Como preparar o mingau de aveia Hercules em um fogão lento

Farinha de aveia é muito rica em vitaminas e microelementos, então a popularidade dos cereais está crescendo a cada ano. O mingau de Hércules ajuda a normalizar o trabalho do intestino. Neste artigo, apresentamos receitas em que vamos dizer-lhe como cozinhar mingau de Hércules saboroso em um fogão lento..

mingau с фруктами

Características da seleção e preparação de cereais

Escolhendo farinha de aveia na loja, preste atenção à sua aparência. Os flocos devem ser grandes, inteiros, sem adição de impurezas..

Farinha de aveia pode ser dividida em três variedades:

  1. Os grãos do primeiro grau são grandes e finos. Nutricionistas recomendam comê-los para crianças e pessoas que sofrem de doenças do estômago. Você não precisa cozinhá-los para cozinhar – você pode simplesmente despejar água quente ou leite por alguns minutos;
  2. Cereais de segundo grau são cortados em camadas finas durante a produção. Portanto, farinha de aveia deve ser fervida por cerca de dez minutos;
  3. Grumos de grau superior são na verdade grãos integrais que são ricos em carboidratos. Tempo de cozimento leva quinze minutos.
Receita de dieta em um fogão lento
Como вкусно приготовить геркулесовую кашу в мультиварке
Ingredientes Número de
farinha de aveia 350 gramas
água 4 copos
manteiga 20 g
açúcar granulado a gosto
sal beliscar
frutos secos à vontade
Tempo de cozimento: 30 minutos Calorias por 100 gramas: 60 kcal

Método de cozinhar mingau de aveia na água:

  1. Uma tigela de multicozinha deve ser untada com um pequeno pedaço de manteiga; lubrificar маслом
  2. Lave a farinha de aveia sob água corrente; enxaguar овсянку
  3. Em um fogão lento, misture o cereal com água. Cozinhe no modo “Mingau” por cerca de trinta minutos;
  4. Depois disso, adicione um pouco de sal, açúcar e frutas secas a gosto..

Hércules no leite

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite fresco;
  • 1 xícara de aveia;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • sal;
  • 30 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 60 minutos.

Conteúdo calórico: 105 kcal / 100 gramas.

Uma receita simples para fazer mingau de leite em etapas:

  1. Uma tigela de multicozinhas precisa ser untada com manteiga;
  2. Depois disso, despeje a aveia lavada com água;
  3. Adicione leite, sal e açúcar;
  4. Selecionando o modo “Mingau”, cozinhe o cereal por uma hora;
  5. Quando o mingau estiver pronto, você precisa misturá-lo bem. Servindo mingau na mesa, pode ser decorado com frutas frescas ou frutas.

Receita de mingau de aveia no leite com mel para as crianças

Ingredientes:

mingau для детей

  • 0,5 xícaras de farinha de aveia;
  • 3 xícaras de leite fresco;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • 20 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Conteúdo calórico: 100 kcal / 100 gramas.

Método de cozinhar pratos saudáveis ​​em um fogão lento para crianças:

  1. Se o leite for rico em gordura, pode ser meio diluído com água fervida;
  2. No fogão lento você precisa derramar flocos e adicionar um pequeno pedaço de óleo;
  3. Na garupa você precisa derramar leite e misturar bem;
  4. Colocando o fogão lento em 90◦, cozinhe por cerca de quinze minutos;
  5. Quando estiver pronto, você precisa misturá-lo com uma espátula de madeira e adicionar mel..

Hercules pap será líquido, por isso é adequado para crianças pequenas..

Mingau de leite com leite condensado e bananas

Ingredientes:

  • 250 gramas de farinha de aveia;
  • 0,5 litros de leite fresco;
  • leite condensado;
  • 2 bananas pequenas;
  • 80 gramas de qualquer chocolate.

Tempo de cozimento: 20-25 minutos.

Conteúdo calórico: 150 kcal / 100 gramas.

A maneira de fazer mingau de leite com bananas e leite condensado:

  1. Em um fogão lento, você precisa misturar leite e Hércules. Adicione um pouco de sal, leve para ferver em qualquer modo;
  2. Depois que o mingau ferve, o fogão lento precisa ser desligado. Deixe esfriar o prato, não abra a tampa;
  3. Depois de arrefecer a gosto adicione o leite condensado;
  4. Banana deve ser cortada em tiras finas e grelha de chocolate em um ralador grande;
  5. Bananas e um pedaço de chocolate adicionam ao fogão lento e misturam.

