Hur man lagar kyckling med potatis i en kittel

Många av oss älskar bara kycklingkött, men varje hemmafru försöker alltid hitta ett nytt och intressant recept på denna typ av kött. Det händer ofta att gästerna är på väg att komma, och det finns ingenting att ta med till bordet. Det är följande recept som hjälper varje värdinna överraska inte bara gäster, utan även deras nära och kära.

Klassiskt matlagningsrecept
hur приготовить курицу с картошкой в казане
ingredienser Antal
kyckling 1 slaktkropp som väger 1,5 kg
potatis 700-800 g
morot 1 st.
Vanlig lök 1 stort huvud
Ljusmajonnäs 2 msk. l.
Tomat sås eller pasta 50 g
Solrosolja några matskedar
Färsk vitlök till din smak
Salt, peppar, kryddkomposition smak och önskan
Färska gröna blad för dekoration
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 125 kcal
Om gästerna är på tröskeln, och du vill ha lite lätt och samtidigt lätt att förbereda, men ett väldigt vinnande recept, blir kycklingen stewed med potatis i en kittel den “nageln av programmet”. Vi erbjuder dig ett klassiskt recept för att laga kycklingkött i en kittel med potatis.

Instruktioner för att laga kyckling med potatis i en kittel:

  1. Först måste du förbereda kyckling och grönsaker. Tvätta kycklingkroppen väl, om fjädrar är närvarande, bli av med dem, skära i identiska bitar. Stänk kycklingköttet med en blandning av salt, peppar och olika kryddor, tillsätt majonnäs och tomatsås (efter smak). Lämna för att marinera i flera timmar; köttet обработать
  2. Gå nu till grönsakerna. De måste rengöras ordentligt och tvättas. Lök skuren i lika stora kuber, morötter skuren i halvcirklar, potatis – i kvarter; lök порезать
  3. Häll i grönsak eller olivolja i en väluppvärmd kittel, släng i lök, morötter och tillsätt sedan hackad kyckling. Stew, täckt med 10-15 minuter. Lägg sedan till hackade potatisar. Häll allt rent kokt vatten, så att alla ingredienser är helt täckta. Låt koka och täck och simma i en halvtimme; yngel мясо
  4. Två minuter före servering kan gästerna stänk med finhackad vitlök och gröna. Låt stå i 5 minuter. Servera varmt.

Recept för läckra stewed potatis med kyckling och svamp i en kittel

Tack vare tillsatsen av svamp till detta recept, får kycklingkött en otrolig arom och smak, som alla gäster kommer att komma ihop..

Ingredienser krävs:

  1. Chicken drumsticks eller lår – 1 kg;
  2. Potatis – 700-800 g;
  3. Morot – 1 stycke (ungefärlig vikt 100-150 g);
  4. Krimblå lök – 1 st.
  5. Skogs champinjoner eller mushrooms – 300-400 g;
  6. 2-3 konserverade fräscha eller konserverade tomater;
  7. Vegetabilisk olja – en liten mängd, det är nödvändigt för rostning;
  8. Färsk eller torr vitlök – att smaka på;
  9. Havssalt, jordad pepparblandning, sammansättning av provencalska örter – efter smak och önskan;
  10. Persilja eller korianderblad – för att dekorera skålen.

Den totala tillagningstiden för receptet är 45 minuter.

Kalorier 100 gram. – 150 kcal.

Steg för steg Matlagningstips:

  1. Först utför vi förberedande arbete med kycklinglår eller skinn. För att göra detta måste de tvättas med vatten, torkas, syltad i kryddor i 30 minuter;
  2. Förbered grönsaker: Rengör och skölj grönsaker och svampar. Lök skuren i halva ringar, morötter – i skivor, potatis och svamp i lika delar;
  3. I en tidigare väl uppvärmd kittel häll den önskade mängden vegetabilisk olja, steka grönsaker och svampar på den och släng sedan kycklingen där. Låt gryta under locket i 10-15 minuter. Efter tillsätt hackad potatis. Häll allt vatten så att alla ingredienser är täckta. Koka, täck och simma i en halvtimme;
  4. Innan presentationen kan gästerna spruta med finhackad vitlök och garnera med gröna blad till din smak..

gröt для похуденияReceptet för lat havremjöl i en kruka – en utsökt och hälsosam frukost.

Cheesecake Recept – Otroligt Delicious Bakning.

Potatispannor – Aromatiska mormors recept.

Hur man lagar maträtt med gräddfil

Sämme grädde kommer att lägga ömhet till stuvad kycklingfilé, har förberett detta recept, du kan glatt överraska alla familjemedlemmar och gäster..

Ingredienser krävs:

  1. Kycklingbröst – 800 g;
  2. Potatis – 600 g;
  3. Morot – 1 st.
  4. Vanlig lök – 1 st. medelstora;
  5. Gräddfil med en fetthalt av 10-15% – 3-4 msk. l.
  6. Majonnäs “Provence” – 2 msk. l.
  7. Solrosolja – 3 msk. l.
  8. Färsk vitlök – att smaka på;
  9. Salt, nymalt svartpeppar, kryddor – till smak och önskan;
  10. Färsk dill eller persilja – för att dekorera skålen.

Den totala tillagningstiden för receptet är 60 minuter..

Kalorier per 100 gram. – 250 kcal.

Så gryta potatis med kyckling i gräddfil i en kittel:

  1. I första etappen måste kycklingfiléen tvättas noggrant med rinnande vatten och torkas. Skär i lika stora kuber, strö över salt, peppar och en blandning av kryddor till din smak. Tillsätt gräddfil och majonnäs, blanda allt bra, låt stå i 15 minuter;
  2. I nästa steg, rengör, tvätta och hugga grönsaker. Klippning utförd med vilken metod som helst;
  3. Förvärm pannan, häll i solrosolja, stek grönsaker till hälften kokad, lägg sedan kyckling till dem. Smäll i 10 minuter. I slutet lägg till hackade potatisar. Häll i vatten så att alla komponenter i skålen är täckta, sjuda i en halvtimme;
  4. Spruta med hackad färsk vitlök och dekorera med dill, persilja eller andra gröna efter eget gottfinnande..

Kulinariska tips

  1. När man släpper en hel kycklingkropp måste den först vara lite fryst, då köttet blir bättre separerat från benen;
  2. Det är nödvändigt att fylla med vatten i sådan mängd att alla grönsaker är täckta. Om det finns mer vatten, kommer det inte att vara dags att koka bort allt och som ett resultat får du soppa, men inte en gryta;
  3. Kålen måste vara gjutjärn, annars kommer skålen att brinna;
  4. Om du lägger till ett bladlöv i disken, måste du ta bort det för att undvika överdriven bitterhet.
  5. Det är nödvändigt att simma disken över låg värme så att den smälter, men kokar inte.

Sammanfattningsvis vill jag önska varje värdinna att förberedelsen av dessa rätter var trevlig och lätt, och alla omkring dig skulle vara glada över dina kulinariska mästerverk..

Loading...