Hur man snabbt lagar marängerna i mikrovågsugnen

Modern teknik på många sätt underlättar processen med att laga många intressanta rätter. En av dessa är en ovanlig, delikat delikatessmingue. För att förbereda hemmafruen behöver en mikrovågsugn, om möjligt en mixer och en mycket enkel uppsättning produkter..

Samtidigt beredas behandlingen mycket snabbt, så delikatessen behöver inte vänta länge. Dessutom, om du diversifierar kompositionen med lätta bär, så kommer dessutom, i tillägg till den rika smaken, meringuesna i mikrovågsugnen också att få en annan färgskugga, som i hög grad kommer att glädja de små söta tänderna och lagar hemma garanterar kvaliteten och fräschheten hos de använda produkterna..
Fransk marengsrecept i mikrovågsugnen
hur быстро приготовить безе в микроволновке
ingredienser Antal
ägget 1 stycke
glasyr 120 g
Tillagningstid: 30 minuter Kalorier per 100 gram: 305 kcal
  1. Slå proteindelen noggrant;
  2. I processen att slå en tunn ström häll isis sockret; lägga till пудру
  3. Rör om tills en tät konsistens bildas;
  4. Dela den resulterande fudgen i flera klumpar; att göra крем
  5. Ta en platt platta utan några bilder på den, lägg bakpapper;
  6. Sätt på disken de resulterande bollarna. Det är nödvändigt att tillräckliga luckor kvarstår mellan dem, eftersom de i mikrovågsugnen kommer att bli större;
  7. Placera plattan i mikrovågsugnen, lämna i 1-1,5 minuter; att baka безе
  8. Vänta tills produkten svalnar och serveras..

Meringue i mikrovågsugnen i 30 sekunder

Alla produkter i detta recept måste kylas. Detta kommer att påskynda processen att göra en tjock massa, och därför kommer det i allmänhet att förkorta tiden för att förbereda en behandling..

ingredienser:

  • 1 ägg;
  • 250 g pulveriserat socker;
  • ½ tsk citronsyra;
  • nypa salt.

Koktid: 20 minuter.

Kalorier: 310 kalorier per 100 g.

preparatet:

  1. Häll i äggvita, tillsätt salt, i en djup skål.
  2. Använd en mixer, slå bra. Tack vare skummassan bör det öka ett par gånger;
  3. Häll sedan pulveriserat socker i delar, fortsätt att slå;
  4. Tillsätt citronsaft;
  5. Blenderen slår tills det är tjockt. Massan kommer att vara klar när toppar uppträder;
  6. Använd en matningsspruta för att bilda framtida meringue;
  7. Placera disken i mikrovågsugnen i en halv minut;
  8. Låt produkten svalna, servera..

Hur man lagar jordgubbarmargar i mikrovågsugnen

kyss с ягодами

Ursprungligen betraktade vi den klassiska versionen av godis. Du kan också diversifiera behandla med hjälp av jordgubbar eller andra bär, frukter. Denna maträtt kommer att få en mjuk nyans av den tillagda produkten, och blir även sötare och lättare..

ingredienser:

  • 1 ägg;
  • 250 g pulveriserat socker;
  • 250-300 g jordgubbar.

Tillagningstid för denna efterrätt: 30 minuter.

Kalorier: 200 kalorier per 100 g.

preparatet:

  1. Först, som i den första utföringsformen, separera den vita från äggulan;
  2. Kombinera protein med pulveriserat socker och slipa med en sked. Samtidigt blir massan ljus och tjocknar. Inte slå ingredienserna;
  3. Tvätta jordgubbar, skal, hugga i små bitar;
  4. Tillsätt de beredda bären till den tjocka blandningen och blanda allt bra i en mixer eller för hand;
  5. Efter en tid kommer massan tjockare, det kommer att finnas toppar. Då kan du börja bilda en maräng;
  6. För att bilda små bollar, lägg på en tallrik täckt med bakpapper;
  7. Placera disken i mikrovågsugnen i en minut vid maximal temperatur;
  8. Öppna inte mikrovågsugnen omedelbart, låt malarna svalna.

köttet готовоKinesiskt nötkött – ett recept på kryddstarkt kött tillagat enligt ett speciellt recept.

Köttbullar med malet kyckling – Ett enkelt recept på en kostmåltid som är perfekt för en barnmeny.

Försök att laga kött i en köpman stil med potatis enligt vårt recept..

Meringue i mikrovågsugnen i papperskoppar

ingredienser:

  • 1 ägg;
  • 150 gram pulveriserat socker;
  • en nypa citronsyra.

Tillagningstid för denna efterrätt: 30 minuter.

Kalori: 315 kalorier per 100 g.

Hur man gör maränger i mikrovågsugnen i papperskoppar:

  1. Ägget bryts upp, separera vit och äggula;
  2. Smörj proteinet noggrant tills det skumas;
  3. Tillsätt citronsyra i massan;
  4. Häll sedan en tunn ström av florsocker, medan allt är väl blandat.
  5. Sedan slå tills blandningen förtjockas;
  6. Lägg en tjock massa i pappersform. Så att den fördelas jämnt, gör en liten tratt från bakpapper och använd den för att fördela en krämig blandning;
  7. Former sprider ut på en tallrik och lägger i en mikrovågsugn i 60 sekunder, vänta tills disken svalnar.

Tips för en anteckning

I processen med att laga maräng i mikrovågsugnen kommer följande tips inte att vara överflödiga:

  1. För bildandet av intressanta figurer från blandningen kan du använda papperskoppar eller matlagningsspruta. I det första fallet är det värt att komma ihåg att produkten ökar i storlek och fyller mögel upp till hälften. Om du inte har särskilda pappersformulär kan du använda koppar;
  2. Förutom jordgubbar kan du använda blåbär, currants, päron och andra frukter och bär. Det är också ett bra alternativ att lägga till riven mjölkchoklad eller kakao;
  3. Också i det klassiska receptet kan du lägga till en liten vanilj;
  4. Vid det sista steget att blanda en blandning av protein och pulveriserat socker, kan du lägga färgämnen för att skapa ljusa, flerfärgade godisar. Det är värt att komma ihåg att de naturliga ingredienserna samtidigt använder friskare, även om de inte kommer att ge så milda färger.
  5. Det är viktigt att inte överdriva maten i mikrovågsugnen, annars kommer den att brinna och förvärva en obehaglig smak inuti, och intrycket av sötma kommer att bli bortskämd..

Att laga maränger i mikrovågan hemma för tillfället är inte ett stort problem. Närvaron av modern teknik underlättar processen väldigt mycket. Det är viktigt att blandningen av äggvita och florsocker piskas ordentligt, då kommer en god och snabb delikatesse att överraska ditt hem och kommer att bli en utmärkt efterrätt för en kvällsteater..