Como preparar sanduíches de lanche com arenque

Sanduíches de arenque podem ser preparados de várias maneiras e com a adição de uma variedade de ingredientes. A receita mais comum e simples é sanduíches de arenque no pão preto. Não menos popular é a receita de sanduíches “Arenque sob um casaco de pele”.

Sanduíches quentes com cenouras cozidas são deliciosos. E como a receita mais extraordinária é experimentar sanduíches com arenque e kiwi.

Existem muitas opções para fazer um lanche. Eles podem ser adequados para uma mesa festiva e para um jantar tranquilo em família. Considere algumas opções mais bem sucedidas..

Receita clássica
Como приготовить закусочные бутерброды с селедкой
Ingredientes Número de
arenque salgado 1 pc.
pão de centeio 0,5 pão
manteiga amolecida 100 gramas
greens pequeno grupo
Tempo de cozimento: 10 minutos Calorias por 100 gramas: 259 kcal

Esta receita é a mais simples, mas, no entanto, deliciosa..

Fazer sanduíches de arenque no pão preto:

  1. Limpe o arenque da parte superior da pele, remova todos os interiores e divida-o em filés, enquanto deve remover cuidadosamente todos os ossos;
  2. Corte em pequenos pratos; cortado em сельдь
  3. Corte o pão preto em fatias finas;
  4. Aplique nas fatias com uma fina camada de manteiga; sujar масло
  5. Coloque um prato de arenque por cima;
  6. Lave as verduras, seque e pique finamente. Decore os sanduíches preparados e sirva-os na mesa.

Sanduíches quentes com filé e cenoura cozida

E a receita de sanduíches quentes com arenque irá surpreendê-lo com o seu novo e extraordinário sabor. Para cozinhar, você precisará de:

  • pão branco ou preto (a seu critério), no valor de 200 gramas;
  • óleo vegetal refinado – três colheres de sopa;
  • arenque salgado, no valor de 100 gramas;
  • queijo duro, pré-moído – duas colheres de sopa;
  • uma cenoura pré-cozida.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Calorias – 231,8 kcal.

Passos para fazer sanduíches quentes:

  1. Primeiro você precisa cortar o pão na forma de fatias finas;
  2. Polvilhe-os com uma pequena quantidade de água dos dois lados;
  3. Liberalmente lubrifique com óleo vegetal e refine de ambos os lados;
  4. Espalhe todas as fatias preparadas em uma assadeira;
  5. Cool cenouras cozidas depois de ferver, descascar e ralar um tamanho grande;
  6. Misture com queijo ralado preparado;
  7. Polvilhe todas as fatias de pão com a mistura preparada, mas vale a pena usar só a metade do pó;
  8. Corte os filés de arenque em fatias finas;
  9. Espalhe em pedaços, polvilhado com queijo e cenoura;
  10. Despeje o resto do queijo e cenoura sobre o arenque;
  11. Coloque a assadeira com as sanduíches preparadas no forno, pré-aquecido a 200 ° C por cinco minutos;
  12. Retire do forno e sirva imediatamente, pois eles são menos saborosos quando estão frios..

marinada для селедкиComo cozinhar vários tipos de marinada para arenque, leia o nosso artigo..

Leia como cozinhar asas de frango suculentas em um fogão lento..

Leia como fazer uma torta deliciosa em um fogão lento com bagas congeladas..

Sanduíches com arenque e ovo na mesa de férias

Para cozinhar, você precisará de:

  • fatias de arenque salgado – algumas;
  • um ovo de galinha;
  • um pequeno pedaço de manteiga;
  • um ramo de cebola verde fresca;
  • Mostarda de Dijon – um tonel de colher;
  • fatias de pão branco – 2 pedaços.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Calorias – 178 kcal.

O processo direto de fazer sanduíches:

  1. Fatias de pão colocado em uma torradeira para dourar. Depois de pegar e sair para esfriar;
  2. Ovos de galinha cozidos fervem;
  3. Manteiga manteiga derreter. Para isso você pode usar um microondas;
  4. Pique as cebolas verdes com uma faca afiada;
  5. Corte o arenque na forma de pequenos cubos;
  6. Adicione a mostarda de Dijon à manteiga derretida e misture;
  7. Adicione o arenque e as cebolas à mesma mistura. Misture bem a composição resultante;
  8. Ovo deve ser cortado em fatias bonitas. Para isso, você pode usar um cortador de ovos especial;
  9. No pão avermelhado na torradeira, aplique a composição resultante na base do arenque;
  10. Pedaços de ovos lindamente decompostos;
  11. Polvilhe com verduras picadas;
  12. Você também pode usar pequenos raminhos de salsa para decoração..

