Gjut deg sylt pajer för en trevlig te fest

Vid första anblicken ser det ut att det här är ett mycket enkelt bakverk, men faktiskt … Faktum är att du har rätt! Det är snabbt, enkelt, mycket gott, magnifik, mjuk, doftande! Försök och njut av.

Söt tårta med jästdjamsjuka
pajer с повидлом из дрожжевого теста для приятного чаепития
ingredienser Antal
äggula 1 st.
vaniljssocker 10 g
socker 80 g
torr jäst 10 g
marmelad 500 g
mjölk 0,5 l
mjöl 650 g
vegetabilisk olja 70 ml
salt att smaka
Tillagningstid: 155 minuter Kalorier per 100 gram: 250 kcal

Hur man lagar mat

  1. Mjölk till varma tills det är varmt. mjölk на плите
  2. Tillsätt jäst och socker till det, späd dem helt.
  3. Låt det sitta i ungefär femton minuter för att se om jästen fungerar..
  4. Häll mjölet i en stor, djup skål, men alltid genom en sikt.. Dessutom муки
  5. I mitten gör du ett spår och häll den odlade bryggan där.. hälla ut опары
  6. Tillsätt salt, vegetabilisk olja och vaniljssocker.
  7. Knippa degen, lägg den i en skål, täck med en handduk och sätt i värme i en och en halv timme.. färdig тесто
  8. Smörta bakpannan med en liten olja.
  9. Spridd deg uppdelad i två delar. division теста
  10. Rulla ut större delen av formulärets storlek och lägg den på botten.
  11. Från rester av degen väva en gris och placera den längs sidan. pigtail из теста
  12. Om degen fortfarande är kvar, rulla den in i formationen. För att feta mitten av kakan med sylt, täck med ett lager.
  13. Kaka tårta smaka äggula och baka till guldbrun vid 180 grader.

Öppna paj

INNEHÅLL ANTAL
soda 5 g
marmelad 30 g
mjöl 380 g
socker 170 g
margarin 180 g
äggen 2 stycken.
vanillin 2 g

Tid: 1 h 40 min.

Kalorier: 407.

bagels из творожного теста с повидлом

Försök att baka bagels från stuga ostdeg med sylt.

Mycket gott är kexrull med sylt. Här hittar du ett steg för steg recept..

Röda vinbär sylt kan göras med detta recept.

Hur man lagar mat

  1. Margarine skärs i små bitar, lägg i en kastrull.
  2. Sätt det på spisen, låt det värmas upp och sprida sig i en flytande massa..
  3. Häll socker till det, blanda det så att komponenten är helt upplöst.
  4. När massan har svalnat lite tillsätt äggen. För att lägga dem till varm olja, kommer de att begränsas.
  5. Tillsätt vanillin och kombinera alla ingredienser igen..
  6. Soda att släcka och introducera till övriga komponenter..
  7. Delar börjar gå in i mjölet, men alltid genom en sikt.
  8. Efter varje gång noggrant ät allt..
  9. När han slutar klara, fortsätt med händerna..
  10. Rul degen i en boll, linda den i en film och lägg den i kylskåpet i en halvtimme..
  11. Vid denna tid sätter du ugnen på 190 grader så att den värms upp..
  12. På en halvtimme, separera den fjärde delen från det erhållna testet, sätt det åt sidan..
  13. Och rulla ut större delen av formulärets storlek, lägg in den, men på pergamentet. Alternativt måste du först smörja formen med smör / margarin..
  14. Sätt fast sylt, fördela med en spatel eller sked.
  15. Återstående liten bit degen rullar ut i samma storlek, incise.
  16. Sätt på toppen av sylt och sträck lite, så att du kan se nätet.
  17. Baka kakan i 30-35 minuter vid en genomsnittlig ugnstemperatur..

Stängt alternativ

INNEHÅLL ANTAL
marmelad 0,3 kg
socker 40 g
färsk jäst 20 g
vatten 250 ml
mjöl 640 g
äggula 1 st.
salt 5 g
margarin 20 g
äggen 20 g

Tid: 2 h 20 min.

