Braised Cabbage with Sausage: Delicious Recept

Korvstegkål är en utsökt maträtt som är väldigt lätt att göra..

Och det är inte bara läckra, men också lågt kaloriinnehåll..

Naturligtvis kan det inte kallas förfinat.

Det är dock den här typen av hjärtlig och prisvärd mat som ligger till grund för vår mat.

Aptitretande recept
gryta капуста с сосиской: вкусные рецепты
ingredienser Antal
frankfurter tre eller fyra stycken
kål litet huvud
glödlampa 1 st.
tomatpasta 3 msk. l.
vatten ett glas
vegetabilisk olja 2 msk. l.
salt och kryddor att smaka
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 139 kcal

Denna mängd mat räcker för tre eller fyra portioner..

Matlagningsteknik nummer 1

I vegetabilisk olja, uppvärmd i en stekpanna, sätt finhackad lök.

Lök stekt till guld på medium värme.

Sedan läggs korv i skivor i lökar..

Denna blandning stekas i 5-8 minuter med konstant omröring..

Medan du ska hugga en grönsak, som då också går till pannan.

Kål med lök och korv gryta över medium värme i 15 minuter med enstaka omröring.

Nu måste du lösa upp tomatpastaen i vatten och lägg den till disken..

Sedan stuvas allt tills kål mjuknar..

Bokstavligen före diskens slut måste det saltas..

Skålen avlägsnas från värmen och serveras omedelbart på bordet..

Kokteknik nummer 2

kål тушеная с сосиской технология №2Du kan laga maträtten lite annorlunda med samma ingredienser..

Skala och hugga löken fint och kapa kålen fint..

Tar en kastrull med en tjock botten där oljan hälls..

Lök bör stekt till öppenhet i fem minuter..

Nu tillsätts kålen, och allt är blandat..

Stäng locket och stek disken på låg värme (vid behov tillsätt vatten).

Efter 20 minuter tillsätt tomatpuré, salt, peppar.

canape на шпажках рецепты Recept canapes på spettar kommer verkligen gilla dina gäster. Och gott och snabbt. Om du gillar kål, ta reda på hur havskålen är användbar. En detaljerad beskrivning av produkten finns i denna artikel..

Allt är blandat och stuvats i 20 minuter tills kålen är klar..

Korv ska vara fria från höljet och skuren i en halv centimeter breda cirklar..

Vegetabilisk olja (lite) häll på en annan stekpanna.

Lägg in skivad korv i den och stek i cirka fem minuter eller lite längre tills bottensidan är lite stekt.

För att cirklarna ska stekas jämnare måste du trycka ner dem med en bred spatel..

Vrid sedan korv och stek den andra sidan..

Stekt korv läggs till stewed kål, och allt är grundligt blandat..

Vitlökälskare kan lägga den i krossad form.

Servera varma omedelbart.

Sauerkraut stewed med korv

Efter stekning av surkål kan du få en mycket god maträtt..

För detta behöver du produkter:

  1. 2-3 kg surkål;
  2. 70 gram fett;
  3. tomatpasta (2 msk. l);
  4. salt och peppar efter smak
  5. en lök
  6. fem bitar av allspice;
  7. två eller tre bitar av lövblad;
  8. en halv sked cumin;
  9. tesked paprika.

Hackad bacon smältes i en kastrull eller en stekpanna till öppenhet.

Hackad lök läggs till fett och stekt med den tills gyllene..

Nu är surkål utlagd, i vilken du behöver hälla varmt vatten (100-150 g).

Under locket stekar allt ca 20 minuter på låg värme.

Tomatkål, kummin och paprika tillsätts till brajsad kål.

Blanda allt, tillsätt skivad korv, täck och gryta i en och en halv timme..

20 minuter före slutet sätta ett laurblad med peppar.

Försiktigt med salt, eftersom surkål vanligtvis inte saltas.

Stew surkål med korv

gryta кислая капуста с сосискойMånga traditionella recept erbjuder surkål pressad saltlösning.

