Como preparar uma deliciosa salada com atum enlatado

Atum enlatado é um dos ingredientes mais comuns para salada. Afinal, não é necessário preparar e cozinhar adicionalmente. Além disso, as saladas de atum não são apenas muito saborosas, mas também muito nutritivas..

salada с тунцом

Atum – peixe é bastante gordo, e isso não incomoda os homens, eles preferem as saladas mais nutritivas e nutritivas. Mas para as mulheres, observando sua figura, há opções mais fáceis – com um conjunto mais leve de ingredientes e curativos.

Atum enlatado: Prós e Contras

Se você ainda não decidiu incluir um peixe tão saboroso em sua dieta, então você precisa examinar em detalhes todas as vantagens e desvantagens de usar este produto..

As principais vantagens são:

salada с тунцом и фасолью

  1. A capacidade de reduzir a probabilidade de doença cardíaca – é o atum que pode diminuir o seu colesterol
  2. O atum é menos suscetível ao parasitismo por outros organismos e, portanto, é a carne mais pura;
  3. É o consumo de carne de atum, de acordo com a pesquisa de muitos especialistas, que é um obstáculo à natureza oncológica da formação;
  4. Melhorando a condição física e limpando as artérias.

As desvantagens incluem a reação alérgica inata e adquirida a este produto. Também não é recomendado comer atum enlatado e pessoas com insuficiência renal..

Esta iguaria é uma excelente variante da cozinha mediterrânica e é adequada para os amantes da nutrição equilibrada e adequada. Contém uma grande quantidade de ácidos gordos benéficos..

Peixe vai bem em saladas, tortas e massas, e até mesmo em sopas. Este é um produto muito acessível e versátil que irá atender qualquer gourmet..

A receita mais fácil é salada de atum e arroz
Como вкусно приготовить салат с консервированным тунцом
Ingredientes Número de
Atum enlatado 150 gramas
Salada Iceberg 2 folhas do meio
Tomate 1 média
Milho em conserva 100 gramas
Azeitonas 5 peças.
Sal e azeite de acordo com suas preferências
Tempo de cozimento: 10 minutos Calorias por 100 gramas: 135 kcal

Você pode cozinhar uma salada de atum enlatada tão simples rapidamente e sem problemas. Primeiro precisamos drenar o suco de atum e amassá-lo bem com um garfo. Em seguida, corte em cubos médios (aproximadamente 1×1 cm) de tomate e misture os ingredientes.

Em seguida, corte as folhas de alface. Não pode ser superficial, pode ser cortado em canudos de 1,5 cm de largura.

Folhas de alface são misturadas com milho (suco de milho deve drenar em uma peneira por pelo menos 7-10 minutos). Corte as azeitonas com círculos translúcidos finos com a faca mais afiada..

Em seguida, misture todos os ingredientes, diluído com azeite prensado a frio, sal. E aqui está um almoço completo ou jantar pronto – satisfatório e com uma quantidade mínima de calorias. Esta receita é perfeita para aqueles que estão tentando melhorar seus formulários..

Receita clássica

Tudo o que é necessário para 6 porções:

  • Atum enlatado – 550 gramas;
  • 5 ovos da aldeia (ou ovos da mais alta qualidade);
  • 1 pimentão amarelo;
  • 1 pimentão vermelho;
  • 3 tomates médios;
  • 2 pequenos dentes de alho;
  • Mostarda no final da faca;
  • Verdes para decoração (coentro, salsa, aipo de maçã);
  • Maionese a gosto.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Calorias: 267 calorias.

Uma ótima receita para uma dieta equilibrada – a combinação perfeita de peixe e legumes frescos. A versão clássica da salada de atum enlatada com ovo é mais nutritiva e satisfatória, por isso vai agradar a todos os homens, sem exceção.

Os ovos são fervidos cozidos e amassados ​​com um garfo, ou você pode simplesmente cortar em ordem aleatória – o principal é cortar o ovo o mínimo possível..

costeleta яйцо

Então você precisa dissolver as pimentas em pequenos cubos brilhantes..

pimenta нарезать

Em seguida, os dentes de alho apagados são misturados com maionese e mostarda.

atum

O atum também é moído com um garfo e misturado com o restante dos ingredientes..

decorar яйцо

Verduras finamente polvilhadas são salpicadas por cima – você pode começar a refeição!

Salada de macarrão de arroz

Interpretação asiática da salada de atum enlatada nutritiva. Muito fácil de preparar..

Tudo o que é necessário para 4 porções:

  • Atum enlatado – 500 gramas;
  • Macarrão de arroz – 250 gramas;
  • 1 pimentão vermelho;
  • Dente de alho pequeno;
  • 1 pimentão amarelo;
  • Molho de soja a gosto;
  • Óleo de gergelim e sal a gosto.

Tempo de cozimento: 35 minutos.

Calorias: 212 calorias.

