Hur man lagar kycklingben med ris i ugnen och pannan

Kycklingben med ris kan vara ett utmärkt alternativ för lunch eller middag. Processen med att laga maträtten är ganska enkel och i tid tar det inte för mycket. Och viktigast av allt kräver denna maträtt en minsta mängd produkter som lätt kan köpas i vilken butik som helst. Tänk på några recept som kommer att vädja till dig och din familj..

Kycklingben med ris och grönsaker i ugnen
hur приготовить куриные ножки с рисом в духовке и на сковороде
ingredienser Antal
kycklingstrumpor 8 stycken
risflingor 400 g
lök 1 st.
morot 1 st.
körsbär 0,5 kg
gröna ärter ett glas
sötpeppar 1 st.
ost 100 g
smaksättning till din smak
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 247 kcal

Hur man lagar mat

  1. Tvätta ris noggrant i kallt vatten. Sköljning ska utföras 2-3 gånger för att rensa vattnet. ris пропарить
  2. Mögelns yta måste smörjas med vegetabilisk olja. Vi sprider på det ett enhetligt rislager;
  3. Vi rengör huden från glödlampan och skär den i små bitar;
  4. Tvätta morötter, skära av huden och strimla i form av små kuber eller halm. skuren in i морковь
  5. Tillsätt olja på pannan, sätt att värma upp på elden;
  6. Tillsätt grönsaker och stek i 5 minuter; yngel
  7. Sätt sedan de stekta grönsakerna på risets yta;
  8. Tvätta tomater, skära dem i två delar;
  9. Sprid tomater på toppen av ris med grönsaker;
  10. Vi sprider också gröna ärtor där, som vi också distribuerar;
  11. Vi tvätta den bulgariska peppar, städa ut fröna, skära av stammen;
  12. Klipp peppar i halva ringar och lägg ut till resten av grönsakerna.
  13. Fötterna tvättas i kallt vatten, torka av handduken med fukt.
  14. Vi sprider benen på grönsaker på alla ytor;
  15. Häll varmt vatten i ett glas, tillsätt salt och blanda väl;
  16. Fyll på allt med saltvatten;
  17. Häll sedan ytterligare 3 koppar vatten; ben
  18. Formen med alla komponenter är täckt med folie;
  19. Vi värmer ugnen, den borde ha en temperatur på 200 grader. Sätt formuläret där;
  20. Låt baka i 25-35 minuter;
  21. Vi gnuggar en bit ost på ett fint rivjärn;
  22. När den nödvändiga tiden har passerat tar vi bort folien, fyller den med riven ost och lägger den i ugnen.
  23. Bake behöver en annan 5-7, och sedan kan du ta ut;
  24. Sprid varmt på tallrikar, dekorera med gröna och servera..

Traditionellt recept

Produkter du behöver:

  • 8 kycklingben
  • två glas ris
  • salt till din smak
  • söt paprika – 1 liten sked
  • nypa gurkmeja;
  • 3 stora skedar av vegetabilisk olja;
  • varmt vatten – 500-600 ml.

För såsen:

  • 4 stora skedar kebab ketchup;
  • bordssalt efter eget gottfinnande;
  • lite svart peppar;
  • 180 ml plommon marinade till Torchin kyckling.

Det tar 100-120 minuter att laga mat..

Kalorier – 240 kcal.

Hur man lagar kycklingben med ris i ugnen:

  1. Torka kycklingbenen i kallt vatten och torka av överflödigt vatten med pappersservetter.
  2. För att kycklingkött ska visa sig ömt, saftigt och mycket mjukt måste det marineras;
  3. För att göra detta, lägg ut benen i en skål, lägg till dem ketchup, plommon marinade, lite salt och en nypa svartpeppar. Var noga med att röra om
  4. Täck koppen med lock och placera det på en kall plats i 1,5-2 timmar;
  5. Ris bör sköljas väl i kallt vatten, ca 2-3 gånger;
  6. Sätt riset i en kopp, tillsätt salt, paprika och gurkmeja till det. Blanda bra så att alla kryddor är jämnt fördelade.
  7. Smörj bakpannan eller pannan med vegetabilisk olja på alla sidor;
  8. Vi spredde på botten av ris med kryddor och jämnade;
  9. Fyll riset med varmt vatten, det kommer att påskynda matlagningsprocessen;
  10. Lägg sedan ut de marinerade kycklingbenen;
  11. Ugnen kräver uppvärmning, den måste vara minst 180 grader;
  12. Vi rengör där en bakplåt med ris och ben;
  13. Det tar ungefär 40-50 minuter att baka;
  14. Om vatten kokar bort och riskornen är svåra kan du hälla lite vatten.
  15. Vi tar ut den beredda behandlingen från ugnen. Benen på toppen blir rosa med en gyllene skorpe, och riset är smuligt;
  16. Vi sprider heta ben med en rätter på tallrikarna, dekorera med gröna och servera på bordet.

