Como preparar uma deliciosa salada com abacate e pepino

O abacate não é uma fruta comum e é considerado um ingrediente mais delicado. Isto é devido ao fato de que o produto ainda não se tornou indispensável em nossa cozinha, e talvez não seja. Não tem sabor pronunciado, mas, ao contrário, tem uma pele muito dura e polpa de estrutura oleosa..

Há muitas maneiras de fazer saladas com abacate. O segundo componente principal, como regra, é um pepino. Mas todos os outros ingredientes podem variar – tudo depende das preferências pessoais de gosto..

Salada com abacate e pepino
Como вкусно приготовить салат с авокадо и огурцом
Ingredientes Número de
folhas de salada 1 bando tamanho pequeno
abacate maduro 2 peças.
pepinos (frescos) 2 peças.
azeitonas pretas sem caroço 100 g
azeite de oliva 20 ml
aneto fresco 1 pacote
sal a gosto
Tempo de cozimento: 7 minutos Calorias por 100 gramas: 90 kcal

Salada, cuja preparação é realizada de acordo com a receita proposta, é muito útil e saborosa. Sim, e ele está se preparando para cinco minutos.

Como fazer uma salada saudável e saborosa:

  1. Lave bem as folhas de alface, depois seque bem e rasgue-as em pedaços de tamanho médio. Coloque em uma tigela com os lados profundos;
  2. Pepinos e abacates devem ser cuidadosamente lavados e depois removidos deles. Eles devem ser cortados em placas finas. Para isso, é melhor usar um cortador de legumes;
  3. Abacate e pepino picados para colocar em uma salada em uma tigela;
  4. Há também adicionar azeitonas;
  5. Agora você precisa fazer a preparação do reabastecimento. Para fazer isso em um recipiente separado é misturar azeite, um pouco de sal e dill fresco pré-picado. Misture bem;
  6. Despeje a salada obtida e misture muito bem.

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Banana Charlotte – uma receita que você pode experimentar mesmo se você estiver em uma dieta.

Tente cozinhar para o segundo prato, que nós selecionamos para você..

Salada com pepino de jacaré e ovo

Esta receita também é muito simples. Aqui você vai precisar de:

  • abacate maduro – 1 peça;
  • maionese (luz) – 7 gramas;
  • pepinos (frescos) – 150 gramas;
  • ovos (frango) – 2 pedaços;
  • alface folha – 30 gramas.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Calorias – 167 kcal.

Trabalhe na preparação desta salada:

  1. Os ovos preparados fervem, depois esfriam em água fria e descascam, cortam em cubos, de preferência pequenos; os ovos порезать
  2. Lave os abacates, descasque-os com força e corte-os em pequenos cubos; cortado em авокадо
  3. O mesmo deve ser feito com pepinos; cortado em огурец
  4. Lave a salada, seque-a e pique-a em pedaços pequenos;
  5. Misture todos os produtos preparados em um recipiente comum e encha com maionese. Misture tudo. salada готов

Salada com atum e abacate

Para fazer esta salada saborosa e incomum, você precisará de:

  • atum enlatado – 250 gramas;
  • abacate fresco – 300 gramas;
  • tomates frescos – 250 gramas;
  • Pimenta búlgara (fresca) – 150 gramas;
  • pepinos (frescos) – 200 gramas;
  • cebolas – 150 gramas;
  • folhas de alface fresca – 150 gramas;
  • endro fresco – 1 bando pequeno;
  • sal – a quantidade de discrição pessoal;
  • Mostarda de Dijon – 2 colheres de sopa;
  • suco espremido de limão fresco – 3 colheres de sopa;
  • óleo vegetal refinado – 6 colheres de sopa.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Calorias – 158 kcal.

