Hur man gör en riktig chupa chups hemma

Chupa Chups är en favorit behandla för barn. Men köpta godis är opålitligt, eftersom de är tillverkade huvudsakligen av kemiska komponenter. Därför, för att undvika allergier eller ätstörningar, gör en lollipop hemma. Det är snabbt, enkelt och användbart.!

Klassiskt recept
hur сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях
ingredienser Antal
majssirap 200 g
socker 200 g
vatten 180 g
smakämne 1 tsk
flytande mat färgning fjärde av en tesked
Tillagningstid: 210 minuter Kalorier per 100 gram: 233 kcal

Det är viktigt! Använd inte pulveriserat socker, för att du inte får önskad effekt. Socker krävs i detta och andra recept.!

Dessutom:

  • Chupa Chupa mögel;
  • stor kastrull;
  • tandpetare, träpinnar eller spett
  • värmebeständig glasbehållare;
  • folie eller transparent papper.

Observera att förutom produkter för att göra lollipops behöver du definitivt trästickar och transparent papper eller folie. Tänk på detta i följande recept..

Hur man gör en lollipop hemma:

  1. Först, ta formarna och fukt dem. Sätt in de beredda pinnarna i formarna;
  2. Ta en stor järnbehållare och blanda huvudingredienserna: sirap, socker och vatten;
  3. Sätt blandningen på medium värme och rör om tills socker upplöses;
  4. Låt vätskan koka utan att avbryta;
  5. Vid en temperatur av 130 grader Celsius, häll färgämne i skålen och tillsätt smaksättning;
  6. Blanda blandningen till 150 grader Celsius och ta bort den från värmen..

Det är viktigt! Titta på temperaturhöjningen, eftersom den börjar vid 120 grader Celsius, växer väldigt snabbt.

  1. Häll försiktigt blandningen i en glasbehållare;
  2. Häll den resulterande sirapen i mögelarna och sätt dem sedan i kylskåpet tills det blir stelnat.
  3. Efter 2 timmar, ta bort det resulterande godiset och linda dem i folie eller godisförpackningar. Chupa Chups redo!

språk готовSå gott att laga köttfärgen med kryddor och grönsaker, läs vår artikel..

Vad är de vita fiskrecepten med foton och stegvisa tipskockar.

Vad gör krabba pinnar från: komposition, fördel och skada, proportioner och tips om att äta, läs vår artikel..

Frukt alternativ

Erforderliga komponenter:

  • socker – 300 g;
  • frukt / bär färsk juice (ta körsbär i receptet) – 200 ml.

Tips: Om det inte finns juice, så kan du laga en kompote av några bär utan socker.

Det tar ungefär en timme att skapa en lollipop..

kalorier:

produkt proteiner kolhydrater kcal
1. Körsbärsaft 1,47 25,57 108,15
2. Socker 297 1188
Totalt: 1,5 322,6 1296,2
Per 100 gram: 0,3 63,3 254,3

Recept för frukt chupa chups hemma i steg:

  1. Häll bärjuice eller kompote i en metallbehållare, som placeras i ett större kärl; välj сок
  2. Gör ett vattenbad; vatten баня
  3. Värm vätskan till en koka och tillsätt socker till den;
  4. Rör sirap, värm den över medium värme tills socker är upplöst; värma upp
  5. Efter avlägsna behållaren från vattenbadet och sätt den på minsta elden;
  6. Koka ner sirapen i ca 40 minuter tills det är tjockt. Glöm inte att rör det ibland med en träsked så att den inte brinner;
  7. Så snart karamellmassan mörknar och förvärvar en viss smak, avlägsna behållaren från kaminen;
  8. Vänta tills karamellen har svalnat något tills det bränner händerna.
  9. Gör medelstora bollar och piercera dem halvt med en pinne eller tandpetare; att göra шарики
  10. De resulterande Chupa Chupsna måste vikas i folie eller godisinpackningar så att ingenting kommer att hålla fast vid karamellen. Låt dem svalna i 2,5 timmar. Efter tiden kan de äta! att ge остыть

Chokladbehandling

Ingredienser krävs:

  • socker – 400 g;
  • kakaopulver – 50 g;
  • honung (helst hemlagad) – 25 g;
  • kokt vatten – 50 ml eller 5 delar av ett glas;
  • olja (raffinerad grönsak) – 50 ml.

På skapandet av godis tar i genomsnitt ca 75 minuter.

