Hur man lagar ostkakor i ugnen

Smakfulla hamburgare – en favoriträtt av både barn och vuxna. Och om den klassiska serverar med potatismos och pickles är trött, så förtvivlad inte! Våra ostlagrecept är ett nytt andetag för bekanta och välsmakande köttbullar..

Kycklingkoteletter med ost i ugnen
hur приготовить котлеты с сыром в духовке
ingredienser Antal
malet kyckling 0,5 kg
ost 0,1 kg
ägget 1 st.
brödsmulor 50 g
lång loaf 0,1 kg
krydda att smaka
Tillagningstid: 35 minuter Kalorier per 100 gram: 228 kcal

Kyckling – köttdiet, så denna maträtt kan även de som tittar på deras figur.

Hur man lagar mat

  1. I en liten mängd vatten behöver du suga skivorna av bröd. Det tar inte mer än fem minuter..
  2. Därefter kläm brödet med händerna och lägg det i en skål och hammar sedan ägget. beredning фарша для котлет
  3. Tillsätt hakan och säsongen, blanda allt bra med händerna..
  4. Finkornig osten och lägg till köttmassan, förhindra igen. additiv тертого сыра в фарш
  5. Våta händer för att bilda små patties, som sedan måste rulla ut i brödsmulor. hamburgare в панировке
  6. Överför bollarna till ett bakplåt och skicka sedan till en redan varm ugn vid en genomsnittlig temperatur på cirka tjugofem minuter. Ju större bollen desto längre kommer den att baka.
Tips: För skarpa kan du först steka pattiesna och sedan ta till beredskap i ugnen. Då behöver bake bara cirka femton minuter..

Kotletter med svamp och ost i ugnen

Svampar ger sin smak och ömhet till skålen, så kakorna är mycket mjuka..

INNEHÅLL ANTAL
vitlök 2 tänder
svamp 160 g
hakad hemlagad 0,5 kg
solrosolja 25 ml
ost 140 g
lökar 2 stycken.
gräddfil 60 ml
persilja 10 g
lång loaf 2 skivor
krydda att smaka
Tillagningstid: 45 minuter Kalorier per 100 gram: 211 kcal

Hur man lagar mat

  1. Skaka noggrant de skalade lökarna. Behöver bara hacka och vitlök utan skinka.
  2. doftande котлеты с грибами и лукомOst gnidning.
  3. Rengör svamparna och skär dem i skivor..
  4. Häll den tvättade persiljan.
  5. Värm smöret i pannan och steka vitlök med lök i tre minuter.
  6. Hälften av den stekta massan ska sättas i en separat skål..
  7. Tillsätt mushrooms till resten av massan och fortsätt att laga mat i ytterligare åtta minuter. Krydda upp.
  8. Smulla en loaf och suga den, antingen i mjölk eller i vatten, en hel del.
  9. Lägg till en mjuk loaf på det malet köttet, blanda produkterna från pannan, tillsätt gröna och kryddor. Slå den resulterande massan på en plan yta..
  10. Formkoteletter, som sedan måste kokas på en hög värme i samma panna tills det bildar en skorpa..
  11. Överför dem därefter till eldfast form. Pensla med gräddfil och sprida lökviktet på toppen, strö över ost och baka i ungefär tjugo minuter.

Tips: du kan separat steka svampen (utan lök) tills stark skorpa. Då blir de starkare kända i den färdiga skålen..

Matlagning med tomat och ost

Snarare enkel och snabb version av tillagning av originella kotletter med tomats dukt.

INNEHÅLL ANTAL
malet fläsk 0,2 kg
ost 0,1 kg
malet nötkött 0,3 kg
lång loaf 0,1 kg
ketchup 30 g
vitlök 2 tänder
tomater 1 st.
av mjölk 0,1 l
krydda att smaka
ägg 2 stycken.
lökar 1 st.
majonnäs 60 ml
Tillagningstid: 50 minuter Kalorier per 100 gram: 208 kcal

Hur man lagar mat

  1. Ta bort alla skorskor från bröd, häll mjölk över dem. Applicera lite så att massan bättre absorberar vätskan..
  2. Blanda i en stor skål båda typerna av malet kött med riven vitlök, ägg, blöt och pressat bröd och kryddor..
  3. Sprid oljad pergament på ett bakplåt.
  4. Köttmassan är uppdelad i identiska plana bollar, som ska flyttas till pergamenten på kort avstånd från varandra..
  5. Liten lök skärs i tunna ringar. Du behöver en ring per patty.
  6. Kotletter på toppen av fett med ketchup.
  7. Sätt lök på toppen och sätt majonnäs på dem.
  8. På samma antal ringar måste du skära och tomat utan att använda en stam. Lägg ringar på toppen.
  9. Tomat måste också smutsas med majonnäs.
  10. Skär osten i skivor, lägg dem på toppen av tomaten.
  11. Du måste baka i minst en halvtimme på medium värme.

Tips: Sådana hamburgare kan serveras inte bara med en skål, men också i en bulle, vilket gör hamburgare. Det blir nödvändigt att lägga till endast salladsblad.

Hur man lagar hackade kalkon burgare

hamburgare из рубленого фарша индейки с сыром

Juicy kalkon med ost är en fantastisk kombination för både avslappnad och festlig middag..

INNEHÅLL ANTAL
smör 10 g
krydda att smaka
av mjölk 0,2 l
äggen 1 st.
hård ost 0,1 kg
kalkonfilé 0,6 kg
lökar 1 st.
lång loaf 0,5 st.
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 148 kcal

Hur man lagar mat

  1. Hälften av hela brödet går i stycken och sedan suger dem alla i ett glas mjölk.
  2. Grovhacka kalkonfilén. På samma sätt smula och lök utan skinka.
  3. Båda produkterna måste slipas i köttkvarn. Om du gör det två gånger, blir pattiesna mer ömma..
  4. Att få massan att driva ett ägg. Kram bitarna med loafarna med händerna och lägg till dem här. Säsong och blanda allt..
  5. Smörj ett ark av pergament med smör och lägg det på ett bakplåt.
  6. Gör skivor från köttblandning och lägg dem på pergament..
  7. Baka dem i en redan varm ugn i ungefär en halvtimme, eldmedium.
  8. Ost på denna tid för att gnugga.
  9. Dra ut de nästan färdiga skivorna, strö dem med ost och lägg sedan till beredskap i fem minuter i ugnen, men redan vid en temperatur av 200 grader.

Tips: För en vacker färg kan du använda lite curry eller gurkmeja.

Kött “boskap”

hamburgare с начинкой из сыра и зелени

Sådana hamburgare har en rik fyllning och ser väldigt intressant ut..

INNEHÅLL ANTAL
krydda att smaka
av mjölk 180 ml
malet fläsk 0,8 kg
hård ost 150 g
ägg 2 stycken.
av bröd 70 g
lökar 1 st.
gräddfil 0,2 kg
dill att smaka
malet kyckling 0,3 kg
Tillagningstid: 40 minuter Kalorier per 100 gram: 205 kcal

Hur man lagar mat

  1. Blanda båda typerna av malet kött.
  2. Smaka choklad löken och rör den till köttet.
  3. Blöt brödet i ett par minuter i mjölk (100 g), pressa sedan och lägg ut med händerna mot resten av ingredienserna. Återstående mjölk lägger till.
  4. Från den erhållna blandningen är det nödvändigt att blinda bollarna först och sedan göra ett urtag i dem så att det ser ut som ett bo. Överför till en panna med smör.
  5. Blanda riven ost med gräddfil, samt ägg och hackad dill. Sprid denna blandning längs spåren i bollarna..
  6. Vid 200 grader måste skålen bageras i ungefär tjugofem minuter, serveras varm..