Tortinhas com cebolas em conserva e arenque

arenque с маринованным луком

Este aperitivo é muito simples de preparar e está disponível para todos. Para cozinhar, você precisará de:

  • um arenque ligeiramente salgado;
  • uma lâmpada roxa da Criméia;
  • manteiga no valor de 150 gramas;
  • um pedaço de pão preto de Borodino;
  • um barco de mesa com 9% de vinagre de mesa;
  • três colheres de sopa de água fervida.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Caloria – 301 kcal.

Cozinhando:

  1. Cebola roxa preparada cortada em meio-anéis finos;
  2. Corte o pão preto em fatias finas de forma triangular;
  3. Aplique manteiga amolecida no pão;
  4. Descasque o arenque e o filé, removendo todos os ossos;
  5. Cebolas colocar em um recipiente e despeje o vinagre. Deixe por dez minutos;
  6. Filé de arenque preparado dividido em fatias finas;
  7. Coloque o pão e manteiga de arenque com cebola em conserva;
  8. Pode ser servido à mesa.

Sanduíches “Arenque sob um casaco de pele”

sanduíches сельдь под шубой

No início da preparação é necessário preparar todos os ingredientes:

  • um pão fresco;
  • filé, separado de um arenque salgado;
  • uma cenoura, previamente cozida;
  • uma beterraba previamente fervida;
  • um dente de alho;
  • um barco de chá de farinha de trigo;
  • maionese;
  • um pequeno punhado de endro fresco.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Caloria – 159 kcal.

Fazendo sanduíches:

  1. Grelha de cenoura cozida finamente ralado e misture com uma pequena quantidade de maionese;
  2. Faça o mesmo com beterrabas;
  3. Adicione o alho ralado à beterraba com maionese;
  4. Filé de arenque dividido em fatias muito finas;
  5. Bastão dividido em pedaços de pequena espessura;
  6. Coloque o arenque no topo do pão;
  7. Coloque em cima de arenque uniformemente preparado cenoura com maionese;
  8. Em seguida vem uma camada de beterraba;
  9. Moer dill e polvilhe-os com sanduíches. Aperitivo é totalmente preparado para servir..

Sanduíches de arenque e kiwi

Os seguintes componentes são necessários para cozinhar:

  • pão inteiro de pão de centeio;
  • um arenque salgado;
  • dois kiwis frescos;
  • 100 gramas de manteiga amolecida fresca.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Calorias – 178 kcal.

Cozinhando sanduíches incomuns:

  1. Descasque o arenque e separe o filé do osso;
  2. Kiwi também descascado;
  3. Corte o pão em fatias finas e triangulares;
  4. Passe o pão com manteiga amolecida;
  5. Maravilhosamente espalhado sobre o arenque de manteiga e kiwi;
  6. Prato está pronto para servir..

Canapé com beterraba e arenque

Este lanche é perfeito para decorar a mesa de férias. Não deixe de experimentar esta maravilhosa receita. Isso requer os seguintes componentes:

  • duas grandes beterrabas;
  • dois dentes de alho;
  • um filete de arenque salgado;
  • vários ovos de codorna;
  • um pedaço de pão de centeio fresco.

Tempo de cozimento – 20 minutos.

Calorias – 212 kcal.

Preparação direta de sanduíches:

  1. Para preparar um lanche bem sucedido, as beterrabas devem estar livres de qualquer dano. Para dar ao prato um sabor original, o vegetal deve ser assado no forno;
  2. Beterraba fresca, descascar e ralar grande tamanho;
  3. Adicione a quantidade necessária de maionese e alho picado à beterraba. Misture tudo bem;
  4. Pão cortado em fatias triangulares pequenas e um pouco seco em uma panela ou no forno;
  5. Ovos de codorna ferver e descascar;
  6. Coloque beterraba preparada no pão preparado, em seguida, o arenque cortado em fatias;
  7. Para decoração dispostas ovos de codorna cortados ao meio;
  8. Polvilhe com endro picado.

Sanduíches feitos com arenque têm características aromáticas incomuns. Este aperitivo é adequado para uma mesa festiva e para incursões na natureza e para um simples jantar em família ou almoço..

Loading...