Como fazer uma torta de salsicha simples

As tortas podem ser assadas com qualquer ingrediente, sem exceção, são salsichas, enquanto o cozimento em si vai ficar muito perfumado, nutritivo e, claro, delicioso. A massa para tal bolo pode ser qualquer coisa. Suas diversas variantes serão apresentadas nas receitas descritas abaixo..

Receita de bolo de salsicha com massa de fermento
Como приготовить простой пирог с сосисками
Ingredientes Número de
A água é simples 125 ml
Óleo de girassol refinado 30 g
Leite gordo médio 125 ml
Açúcar Granulado 1 colher de sopa.
Salsichas “leite” 5 peças.
Levedura fresca 25 g
Manteiga 50 g
Farinha de trigo 450 g
Sal 1 colher de chá
O ovo 1 peça (para lubrificação)
Gergelim 10 g (para pó)
Tempo de cozimento: 120 minutos Calorias por 100 gramas: 272 kcal

Este bolo consistirá em muitas tortas pequenas, cada uma contendo metade de uma salsicha.

Receita passo-a-passo:

  1. Em uma tigela comum, misture água e leite, aqueça-os levemente (até cerca de 40 °); adicionar молоко
  2. Despeje o açúcar e o fermento na mistura de leite, deixe por 15 minutos (a levedura deve começar a formar espuma);
  3. Derreta a manteiga em banho-maria, coloque leite com fermento; adicionar масло
  4. Lá também despeje o óleo vegetal, adicione sal;
  5. Farinha de trigo deve ser peneirada, em seguida, despejada em leite, água e fermento; adicionar муку
  6. Dos ingredientes obtidos é necessário amassar uma massa de farinha suada (também deve ser elástica); massa de pão готово
  7. Coloque a massa pronta em uma tigela novamente, cubra com uma toalha (ou filme plástico), coloque em um lugar quente. A massa deve caber cerca de 50 minutos; massa de pão должно подойти
  8. Enquanto a massa sobe, salsichas podem ser cortadas em três pedaços cada;
  9. A partir da massa acabada para formar pequenas bolas (cerca de 40 gramas cada), enrole cada um em um pequeno bolo, coloque em cada pedaço de salsicha, aperte as bordas; adicionar сосиски
  10. Unte a assadeira com óleo, coloque as bolas existentes nela com pontos para baixo (cada bola deve se encaixar firmemente na outra); esquematizar шарики
  11. Bata o ovo em uma tigela, bata bem com um batedor e cubra com a superfície do bolo;
  12. Polvilhe com o bolo de gergelim e coloque-o em um forno pré-aquecido a 180 °;
  13. Asse cerca de 40 min.
Dica: você não precisa usar gergelim para o pó, você pode substituí-lo por sementes de papoula ou sementes de linho. Além disso, é aconselhável repousar antes da cozedura directa à temperatura ambiente durante pelo menos 20 minutos..

Assar no kefir com salsichas e queijo

Esta receita consiste literalmente em produtos improvisados, além disso, é bastante rápida e fácil de preparar. O que é necessário aqui:

Ingredientes Necessários Quantidade necessária
Queijo duro 200 gr
Kefir 250 ml
Fermento em pó 1 colher de chá.
Ovo de galinha 2 peças
Farinha 150 gr
Salsichas 5 peças
Sal A gosto

Preparar tal bolo por cerca de 1 hora, e 100 g irá conter 172 kcal.

Receita passo-a-passo:

  1. Salsichas devem ser cortadas em fatias de espessura média;
  2. Queijo pereterte em um ralador grosso;
  3. Despeje o kefir em uma tigela, bata os ovos nele, coloque um pouco de sal, misture bem os três ingredientes com um batedor;
  4. Adicione o fermento à farinha e adicione gradualmente ao kefir;
  5. Agite o futuro da massa, sua consistência deve ser espessa, mas ao mesmo tempo deve fluir livremente da corola;
  6. Despeje as salsichas e o queijo na massa resultante, misture novamente;
  7. Unte levemente a assadeira com óleo, despeje a mistura nela;
  8. Preaqueça o forno a 180 °;
  9. Asse o bolo por 40 minutos até dourar.

Dica: a assadeira não deve ser pequena, caso contrário o bolo ficará muito grosso e não será assado no meio..

Torta de massa folhada com salsichas no forno

Este método de cozinhar o bolo será muito original, por isso pode ser preparado especialmente para crianças ou mesmo para uma pequena festa. O que é necessário aqui:

Ingredientes Proporções
Levedura de massa folhada (pronta) 1 folha
Salsichas (de preferência longas) 20 peças
Gema de ovo 1 pc
Sal, pimenta, chão A gosto

Preparando tal torta rapidamente – 1 hora Calorias por 100 gramas – 215 kcal.

Como cozinhar:

  1. Uma camada de massa folhada de levedura deve ser ligeiramente enrolada e cortada longitudinalmente em tiras (cerca de 4 cm de largura);
  2. Cada tira de numeração par deve ser dobrada no meio e as bordas devem ser unidas;
  3. Ao longo da dobra é necessário dispor duas salsichas, cobri-las com faixas curvas;
  4. Em seguida, você precisa colocar mais duas salsichas e cobri-las novamente com listras uniformes;
  5. Salsichas devem ser entremeadas na massa até que um bolo inteiro seja formado;
  6. Gema de ovo deve ser batida, manchada com a superfície do bolo, polvilhe com sal e pimenta por cima, coloque em forno quente (180 °) por cerca de 20 minutos. Com a aparência de marrom dourado na massa, a torta pode ser alcançada e servida na mesa..

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Torta de gelatina com linguiça de leite em um fogão lento

Esta receita é muito semelhante a cozinhar pizza, enquanto o tempo e esforço para prepará-la vai demorar muito menos, especialmente desde que há uma coisa tão útil como um fogão lento na mão. O que você precisa para tal cozimento:

Ingredientes Necessários Quantidade necessária
Queijo duro 100 gr
Ovo de galinha 3 peças
Farinha de trigo 250 gr
Fermento em pó 1 colher de chá.
Manteiga 10 gr
Salsichas “leite” 300 gr
Creme de leite 20% 250 gr

Tal como nas receitas anteriores, o tempo de cozedura do bolo de enchimento com salsichas será de cerca de 1 hora e 20 minutos e 100 gramas do prato conterão 265 kcal..

Como preparar a torta de gelatina:

  1. Queijo deve ser ralado em um ralador grosso;
  2. As salsichas devem ser separadas do filme e cortadas em cubos pequenos (podem estar nos semitons);
  3. Creme de leite e ovos são misturados em uma tigela separada (agite-os com um batedor até ficar homogêneo);
  4. Na mistura resultante, despeje o fermento em pó e, em seguida, introduza gradualmente a farinha e misture tudo de novo (não deve haver grumos na massa);
  5. Então é necessário misturar o queijo na massa, então salsichas;
  6. A vasilha multivaza deve ser untada com manteiga, então a massa resultante deve ser colocada nela, coberta com uma tampa e colocada no modo Cozimento por cerca de 40-45 minutos;
  7. Assim que o multi-fogão der um sinal, a tampa precisará ser aberta e o bolo fermentado por mais 20 minutos, após o que pode ser removido e colocado na mesa..

Dica: em vez de salsichas nesta receita, você pode usar qualquer salsicha cozida. Também deve-se ter em mente que é melhor usar o bolo quente.