Para começar, cozinhe o macarrão: para isso, colocamos macarrão de arroz em água fervente e mexemos por três minutos continuamente. Depois que o macarrão ficar transparente, despeje a água e despeje a água gelada – um ingrediente está pronto. É muito importante não digerir este produto, senão você se tornará dono de mingau de arroz.

Então você precisa cortar o dente de alho, endro e salsa. Nos ingredientes triturados adicione o molho de soja e o óleo de gergelim. Misture o molho com macarrão de arroz e deixe de molho..

Nesse meio tempo, é necessário moer um pouco o peixe e picar os pimentões búlgaros em pequenas tiras. Então todos os ingredientes são misturados e enviados para um lugar escuro – para insistir 20 minutos (idealmente 1 hora). Antes de servir, levante o molho, misturando cuidadosamente a salada.

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Dietético

Tudo o que é necessário para 2 porções:

  • Atum enlatado – 180 gramas;
  • Salada de folhas – 2 peças;
  • 1 tomate grande;
  • 1 batata;
  • Aipo;
  • Meia lata de azeitonas;
  • Feijão verde – 200 gramas;
  • Vinagre de vinho e azeite a gosto.

Tempo de cozimento: 25 minutos.

Calorias: 108 calorias.

salada с рыбойSalada dietética com atum enlatado também é preparada sem muita complicação. O tomate é cortado em fatias finas, e os grãos verdes devem ser cozidos por 5-7 minutos, após o que é resfriado com água e gelo. Cozinhe as batatas e corte em cubos pequenos. Faça também com os ovos: cozinhe bem cozido e finamente cortado em cubos.

Em seguida, limpe o peixe enlatado de ossos grandes, drene todo o suco e adicione-lhe aipo picado.

Em seguida, prepare o molho: alho pré-moído picado e frito em azeite por alguns minutos, depois a mistura é resfriada e acrescido de vinagre e óleo de gergelim..

Dobre a salada: sobre as folhas da salada, espalhe tomates, ovos, batatas e atum com aipo. Despeje o molho abundantemente por cima e espalhe as azeitonas: espalhe-as completamente ou corte em cachos – a escolha é sua.

Variação de pratos com pepino

Tudo o que é necessário para 4 porções:

  • Um pote de atum enlatado em seu suco;
  • 3 pequenos pepinos em conserva;
  • 1 cebola pequena;
  • 3 ovos de galinha;
  • Maionese a gosto.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Calorias: 135 calorias.

Cozinhe os ovos cozidos e grelhados. Lave a cebola e o pepino em água gelada (assim eles deixarão a textura crocante e ficarão mais frescos). Com os peixes, despeje o suco e amasse com um garfo. Todos os ingredientes são misturados. Salada está pronta.

Você também pode usar outras variações: substitua os pepinos em conserva por novos – e você terá uma versão mais completa da salada no verão. E os ovos podem ser substituídos por pimenta vermelha búlgara. Não faz mal a um ingrediente adicional como alface ou salada de rúcula.

Com romã

Tudo que você precisa para uma deliciosa salada com atum enlatado e romã:

  • Um pote de atum enlatado em seu suco;
  • 1 pequena romã descascada;
  • 2 ovos da aldeia;
  • 0,3 xícara de arroz branco cozido;
  • 6 tomates pequenos;
  • Meio abacate;
  • Reenchimento de Azeite.

Tempo de cozimento: 10 minutos.

Calorias: 142 calorias.

É muito importante que a romã não seja madura demais, então os grãos ficam muito mais convenientes. Nesta interpretação, o peixe só precisa ser cortado em pequenos pedaços, assim como se livrar dos ossos. Pique os ovos e misture todos os ingredientes..

Espalhamos a mistura em uma tigela de salada, colocamos uniformemente as metades de tomates em miniatura e polvilhe com azeite de oliva por cima. Você também pode polvilhar sementes de gergelim ou sementes de girassol por cima..

Apetitosa salada de atum enlatada com rúcula

Curiosamente, a rúcula também é muito bem combinada com o atum. Acontece salada bastante delicada.

Tudo o que é necessário:

  • 1 pacote de rúcula fresca;
  • Jarra de atum;
  • Qualquer queijo de requeijão – 200 gramas;
  • Feijão enlatado (é desejável usar vermelho) – 1 frasco;
  • 1 cebola;
  • Reenchimento de Azeite.

Tempo de cozimento: 15 minutos.

Calorias: 168 calorias.

Feijão é movido para um coador e dar um pouco de tempo para empilhar todo o suco. Em seguida, corte a cebola em anéis semi-transparentes e misture com os grãos. Há também rúcula casualmente rasgada.

Esmagar queijo de requeijão em grânulos e misture com outros ingredientes. Deite o atum casualmente quebrado e tempere com azeite e especiarias. Salada deliciosa com atum enlatado pronto.

Bon appetit!

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