Trabalho direto em cozinhar salada:

  1. Lave o abacate, corte-o longitudinalmente e remova o osso. Descasque as metades da fruta;
  2. Corte o abacate preparado em pequenos cubos;
  3. Pimenta búlgara lavada, cortada na direção longitudinal, remova o pedúnculo junto com as sementes e também corte em cubos de tamanho pequeno;
  4. Lave bem os pepinos, seque um pouco e pique-os em cubos também;
  5. Faça o mesmo com tomates;
  6. Cebola descascada, lavada e cortada em finos semi-anéis;
  7. Lave o endro, seque e pique finamente com uma faca bem moída;
  8. Agora você pode fazer a preparação do reabastecimento. Para isso, é necessário combinar óleo vegetal refinado, mostarda Dijon e suco de limão em um recipiente comum. Misture bem até ficar homogêneo;
  9. Folhas de salada devem ser rasgadas à mão e colocadas em um recipiente preparado para salada;
  10. Adicione todos os vegetais preparados, abacate e atum ao mesmo recipiente;
  11. Adicione a quantidade necessária de sal;
  12. Despeje o molho acabado sobre todos os ingredientes. Completamente misture tudo e você pode enviar para a mesa.

Salada com camarão, abacate e pepino

salada с креветками

Esta salada é muito saborosa e leve, perfeita para quem gosta de frutos do mar e não é indiferente ao abacate. Para preparar, você deve selecionar a seguinte lista de componentes:

  • dentes de alho – 2 pedaços;
  • pepino (fresco) – 1 pedaço;
  • sal – adicione, com base em suas próprias preferências de gosto;
  • camarão – ½ kg;
  • pimenta da Jamaica – algumas ervilhas;
  • azeite – dentro de 4 colheres de sopa;
  • tomilho – 1 raminho;
  • tomilho – 1 raminho;
  • pimenta preta moída – 1 pitada pequena;
  • hortelã fresca – 1 raminho;
  • abacate fresco – 1 peça.

Tempo de cozimento – 30 minutos.

Caloria – 185 kcal.

Preparação de saladas em etapas detalhadas:

  1. Lave o pepino bem, você pode descascá-lo e cortá-lo em uma palha fina;
  2. Descongelar os camarões, ferver, descascar e misture em um recipiente com pepino preparado;
  3. Moer todos os verdes preparados (tomilho, tomilho, hortelã) usando uma faca afiada. Faça o mesmo com alho. Misture verduras e alho, despeje o azeite. Certifique-se de adicionar sal e o restante das especiarias preparadas. Misture bem o molho preparado;
  4. Lave o abacate, livre de casca dura e retire o osso. Fatia abacate em fatias finas;
  5. Adicione o abacate preparado ao recipiente com camarão e pepino, depois coloque o molho final e misture cuidadosamente a salada já preparada.

Receita a la “grego”

Esta salada é muito semelhante ao “grego”, que é complementado por abacates. Aliás, este não é apenas um prato saboroso e leve, mas também muito saudável. Para se preparar você precisa:

  • pepinos frescos – 2 pedaços;
  • tomates – 2 pedaços;
  • cebola vermelha – 1 peça;
  • saladas verdes – 1 cacho;
  • pimentão vermelho – 2 peças;
  • abacate fresco – 1 pedaço;
  • azeitonas sem caroço – 100 gramas;
  • queijo feta – 100 gramas;
  • azeite – 2 colheres de sopa;
  • suco de limão fresco – 2 colheres de sopa;
  • sal moído e pimenta preta – a quantia a critério pessoal.

Tempo de cozimento – 10 minutos.

Conteúdo calórico – 112,7 kcal.

O processo imediato de preparar uma salada leve e saborosa:

  1. Todos os vegetais são muito bem lavados e secos;
  2. Pepino cortado em cubos pequenos e tomates – na forma de pequenas fatias;
  3. Cebola descasque e corte em meio-anéis finos;
  4. Chop salada verde;
  5. Pimenta búlgara limpa de sementes e cortada em tiras finas;
  6. Abacate descascar, retire o osso por dentro e pique a carne em cubos de tamanho médio;
  7. Queijo feta cortado em cubos grandes;
  8. Combine todos os vegetais preparados, saladas e abacates em um recipiente comum. Adicione azeitonas e queijo feta;
  9. Para salada, misture o suco de limão e azeite em um recipiente separado. Adicione sal, pimenta e misture muito bem;
  10. Tempere a salada com este envasamento. Misture todos os ingredientes juntos e pode ser servido na mesa..

Qualquer uma dessas saladas pode ser usada como um prato separado ou servido na mesa festiva na forma de um lanche leve, bonito e incomum. Você pode surpreender os hóspedes com essas saladas, porque nem todo mundo usa frutas exóticas como abacate para fazer.

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