Hur man snabbt och gott kokar pasta med ost

Vill du snabbt och tillfredsställande mata alla medlemmar i din familj, har du bara svårt att välja en maträtt? Då är makaroner och ost det mest lämpliga alternativet. Skålen kommer att vädja till alla – både vuxna och barn i alla åldrar..

Och du kan laga det på olika sätt – med ägg och med malet kött och med tomater. Som ett resultat kommer det alltid att vara en god lunch eller middag..

Så hur är det kokt? Ja, väldigt enkelt! Och detta kommer att hjälpa följande metoder för matlagning.

Recept på läckra makaroner och ost
hur быстро и вкусно приготовить макароны с сыром
ingredienser Antal
pasta (spagetti) 300 gram
ost 150 gram
smör 50 gram
salt nypa
Tillagningstid: 15 minuter Kalorier per 100 gram: 80 kcal

Hur man lagar mat

  1. Häll vatten i medeltanken, tillsätt lite salt, sätt på gas och värm det;
  2. Så snart vattnet börjar koka sprider vi spagetti. Det är bättre att inte bryta dem, och om de inte passar helt i en behållare, skickar vi först ena sidan in i vattnet. När pastan är mjukad börjar vi rulla dem medurs eller moturs, gradvis nedsänka spagetti helt i vatten;
  3. I processen med att laga spaghetti ständigt rörande, så att de inte håller sig vid varandra eller håller sig fast vid behållarens botten;
  4. Villig pasta kan smaka. I genomsnitt bereder de 10 minuter;
  5. När de är klara, lägg dem i en kolsyrare och skölj flera gånger med kallt vatten;
  6. Placera sedan mellersta smöret i en metallbehållare och placera den på gasen. Värm tills oljan börjar värma; lägga till сыр
  7. Sätt spaghetti på smält smör och stek. Top lägg en annan bit smör och mixa;
  8. Vi gnuggar osten med en fin rivare;
  9. Lägg den färdiga spagetti på en tallrik, strö över riven ost och servera på bordet.

Ostpasta i ugnen

Vi behöver följande:

  • 300 gram pasta, horn;
  • 350 ml mjölk;
  • Ostskiva med fast form av 150 gram;
  • Senapspulver – 30 gram;
  • Smör – 80 gram;
  • 120 gram brödsmulor;
  • Knippa av paprikan;
  • Varm sås valfri;
  • Något salt.

Tillagningstid – 1 timme.

Hur många kalorier – 95.

Hur man gör det:

  1. Först måste du tända ugnen och värma upp;
  2. Häll vatten i tanken, sätt det på gas, tillsätt lite salt och värm det;
  3. När hon kokar, siraper vi makaroner och lagar till hälften mjuk, ca 10 minuter;
  4. Klar horn hälldes i en kolv, tvättades flera gånger. Och lägg tillbaka den i pannan;
  5. Häll mjölk i en liten metallbehållare, sätt den på eld och värm den;
  6. Sätt lite senapspulver i varm mjölk, kryddig sås och rör om.
  7. Grate med fina tänder slipa oststycket. Hälften av den revade osten somnar till pastaen;
  8. Sätt 40 gram smör och mixa;
  9. Häll sedan mjölk i en behållare med makaroner och ost;
  10. Lägg in innehållet i pannan i en bageri och skölj med den återstående mashedosten;
  11. I slutet av pastan lägger en blandning av bröd och rester av smör. Täck alla paprika;
  12. Sätt formen i en uppvärmd ugn och baka i 30 minuter..

 

Hur man lagar vermicelli med ägg och ost

ingredienser:

  • 300 gram pasta;
  • Luchok – 1 huvud;
  • En skiva ost vid 150 gram;
  • Kycklingägg – 2 stycken;
  • En bit smör per 40 gram;
  • En nypa salt.

Koktid – 20 minuter.

Kalori – 90.

Börja matlagning:

  1. Lägg en behållare med vatten på elden, häll salt i det och värma upp det;
  2. När vattnet börjar koka, häll hornen och koka tills det är mjukt, ca 10 minuter. De bör vara medelmjuka i smak.
  3. Färdig pasta hälls i en kolv och tvättas flera gånger;
  4. Ostfräs i småflis
  5. Dela kycklingägg, lägg i en liten skål, lägg till lite salt och svartpeppar. Allt är väl piskat;
  6. Sedan häller vi hälften av den revade osten till de slagna äggen och blandar;
  7. Från lökhuvudet tar vi bort skålen och skär den i små kuber.
  8. Sprid lök på pannan med olja och stek i några minuter;
  9. Sätt sedan pasta och stek i 5 minuter;
  10. Häll i äggostsåsen i slutet och blanda allt. Stek ytterligare 2-3 minuter;
  11. Stänk färdig pasta med riven ost.

Hornen bakade med ost i en långsam spis

Vad du behöver:

pasta с помидорами

  • 400 gram kottar;
  • En skiva hård ost på 200 gram;
  • Luchok – 1 huvud;
  • Dill, persilja – 4-6 stammar;
  • Smör – 80 gram;
  • Något salt;
  • Vatten – 800 ml.

Hur mycket bereds – 40 minuter.

Kaloriinnehåll – 101.

