Como preparar uma salada leve de frango

Uma salada leve com frango é um prato despretensioso de baixa caloria que demora um pouco. Há muitas opções para a sua preparação, mas as mais comuns são saladas com a adição de couve chinesa, tomates e ovos.

Este prato pode ser vestido com maionese, iogurte natural ou creme azedo. Para preparar uma salada mais saborosa, que pode ser servida na mesa festiva, é utilizada carne de frango defumada..

Receita simples de salada de frango
Como приготовить легкий салат с курицей
Ingredientes Número de
peito de frango pré-cozido 270 gramas
iogurte natural 150 gramas
tomates frescos 300 gramas
milho enlatado 100 gramas
amêndoa 50 gramas
cebolinha pequeno grupo
Tempo de cozimento: 20 minutos Calorias por 100 gramas: 108 kcal

A receita desta salada contém o número mínimo de calorias, o que, naturalmente, afeta muito bem a dieta diária..

Cozinhando salada de frango leve:

  1. Amêndoas colocadas em uma tigela liquidificador e completamente moer lá;
  2. Peito de frango cozido e tomate cortado em cubos pequenos;
  3. Pique as cebolas verdes com uma faca afiada;
  4. Despeje a carne de frango preparada, tomates, verduras no recipiente;
  5. Adicione amêndoas picadas e milho enlatado;
  6. Misture tudo, adicione iogurte natural e misture tudo com muito cuidado novamente..

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Opção de cozimento com frango defumado

Esta salada é preparada em camadas. Para sua preparação, será necessário:

  • qualquer queijo duro – 100 gramas;
  • pepino fresco – 2 pedaços;
  • frango defumado – 250 gramas;
  • Cenoura coreano – 150 gramas;
  • ovos cozidos cozidos – 4 peças;
  • maionese light – 200 gramas.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Conteúdo calórico – 165,5 kcal.

Passo a passo cozinhar salada de sopro leve:

  1. Cozinhe os ovos cozidos de galinha, rale um tamanho grande e coloque em uma saladeira preparada para qualquer salada;
  2. Faça uma grade leve de maionese;
  3. Frango defumado dividido em cubos de pequeno tamanho e colocado em cima de uma camada de ovos com maionese;
  4. Mais uma vez, faça uma grelha de luz de maionese;
  5. Pepinos frescos também cortam em pequenos cubos e colocam na próxima camada;
  6. Isto é seguido por uma camada feita de cenouras em coreano;
  7. Levemente também precisa manchar a superfície desta camada com maionese;
  8. Rale ralado queijo de tamanho médio e coloque na camada final;
  9. Use verduras frescas como decoração..

Salada de frango delicioso com nozes e abacaxis

Esta salada resulta excepcionalmente saborosa e, além disso, de baixa caloria. Para preparar este incrível prato, você precisará da seguinte lista de ingredientes:

  • peito de frango – 550 gramas;
  • queijo duro – 180 gramas;
  • abacaxi enlatado – 300 gramas;
  • nozes (descascadas) – 120 gramas;
  • maionese (luz) – 100 gramas;
  • quantidade de sal a critério do cozinheiro.

Tempo de cozimento – 25 minutos.

Calorias – 149 kcal.

Cozimento direto:

  1. Ferva o peito de frango em água levemente salgada, deixe esfriar e corte em cubos de tamanho médio; galinha нарезать
  2. Queijo duro ralar tamanho pequeno;
  3. Abacaxi enlatado cortado em pequenos cubos; cortado em ананасы
  4. Coloque as nozes no liquidificador e pique-as bem ali;
  5. Coloque em uma tigela de salada comum Preparado frango, abacaxis. Adicione sal e especiarias, se necessário. Tempere com maionese e misture bem; misturar
  6. Use queijo duro ralado e nozes picadas como decoração. Acontece muito saboroso e incomum. salada

Salada leve com frango e couve chinesa

Para cozinhar, você precisará de:

  • filé de frango – 300 gramas;
  • Couve chinesa – 400 gramas;
  • tomates frescos – 200 gramas;
  • endro fresco – 50 gramas;
  • creme de leite 15% de gordura – 200 gramas.

Tempo de cozimento – 15 minutos.

Calorias – 62,61 kcal.

Salada leve de cozimento direto:

  1. Ferva o filé de frango em água levemente salgada e deixe esfriar. Corte em pedaços médios;
  2. Lave os tomates e pique em fatias finas;
  3. Repolho de Pequim dividido com uma faca afiada em uma palha fina;
  4. Lave o endro, seque um pouco e pique com uma faca afiada;
  5. Misture todos os ingredientes em um recipiente comum;
  6. Vestir-se com creme azedo preparado e servir à mesa.

Dicas Culinárias

  1. Ao preparar uma salada com a adição de couve chinesa, é importante lembrar que ela produz uma quantidade considerável de suco, portanto, preparar este prato deve ser tratado imediatamente antes de servir. Vestir-se para tal prato é realizado imediatamente antes de comer, porque em um curto período de tempo o prato pode perder sua aparência apetitosa..
  2. Para uma salada é muito importante comprar carne de frango gelada, mas nunca congelada..
  3. Também é muito importante prestar atenção à carne de um frango jovem que pesa até um quilograma e meio, uma vez que tem uma estrutura mais macia e delicada..

Saladas são parte integrante de qualquer tabela. Eles podem economizar em qualquer situação, especialmente se você precisar definir a mesa por um tempo muito curto. Cozinhar leva muito pouco tempo, e os produtos requerem simples, o que, via de regra, pode ser encontrado em cada refrigerador.

Saladas com adição de carne de frango são populares há muitos anos. Seu conteúdo calórico é totalmente insignificante, mas eles podem complementar qualquer jantar, almoço ou café da manhã..