte;
  • Leite para glacê – 100 ml.

Para o creme:

  • Semolina – 100 gramas;
  • Meio litro de leite;
  • Açúcar granulado – meio copo;
  • Manteiga – 300 gramas;
  • Limão – 1 peça.

Preparação passo a passo:

maná крем

  1. A primeira coisa que você precisa fazer bolos para o bolo. Coloque o óleo na panela e coloque no fogo;
  2. Assim que é derretido, despejamos o açúcar granulado e misturamo-lo bem. Nós removemos do fogão;
  3. Quebre os ovos, espalhe em um copo e bata bem com um mixer. Ovos batidos adicionam à mistura de manteiga e açúcar;
  4. Soda quench com vinagre e adicione aos ingredientes;
  5. Em seguida, despeje a farinha e misture;
  6. A massa deve ser dividida em duas partes. Em uma parte, 50 gramas de cacau em pó são vertidos e misturados. Deve haver dois biscoitos – um branco e outro chocolate;
  7. Em seguida, despeje a mistura de luz em uma forma deslizante e coloque-a em um forno aquecido a 180 graus. Nós assamos por 7-10 minutos;
  8. Da mesma forma, assar bolo de chocolate;
  9. Em seguida, corte a luz e os bolos de chocolate. O resultado deve ser 4 Korzh;
  10. Creme de cozinha. Ferva a sêmola com leite. No processo de ferver toda a mistura e quebrar pedaços;
  11. Em seguida, retire-o do fogo e deixe esfriar;
  12. Enquanto isso, esfregue a manteiga com açúcar;
  13. Misture a manteiga e o açúcar com a semolina e bata;
  14. Em seguida, limpe o limão com um ralador e coloque-o no creme. No final, bata novamente e coloque em um local frio por 15-20 minutos;
  15. Endireite bolos com creme refrigerado. Também lubrificamos a parte superior e as laterais do bolo;
  16. No final de cozinhar esmalte. Para fazer isso, derreta a manteiga e misture com leite, açúcar e cacau. Ferva um par de minutos em fogo baixo;
  17. Esmalte morno por cima e lados do bolo.

vzbitue-slivki10Creme com chantilly em casa é muito fácil de preparar.

Tome nota da receita do creme de mascarpone.

Receita passo-a-passo com uma foto de cozinhar tiramisu em casa.

Dicas úteis

  • No processo de cozinhar semolina não se esqueça de misturar tudo. Caso contrário, formam-se pedaços que podem arruinar o creme;
  • Certifique-se de adicionar limão. Vai dar um sabor incomum e aroma agradável;
  • O creme tem um prazo de validade curto. Portanto, tente usar produtos com ele no menor tempo possível;
  • A mistura de creme pode ser suplementada com pedaços de chocolate, nozes, pedaços de frutas ou bagas..

Creme de semolina é uma iguaria muito saborosa que será um ótimo complemento para o seu cozimento. Pode ser usado para bolos, doces, pãezinhos, biscoitos e muitos outros doces..

Se você ainda acha que o creme para preparar para o bolo, então não hesite, a nata de semolina será a opção perfeita!

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