Kalorier: 243.

stängt пирог

Hur man lagar mat

  1. Vatten värms upp för att värma.
  2. Häll det i en djup skål, tillsätt socker och smula jäst..
  3. Allt detta är helt upplöst för att få en homogen vätska..
  4. Salt det och tillsätt ägg, blanda.
  5. Smält margarin på spisen, låt den svalna till rumstemperatur.
  6. Deltag in i det siktade mjölet, nödvändigtvis genom en sikta och knådning tills den är jämn.
  7. Knippa degen och rulla en boll ut ur den..
  8. Ta bort till värme i en timme, täckt med en ren och torr handduk..
  9. Därefter får du det, knåd och rulla in i en rund kaka.
  10. Sätta sylt i mitten, fördela det bra.
  11. Täta alla kanter så att syltet inte läcker ut.
  12. Vänd kaktsömmen, lägg på ett bakplåt eller i en form som är täckt med papper.
  13. Rengör i ugnen genom att borsta ytan med vispadgössa.
  14. Baka en sluten paj med sylt i en timme vid 200 grader.

Gåspuff bakverk

INNEHÅLL ANTAL
sockerpulver 20 g
puff bakverk 0,5 kg
marmelad 100 g

Tid: 40 min.

Kalorier: 347.

bakning из слоеного теста

Hur man lagar mat

  1. Degen går tidigare ur frysen, ta bort förpackningen..
  2. Lägg det på en arbetsyta som ströts med mjöl..
  3. Strö med mjöl på toppen eller täck med en ren handduk så att degen inte blåser bort..
  4. När det blir mjukt, rulla det lite.
  5. En halv smörj sylt på den andra – gör snitt.
  6. Skydda med kanten, försegla kanterna. Du kan även gaffel.
  7. Ugnen värms och baka kakan i 20-25 minuter vid 200 grader.

Tårta med sylt och stugaost

INNEHÅLL ANTAL
äggen 3 stycken.
vegetabilisk olja 40 ml
socker 180 g
äggulor 2 stycken.
kockost 0,5 kg
vatten 100 ml
sockerpulver 120 g
vanillin 2 g
mjöl 1 kg
marmelad 100 g
torr jäst 10 g
kefir 0,2 l

Tid: 2 h 45 min.

Kalorier: 259.

jäst пирог с творогом и повидлом

Hur man lagar mat

  1. Häll socker i en skål, tillsätt ägg, slå massan i ett frodig och ljust skum..
  2. Häll kefir i en kastrull, lägg den på spisen och värm upp den lite, bara lite.
  3. Rör ingredienserna tills det är slät..
  4. Vatten lite varm, häll i ett glas.
  5. Tillsätt jäst och späd dem fullständigt.
  6. Låt det stå i ungefär femton minuter så att oparen kommer att stiga upp med en hatt..
  7. Häll i äggblandningen, tillsätt smör och sätt ihop ingredienserna noggrant..
  8. Tillsätt mjöldelar, vanillin och knådar blandningen varje gång tills den är jämn.
  9. När degen kan hämtas i en skål, är den klar.
  10. Lägg det i en skål, täck och placera på en varm plats i en och en halv timme..
  11. Förbereda påfyllningen vid denna tidpunkt. För att göra detta, sätt kocken i en mixer och slå den tills en jämn krämig konsistens. Du kan också använda en nedsänkningsblandare, sikt eller kvarn..
  12. Tillsätt florsocker till ostmassa, blanda allt grundligt.
  13. Rul upp degen i ett rektangulärt skikt.
  14. Lägg hela mängden massa i mitten, sprida sylt på toppen.
  15. Klipp kanterna på degen till mycket fyllning.
  16. De resulterande remsor av deg för att täcka fyllningen, placera dem ovanpå varandra.
  17. Sätt kakan på ett smurt bakfack.
  18. Låt det växa i ytterligare tjugo minuter under handduken..
  19. Smörj äggulan och rengör i ugnen i 40-45 minuter vid 190 grader.

Användbara tips

Att jästdeg växte bra, den måste placeras på en varm plats. Men samtidigt borde det inte vara en ugn eller solens direkta strålar..

I värmen fungerar jäst bättre, och degen kommer att vara redo snabbare. Och vatten / mjölk / kefir för degen är förresten bättre uppvärmd för att uppnå ett snabbare resultat..

I några av de tips du kan göra egna justeringar. Till exempel kan hackade nötter eller torkade frukter, färska vaniljfrön, kanderade frukter sättas till jästmassan. Smaken av bakning blir bättre, det blir ovanligt. Du kan också använda malet kaffe, kokosnötflis, mandelmjöl, men det här är för dem som vill få något riktigt ovanligt..

På videon – ett bra recept för att göra en läcker tårta med stekt ost och sylt:

Om du vill ha något riktigt enkelt och gott, men söt, var noga med att laga mat enligt dagens recept. Vi erbjuder flera alternativ för jästkakor med den enklaste fyllningen, som finns i varje hus – sylt. För te eller kaffe blir perfekt!