Como preparar panquecas exuberantes na semolina

Muitas vezes os preparamos com base em água ou leite, bem como farinha. Mas hoje decidimos tentar algo novo e usamos sêmola na massa. Graças a essa garupa, elas serão mais exuberantes, leves e arejadas. Tente é definitivamente vale a pena!

Panquecas tenras em um chamariz com leite
Como приготовить пышные блины на манке
Ingredientes Número de
os ovos 2 peças.
leite 0,5 l
farinha 0,2 kg
açucar 100 g
semolina 60 g
Tempo de cozimento: 20 minutos Calorias por 100 gramas: 182 kcal

Todo mundo sabe que as panquecas se tornarão muito mais saborosas e mais tenras se houver leite nelas. Portanto, oferecemos-lhe uma receita tão rápida, que tem tudo o que você precisa..

Como cozinhar:

  1. Quebre os ovos em uma tigela, adicione o açúcar e a sêmola. adicionando манки в тесто
  2. Tudo isso é bem misturado e deixe descansar por cinco minutos..
  3. Adicione as partes da farinha, amassando até ficar homogêneo. cozimento блинов на сковороде
  4. Despeje o leite e a manteiga, traga novamente para a textura desejada.. pronto манный блин
  5. Cozinhar panquecas em uma panela quente até ficar rosado.
Dica: em vez de açúcar, você pode usar pó, dissolve mais rápido.

Receita de Culinária Tártaro

Não deixe de experimentar estes pães árabes Tatar, que fizemos ainda mais originais. Antes de servir, certifique-se de lubrificá-los com óleo para obter o mais delicioso.!

INGREDIENTES QUANTIDADE
manteiga 100 g
os ovos 2 peças.
óleo vegetal 15 ml
água 0,2 l
semolina 0,5 kg
levedura 10 g
40 g
sal 2 lascas
leite 400 ml
Tempo de cozimento: 150 minutos Calorias por 100 gramas: 225 kcal

Como cozinhar:

  1. Tatar манные блиныAquecer o leite ligeiramente a um estado quente e despeje em uma tigela..
  2. Bata os ovos, adicione sal, pó e fermento.
  3. Combine tudo isso e adicione a semolina, misture.
  4. Mantenha-se aquecido por uma a duas horas, deixe crescer.
  5. Quando o tempo passar, coloque o óleo e misture tudo.
  6. Despeje a água em uma panela e coloque-a no fogão para ferver..
  7. Despeje na massa e misture tudo até ficar homogêneo..
  8. Aqueça a panela bem e frite crepes exuberantes até sua cor.
  9. Pincele com óleo vegetal em forma finalizada..

Dica: você pode usar creme em vez de leite.

Panquecas de Mordovian na semolina

Eles dizem que esses crepes são realmente especiais! Eles estão preparados, é claro, há bastante tempo, mas por causa do fermento. Vai ser magnífico, junte-se.

INGREDIENTES QUANTIDADE
o ovo 1 pc.
semolina 100 g
açucar 30 g
leite 0,5 l
sal 1 pitada
óleo vegetal 60 ml
água 200 ml
levedura seca 3 batidos
farinha 90 g
Tempo de cozimento: 160 minutos Calorias por 100 gramas: 155 kcal

Como cozinhar:

  1. Despeje a semolina em uma tigela, adicione o leite frio.
  2. Combine tudo e adicione um ovo, sal a gosto.
  3. Adicione o açúcar e o óleo vegetal.
  4. Misture os componentes juntos novamente..
  5. Leve a água ao fogo para ferver, despeje na massa.
  6. Despeje o fermento, misture e coloque no fogo por duas horas..
  7. Depois disso, frite-os em uma panela bem aquecida até ficarem rosados.

Dica: você pode usar farinha de amêndoa, o sabor será muito incomum.

Receita de panquecas marroquinas

panquecas по-мароккански

Outra versão fácil de panquecas incomuns. A receita é muito parecida com as outras, mas o resultado ainda é diferente! Experimente e você não vai se arrepender..

INGREDIENTES QUANTIDADE
5 g
fermento em pó 10 g
água 800 ml
semolina 0,3 kg
sal 1 pitada
baunilha 10 g
farinha 150 g
levedura seca 5 g
Tempo de cozimento: 100 minutos Calorias por 100 gramas: 120 kcal

Como cozinhar:

  1. Aqueça a água para um estado quente e despeje-a em uma tigela..
  2. Pó, sal e dissolva os ingredientes.
  3. Enviar fermento seco e dissolvê-los completamente.
  4. Mexa e deixe repousar por um quarto de hora.
  5. Misture a farinha e a sêmola em um recipiente profundo próximo..
  6. Neste caso, o primeiro componente é melhor passar por uma peneira..
  7. Lá, despeje o fermento em pó e baunilha.
  8. Na massa resultante, despeje a mistura aproximada e misture tudo.
  9. Amassar até a massa se transformar em massa e ficar lisa..
  10. Coloque em uma tigela, cubra e mande para um local quente por uma hora..
  11. Depois disso, assar os crepes em uma frigideira quente.

Dica: o fermento em pó pode ser substituído por refrigerante.

Panquecas de Semolina com Levedura

levedura манные блины

Apesar do fato de que em quase todas as variações temos levedura, decidimos dar-lhes uma receita completa. Aproveite!