Calorie Beräkning:

produkt proteiner fetter kolhydrater kcal
1. Kakaopulver 12,1 8,75 13,95 182,95
2.Sahar 396 1584
3. Solrosolja 46,45 418,08
4. älskling 20 80
5.Voda
Totalt: 12,1 55,2 430 2265
Per 100 gram: 2,1 9,7 75,2 396,3

Hur man gör en chokladmuffel:

  1. Rör om alla tillgängliga produkter i en metallskål;
  2. Sätt skålen på spisen och vänta på att karamellblandningen tjocknar i ungefär en halvtimme;
  3. Ta bort sirapen från elden och vänta tills den svalnar till ett sådant tillstånd att det kan tas i hand;
  4. Rul upp chokladkulor av karamell eller, har visat fantasi, blinda olika djur. Du kan helt enkelt hälla chokladmassan i formarna;
  5. I de resulterande karamellpastaen
  6. Vik in godis i folie eller godisförpackningar och låt dem svalna i 2,5 timmar..

Recept av mejeriprodukter

hur сделать настоящий чупа-чупс в домашних условиях

Nödvändiga komponenter:

  • smör – 50 ml;
  • vanillin – 1 p. eller 2 g;
  • socker – 200 g;
  • grädde – 100 g.

Dessutom:

  • träpinnar;
  • folie eller godisförpackningar.

Det tar ungefär 40 minuter att förbereda godis..

Kaloritabell:

produkt proteiner fetter kolhydrater kcal
1. Kräm (20% fett) 2,8 20 3,6 205,6
2.Sahar 198 792
3.Vanilin 0,24 0,96
4. Smör 0,27 37,58 0,41 340,94
Totalt: 3,1 57,6 202,3 1339,5
Per 100 gram: 0,9 16,6 58,2 385,4

Recept för mejeri Chupa Chups:

  1. Blanda grädden och sockret i en metallbehållare eller i en kastrull;
  2. Den resulterande vätskan måste sättas på medium värme och koka tills socker upplöses;
  3. När massan blir färg och doft av karamell, lägg till en påse med vanilj och smör. Pound allt så att det inte finns några klumpar kvar;
  4. Ta bort järnbehållaren från värmen och häll karamellen i mögelarna eller blinda bollarna;
  5. Sätt i karamellpinnar och låt det svalna i ca 3 timmar. Lollipops är redo!

Carbonated Candy

Ingredienser krävs:

  • socker – 300 g;
  • söt läsk – 1 kopp eller 250 ml.

Dessutom:

  • folie eller godisförpackningar;
  • träpinne.

Att göra godis tar cirka 40 minuter.

Calorieberäkning med Coca-Cola:

produkt kolhydrater kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Coca-Cola” 26,5 105
Totalt: 323,5 1293
Per 100 gram: 58,8 235,1

Calorieberäkning med Fanta:

produkt kolhydrater kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Fanta” 30,58 124,18
Totalt: 327,6 1312,2
Per 100 gram: 59,6 238,6

Beräkna kalorier med Sprite:

produkt proteiner kolhydrater kcal
1.Sahar 297 1188
2. “Sprite” 0,25 17,5 72,5
Totalt: 0,3 314,5 1260,5
Per 100 gram: 57,2 229,2

Matlagningsrecept:

  1. Rör om alla produkter i en metallbehållare och sätt på medium värme;
  2. Efter att ha väntat på koka, koka massan över en låg eld (i genomsnitt 30-40 minuter);
  3. Tjockad karamellmassa kan hällas i prefabs, och du kan själv göra godis av det själv;
  4. Sätt in pinnarna i de resulterande godisarna och låt dem frysa i 2,5 timmar.

Användbara tips

  • Experiment med utseende av godis: deras färg och form! Du kan inte bara ta olika mögel, utan också göra karamellen till vackra skapelser med egna händer. En annan färg kan uppnås med hjälp av olika matfärger;
  • För en trevlig arom, använd olika smaker, som kan vara citrusfrukter, såsom citronskal eller kaffe. Om godiset är för vuxna, försök att lägga till något rum;
  • Vi råder dig att hälla karamellen i små bakpåsar;
  • Välj en juice med de frukter eller bär, vars smak du vill vara i framtida sötsaker!
  • färdiga godis kan dekoreras på toppen med något strö: nöt eller kokosflingor;
  • Som bas för godis kan du ta små frukter, till exempel äpplen, som helt enkelt doppas i den resulterande karamellen! Det kommer inte bara vara sött, men också användbart;
  • Ofta uppstår frågan om det är möjligt att göra en stor lollipop. Ja, det är möjligt att göra detta, den enda frågan är att hitta en lämplig form. Om det inte finns några stora mögel kan du ta två skålar, fyll dem först och efter tätning av karamellblandningen tätning dem tillsammans!

Chupa Chups, kokta hemma enligt något av ovanstående recept, kommer att vara gott och användbart. De kommer inte att skilja sig från köp! I genomsnitt kan du spendera 30-60 minuter matlagning godis. Glöm inte att involvera dina barn i denna spännande process.!

Loading...