Det här handlar om personligt val..

Även i god surkål finns det alltid överflödig syra.

Om så önskas kan den neutraliseras genom tillsats av färsk grönsak.

Hackad lök stekt i smält fett tills det är guldbrunt.

Tillsätt surkål och kryddor (till exempel kanel, kummin, muskotnöt, timjan, vit och svartpeppar), liksom vissa vätskor (vatten eller buljong).

Du kan lägga till två skalade och skära i tunna skivor av äpple.

Efter att skålen släckts i 10-15 minuter lägger du till skivad korv.

Stäng locket och simma i ca två timmar..

Mikrovågsugn

Cooking вмикроволновкеI en behållare avsedd för mikrovågsugn, häll vegetabilisk olja (2 msk. L.) och tillsätt hackad lök.

Utan en lucka i ugnen i 3 minuter – för 1000 watt. Du kan stew lökar med tomater.

Tillsätt hackad kål till lök..

Med locket på i 10 minuter, släcka vid 1000 W.

Då måste du hämta det och blanda.

Ånga och bitterhet måste komma ut ur disken..

Lägg till hackade morötter och lägg locket i ytterligare 10 minuter, sätt i ugnen vid 1000 W.

Ta ut kål ur ugnen igen och mixa bra..

Lägg till tomatpasta (eller ketchup), salt, kan vara sojasås.

surkål капуста калорийность Om du följer din diet måste du veta kaloriinnehållet i surkål. Särskilt om du gillar att laga maträtten i denna artikel. För älskare av god mat – kaninreceptet med gräddfil i ugnen: https://notefood.ru/retsepty-blyud/myaso/kak-prigotovit-krolika-tushenogo-v-smetane- retsept.html. Skålen bara fingrar du slickar.

Echinacea sirap för barn kan läsas här..

Matlagning i en ugn kräver mindre salt..

Nu sliceras korv och allt är blandat igen..

När locket är stängt, sätter du maträtten i ugnen i fem minuter vid 1000 W.

Sedan avlägsnades alla blandade och tillsatta hackade färska örter (till exempel persilja med dill).

Med locket på i fem minuter, sätt i ugnen i samma kapacitet.

Slutligen ta bort kålen, men behöver inte öppna.

Det ska “nå”, eftersom efter avslutningen av vågens verkan fortsätter matlagningsprocessen i ca två minuter..

Nu kan du prova det.

Kokt kål med korv som är förberedd på detta sätt är välsmakande, saftig och aromatisk..

Kalorierätter

Vad är калорийность данной еды

Kaloriinnehållet i ingredienserna i skålen är som följer:

  • vitkål (1100 g) – 297 kcal;
  • morötter (100 g) – 32 kcal;
  • mjölkkorv (100 g) – 266 kcal;
  • Lök (100 g) – 41 kcal;
  • Tomat (100 g) – 23 kcal.

Skålen har en låg kaloriinnehåll (som beror på ingredienserna i skålen).

Det kan ingå i en kost för viktminskning och med en tendens till förstoppning..

Dessutom innehåller denna maträtt många värdefulla ingredienser..

I kål en stor mängd järn och fiber.

Sauerkraut – ett lagerhus av vitamin C.

Tomat med tomatpasta innehåller en rik komposition av vitaminer: Grupp B, A, E, C, PP, Betakaroten.

Tomater inkluderar också lykopen – en kraftfull antioxidant..

I buen mycket C-vitamin ökar immuniteten.

Lök minskar också mängden kolesterol i blodet, aktiverar metaboliska processer, har en antiseptisk effekt.

Totalt är det beräknade kaloriinnehållet av braiserad kål per 100 g omkring 102 kcal..

Denna underbara maträtt kan laga den mest oerfarna värdinnan..

Matillgång och enkel matlagningsteknik garanterar lätt och billig mat för familjen..

Detta är tysk mat, och den vuxna delen av familjen kan gärna lägga till ett glas utmärkt öl till den..

Video efterrätt

Loading...