Tips: att ost ha aptitret sträckt, det är värt att lägga till den massiva sorten lite mozzarella. Det är möjligt i den gnidade formen, och det är möjligt med små bollar (en i varje boet).

Recept på läckra skivor med ananas under en ostskorpa

saftig котлеты с сырной корочкой

Söt smak understryker smaken av kött och köttbullar – är inget undantag. I detta fall ser inte receptet ut som det kända “köttet på franska”.

INNEHÅLL ANTAL
konserverad ananas 0,2 kg
tomater 1 st.
solrosolja 15 ml
malet kött 0,3 kg
hård ost 0,1 kg
krydda att smaka
lökar 1 st.
ägg 1 st.
Tillagningstid: 70 minuter Kalorier per 100 gram: 175 kcal

Hur man lagar mat

  1. Tillsätt ett ägg till det malet köttet och tillsätt hackad lök. Säsong och ät allt. Om du inte gillar smaken av lök kan den renas. Då kommer han att ge bara juiciness..
  2. Att bilda från den resulterande massan av bitar med en liten urtag på toppen. Överför till en bakplåt med lite vegetabilisk olja..
  3. Ananas från sirapen drar ut och skärs i små bitar. Sätt i urtaget. Du kan inte göra fördjupningen, men lägg bara hela ringen på toppen.
  4. Skicka i en varm ugn i ungefär femton minuter, temperaturen är genomsnittlig. Ta sedan ut.
  5. Skär tomaterna i ringar, sätt en efter en ovanpå ananas.
  6. Häll osten i skivor eller riven, sätt på en tomt jämnt.
  7. Sätt i ugnen i ytterligare tjugo minuter, ingen anledning att ändra temperaturen.

Tips: innan den andra bakningsosten kan sprinklas med torkade örter eller örter för smak.

hem котлетыNotera hur man gör läckra hemlagade hamburgare till lunch eller middag. Alla alternativ måste försöka.

Här lär du dig att laga hamburgare på ett ministeriskt sätt..

Förbered saftig makrill burgare, receptet som du kan se här..

Potatisvariant

Intressant hatt av potatis och ost på toppen, och under – saftig kotlett. Fingers Lick!

INNEHÅLL ANTAL
potatis 3 stycken.
malet kött 0,3 kg
krydda att smaka
hård ost 0,1 kg
ägg 4 stycken.
lökar 2 stycken.
solrosolja som behövs
Tillagningstid: 65 minuter Kalorier per 100 gram: 165 kcal

Hur man lagar mat

  1. Överför till en malet köttskål med kryddor. förhindra.
  2. Koka ägg hårt kokt. Skala och hugga i små kuber eller galler.
  3. Grateost på alla rivare.
  4. Strimlad lök i små kuber. De behöver steka i smör tills det är mjukt.
  5. Skala potatis.
  6. Forma tunna patties från köttfärs och lägg dem på ett bakplåt täckt med pergament.
  7. Översta grillad lök.
  8. Därefter stänk på toppkokta hackade ägg.
  9. Skaka potatisarna och sprida dem över äggen jämnt.
  10. Varje skål strös rikligt med ost.
  11. Placera i ugnen i en halvtimme vid 190 grader, servera med hackade gröna.
Tips: För skönhet kan du använda rödpeppar för att strö på osten. Detta kan göras både före bakning och efter.

Användbara tips

Om du har tid att göra fyllningen själv är det bättre för honom att ta icke torra delar, som kycklingbröst. För hakan behöver en bas med låg fetthalt, då skivorna blir måttligt saftiga.

Servera skålen helst med färsk sallad eller en väldigt lätt sidovägg, för att inte bota matsmältningssystemet. Till exempel ris eller enkel stuvad kål.

Den oförglömliga smaken av ost och köttbitar har länge varit kvar i hemmenyn. Det är tillfredsställande och mycket gott.!