Bovete soppa i kött och grönsaksbuljong i en långsam spis

Bovete soppa är bekant för alla sedan barndomen. Det kan lagas på bara en timme. Det visar sig enkelt, gott och originellt – det här är vad familjen tycker om. Och eftersom bovete är också en väldigt användbar spannmål, kommer soppen att bli kokad ofta. Hur många matlagningsalternativ finns – räknas inte! Men vi försökte.

Bovete kycklingsoppa i en långsam spis
bovete суп на мясном и овощном бульонах в мультиварке
ingredienser Antal
kyckling 480 g
korvar 2 stycken.
lök 1 st.
bovete 160 g
morötter 1 st.
potatis 0,5 kg
vegetabiliska oljor 25 ml
lövblad 1 st.
Tillagningstid: 80 minuter Kalorier per 100 gram: 69 kcal

Hur man lagar mat

  1. Skala och finhack löken från glödlampan. skärning лука
  2. Skalade morötter ska skäras i remsor eller helt grovt riven. skivad морковь
  3. Kyckling klipps i bitar eller bara ta ben, vingar, höfter. annorlunda части курицы
  4. Sätt alla dessa ingredienser i skålen på enheten och installera bakprogrammet. Fry mat i smör i tolv minuter.
  5. Skalad potatis, skuren i kuber eller kuber, lägg till resten av produkterna.  skärning картофеля кубиками
  6. Här sätter du ett blad av laurel och tvättade spannmål..
  7. Skär korvarna i cirklar och skär dem så att de blir blommor. I princip kan de inte lägga till. frankfurter кружочками
  8. Häll allt vatten och välj läget “Quenching” i en timme. Efter pipen kan soppa serveras..

Snabb soppa med bovete

  • 160 gram bovete
  • 2 potatisar;
  • 1 lök
  • 20 ml solrosolja;
  • 1 morot;
  • 2 laurbladen;
  • 1500 ml vatten;
  • 5 g torkad persilja.

Tid: 1 h 25 min.

Kalorier: 49.

Hur man lagar mat

  1. Skaka noggrant den lökfria lampan.
  2. Skaka också moroten, efter att ha tagit bort huden.
  3. I en multicooker sätt programmet “Baking” och häll olja in i skålen. Skift sedan här hackade rotgrönsaker. Stek dem i ca sju minuter.
  4. Vid den här tiden måste skalade potatis skära i kuber..
  5. Lägg till lökarna och morötterna tvättas bokhvet, blanda allt. Koka i ytterligare fem minuter.
  6. Lägg sedan till potatiserna här och laga i ytterligare tio minuter..
  7. Inaktivera bakningsläge.
  8. Häll vatten över maten, krydda den, lägg laurellblad och strö torkad persilja.
  9. Välj programmet “Stewing” och laga mat i en timme.

Matlagningsalternativ med mjölk

mejeri гречневый суп в мультиварке

  • 80 g bovete
  • 15 g socker;
  • 3 g salt
  • 15 g olja;
  • 0,6 liter mjölk.

Tid: 1 h 30 min.

Kalorier: 113.

Hur man lagar mat

  1. Tvätta bokhvet och sortera ut det och lägg det i skålen på långsam spis.
  2. Häll spannmålen med mjölk, salt och socker, blanda.
  3. Välj läget “Mjölkgröt” eller helt enkelt “Gröt”. Timern ställer sig in.
  4. Efter pipen servera mjölksoppa i tallrikar, i vilka du behöver lägga lite smör.

Redmond Multicooker Recept

  • 1 morot;
  • 125 gram bovete
  • 40 g lökar;
  • 2,5 liter buljong;
  • 125 g mushroom
  • 2 potatisar;
  • kryddorna.

beredning супа в мультиварке

Tid: 50 min.

Kalorier: 31.

Hur man lagar mat

  1. Finhackade skalade lökar.
  2. Också finhacka och skalade morötter.
  3. Skicka båda produkterna till multicookerskålen och steka dem i stekningsläget i sju minuter.
  4. Svampar måste rengöras från kull och skäras i små bitar. Konserverad och konserverad.
  5. Skalad och tärnad potatis.
  6. Tillsätt bovete, svamp och potatis till skålen i den långsamma kokaren, krydda och häll över hela buljongen. För att få mindre kalori, använd vatten.
  7. Välj “Soup” -läget i fyrtio minuter. I slutet av maträtten är redo att servera.

Enkelt sätt att laga den första maträtten i Polaris teknik

bovete суп

  • 4 potatis;
  • 130 g bovete;
  • 1 lök
  • 1/2 kyckling;
  • 70 g morötter;
  • kryddorna.

Tid: 1 h 45 min.

Kalorier: 64.

Hur man lagar mat

  1. Skala moroten och grilla den stor.
  2. Finhackad lök.
  3. Tvätta croupen noggrant och sortera ut.
  4. Skal potatis och skärs i pinnar.
  5. Kyckling skuren i flera bitar.
  6. Lägg alla komponenter ihop med vatten och kryddor i en flerkökskål.
  7. Välj läget “Quenching” med en timer i en halvtimme. Därefter är soppan redo att tjäna..

