Hur stekar croutons med ost

Croutoner kallas lätt rostat bröd i olika storlekar. De är snabbt förberedda från svart eller vitt bröd, kan vara salt eller söt. Croutons är bra till frukost eller som mellanmål..

Klassiskt recept
hur правильно пожарить гренки с сыром
ingredienser Antal
bröd (vit eller råg) 4 stycken
ägg 2 stycken.
av mjölk 50 ml
hård ost 150 g
magra oljor för stekning
Tillagningstid: 15 minuter Kalorier per 100 gram: 281 kcal

Matlagningssteg:

  1. Det är nödvändigt att bryta äggen i en beredd skål, varpa dem försiktigt med en visp innan lätta skum uppträder på ytan.. bryta upp яйца
  2. Förberedda bitar av bröd dopp i den resulterande blandningen. Om innehållet är kvar, skära fortfarande brödet för att använda äggmjölkprodukten helt.. smet
  3. Ostslip på ett fint rivjärn. att gnugga сыр
  4. Placera pannan på spisen och värm vegetabilisk olja i den. Medium eld är lämplig för matlagning.. att gnugga сыр
  5. Sätt croutonerna på. Varje sida är stekt tills guldbrun.
  6. Vrid croutonerna på motsatt sida, strö över ost tills det smälter.

Skålen är klar! Serveras omedelbart efter tillagningen..

Croutoner med ost och ägg

Följande ingredienser krävs för att göra bröd och ost på pannan:

  • toast4 skivor vitt bröd eller bröd
  • 2 ägg av kyckling;
  • 75 g hård ost;
  • grönsak eller smör.

Tillagningstiden tar 10-15 minuter.

Kaloriinnehållet i en maträtt per 100 g produkt är 177,32 kcal. För dem som är på en diet är denna maträtt stor.

Om du vill få en söt maträtt kan du lägga till socker eller vanilj efter smak. Då rekommenderas att laga mat i smör.

För spiciness kan du lägga vitlök till fyllningen av maträtten, laga den i vegetabilisk olja.

Matlagningssteg:

  1. Brödet ska vara ca 1 cm tjockt..
  2. Häll ägg i en skål och vispa. Pre-grate den riven osten.
  3. I process av piskning häll alla ost i en skål med ägg.
  4. Värm pannan med smör över medelvärme.
  5. Ena sidan av croutonerna smörjer in skålens innehåll.
  6. I pannan lägger du ut med en smurt sida.
  7. Förberedelsen kommer att sluta när fyllningen smälts och täckes med en guldskorpa. När du kan ta med dig till bordet.

gäddaFylld gädda recept värt att försöka. Trots det faktum att förberedelserna tar mycket tid, fylls gädda blir din favoriträtt.

Så här lagar du läckra kycklingbröst, läs vår artikel.!

Kinesiska aubergine receptet är mycket gott och ovanligt, försök!

Bröd med tomater och ost

Ingredienser för närande croutoner med tomater och ost:

  • 3 bitar bröd (baguette är perfekt);
  • 1 kycklingägg
  • 3 koppar tomat;
  • 60 g mjölk;
  • 60 g hård ost;
  • dill greener;
  • grönsak eller smör
  • salt och peppar efter smak
  • Italienska örter.

Stekprocessen tar 10-15 minuter.

Produkten innehåller 181 kcal per 100 g. Mat ger en känsla av fullhet, därför är den lämplig för kategorin kosträtter..

Matlagningssteg:

  1. Blanda ägg, mjölk och finhackad dill i en skål.
  2. Tillsätt salt, peppar och italienska örter efter smak..
  3. Tja in innehållet med en visp..
  4. Placera skivor bröd i en skål, låt blandningen suga bra i brödet.
  5. Värm smöret över medium värme och sätt croutonsna där.
  6. Stek dem från 2 sidor till guldbrun. Om blandningen förblir i skålen sprid skålen jämnt över toppen..
  7. Sprid tomat på croutoner, tillsätt salt och peppar efter smak.
  8. Stänk med riven ostostad, och det är då det smälter och en vacker skorpa bildar – skålen är klar.!

Smakande vitlökskål från svartbröd

För att göra croutoner med ost, skinka och vitlök behöver du:

  • 4 stycken svart bröd;
  • 2 kycklingägg
  • 100 g skinka;
  • 40 g mjöl;
  • smör;
  • 100 ml mjölk;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 80 gram ost;
  • salt till smak.

Tillagningsprocessen är 10-15 minuter. Kalorier per 100 g av produkten – ca 250 kcal.

Steg för steg matlagning:

  1. Krossa ägg i en skål, häll i mjölk, tillsätt mjöl, tillsätt finhackad vitlök och blanda den tjocka blandningen noggrant med en visp..
  2. Bröd skuren i lika delar.
  3. Lägg en skiva skinka och ost mellan två brödstycken..
  4. De resulterande croutonerna sätter i en skål med blandningen, väl dopp.
  5. Sätt pannan på en liten eld, värm upp och sätt croutonsna.
  6. Stek tills brun och smält ost.

Skålen serveras varm.

Recept på kris med vitlök och ost i ugnen för öl

Croutons kombineras perfekt med öl. För att göra snacks behöver du:

  • 7 skivor bröd;
  • 6 vitlöksklyftor;
  • 100 gram ost;
  • salt till smak.

Tiden på matlagning – 25 minuter. Kalorivärdet per 100 g produkt är 381,95 kcal.

Steg för steg matlagningsanvisningar:

  1. Smör vitlöksgräslök, lägg på bröd och salt, det borde vara väl blötläggt med vitlöksjuice. För bättre absorption, gör alla bitar i pyramiden och byt dem i 5 minuter..
  2. Förvärm ugnen till 180-200 grader.
  3. Rengör vitlök och salt från bröd för att förhindra bränning.
  4. Skär brödets övre skorpa, skär bitarna som du vill och lägg dem på ett bakplåt.
  5. Sätt i ugnen. Efter 3 minuter, flip till bättre stek.
  6. Pre-grate riven ost och strö färskt kokta croutoner på dem.
  7. Om osten inte smält tillräckligt, sätt croutonerna i ugnen i 1 minut..

Original öl mellanmål är klart!

Användbara tips

Croutons började laga mat sedan brödets utseende. Denna läckra enkla maträtt kokas snabbt. Du kan följa några tips för att göra förberedelsen lämplig för dig:

  1. Användningen av gårdagens bröd är bäst, det är tillrådligt att undvika att baka till matlagning.
  2. Tjockleken på brödstyckena borde vara ca 1 cm.
  3. Raffinerad och smör ska fördelas jämnt med en pensel över pannan.
  4. Det rekommenderas att applicera en sås till ölskivorna: vitlök, ostlikt eller krämig.
  5. Det rekommenderas inte att ta croutoner som mat på kvällen, eftersom maträtten är tung.
  6. Det snabbaste sättet att göra bröd med ost är att sätta dem i mikrovågsugnen. Det tar 5-7 minuter.!
  7. Om du är på en diet kan du använda vatten istället för mjölk..
  8. Se till att när du lagar maträtten brödas brödet och inte torkas. Använd en medelvärme för detta. Vi rekommenderar inte att du använder en liten eld, brödet kanske inte räddas alls.

Croutoner med ost tillåter en mängd olika matlagningsvarianter. Denna läckra maträtt kan vara söt eller salt. Sparar dig om du snabbt behöver ställa in bordet.

Bon appetit! Hej älskling utsökt frukost!