Frango defumado e receitas frescas de salada de pepino

Frango é uma carne muito saborosa que pode ser usada para preparar muitos pratos. Acompanha bem legumes, vários molhos e marinadas. Também pode ser incluído na composição de muitas saladas com pepinos frescos.

Saladas com frango defumado e pepino fresco serão um ótimo complemento para a mesa todos os dias ou para um menu festivo. Em qualquer caso, cada dona de casa deve necessariamente ter em seu mealheiro culinário várias opções para preparar lanches com esses ingredientes. Portanto, abaixo você encontrará receitas que você pode apenas tomar nota..

Salada de frango com notas de pepino e queijo
Receitas салатов с копченой курицей и свежим огурцом
Ingredientes Número de
frango defumado 200 g
pepino 2 peças.
produto de queijo sólido 150 g
os ovos 3 peças.
aneto 5-6 hastes
maionese para reabastecimento
sal a gosto
Tempo de cozimento: 30 minutos Calorias por 100 gramas: 175 kcal

Comece a cozinhar:

  1. Com o frango retire a pele, não precisaremos;
  2. Cortar a carne com uma faca com uma lâmina afiada na forma de pequenos cubos ou cubos;
  3. Pepinos são recomendados para lavar bem, eles precisam ser secos;
  4. Nós removemos as peles dos legumes e cortamos em pequenas tiras;
  5. Um pedaço de produto de queijo menos riscas finas ou três raladas com dentes grandes;
  6. Ovos de galinha são colocados na água, colocados no gás e fervidos fervidos;
  7. Então eles precisam ser resfriados em água fria e descascados;
  8. Corte os ovos em pequenos cubos;
  9. Os componentes cortados são despejados em uma tigela;
  10. Lavamos os verdes, agitamos e cortamos em pedaços pequenos;
  11. Polvilhe verdes em um copo para o resto dos ingredientes picados;
  12. Tempere com sal, adicione a maionese;
  13. Mexa bem, coloque em uma saladeira e coloque na mesa.

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Receita incomum

Ingredientes:

  • frango defumado – meio quilo;
  • pepinos frescos – 2 pedaços;
  • um pêssego;
  • um abacate;
  • cebola vermelha – 1 peça;
  • tomate de tamanho médio – 1 peça;
  • 30 ml de suco de limão;
  • Azeite para polvilhar saladas;
  • várias folhas de alface;
  • salsa – 3-4 ramos.

Você precisará cozinhar por 40 a 50 minutos.

Caloria – 135 kcal.

Cozinhar salada com frango defumado e pepino:

  1. Primeiro de tudo, cortamos a carne defumada em pequenas fatias;
  2. Pepinos precisam ser lavados, secos, cortar a pele e cortar em fatias ou tiras;
  3. Lave o tomate, cortado em pequenos quadrados;
  4. Limpe o abacate da pele e corte em pedaços pequenos;
  5. Retire a casca e corte como abacate;
  6. Com os bulbos, remova a casca e corte em meio anel;
  7. Os talos de salsa são lavados, agitados e picados finamente;
  8. Fatias de ingredientes devem ser derramadas em uma tigela, misture bem;
  9. Coloque um par de folhas de alface em um prato raso;
  10. Coloque os ingredientes misturados em cima das folhas de alface;
  11. Polvilhe com azeite e suco espremido de limão fresco..

Salada com tomate, pimentão e milho

Produtos constituintes:

  • ¼ de frango defumado;
  • pepinos frescos – 2 pedaços;
  • milho doce em forma enlatada – 250 gramas;
  • 2 pimentões;
  • dois tomates;
  • 3-4 raminhos de endro fresco;
  • maionese espessa;
  • sal a seu gosto;
  • alguma pimenta moída na hora.

A preparação levará de 45 a 50 minutos.

Caloria – 175 kcal.

Como fazer:

  1. Os pepinos são bem lavados, secos e cortados em tiras finas;
  2. Minha pimenta búlgara, corte o caule e esfregue as sementes; cortado em перец
  3. Pique a pimenta em tiras ou na forma de quadrados;
  4. Lavamos os tomates, cortamos os tomates em pequenos cubos; cortado em
  5. Frango defumado cortado com uma faca afiada em pequenas fatias na forma de cubos;
  6. Corte os ingredientes no recipiente e misture-os;
  7. Encha os galhos com o dill, retire o excesso de água e corte em pedaços pequenos;
  8. Despeje verduras em uma tigela para os outros ingredientes;
  9. Adicione sal, pimenta preta;
  10. Mude o milho em uma peneira para que ele drene o excesso de líquido do copo;
  11. Em seguida, mudamos o milho para a tigela com o restante dos ingredientes; agitar кукурузу
  12. Lubrifique todos os ingredientes com maionese, completamente amassar; adicionar майонез
  13. Então você pode colocar em uma tigela de salada bonita e colocar na mesa. salada готов

Lanche Saudável com Aves e Cogumelos

Vamos preparar os seguintes produtos:

  • 300 gramas de polpa de frango defumada;
  • 2 pequenos pepinos frescos;
  • ¼ kg de cogumelos brancos (champignons);
  • cebola – 1 peça;
  • quatro ovos;
  • óleo vegetal;
  • várias colheres grandes de maionese;
  • algum sal;
  • ½ colher de chá de pimenta moída na hora.

