Como rapidamente e saborosos bolinhos de batata frita com batatas

Todos nós costumávamos comer bolinhos cozidos clássicos. Mas hoje nós decidimos experimentar um pouco e apenas torrou-os em óleo quente até a crise. Sirva com creme de leite / cebola frita. Isso é realmente gostoso, então conecte-se em breve para não perder nada.!

Bolinhos fritos com batatas
Como быстро и вкусно пожарить вареники с картошкой
Ingredientes Número de
manteiga 30 g
arco 200 g
creme azedo 0,5 l
óleo vegetal 30 ml
sal a gosto
os ovos 1 pc.
batatas 1 kg
farinha 0,3 kg
Tempo de cozimento: 50 minutos Calorias por 100 gramas: 141 kcal

Como cozinhar:

  1. Ovos e creme azedo combinados em um pequeno recipiente.
  2. Sal e despeje a farinha.
  3. Amassar massa macia e suave da massa resultante.. massa de pão
  4. Descasque as batatas e deixe ferver até ficar cozido.. cozinhando картофеля
  5. Amasse tolkushkoy em um purê de batatas uniforme, drenando água fervente.
  6. Descasque e lave as cebolas enquanto as batatas estão esfriando..
  7. Pique e frite até dourar em óleo quente. assado лук
  8. Despeje o conteúdo da panela para as batatas, sal e misture.
  9. Abra a massa e corte círculos com a ajuda de um copo. círculos из теста
  10. Encha-os com recheio e faça bolinhos.
  11. Ferva até ficar cozido em água fervente com sal.. cozinhando вареников
  12. Escorra em uma peneira e volte para a panela..
  13. Adicione uma fatia de manteiga e mexa.
  14. Despeje em uma frigideira seca e coloque no fogão.. fritura на сковороде
  15. Enquanto mexendo, frite os bolinhos até dourar.

Receita com cebola frita

INGREDIENTES QUANTIDADE
água 150 ml
arco 450 g
sal a gosto
manteiga 20 g
farinha 0,5 kg
queijo 100 g
batata 600 g
o ovo 1 pc.
óleo vegetal 0,5 l

Qual é a hora – 45 minutos.

O que é calórico – 282 calorias.

Como cozinhar:

  1. feed с жареным лукомFarinha a farinha na superfície de trabalho, você pode usar uma peneira.
  2. Faça um buraco no meio, quebre um ovo.
  3. Adicione um pouco de sal, água, uma colher de chá de óleo e misture a massa em uma massa macia..
  4. Amasse até a massa começar a ficar para trás..
  5. Em seguida, enrole-o em uma tigela, cubra com uma toalha e deixe descansar por vinte minutos.
  6. Descasque e pique a cebola (400 g).
  7. Deite óleo numa frigideira, junte a cebola e deixe ferver até ficarem douradas.
  8. Então coloque guardanapos e faça recheio.
  9. Lave as batatas, descasque e deixe ferver até estar pronto.
  10. Em seguida, triture o purê de batatas com manteiga.
  11. Rale o queijo e misture o purê resfriado.
  12. Pique o resto da cebola em pequenos cubos e adicione às batatas.
  13. Estenda a massa, recorte um copo de círculos.
  14. Encha cada um com uma pequena quantidade de recheio..
  15. Aperte as bordas e repita o processo com toda a massa e todo o recheio..
  16. Ferva os bolinhos até ficar cozido, escorra em uma peneira.
  17. Coloque em óleo quente e frite até ficar vermelho.
  18. Adicione cebolas fritas, aqueça e sirva imediatamente..

Como cozinhar bolinhos fritos com batatas e cogumelos

INGREDIENTES QUANTIDADE
arco 2 cabeças
ceps 0,3 kg
o ovo 1 pc.
pimenta preta moída a gosto
sal a gosto
farinha 460 g
óleo vegetal 40 ml
batatas 6 tubérculos
água 130 ml
manteiga 50 g

A que horas é 1 hora?.

O que é caloria – 165 calorias.

bolinhos с грибами

Como cozinhar:

  1. Cogumelos limpos, aparar as pernas.
  2. Coloque em uma panela com água e coloque no fogão para ferver.
  3. Dez minutos depois, escorra em um coador, enxágüe com água fria.
  4. Cogumelos refrigerados cortados em pequenos cubos.
  5. Descasque e pique as batatas, também adicione água, sal.
  6. Retire para o fogão e cozinhe até ficar macio.
  7. Farinha em uma tigela, adicione um ovo, água e sove a massa..
  8. Enrole a bola no filme e dê um pouco de descanso..
  9. Limpe e enxágüe uma cebola com uma faca afiada..
  10. Despeje o óleo vegetal na panela.
  11. Quando ele aquecer, despeje as cebolas com cogumelos e cozinhe por cerca de quinze minutos em fogo médio..
  12. Em seguida, aumentar o fogo e frite por mais 2-3 minutos..
  13. Coloque os cogumelos e as cebolas em um pequeno recipiente.
  14. Com as batatas acabadas, escorra a água e amasse-a em um purê com a adição de manteiga.
  15. Misture batatas com cogumelos e deixe o recheio fresco.
  16. Abra a massa e corte círculos dela..
  17. Em cada um deles coloque um pouco de enchimento, forma vareniki.
  18. Ferva-os em água fervente com sal até ficar cozido..
  19. Neste momento, limpe a segunda cebola, frite em uma panela.
  20. Pronto bolinhos drenar em uma peneira, deixe-os drenar.
  21. Coloque a cebola e frite até ficar vermelho em todos os lados.

bolinhos из творога

Receitas para fazer bolinhos de queijo cottage.

Como cozinhar uma caçarola com frango e legumes no forno.

Patê delicioso e saudável feito de maçã, gengibre e abacate.

Culinária receita em um fogão lento

INGREDIENTES QUANTIDADE
arco 2 cabeças
leite 0,1 l
farinha 260 g
batatas 0,5 kg
manteiga 50 g
os ovos 2 peças.
óleo vegetal 100 ml
sal a gosto

A que horas são 55 minutos.

O que é caloria – 185 calorias.

Como cozinhar:

  1. fritura вареников с картошкой в мультиваркеDescasque as batatas, deixe ferver em água salgada até estar pronto.
  2. Misture a farinha com os ovos, adicione sal, leite e óleo vegetal (30 ml).
  3. Sove a massa macia e reserve por trinta minutos..
  4. Descasque e pique finamente a cebola..
  5. Aqueça o óleo vegetal (30 ml) em um fogão lento, frite a cebola nele até ficar macio.
  6. Pronto purê de batatas amassadas com manteiga, misture com as cebolas.
  7. Estenda a massa, faça bolinhos com recheio pronto.
  8. Ferva-os em água e sal até ficar cozido, escorra em uma peneira e deixe escorrer..
  9. Despeje o óleo na tigela (40 ml), aqueça.
  10. Coloque os bolinhos e frite-os no modo apropriado até dourar.

Como fritar bolinhos de massa com queijo cottage e batatas

INGREDIENTES QUANTIDADE
água 200 ml
pimenta preta moída a gosto
o ovo 1 pc.
queijo cottage 250 g
creme azedo 80 ml
farinha 0,5 kg
manteiga 30 g
toucinho 0,1 kg
sal a gosto
óleo vegetal 450 ml
batata 3 tubérculos
arco 1 cabeça

A que horas é 1 hora?.

O que é calórico – 325 calorias.

fritura на сковороде

Como cozinhar:

  1. Em uma tigela funda despeje toda a farinha, você pode usar uma peneira.
  2. Faça um recesso no centro, coloque água, adicione um ovo e um pouco de sal..
  3. Amassar a massa resultante para obter uma massa macia.
  4. Cubra-o e deixe descansar por pelo menos meia hora..
  5. Descasque as batatas e deixe ferver em água salgada até ficar macia.
  6. Purê de vegetais de raiz em um purê suave, escorra-os com água.
  7. Descasque as cebolas, pique e frite na manteiga.
  8. Adicione o purê de batatas, coloque o queijo cottage, tempere com pimenta preta e misture tudo.
  9. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça.
  10. Estenda a massa, faça círculos e encha-os de recheio..
  11. Formar vareniki e diminuir em gordura profunda.
  12. Frite até dourar e espalhe nos guardanapos secos.
  13. Neste momento, coloque o bacon picado em uma frigideira seca..
  14. Frite até ficar crocante, não esquecendo de mexer.
  15. Sirva bolinhos com creme azedo e bacon frito.

Dicas úteis

Se você não adicionar cebola / cebola frita ao recheio, você pode adicionar ervas frescas. Ela será brilhante e fresca. Use o seu favorito para fazer o mais delicioso.!

Ao servir, os bolinhos podem ser regados não só com manteiga e cebola frita. Há outra opção saborosa e satisfatória que é freqüentemente encontrada em receitas – banha de porco defumada. Ele precisa ser cortado em cubos e fritar em uma frigideira seca até esmagar. Quando quente, despeje a gordura sobre os bolinhos fritos e sirva. Será perfeito se você pode adicionar creme azedo e uma pequena quantidade de queijo cottage ao prato..

Sirva bolinhos não só com creme azedo, pode ser um iogurte clássico, e grego, que é azedo (para os fãs). Você também pode polvilhar os bolinhos prontos com queijo, e melhor com mussarela, para que fique apetitoso!

As cebolas podem ser fritas não só em manteiga ou óleo vegetal, mas também em banha. E se for fumado, você também dá sabor e aroma defumado aos seus bolinhos. Vai ser muito incomum!

Como cozinhar bolinhos fritos com batatas, veja o vídeo abaixo:

Bolinhos fritos são recheios suaves e perfumados, massa crocante e corada, resfriamento e molho fresco. Isso é algo que deve estar em sua mesa hoje à noite. Complete o prato com legumes frescos ou uma salada leve e aproveite!