Bokhete Soppa med köttbullar

  • 0,4 kg malet kött
  • 45 ml solrosolja;
  • 1 morot;
  • 5 potatis;
  • 1 lök
  • 10 g salt
  • 1800 ml vatten;
  • 160 g bovete.

den första блюдо из гречки с фрикадельками

Tid: 1 h 35 min.

Kalorier: 77.

Hur man lagar mat

  1. Ta bort skalen från lök och hugga den i kuber.
  2. Med morötter och potatisar, ta bort skalen, tvätta.
  3. Morötterna skall rivas stora.
  4. Häll oljan i en skål.
  5. Välj läget “Baking” eller “Frying” och värm oljan.
  6. Lägg sedan i lök med morötter. Koka dessa matar i fem minuter..
  7. Potatis skuren i kuber av medelstorlek.
  8. Ta det kalla stoppet. Om du vill att köttbullarna ska vara ömma, fylls fyllningen två gånger i köttkvarn..
  9. Fukt händerna i isvatten och rulla upp malet bollar av liten storlek..
  10. Flytta de rostade grönsakerna och lägg köttbullarna på plats. Stek dem lätt tills de ändrar färg till ljus. Omslaget kan stängas vid denna tidpunkt..
  11. Tvätta bokhvet under rinnande vatten.
  12. Fem minuter efter att oljan har tillsatts i skålen sätter du spannmålen tillsammans med potatisen.
  13. Salt och krydda till smak.
  14. Blanda och häll varmt vatten. Det är möjligt och kallt, men då stekar tiden och temperaturskillnaden gör grönsakerna svåra. Därför är det bättre att värma vattnet i en separat kastrull eller vattenkokare..
  15. Stäng locket. Ställ in programmet “Soup” i en timme.
  16. Efter pipen stäng av den långsamma ugnen, men låt soppen stå i ytterligare tio till femton minuter. Servera sedan med finhackade gröna lökar..

Hjärta äggskålen

soppa с яйцом в мультиварке

  • 0,3 kg kyckling;
  • 30 g morötter;
  • 0,5 gäng grönsaker;
  • 1 lök
  • 2000 ml vatten;
  • 60 g bovete;
  • 1 ägg;
  • 5 g salt
  • 35 ml solrosolja;
  • 3 potatisar.

Tid: 1 h 40 min.

Kalorier: 48.

Hur man lagar mat

  1. Skär i smala remsor tvättade och skalade morot.
  2. Skalad lök högglad lax.
  3. Värm olja i “Frying” -läget i skålen på enheten och skicka morötter och lökar här. Stek i ca fem minuter och rör ibland rötterna..
  4. Under denna tid tar du bort skalen från de tvättade potatisarna och skär dem i kuber..
  5. Tvätta kycklingen. Du kan ta skinkan eller baksidan, men det är bättre att du inte tar brisket. Det gör inte välsmakande buljong.
  6. Gå igenom bovete och tvätta sedan.
  7. Lägg till kött med potatis och bovete i crock-potten.
  8. Smaka till och häll över vatten, helst varmt..
  9. Stäng locket och välj “Soup” -läget. När det gäller matlagning ska det ta en timme.
  10. I en liten skål, slå ett råägg..
  11. Fem minuter innan soppen är helt förberedd bör du hälla ägget i resten av ingredienserna med ett tunt band och blanda väl. Under denna tid har soppan återigen tid att koka, och då måste han brygga i ytterligare tjugo minuter..
  12. Servera med färska hackade gröna.

gryta мясо с рисом в мультиварке

Lär dig att laga stew med ris i en långsam spis.

Här hittar du recept för malet köttpai.

Njut av gäster med ett ovanligt fläsk med apelsiner, bakade i ugnen enligt detta recept.

Användbara tips

För att få en mer doftande soppa måste grits först kalcineras. För att göra detta måste du sortera ut och häll det i pannan. Värm sedan spannmålen på en liten eld tills den börjar knäcka. Och då måste det läggas till soppan och laga mat enligt receptet.

Om du bryr dig om formen kan du göra soppen mindre kalorier, inte bara genom att byta buljong med vatten. Minska kaloriinnehållet hjälper till att olja saknas. Grönsaker kan stekas utan det, just då behöver de omröras oftare. Om de ger för lite juice kan du helt enkelt hälla en eller två matskedar varmt vatten..

För att göra soppen mer genomskinlig och ljus, under matlagning är det nödvändigt att sätta en hel rent lök. När skålen är kokad, bör löket bara tas ut och kastas bort. Och för aromen kan du använda färska stammar persilja eller dill, som sedan också behöver extraheras.

Andra grönsaker kan läggas till soppan, till exempel bulgarsk peppar eller courgetter finhackad. Från kryddor är det önskvärt att använda en blandning av paprika och en stor mängd gröna. I stället för kyckling, kan du använda fläsk revben, även rökt, eller bönor. Det kommer att vara tillfredsställande. Det är lättare att köpa konserverade bönor, de måste läggas nästan i slutet av matlagningen.

Bovete soppa är mycket aptitretande och hälsosam. Och om du använder dessa tips kan du uppnå det perfekta resultatet. Denna soppa passar inte bara för barn, men också för dem som tittar på deras figur. Bon aptitret!

I videon – ett annat recept på en läcker soppa med bovete i en långsam spis: