Hur man lagar kycklingrulle med pommes frites

Du kan göra olika goda godisar från kycklingkött som kommer att lysa upp din dagliga meny. Fjäderfäkött kan baka med grönsaker, läggas till sallader, olika soppor och andra goda godis..

Särskilt mycket välsmakande och doftande är kycklingrull med pommes frites. Denna maträtt framställs rent av massan, den är rikskryddad med kryddor, olika kryddor..

För att göra saftiga och mjuka filéer kan förmarkeras. Om du fortfarande inte vet hur man gör kycklingrullar med pommes frites, bör du definitivt överväga flera recept för denna maträtt..

Recept på kycklingrulle med pommes frites i ugnen
hur приготовить куриный рулет с черносливом
ingredienser Antal
kycklingfilé (bröst) 600 gram
torkade plommon 10 stycken
gräddfil med fetthalt av 15% 100 gram
ägg 1 st.
vitlökspinnar 3 stycken.
salt nypa
kryddor nypa
Tillagningstid: 75 minuter Kalorier per 100 gram: 152 kcal

Börja matlagning:

  1. Först och främst laga köttet, tvätta, skära av huden och ta bort benet. Endast köttet måste förbli;
  2. Vi tvättar pommes frites och suger i varmt vatten;
  3. Köttet från kycklingköttet bör kasseras på båda sidor;
  4. Klipp kycklingfilé i två delar och strö med salt;
  5. Dessutom kan du strö köttet med en blandning av kryddor;
  6. Skivar vitlök rena från skålen och pressa genom pressen;
  7. Sätt vitlök på kött och gnid det på hela ytan.
  8. Blötläggda plommoner skärs i små bitar och lägger på köttets yta;
  9. Då måste filéen vridas i form av en rulle och fästas med en tandpetare eller spett
  10. Förbered såsen. Smaka grädde i en kopp, sätt i ett ägg och rör om det.
  11. Klar sås fett kyckling rullar från alla sidor;
  12. Värm ugnen i 180 grader och skicka där ett bakplåt med rullar;
  13. Matlagning ska vara inom 30-40 minuter;
  14. Resultatet är känsliga, saftiga rullar.

Kycklingrull med plommon och valnötter

Komponenter för matlagning:

  • ett kycklingbröst
  • 15 pommes frites;
  • 6-8 delar valnötter;
  • 3-4 vitlökständer;
  • 100 gram majonnäs;
  • 80 gram sur grädde;
  • kryddblandning för kycklingkött;
  • lite svartpeppar i formad form;
  • ett par knivar av bordsalt;
  • Färsk persilja – 4-5 sprigs;
  • vegetabilisk olja.

Tillagningstid – 75 minuter.

Kalori – 159 kcal.

Börja matlagning:

  1. Kycklingbröst ska tvättas väl, skära av huden och ta bort benet. att rensa филе
  2. Köttet skärs i längdriktningen i flera stycken i form av plattor, ca 3-4 delar; återta мясо
  3. Kyckling köttplattor måste saltas, gnidas med kryddor. Vi lägger i kylskåpet i en halvtimme; peppar
  4. Svisfransar måste tvättas. Fyll med varmt vatten och låt det infusera i 15-20 minuter för att ånga ut;
  5. Skal valnötterna och hugga dem i små bitar;
  6. Persilja gröna tvättas, skakas och skärs i flera bitar;
  7. Vitlökständer rengjorda från skalen;
  8. Lägg alla ingredienser i mixerbehållaren och slipa;
  9. Ångade pommes frites skuren i små bitar;
  10. Därefter lägga i en behållare en blandning av vitlök, nötter, örter, tillsätt pommes frites. Alla komponenter är blandade;
  11. Tillsätt två stora skedar majonnäs och rör om alla ingredienser. Resultatet bör vara en homogen blandning;
  12. Sätt i majonnäs och gräddfil i koppen, blanda alla ingredienser;
  13. Smör filén med en blandning av pommes frites, nötter, örter, vitlök, lägga till чернослив
  14. Vik försiktigt filéen i form av en rulle, fixa den med en spett eller tandpetare;
  15. Stänk ytan av pannan med vegetabilisk olja;
  16. Smörj rullarna med en blandning av gräddfil och majonnäs. rulla upp рулет
  17. Vi sprider rullarna på en bakplåt, sömmar ner;
  18. Värm ugnen i 180 grader, sätt bakplåten och lämna i 25 minuter;
  19. Servera varma rullar. rulle готов

Fyllda Chicken Breast Mini Rolls

aptitretare

Komponenter för matlagning:

  • bröst – 1 stycke;
  • ½ kopp pitted pommes frites;
  • en skiva ost per 100 gram;
  • majonnäs – 4-5 stora skedar;
  • salt till din smak
  • svartpeppar i markform;
  • vegetabilisk olja.