INGREDIENTES QUANTIDADE
óleo vegetal 40 ml
açucar 40 g
levedura 5 g
farinha 0,2 kg
os ovos 2 peças.
sal 5 g
leite 0,5 l
semolina 300 g
água 150 ml
Tempo de cozimento: 140 minutos Calorias por 100 gramas: 195 kcal

Como cozinhar:

  1. Despeje o leite em uma panela e coloque-o no fogão para aquecê-lo em um estado quente..
  2. Despeje em uma tigela, adicione o açúcar e fermento, misture-os..
  3. Retire para aquecer por cerca de quinze minutos. Durante este tempo, o opara deve subir por um boné..
  4. Quando o tempo passar, bata os ovos e misture os ingredientes..
  5. Peneire a farinha em uma tigela próxima, misture com sêmola.
  6. Despeje a mistura na mistura e misture até ficar homogêneo..
  7. Adicione óleo e água ligeiramente aquecidos..
  8. Tudo isso é mais uma vez misturado e deixe fermentar. Para fazer isso, remova a massa em um lugar quente por duas horas.
  9. Quando o tempo passar, frite as panquecas até ficar vermelho em ambos os lados..

Dica: se você usar fermento fresco, precisará de duas ou três vezes mais..

abóbora блиныTome nota de como cozinhar panquecas finas e exuberantes de receitas de abobrinha com uma “torção”.

Leia como cozinhar e envolva panquecas com caviar – um prato saboroso e saudável..

Aqui você saberá o que são panquecas e como é fácil fazê-las..

Cozinhando com água

Quando a água é adicionada à massa à base de levedura, a panqueca é atada, muito bonita e apetitosa. Vale a pena o risco de aproveitar o resultado.!

INGREDIENTES QUANTIDADE
vinagre 5 ml
óleo vegetal 90 ml
água 1 l
refrigerante 3 batidos
semolina 0,1 kg
farinha 350 g
açucar 5 g
Tempo de cozimento: 50 minutos Calorias por 100 gramas: 143 kcal

Como cozinhar:

  1. Despeje a água em uma panela e coloque-a no fogão para ferver..
  2. Arrefecer à temperatura ambiente, misturar com açúcar..
  3. Salgar os ingredientes, adicione refrigerante com vinagre e óleo.
  4. Todas as partes interconectadas entram na semolina.
  5. Em seguida, adicione a farinha, mas também em etapas e sempre através de uma peneira..
  6. Mexa até ficar homogêneo todos os ingredientes..
  7. Deixe fermentar por pelo menos vinte minutos..
  8. Frite as panquecas em uma panela quente até ficar rosado.

Dica: Você pode adicionar um pouco de manteiga para ternura..

Como cozinhar com kefir

panquecas с манкой и кефиром

Eles dizem que se você adicionar um pouco de kefir ao cozimento, ele ficará fresco por mais tempo. Estranho, mas os crepes secam e depois não são tão macios e saborosos. Vamos tentar com kefir?

INGREDIENTES QUANTIDADE
açucar 40 g
semolina 180 g
farinha 220 g
refrigerante 2 lascas
sal a gosto
os ovos 2 peças.
óleo vegetal 150 ml
kefir 0,5 l
Tempo de cozimento: 60 minutos Calorias por 100 gramas: 254 kcal

Como cozinhar:

  1. Kefir um pouco quente, deve ser pelo menos um pouco quente.
  2. Adicione o refrigerante, mexa e deixe fermentar por pelo menos dois minutos..
  3. Bata os ovos com o açúcar em uma espuma leve e fofa..
  4. Despeje em kefir e misture tudo bem..
  5. Despeje a farinha e misture tudo até obter uma consistência suave..
  6. Adicione sal, semolina e misture tudo bem..
  7. Deixe descansar em um lugar quente por pelo menos trinta minutos..
  8. Depois disso, coloque o óleo e bata novamente todos os componentes.

Dica: iogurte pode ser usado em vez de kefir.

Panquecas grossas com aveia

concurso выпечка с овсянкой и манкой

Quer algo original e realmente incomum? Prepare panquecas com base em aveia, você não terá apenas um novo sabor, mas também um novo sabor.!

INGREDIENTES QUANTIDADE
óleo vegetal 20 ml
os ovos 3 peças.
farinha de aveia 0,2 kg
refrigerante 2 lascas
30 g
semolina 200 g
sal 2 lascas
kefir 0,5 l
Tempo de cozimento: 90 minutos Calorias por 100 gramas: 144 kcal

Como cozinhar:

  1. Aveia adormecer no liquidificador.
  2. Moê-los praticamente em farinha a alta velocidade.
  3. Combine com sêmola e despeje em uma tigela funda..
  4. Despeje o kefir, misture e deixe fermentar por uma hora..
  5. Quando o tempo passar, dirija um ovo, adicione pó, refrigerante e sal.
  6. Chicote com um batedor ou batedeira..
  7. Unte a panela e frite as panquecas até dourar.
Dica: para originalidade, você pode adicionar um pouco de banana à massa.

Dicas Culinárias Experientes

Muitos cozinham panquecas sem adicionar ovos. Eles não são 100% necessários, mas se você quiser removê-los da composição apenas por causa do post, então você pode substituir um ovo por metade de uma banana..

Cacau, cardamomo, gengibre, canela, noz-moscada – tudo isso pode entrar na massa. Você não pode imaginar o quão perfumado será! Isso é loucura real.!

Panquecas na semolina é uma novidade que é difícil não se apaixonar. Com sêmola eles ficam fofos, leves e rendados, e é muito bonito! Sirva com molhos doces para torná-lo absolutamente perfeito..

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