Hur man lagar broccoli i gräddsås

Kokad broccoli kännetecknas av mjukhet, och i kombination med en delikat krämig sås smälter det bara i munnen. Denna maträtt är ett utmärkt tillskott till en god middag och ett utmärkt alternativ till ett kvällsmat..

Recept för att laga broccoli i en krämig sås
hur приготовить капусту брокколи в сливочном соусе
ingredienser Antal
majonnäs 3 msk.
favoritgröna 1 bunt
kräm 250 ml
vitlök 3 skivor
broccoli 800 g
kryddorna att smaka
Tillagningstid: 25 minuter Kalorier per 100 gram: 82 kcal
  1. Doppa sparriskålen med vatten och skära huvudet av kål, skära i floror; att koka капусту
  2. Under tiden skulle krukan redan koka vatten;
  3. Fördjupa grönsaksdelarna i kokande vätska och koka i 5 minuter;
  4. Utvalda gröna tvättar och strimlar;
  5. Kombinera grädde med majonnäs, beskära med gröna och krossad vitlök; kräm
  6. Smak med kryddor och vispskedja; rör upp
  7. I eldfasta tanken skiftar den färdiga kålen och häller den krämiga vitlökssåsen.
  8. 10 minuter gryta.

Brysselspiror i grädde

  • tjock grädde – 150 g;
  • vit ost – 200 g;
  • paprika – 4 g;
  • salt;
  • gurkmeja – 2 g;
  • Broccoli – 400 g;
  • muskotnöt – 2 g.

Tid: 35 minuter.

Kalorier: 162.5.

  1. Indelad i blomställningar tvättad kål;
  2. Saltvatten i en kastrull, koka upp och koka den beredda grönsaken i 7 minuter;
  3. Vi lägger sig på en kolv och lägger den i en lämplig form för bakning;
  4. Gräska krydda de kokta kryddorna;
  5. Kryddig broccolihällkräm;
  6. Sätt ett lager av riven ost på toppen;
  7. Vi värmer upp ugnen vid 220 ° C;
  8. Baka en rå maträtt i 20 minuter.

Broccoli med kyckling i gräddsås

  • Holländsk ost – 50 g;
  • olja – 4 msk.
  • broccoli – 350 g;
  • salt – 10 g;
  • peppar – 2 g;
  • kräm – 250 ml;
  • lök;
  • kycklingbröst – 350 g.

Tid: 30 minuter.

Kalorier: 120,6.

  1. Tvätt och torkad kyckling skuren i medelstora delar;
  2. Skaka med peppar och strö, knä, lägg åt sidan i 5 minuter;
  3. Häll het olja i en stekpanna;
  4. Stek kycklingbitarna på låg värme för att uppnå vitare
  5. 7 minuter räcker. Lägg sedan dem i en separat behållare;
  6. I samma pan skicka den strimlade halvringen lök. Glöm inte att rengöra och skölja det innan;
  7. Återvänd kycklingen till den bruna löken och stek dem lätt ihop;
  8. Tillsammans delas vi i bitar av broccoli, skär av de tjockaste benen;
  9. Fäst de separerade blomställningarna på löken och köttblandningen, fyll i grädde och gryta i 15 minuter. Rör regelbundet;
  10. Innan vi släcker sprinklar vi med ost, hackad med en rivare.

Broccoli med mushrooms i sås

  • mjölk – ½ st.
  • mushrooms – 5 st.
  • broccoli – 1 huvud liten;
  • grädde – 150 ml;
  • vitlök – 3 tand.
  • salt, kryddor;
  • 50 g ost.

Tid: 35 minuter.

Kalorier: 79,3.

  1. Separera blomställningarna från hela huvudet, ha tvättat det i förväg;
  2. Skickas i kokande vatten, kryddat med salt;
  3. Vi kokar i 3 minuter och lägger kålen i en skål med skimmer.
  4. Vi tar bort det övre lagret från svampdunkorna och smuler dem i en liten kub;
  5. Vi placerar svamp i en torr stekpanna och uppnår fuktavdunstning från dem.
  6. Häll sedan grädden och blanda mjölken;
  7. Där klämmer vi vitlökständer
  8. Vi lägger till lite och rör;
  9. Började tjockna såsen färdig;
  10. Kokt broccoli sätta i en djup panna och häll den krämiga svampsås
  11. Stänk med riven ost på toppen;
  12. I 15 minuter sätts en uppvärmd ugn vid 190 ° C.

noisettesKöttbullar i en krämig sås – det perfekta komplementet till alla sidoprodukter.

Hur man gör en pizza på 5 minuter, läs vår artikel. Eventuella fyllningar kommer att göra..

Notera den otroligt läckra pilafen med kikärter – en oväntad kombination av två spannmål, gör skålen mycket välsmakande och tillfredsställande.

Krämig broccoli i en långsam spis

  • grädde – 150 g;
  • mjöl – 1 msk.
  • ost – 120 g;
  • greener;
  • kryddor;
  • broccoli – 500 g.

Tid: 40 minuter.

Kalorier: 106,9.

  1. Rör i mjöl i en stor skål med grädde;
  2. Spice upp kryddorna och tillsätt den riven osten, knä till tills den är jämn;
  3. Kål är skuren i floretter, tvättar den;
  4. De separerade delarna nedsänktes i en krämig substans;
  5. Blanda och fördela blandningen försiktigt i flerkökskålen;
  6. En halvtimme markering på timern;
  7. Installera programmet “Bakning”;
  8. Stänk färdigmat med hackade gröna.

Brysselkål med fisk

  • citron – 2 st.
  • fiskfilé (kummel) – 2 kg;
  • vitlök – 6 tand.
  • grädde – 1,5 msk.
  • lök;
  • fänkål – 5 g;
  • chili – 3 g;
  • broccoli – 750 g;
  • salt.

Tid: 30 minuter.

Kalorier: 74,6.

  1. Tvättade citroner strimla cirklar;
  2. Fiskens kött är skuren i medelstora delar;
  3. Rengör och skär löken i remsor;
  4. Tvätta broccoli och separata blomställningar;
  5. Häll bakplåten med grädde, lätta säsongen och strö med hackad vitlök.
  6. Lägg fiskstyckena ovanpå;
  7. Cure hackade lökar;
  8. Krydda kryddorna och ordna citronskivorna;
  9. Split kål spridas överst;
  10. 190 ° С vi exponerar på ugnsregulatorn och baka i 20 minuter.

Kulinariska tricks

  • Om broccoli med gräddsås lämnas i ugnen i ca 50 minuter vid 180 ° C blir skålen en grönsaksspis
  • är primingblandningen för flytande? Den kan tjocklekas med stärkelse eller mjöl. Stänk vätskan jämnt med några av dessa förtjockningsmedel och knåd för att bli av med klumpar.
  • Det är inte förbjudet att göra förändringar i kryddor och kryddor som läggs till gräddsåsen. Styrs av dina smakpreferenser
  • Denna maträtt kan också ändras genom att piska den med en nedsänkningsblandare. Detta är en fantastisk sås;
  • I matlagningsprocessen kan du komplettera rätter med nästan alla slags mat, som börjar med shabby morötter och slutar med rökt korv.

Bon aptitret!

Loading...