Lata kycklingben med ris och majs

Förteckning över erforderliga produkter:

  • kycklingstrumpor – 1 kilo;
  • 200 gram ångad ris
  • två lökar;
  • konserverad majs – 340 gram potten;
  • två morotrötter
  • 2 koppar buljong eller vatten;
  • bordsalt – 1,5 t.lozhki;
  • en nypa karry;
  • en liten peppar paprika;
  • 50 ml olivolja.

Förberedelsen tar 1,5 timmar.

Kalorier – 230 kcal.

Steg av matlagning:

  1. Kycklingben tvättas väl i kallt vatten. Var noga med att torka av papperet med vattenhanddukar;
  2. Därefter gnuggar benen på alla sidor med svartpeppar, paprika och curry. Lämna ett tag för att låta köttet blötlägga i kryddor
  3. Med lök tar vi av skålen och skär den i små kuber.
  4. Häll lökskivorna i het olja, rör om och låt den steka.
  5. Morotrotgrönsaker tvättas väl, rengörs från huden med hjälp av en grönsaksskalare;
  6. Vi gnuggar morot genom en rivare med ett stort galler;
  7. Strö morötter med lök, som är rostade tills de är mjuka. Blanda väl och fortsätt att steka grönsaker;
  8. Öppna sedan majsburken, häll ut extra juice;
  9. Sprid majs på grönsaker, rör om och stek på
  10. Grillen kan täckas med lock och elden reduceras;
  11. Under tiden tvättar du riset. Vi sköljer spannmålen i kallt vatten, gör det bättre 2-3 gånger;
  12. Därefter läggs det tvättade riset ut till grönsakstegningen i en panna;
  13. Rör ris med grönsaker. Avlägsna från värmen och låt stå en stund, så att risgrisarna suger i olja och vegetabiliska smaker.
  14. Därefter lägger du på en blandning av ris och grönsaker på ytan av formuläret och försiktigt planerar det som ett jämnt lager.
  15. Då bör ris och grönsaker hällas med varmvatten eller vegetabilisk eller köttbuljong;
  16. På toppen lägger du upp de marinerade trummorna;
  17. Om så önskas kan du strö allt med salt;
  18. Täck formen med folie så att den helt täcker toppen;
  19. Vi värmer ugnen till 200 grader och ta bort formuläret där;
  20. Baka ris med ben i en timme;
  21. Därefter avlägsnas från ugnen, avlägsna folien;
  22. Sprid heta sken på plattorna med en skål och servera på bordet. Om så önskas kan du dekorera med persilja.

pastaPasta med kött – en enkel maträtt för varje dag.

Hur man lagar ett anbud och saftig kebab marinerad i majonnäs, läs vår artikel.

Om du behöver förlora några pounds, prova en diet på havregryn med äpplen.

Matar snabbt i pannan: ett enkelt recept

Förbered produkter från följande lista:

  • 5 kycklingstrumpor
  • en halv kopp ris
  • halv morot;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • ½ t.lozhki adzhiki;
  • 70 ml vegetabilisk olja;
  • en halv massa grön.

Kokningsprocessen tar 40-50 minuter.

Kaloriinnehåll – 220 kcal.

Hur man lagar kycklingben med ris i en panna:

  1. Tvätta kycklingstrumporna väl under kallt vatten och torka med en handduk;
  2. Häll olja i en stekpanna och sätt den i eld;
  3. Sätt benen i den uppvärmda oljan, täck locket och låt det simma över låg värme i 10 minuter;
  4. Vitlöksklyftor rengjorda från huden och skuren i små bitar;
  5. Morot tvättas, rengör huden;
  6. Gnugga morotrotet genom rivaren med en stor grill;
  7. Vi sprider vitlök och morot till benen;
  8. Vi tvättar ris i flera vatten, vi väljer all sopor;
  9. Sätt risgrisarna i pannan till övriga komponenter, blanda väl;
  10. Tillsätt vegetabilisk olja och häll vatten, ca 220 ml;
  11. Tillsätt salt, adjika och rör om väl. Låt gryta i en kvart i timmen;
  12. Därefter tvättar du gröna, hugger i små bitar;
  13. Sätt grönsakerna i pannan, låt en annan 5-7 minuter koka och ta bort från värmen;
  14. Servera varma, du kan valfritt sätta grädde eller tomatsås.

Kycklingben med ris är en mycket tillfredsställande behandling som någon värdinna kan göra. Vid bakning är köttet blötlagt med juice och doft av kryddor, och ris är mättat med lukten av kött och grönsaker. Samtidigt blir riset fräckt, alla risker skiljer sig från varandra. Denna maträtt går bra med färska grönsaker, några såser.