Como preparar uma salada leve de frango
Uma salada leve com frango é um prato despretensioso de baixa caloria que demora um pouco. Há muitas opções para a sua preparação, mas as mais comuns são saladas com a adição de couve chinesa, tomates e ovos.
Este prato pode ser vestido com maionese, iogurte natural ou creme azedo. Para preparar uma salada mais saborosa, que pode ser servida na mesa festiva, é utilizada carne de frango defumada..

Ingredientes | Número de |
---|---|
peito de frango pré-cozido – | 270 gramas |
iogurte natural – | 150 gramas |
tomates frescos – | 300 gramas |
milho enlatado – | 100 gramas |
amêndoa – | 50 gramas |
cebolinha – | pequeno grupo |
Tempo de cozimento: 20 minutos | Calorias por 100 gramas: 108 kcal |
A receita desta salada contém o número mínimo de calorias, o que, naturalmente, afeta muito bem a dieta diária..
Cozinhando salada de frango leve:
- Amêndoas colocadas em uma tigela liquidificador e completamente moer lá;
- Peito de frango cozido e tomate cortado em cubos pequenos;
- Pique as cebolas verdes com uma faca afiada;
- Despeje a carne de frango preparada, tomates, verduras no recipiente;
- Adicione amêndoas picadas e milho enlatado;
- Misture tudo, adicione iogurte natural e misture tudo com muito cuidado novamente..
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Opção de cozimento com frango defumado
Esta salada é preparada em camadas. Para sua preparação, será necessário:
- qualquer queijo duro – 100 gramas;
- pepino fresco – 2 pedaços;
- frango defumado – 250 gramas;
- Cenoura coreano – 150 gramas;
- ovos cozidos cozidos – 4 peças;
- maionese light – 200 gramas.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Conteúdo calórico – 165,5 kcal.
Passo a passo cozinhar salada de sopro leve:
- Cozinhe os ovos cozidos de galinha, rale um tamanho grande e coloque em uma saladeira preparada para qualquer salada;
- Faça uma grade leve de maionese;
- Frango defumado dividido em cubos de pequeno tamanho e colocado em cima de uma camada de ovos com maionese;
- Mais uma vez, faça uma grelha de luz de maionese;
- Pepinos frescos também cortam em pequenos cubos e colocam na próxima camada;
- Isto é seguido por uma camada feita de cenouras em coreano;
- Levemente também precisa manchar a superfície desta camada com maionese;
- Rale ralado queijo de tamanho médio e coloque na camada final;
- Use verduras frescas como decoração..
Salada de frango delicioso com nozes e abacaxis
Esta salada resulta excepcionalmente saborosa e, além disso, de baixa caloria. Para preparar este incrível prato, você precisará da seguinte lista de ingredientes:
- peito de frango – 550 gramas;
- queijo duro – 180 gramas;
- abacaxi enlatado – 300 gramas;
- nozes (descascadas) – 120 gramas;
- maionese (luz) – 100 gramas;
- quantidade de sal a critério do cozinheiro.
Tempo de cozimento – 25 minutos.
Calorias – 149 kcal.
Cozimento direto:
- Ferva o peito de frango em água levemente salgada, deixe esfriar e corte em cubos de tamanho médio;
- Queijo duro ralar tamanho pequeno;
- Abacaxi enlatado cortado em pequenos cubos;
- Coloque as nozes no liquidificador e pique-as bem ali;
- Coloque em uma tigela de salada comum Preparado frango, abacaxis. Adicione sal e especiarias, se necessário. Tempere com maionese e misture bem;
- Use queijo duro ralado e nozes picadas como decoração. Acontece muito saboroso e incomum.
Salada leve com frango e couve chinesa
Para cozinhar, você precisará de:
- filé de frango – 300 gramas;
- Couve chinesa – 400 gramas;
- tomates frescos – 200 gramas;
- endro fresco – 50 gramas;
- creme de leite 15% de gordura – 200 gramas.
Tempo de cozimento – 15 minutos.
Calorias – 62,61 kcal.
Salada leve de cozimento direto:
- Ferva o filé de frango em água levemente salgada e deixe esfriar. Corte em pedaços médios;
- Lave os tomates e pique em fatias finas;
- Repolho de Pequim dividido com uma faca afiada em uma palha fina;
- Lave o endro, seque um pouco e pique com uma faca afiada;
- Misture todos os ingredientes em um recipiente comum;
- Vestir-se com creme azedo preparado e servir à mesa.
Dicas Culinárias
- Ao preparar uma salada com a adição de couve chinesa, é importante lembrar que ela produz uma quantidade considerável de suco, portanto, preparar este prato deve ser tratado imediatamente antes de servir. Vestir-se para tal prato é realizado imediatamente antes de comer, porque em um curto período de tempo o prato pode perder sua aparência apetitosa..
- Para uma salada é muito importante comprar carne de frango gelada, mas nunca congelada..
- Também é muito importante prestar atenção à carne de um frango jovem que pesa até um quilograma e meio, uma vez que tem uma estrutura mais macia e delicada..
Saladas são parte integrante de qualquer tabela. Eles podem economizar em qualquer situação, especialmente se você precisar definir a mesa por um tempo muito curto. Cozinhar leva muito pouco tempo, e os produtos requerem simples, o que, via de regra, pode ser encontrado em cada refrigerador.
Saladas com adição de carne de frango são populares há muitos anos. Seu conteúdo calórico é totalmente insignificante, mas eles podem complementar qualquer jantar, almoço ou café da manhã..