Hur man lagar potatis i en multi-spis

Potatis är en grönsak som alla gillar utan undantag. Potatis kokad, bakad, stuvad och även potatismos och det är inte allt som kan göras från denna produkt. Det kan tillagas inte bara på spisen eller i ugnen, men också i långsam spis. Helt enkelt utmärkt potatis visar sig i en rustik multicooker. Det visar sig vara mycket mjukt och ömt, och när det konsumeras smälter det bara i munnen..

Kryddig i en rustik multicooker
hur приготовить картофель по-деревенски в мультиварке
ingredienser Antal
unga potatisar 1 kilo
mark oregano 1 liten sked
färsk dill 7-8 stammar
salt till din smak
några kryddor på vilja
vegetabilisk olja för stekning
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 115 kcal

Detaljerad matlagning:

  1. Till att börja med ska potatis knölar tvättas. Skölj det med vatten, helst varmt; Tvätta alltid all smuts från knölarna, för enkelhets skyld kan du använda en skumsvamp;
  2. Därefter torka potatisarna med en kökshandduk från allt vatten, det ska vara torrt;
  3. Dill ska sköljas och spridas på en handduk så att den torkar;
  4. Hörlurar skärs i medelstora segment, om de är små kan de framställas direkt i hela formen; skuren in i картофель
  5. Sätt salt, olika kryddor, mark oregano i en skål och blanda allt bra; kryddorna смешать
  6. Häll sedan vegetabilisk olja och rör om igen;
  7. Häll potatisarna i den beredda kryddiga ingredienssåsen, blanda allt bra; att blanda картофель
  8. Alla bitar ska vara jämnt belagda med en oljeblandning;
  9. Därefter skifter vi allt i flaskökningsbehållaren; potatis выложить
  10. Välj läget “Pilaf” och lämna för att förbereda sig i 35-40 minuter;
  11. Dillskivor i små bitar; i slutet av matlagningen strö alla dill;
  12. Sätt de beredda potatiserna på tallrikar och servera på bordet. potatis готов

Potatis med kött

För matlagning ska vi förbereda följande produkter:

  • unga potatis – 800 gram;
  • fläsk, helst från nacken – 500 gram;
  • Country smör – 1 stor sked;
  • tomatpasta med en tjock konsistens – 40 gram;
  • en medelstor morotrot
  • lök – 2 stycken;
  • timjan – ½ tsk;
  • rosmarin – nypa;
  • vegetabilisk olja.

Beredningen tar ca 1,5 timmar, kalori – 180 kcal.

Detaljerad förberedelse:

  1. Potatis ska sköljas ordentligt i varmt vatten;
  2. All smuts ska tvättas av, eftersom potatisen kommer att förberedas med huden;
  3. Torka därefter grönsaken med en torr handduk från all vätska;
  4. Skär knölarna i små skivor;
  5. Glödlamporna måste höljas;
  6. Skär löken i två delar och hugga i halva ringar;
  7. Skölj morötter, skrapa av all smuts och hud;
  8. Tre rotgaller med ett stort galler;
  9. Fläskkött måste sköljas ordentligt under kallt vatten;
  10. Torka därefter köttet med pappersservetter från överskott av vätska;
  11. Skär köttet i små kuber eller rektanglar;
  12. I kapaciteten hos multikökaren häller vi vegetabilisk olja;
  13. Utsätt läget “Bakning” och värm upp;
  14. Häll köttet i den uppvärmda oljan och stek i ca 5 minuter, omrör hela tiden;
  15. Sedan lägger du ut lökhalvringarna och riven morötter;
  16. Alla komponenter blandas, tillsätt lite salt och krydda med peppar.
  17. Allt är blandat igen och lämnat för att förbereda sig i 15 minuter;
  18. Tillsätt smöret, tomatpastaen och blanda väl;
  19. Falla i sömn potatis bitar, mixa;
  20. Välj läget “Pilaf”, ställ in tiden till 45 minuter;
  21. Allt gryta tills gjort. Därefter lägger du på en stor tallrik, du kan spruta med örter.