Förberedelseperiod – 2 timmar för betning, 40 minuter för värmebehandling.

Kalori – 157 kcal.

Matlagningsprocess:

  1. Prune bör sköljas. Därefter bör det blötläggas i varmt vatten i 25-30 minuter;
  2. Tvätta kycklingbröst, ta bort huden, ta bort benet.
  3. Massa skuren i 5-6 plattor;
  4. Lägg matfilmen på ytan av varje bit, slå varje bit på alla sidor;
  5. Varje bit måste vara saltad, peppar och smet med majonnäs. Lämna för att marinera i två timmar;
  6. Efter det måste pommes frites skäras i små bitar;
  7. En skiva ost att gnida i form av stora marker;
  8. Lägg pommes frites och ost på ytan av varje tallrik, lägg så mycket som du önskar;
  9. Vi vrider plattorna med fyllningen i form av rullar och fäster spettarna;
  10. Häll vegetabilisk olja i pannan och värm upp det;
  11. Sprid på heta oljevallar på varm olja, stek på alla sidor för 7-10;
  12. Sätt färdiga kycklingrullar med stopp på en tallrik.

bagelsHur man lagar bagels från stugaostde fylld med sylt eller frukt.

Vad kan göras från kokta, små potatisar, läs vår artikel.

Läs om att laga läckra kycklingbrödssaker i ugnen – några utsökta recept för varje dag.

Kycklingfilérullar med torkade frukter

Ingredienser för matlagning:

  • 4 kycklingbröst;
  • ett glas gräddfil;
  • 2 stora skedar av grädde;
  • 100 gram valnötter;
  • en skiva hård ost;
  • kryddor för kyckling till din smak
  • bordsalt;
  • en handfull prunes;
  • torkade aprikoser – ½ kopp.

Tillagningstid – 1 timme och 15 minuter.

Kalori – 158 kcal.

Matlagningsalternativ:

  1. Tvätta kycklingbröst, skära huden, skära benet.
  2. Köttet från varje bröst är skuren i två filéer – en ska vara stor, den andra något mindre;
  3. Vi slår köttet på alla sidor, det ska vara ungefär 1 pinky tjockt;
  4. Strö med salt och krydda med kryddor för kycklingkött;
  5. Fortsätt sedan till beredningen av fyllningen. Vi rengör valnötter, pommes frites och torkade aprikoser ska hällas i varmt vatten i 15-20 minuter.
  6. Vi gnuggar ost i en stor rakning;
  7. Vi lägger valnötterna i en mixertank och mala den;
  8. Pommes frites och torkade aprikoser måste skäras i medelstora delar;
  9. Sätt de torkade fruktbitarna, jordnötterna och riven ost i en kopp. Alla komponenter är blandade;
  10. Vi sprider mindre på en stor bit filé;
  11. I mitten lägger du ut en liten mängd fyllning;
  12. Vi rullar upp i form av en rulle, det är inte nödvändigt att klämma upp;
  13. På samma sätt bildar vi 4 rullar;
  14. Vi lägger en folie i en bakfat, lägg 4 rullar på ytan;
  15. Fyll med gräddfil och grädde, strö med riven ost;
  16. Vi värmer ugnen till 180 grader, sätt formen i ugnen;
  17. Baka rullar i 40 minuter.

Användbara tips

  • helst premarinerat kött i kryddor och citronsaft. Från detta blir det mjukare och saftigt;
  • pommes frites bör användas utan stenar, som förblöts i varmt vatten i 15-20 minuter;
  • innan du bakar rullarna är det bättre att hälla grädde eller grädde med ägget, du kan strö med riven ost.

Kycklingrullar med prunes är mycket välsmakande och tillfredsställande. Denna behandling går bra med grönsaker, olika sidrätter. Och förberedelsen av kycklingrullar är mycket lätt, det kommer även att kunna bli nybörjare.