Hur man gör:

  1. Lägg ut en bit smör i en kopp med multicooker och värm upp det;
  2. På det smälta smöret häller vi hornen och stekar, omrör hela tiden. Du måste steka i ca 15 minuter i läget “Frying” eller “Bakning”;
  3. Lök rengjord från huden och hackad i små bitar;
  4. Lägg till lökar i hornen och mixa;
  5. Dill, persilja sköljdes och skars i små bitar. Somna i en långsam spis till övriga ingredienser;
  6. Sedan tillsätt lite salt och fyll det med vatten;
  7. Välj programmet “Pilaf” och förbered före multicookersignalen;
  8. Grate med små celler och slipa ostskivan;
  9. Stänk horn med riven ost, täck med lock och dra i 2-3 minuter tills osten smälter.

hämtat файлыLäs om hur man gör kortkaka med sylt enligt vårt recept. Vårt recept kommer aldrig att släppa ner dig..

Ett intressant recept på broccolicreme soppa. Lär dig hemligheterna att laga denna otroliga maträtt..

Hur lagar man lata kålrullar i Redmond multicooker? Läs funktionerna för matlagning på vår hemsida.

Nudelpasta med ost, malet kött och tomater

Komponenter av ingredienser:

  • 600 gram malet kött
  • Pastaprodukter;
  • En morot
  • Lök – 2 huvuden;
  • Tomat – 3 stycken;
  • 3 vitlöksklyftor;
  • En skiva ost per 200 gram;
  • En bit av majonnäs;
  • Solrosolja;
  • Något salt.

Hur mycket att laga mat – 1 timme.

Näringsvärde – 110.

Hur man gör det:

  1. Lägg i malet kött och stek i en panna med en liten mängd solrosolja. Krydda det med salt och svartpeppar;
  2. Lök vi tar bort skinkorna och skär dem i kuber;
  3. Med vitlöksklyftor skrapar vi skinnen och passerar genom vitlökskrin;
  4. Lägg lök och vitlök i fyllning och blanda;
  5. Vi rengör huden och smuts från moroten och sköljer den noggrant med vatten. Vi gnuggar med en stor rivare;
  6. Tillsätt morötter till köttfärs, blanda och gryta tills mjuk, morötter;
  7. Med tomater, ta bort huden, torka med varmt vatten och skär i kuber.
  8. Tappa in skivor tomater till fyllningen, blanda allt. Simma ytterligare 3-4 minuter över låg värme;
  9. Häll vatten i en kastrull, tillsätt salt och värme;
  10. När vattnet kokar, häll pastaen och koka tills det är mjukt;
  11. Färdiga horn kastas tillbaka i en kolv och tvättas flera gånger;
  12. Vi baka bageri med vegetabilisk olja, lägg ut halva kokad makaron i form av ett lager;
  13. Gnid en bit ost med en medelstråle. Lägg halva revet ost på pastaen som ett lager;
  14. På toppen av osten lägger du ut fyllningen med ett lager av grönsaker;
  15. Smörj malet med en liten mängd majonnäs;
  16. Sprid resterande pasta ovanpå hakan;
  17. I slutet är allt helt sprinklat med riven ost;
  18. Lägg i formen i en uppvärmd ugn till 200 grader och låt den baka i 15 minuter.

Amerikanska makroner med ost

Komponenter för matlagning:

  • 200 gram pasta;
  • Ett glas mjölk;
  • 150 gram halvfast ost;
  • 70 gram parmesanost;
  • En liten bit smör
  • 30 gram mjöl;
  • Lite salt och svartpeppar;
  • Paryk, muskotnöt – efter vilja.

Tillagningstid – 50 minuter.

Kalori – 140.

Börja matlagning:

pasta по американски

  1. I det kokande saltade vattnet häller vi hornen och koka tills det är klart;
  2. I en behållare med tjocka väggar lägger du ut smöret, smälter;
  3. Häll sedan mjölet, blanda tills det blir klumpigt;
  4. Varm mjölk hälls i en behållare med mjöl och smör. Allt rör om med en visp tills enhetlig;
  5. Koka allt tills blandningen tjocknar;
  6. Därefter tillsätt salt, svartpeppar, muskotnöt, paprika till den tjocka blandningen;
  7. Två typer av ostfena i småflis. Halva riven ost sätts åt sidan, och den andra halvan kastas i bechamelsås och blandas;
  8. Häll försiktigt vatten med kokta kottar. Vi spred sig till såsen med ost och blanda;
  9. Efter detta överför vi hornen med såsen till formen av eldfast glas, strö med riven ost;
  10. Sätt i ugnen och baka i 10-15 minuter vid en temperatur på 220 grader.

Användbara kulinariska rekommendationer

  • För matlagning bör du använda pasta endast durumvete
  • Efter matlagning skall pastaen hällas i en kolv och spolas flera gånger;
  • För matlagning kan du använda olika typer av ost: smält, fast och halvfast. På samma gång kan du lägga till flera typer av ost;
  • Pasta med ost kan hällas med olika såser, som grädde och vitlök.

Matlagningsmakaroner och ost, som du kan se från recept, är inte särskilt svårt. Men i slutändan blir det gott och samtidigt en enkel maträtt som alla kommer att äta för en söt själ. Det är också bra för dem som inte äter kött alls..

Bon aptitret!

Loading...