Recept för rökt bacon och vitlökpotatis

med часныком

Förbered följande produkter:

  • 700 gram unga potatis är inte stora
  • rökt bacon – 300 gram;
  • vitlök – 5 kryddnejlika
  • salt efter eget gottfinnande
  • kryddblandning för potatis;
  • vegetabilisk olja.

Kokningsprocessen kommer att vara 1 timme, kalori – 120 kcal.

Börja matlagning:

  1. Potatis direkt i huden ska sköljas noggrant med varmt vatten;
  2. Det är nödvändigt att tvätta bort all smuts från knölarna, så det är bättre att rengöra det med en svamp;
  3. Torka därefter potatisarna med en handduk av överskott av vatten;
  4. Stora och medelstora potatis måste skäras i skivor;
  5. Om det finns små knölar, ska de vara kvar som helhet;
  6. Från fettet bör skära huden;
  7. Fettens kött är skuren i små bitar, deras storlek bör inte vara mer än 1 cm;
  8. Vitlöksklyftor rengjorda från huden och passera genom pressen;
  9. Blanda smörgås med vitlök;
  10. Även svin kan krydda med salt, kryddor, svartpeppar;
  11. Häll därefter vegetabilisk olja i multicooker-skålen, välj “Baking” -läget och värm upp det;
  12. Därefter lägger du ut bacon med vitlök, kryddor och lämnar för att steka;
  13. Putting skivor och knölar av potatisar, blanda;
  14. Matlagning i bakningsläge på ungefär 40 minuter;
  15. Sedan lägger du på plattorna, serveras på bordet.

sorrelHur man lagar en sund sallad av sorrel, vilket också är mycket gott. Prova våra recept.

Enkla bakre recept: snabbt och gott. Recept för te och söt bord – välj för varje smak.

Kött- och potatortillrecept, läs våra alternativ för denna maträtt.

Doftande potatis: Country Style Recept med pepparrot och vitlök

Beståndsdelar:

  • Ett halvt kilo unga potatisar;
  • vitlök – 3 tänder av stor storlek;
  • pepparrot “Table” – 15 gram;
  • persilja och dill – 3 stalker varje;
  • vegetabilisk olja;
  • lite salt
  • kryddor efter eget gottfinnande.

Matlagning tar inte mer än 1 timme, kalorier – 118 kcal.

Hur ser förberedelsen ut:

  1. Potatis ska sköljas ordentligt med kallt vatten, det är bäst att fördjupa det i kallt vatten i 5 minuter och tvätta sedan all smuts av ordentligt.
  2. Skär potatis i små skivor;
  3. Dill greens behöver skölja, skära i små bitar;
  4. I en skål, lägg ut pepparrot, tillsätt kryddor;
  5. Vitlöksklyftor skalade, hoppas över vitlöket;
  6. Skölj persiljan och hacka;
  7. Sprid vitlök, persilja och dill till pepparrot;
  8. Tillsätt salt i såsen och rör om
  9. Sätt färdig sås till potatis och blanda;
  10. I kapaciteten hos multikökaren häller vi vegetabilisk olja, välj “Bakning” -läget;
  11. Vi lägger ut potatis med pepparrot och låt koka i 40 minuter;
  12. Därefter kan färdiga potatis serveras..

Kulinariska tips

  • en pensel eller svamp ska användas för att bättre tvätta smutsen från potatisarna;
  • Efter tvätten ska potatiserna torkas torr, så att det i matlagningsprocessen är täckt med en guldfärgad skorpa;
  • Om knölarna är små kan de förberedas som helhet.

Landstil potatis är en hemlagad maträtt som har god smak. Trots det faktum att grönsaken är beredd direkt i huden, det visar sig vara mycket känslig och huden känns inte på tänderna. Och kryddor ger det en ljus smak och arom..