Tempo de cozimento – 45 minutos.

Caloria – 179 kcal.

Método de preparação:

  1. Primeiro você precisa lavar os cogumelos, limpe a tampa e corte em fatias pequenas;
  2. Nós limpamos as cascas das cebolas e as cortamos em pequenos quadrados;
  3. Adicione um pouco de óleo vegetal ao frango, coloque no fogo e aqueça;
  4. No óleo aquecido estenda os cogumelos com cebolas e frite;
  5. Frite as fatias de cebola com cogumelos até molhar e evaporar a humidade;
  6. Os ovos são colocados em um recipiente com água, colocados no gás e cozidos em um estado íngreme;
  7. Em seguida, nós trocamos os ovos em água fria e esfriamos;
  8. Limpamos a casca do ovo e três ralamos com uma grande grelha;
  9. Lave os pepinos, limpe com uma toalha e corte em tiras;
  10. Frango defumado cortado em cubos;
  11. Colocamos um anel especial na placa plana para moldar a salada;
  12. Primeiro de tudo, você precisa colocar a primeira camada de frango e esfregaço com maionese;
  13. Em seguida, coloque o pepino fatiado, tempere com sal, pimenta e gordura com uma pequena quantidade de maionese;
  14. Em seguida, um cogumelo zazharku, tempere com sal, pimenta e aplique uma grade de maionese;
  15. Top colocar a última camada de ovos, coloque a malha de maionese;
  16. Deixe repousar na geladeira por uma hora para deixar a salada encharcar..

Adicionamos o sabor dos pratos de rabanete

Ingredientes para cozinhar:

  • meio quilo de frango defumado;
  • dois pepinos frescos;
  • 200 gramas de rabanete rosa;
  • cebolinha – 5-6 penas;
  • Ramos de endro – 5-6 coisas;
  • 100 gramas de bolachas de centeio;
  • algumas folhas de rúcula;
  • várias folhas de alface;
  • óleo vegetal para reenchimento;
  • sal a seu gosto;
  • pimenta do reino moída – 1/3 colher de chá.

Preparação leva 60 minutos.

Calorias – 148 kcal.

Comece a cozinhar:

  1. Frango defumado cortado em pedaços finos;
  2. Lave os pepinos, toalha seca;
  3. Corte os pepinos e corte em fatias finas;
  4. O rabanete precisa ser lavado, cortar as caudas e cortar em círculos finos;
  5. Penas de cebola são lavadas, cortadas em pequenos anéis;
  6. Lave o endro e corte em pedaços pequenos;
  7. Coloque alface e rúcula em uma placa plana;
  8. Coloque todos os ingredientes no topo das folhas, eles devem primeiro ser misturados;
  9. tempere com sal, pimenta preta;
  10. Encha com óleo de girassol.

Salada “Original” com frango defumado e pepino

Quais componentes serão necessários:

  • abacaxi fresco – 1 peça;
  • meio quilo de frango defumado;
  • 2-3 tangerinas doces e azedas;
  • 300 gramas de repolho chinês;
  • dois pepinos frescos;
  • 2 pedaços de cenouras jovens;
  • castanha de caju – meio copo;
  • molho de tomate para vestir.

Tempo de cozimento – 1 hora.

Calorias – 150 kcal.

Processo de cozimento:

  1. É aconselhável secar as nozes em uma frigideira seca ou aquecê-las em um forno por 10-12 minutos a uma temperatura de 180 graus;
  2. Descasque um abacaxi pequeno e corte em pequenos círculos, corte cada círculo em quartos;
  3. Com as tangerinas descascar a pele e desmontá-las em fatias;
  4. Separamos o repolho de Beijing em folhas, se as folhas são grandes, elas podem ser rasgadas em pedaços médios;
  5. cenouras, lavar, cortar o topo e cauda;
  6. Nós esfregamos vegetais de raiz de cenoura em um ralador com uma grelha grande, você pode usar um ralador especial para cenouras em coreano;
  7. Frango defumado cortado em pedaços médios, você pode fritar um pouco na manteiga;
  8. Lave os pepinos, descasque e corte em quartos;
  9. Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma saladeira, polvilhe com castanhas de caju;
  10. Tempere com molho de tomate;
  11. Se desejar, você pode sal e pimenta.

Saladas cozidas com frango defumado e pepino, cozidas de acordo com as receitas descritas acima, serão as mais amadas da sua família. Você pode cozinhá-los pelo menos todos os dias, especialmente para eles, você pode usar os componentes disponíveis. Além disso, você pode experimentar e fazer suas próprias adições..