Mingau deve ser servido quente, decorando-o com os restos de pedaços de chocolate.

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Variação do prato com laranjas

Ingredientes:

  • 2 cenouras;
  • 6 colheres de sopa de Hércules;
  • laranja;
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
  • 30 gramas de manteiga.

Tempo de cozimento: 30-35 minutos.

Conteúdo calórico: 150 kcal / 100 gramas.

Método de Preparação:

  1. Uma cenoura deve ser espremida em um espremedor. Suco deve fazer cerca de 150 gramas;
  2. Misture as raspas de uma metade da laranja com o bolo de cenoura. Do suco de laranja restante;
  3. Bolo, raspas, açúcar, coloque em um fogão lento e despeje suco de laranja e cenoura, 150 gramas de água. Misture bem;
  4. Depois disso, eles colocaram farinha de aveia e, mexendo, saíram por dez minutos;
  5. Usando qualquer modo, leve o conteúdo da multicozinha para ferver. Depois disso, desligue e deixe o mingau por quinze minutos;
  6. Neste momento, a segunda cenoura deve ser cortada em cubos e aquecida em uma frigideira com manteiga derretida. Depois de alguns minutos, adicione o açúcar;
  7. O conteúdo da panela deve ser transferido para o fogão lento quando a cenoura ficar laranja brilhante e o açúcar for caramelizado..

O prato deve ser bem misturado e servido quente..

Aveia com sabor de pipoca ou caramelo

Ingredientes:

mingau с малиной

  • 100 gramas de farinha de aveia;
  • 50 gramas de açúcar em pó;
  • 1 litro de leite;
  • 30 gramas de creme congelado;
  • vanilina.

Tempo de cozimento: 30 minutos.

Conteúdo calórico: 120 kcal / 100 gramas.

A maneira de fazer um mingau tão incomum no leite em um fogão lento:

  1. Em um fogão lento, você precisa misturar flocos e açúcar de confeiteiro;
  2. No modo conveniente, você precisa fritar o conteúdo por vários minutos, mexendo constantemente. O sabor do caramelo depende do grau de torrefação;
  3. Quando o açúcar escurece, você precisa adicionar manteiga, sal e leite;
  4. Misture bem, coloque em um modo de “Mingau” e cozinhe mais vinte minutos.

Dicas úteis

É muito simples preparar mingau de hercules em uma multicozinha. Mas para fazer mingau saboroso e saudável, você precisa conhecer alguns truques:

  1. Antes de cozinhar, a aveia deve ser lavada em água corrente fria;
  2. O sal e o açúcar são melhor adicionados ao prato já preparado. Isso economiza uma grande quantidade de vitaminas durante a preparação;
  3. Nutricionistas famosos de todos os países recomendam comer mingau de aveia no máximo quatro vezes por semana;
  4. Para evitar que o mingau fique para fora da multicozinha durante o cozimento, você pode escovar as bordas da panela com manteiga;
  5. É melhor substituir o açúcar por mel natural. Mas é impossível colocá-lo em mingau muito quente – altas temperaturas podem destruir as propriedades benéficas do produto;
  6. Para que o leite no fogão lento não grude, lave a panela com água fria;
  7. Para fazer o mingau de leite adquirir o gosto fundido, depois de cozinhar não é necessário abrir imediatamente a tampa;
  8. Durante o armazenamento a longo prazo, os parasitas podem ser adquiridos na farinha de aveia, portanto, devem ser armazenados por não mais de seis meses em local seco e escuro;
  9. Para evitar que o mingau se queime, deve ser mexido com uma colher de plástico ou de madeira;
  10. Os ingredientes necessários podem ser despejados no fogão lento à noite, colocando em um momento conveniente. Durante a noite, os flocos não incham;
  11. Antes de cozinhar, a multicozinha deve ser bem lavada. Aveia é capaz de absorver odores que se acumulam na válvula na tampa.

Aveia, independentemente do grau, são considerados cereal universal. Podem combinar-se absolutamente com qualquer fruto e bagas, frutos secos, passas, mel. O mingau de Hércules em um fogão lento resultará saboroso e saudável, e a família inteira ficará satisfeita com um café da manhã amável.