Quão saboroso para cozinhar um ketu no forno
Chum salmon é um peixe muito saudável que pode ser cozido em forma cozida, cozida, frita e cozida. Especialmente saborosa e, o mais importante, nutritivo, acaba sendo assado. Apenas hoje vamos falar sobre como ele pode ser cozido no forno em casa..
Desta forma, pode ser usado como um deleite para o almoço, jantar, bem como para servir os hóspedes nos feriados. Então, como torná-lo saboroso? Vamos dar uma olhada em algumas receitas para assar este peixe no forno..

Ingredientes | Número de |
---|---|
camarão fresco salmão – | 1 kg |
cebolas – | 3 cabeças |
tomtov – | 2 peças |
limão – | 1 peça |
azeite de oliva – | um pouquinho |
pimenta preta, sal e especiarias – | a gosto |
vegetação – | um par de galhos |
Tempo de cozimento: 40 minutos | Calorias por 100 gramas: 135 kcal |
Como cozinhar um ketu no forno:
- Para começar, prepare uma mistura de marinada. Lavamos o limão, cortamos ao meio e esprememos o suco em uma tigela;
- Para suco de limão, adicione azeite, sal, pimenta preta e especiarias;
- Lavar a grama com água fria, sacudir e cortar em pedaços pequenos;
- Cair em verduras picadas marinada;
- Filetes de chum lavados em água fria;
- Filé de peixe revestido com marinada e deixe em infusão à temperatura ambiente por 10 minutos, para que o peixe fique bem encharcado;
- Enquanto isso, descasque as cebolas e corte-as em anéis;
- Lave os tomates e corte em círculos finos;
- Unte uma assadeira ou uma assadeira com azeite;
- Espalhamos na superfície do molde o camarão marinado, de cima colocamos os anéis de cebola e os círculos de tomate;
- Nós aquecemos o forno a 180 graus;
- Colocamos o formulário com peixe e legumes no forno, deixe por 20 minutos;
- Depois disso, tire o peixe, coloque em um prato e sirva na mesa.
Como cozinhar salmão no forno na manga
O que é necessário para cozinhar:
- Chum salmon – 1 peça;
- Algum óleo vegetal;
- Meio limão;
- Sal a seu gosto;
- Pitada de especiarias;
- 5-6 raminhos de verduras frescas.
Tempo de cozimento – 1 hora.
Quantas calorias por 100 gramas – 130 kcal.
Receita para cozinhar chum no forno na manga em etapas:
- Primeiro você precisa preparar o salmão chum. Se estiver congelado, então precisa ser descongelado. Em seguida, lave-a, limpe as entranhas;
- Depois disso, corte o peixe em porções;
- Colocar as peças em um recipiente, polvilhe com sal, especiarias;
- Enxágue os verdes, corte em pedaços pequenos e despeje no peixe;
- Deixe o peixe em repouso por 15 minutos para que fique saturado com os aromas de especiarias e verduras;
- Lave o limão e corte em círculos finos;
- Coloque os pedaços de peixe em uma manga para assar, envie os mesmos círculos de limão, polvilhe todo o óleo vegetal;
- A manga deve ser amarrada com qualquer fio para garantir o aperto;
- O forno é aquecido a 180 graus;
- Colocamos a manga com o peixe em um forno aquecido. Asse por 25-30 minutos;
- Depois disso, tire a manga com o chum, tire o peixe da manga, coloque-o em um prato e sirva na mesa.
Bifes de frango no forno
Quais ingredientes são necessários para cozinhar:
- 2 amigo de bife;
- Meio limão;
- 1 colher de chá de sal;
- Uma pitada de pimenta preta em forma de terra;
- Dill em forma seca ao seu gosto;
- Um pouco de azeite.
Tempo de cozimento – 40 minutos.
Calorias em 100 gramas – 135 kcal.
Como preparar bifes deliciosos:
- Para começar, os peixes devem ser enxaguados sob água fria, limpos das entranhas e tudo o que for supérfluo;
- Em seguida, corte o filé lavado em 2 bifes e deixe secar;
- Bifes secos precisam ser salgados, pimenta em todos os lados ao seu gosto;
- Depois disso, polvilhe o chum com uma pequena quantidade de azeite;
- Para variar, você pode usar alguns pedaços de tomate, cebola e pimentão;
- Se os legumes forem usados, por exemplo, tomates, pimentões, cebolas, eles devem ser colocados em primeiro lugar na folha;
- Bifes de peixe são colocados em vegetais;
- Coloque um par de ramos de endro em cima do peixe ou perto dele, polvilhe-o com azeite de oliva mais uma vez;
- Tudo perfeitamente dobrado na forma de um envelope;
- A segunda peça é disposta da mesma maneira em folha e embrulhada;
- Coloque os bifes em uma assadeira;
- Nós aquecemos o forno a 180 graus e colocamos os bifes nele por 15 minutos;
- Depois disso, retire o chum, desdobre e coloque em um prato. Servido com legumes.
Keta em folha no forno
O que é necessário para cozinhar:
- Quilograma de chum em geral;
- 500 gramas de tomates frescos;
- Um limão;
- Uma pequena azeitona é pequena;
- Um pouco de sal a seu gosto;
- Pimenta preta em forma de pó – pitada.
Tempo de cozimento – 50-60 minutos.
Quantas calorias por 100 gramas – 140 kcal.
Como cozinhar peixe em folha de acordo com a receita:
- Primeiro de tudo, nós lavamos o camarão salmão, limpamos as entranhas, barbatanas, cauda;
- Lavamos os tomates da sujeira, cortamos em fatias finas ou fatias, a nosso critério;
- Tomate lavar, cortar bem como um tomate. É melhor cortá-lo na forma de semi-soro, de preferência cortado em fatias finas;
- Depois disso, o camarão salmão deve ser polvilhado com sal, pimenta do reino e deixado em repouso por 15 minutos para o peixe mergulhar;
- Em seguida, em uma folha de papel, coloque uma camada de fatias de tomate, polvilhe-as com azeite de oliva;
- Em cima dos tomates, coloque o peixe com sal e pimenta;
- Coloque as rodelas de limão e o restante dos tomates em cima do peixe;
- Nós aquecemos o forno a 180 graus;
- Nós espalhamos o salmão em uma assadeira e o enviamos ao forno. Asse por 15-20 minutos;
- Coloque o camarão preparado salmão em um prato, coloque tomates assados e limão por cima. Servido com batatas cozidas ou arroz.
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Chum no forno em folha com batatas
O que será necessário para cozinhar:
- 500 gramas de camarão salmão;
- Batatas – meio quilo;
- Cebolas – 3 peças;
- Tomate – 3 pedaços;
- 300 gramas de fatia de queijo;
- Óleo de girassol – 10 gramas;
- Maionese – 3 colheres de sopa. colheres;
- Um pouco de manjericão em forma seca;
- Sal a seu gosto.
Tempo de cozimento – 60-80 minutos.
Quantas calorias por 100 gramas – 180 kcal.
Como cozinhar um prato saudável no forno:
- Para começar, lave o peixe com água fria, limpe com guardanapos de papel e corte em pequenos bifes;
- Em seguida, limpe a cebola da pele, rasgue-a na forma de anéis finos;
- As batatas precisam ser descascadas, bem enxaguadas e cortadas em pequenas fatias ou cubos;
- Lave os tomates da sujeira, seque com uma toalha e corte em círculos finos;
- Uma fatia de queijo moída ralou com uma grelha grande;
- Em uma forma profunda com lados altos você precisa colocar uma folha de papel alumínio, polvilhe com óleo;
- Espalhe as fatias de chum no fundo, polvilhe-as com sal e manjericão;
- Em seguida, polvilhe o salmão com queijo ralado;
- Em seguida, coloque uma camada uniforme de anéis de cebola e fatias de batata. Mais uma vez, polvilhe com todo o queijo ralado;
- No final do topo coloque uma camada de tomate, polvilhe com um pouco de sal e manjericão. Cubra tudo com papel alumínio;
- Em seguida, aquecemos o forno a 220 graus;
- Coloque o formulário com todos os ingredientes no forno por 40 minutos;
- Em uma tigela separada, misture o queijo ralado, maionese, manjericão seco;
- Aproximadamente 15 minutos antes do final do cozimento, o formulário deve ser retirado do forno, abrir a folha e engraxar tudo com maionese com queijo e manjericão;
- Pegue o macarrão cozido com batatas fora do forno e sirva na mesa.
Truques de cozinha
- Se um chum salmão estiver congelado, então é melhor descongelá-lo na geladeira na prateleira superior, para que ele retenha todas as suas qualidades saudáveis e de sabor;
- É melhor marinar o peixe em uma marinada de suco de limão, azeite e especiarias. Então será perfumado e mais suculento;
- O peixe será ainda mais saboroso se você assar com legumes, a melhor maneira é espalhar o salmão em uma camada de vegetais, por exemplo, de tomate, cebola, pimentão e batata;
- Não se esqueça de polvilhar com especiarias, ervas e pimenta preta no processo de preparação, isso dará um sabor adicional;
- Além disso, o ketu pode ser untado com maionese com queijo ralado, o que tornará o prato mais nutritivo e satisfatório..
Um camarão salmão no forno é um deleite original que vai iluminar qualquer mesa – todos os dias e festiva. Este peixe é combinado com qualquer acompanhamento – batatas cozidas, arroz, legumes. Deve ser tentado, porque a sua preparação é muito simples. Portanto, não adie a cozedura deste peixe para mais tarde, mas prossiga agora!