Läcker paj med plommon i en långsam spis: ett recept för hembakning

Plommonpaj – wow, vilken extra stor smaklig smälter du bara i munnen!

Och även om det är kokt i en långsam spis, kan den inte beskrivas alls..

Förberedelser är enkla, snabba och så användbara..

Det kan antingen vara från färska plommon eller från glass; både söt och sur.

Om det finns plommon i huset borde du definitivt prova ett underbart recept..

De kombineras perfekt med en ömtålig tårta och karamellhällning, vilket ger en extra krydda.

Recept på deg och paj fyllning med plommon och karamell fyllning i en långsam spis
välsmakande пирог со сливой в мультиварке: рецепт домашней выпечки
ingredienser Antal
socker 1-1,5 glasögon
vaniljssocker 1 påse
kycklingägg 2-3 stycken.
av mjölk tredje av glaset
smör 130-150 gram
bakpulver 2 teskedar
vetemjöl 200 gram
salt och citronsyra på en nypa
stora plommon 10-15 stycken
Tillagningstid: 100 minuter Kalorier per 100 gram: 211 kcal
Omedelbart måste du förbereda den mycket bakande maträtten i en långsam spis eftersom degen har förmåga att snabbt reglera och göra det gott och gott, du måste omedelbart hälla det i skålen så snart det är klart.

För att göra detta räcker det med att ta en ren panna – formen och försiktigt smörja den med margarin över hela bredden och höjden, då behöver du lätt strö med mjöl och lägg åt sidan.

Och nu utför vi sådana steg:

  1. Förbered plommon för pajfyllningen. Om de används frysta, så måste de naturligtvis erhållas i förväg för att de ska tina.. plommon
  2. Därefter dela frukten i två halvor och samtidigt ta bort benen. plommon без косточек
  3. Därefter måste du lägga plommon på botten av skålen på multicookern, som vi förberedde i förväg, med den snittna delen nedåt. plommon в мультиварке
  4. Lägg sedan åt sidan och fortsätt till en snabb knådning av degen för kakan. För att göra detta, kycklingägg, och de borde vara vid rumstemperatur, för att driva i följd i en djup skål. ägg
  5. Tillsätt salt, lite citronsyra, en påse med vaniljssocker och en halv kokt del av vanligt socker (den andra halvan är användbar för karamell). Denna blandning av produkter måste grundligt slipas för att erhålla en vit homogen massa.. ägg с сахаром и солью
  6. Lägg sedan till den uppmätta mängden mjölk och smör på den, men lämna lite för påfyllningen, oljan ska vara kall och mjukad. Blandning av со сливочным маслом
  7. Häll sedan mjölet med bakpulver och ät degen, det skulle visa sig vara klibbigt. Ställ den åt sidan ett tag. Vi häller муку
  8. För att laga karamellpåfyllning är en kopp från långsam spis och stekningsläge användbar. Du måste ta smöret, som är kvar, cirka 30 gram, och lägg det i en kopp med steket och häll den återstående halvan av sockret, blanda allt grundligt. När sockret och smöret redan är väl blandat, tillsätt lite vatten till det och fortsätt omrörningen. Blandningen börjar karamellisera, titta på henne noggrant och så snart hon blir grädde färgad stäng av stekning. karamell
  9. Häll med plommonkaramellen, som finns i baktill.. plommon в карамели
  10. Efter att ha hällt karamellen måste du försiktigt lägga ut degen i en bageri.. deg färdig сливовый пирог

Bakning plommakaka

När den färdiga degen har lagts ovanpå karamellpåfyllningen täcker du den med ett lock och ställer bakningsläget i 60 minuter..

Du kan inte vara rädd för att något kommer att gå fel med kakan, du borde inte titta på det några minuter eftersom det bara kan skada.

För att frodiga doftande bakverk får snyggt skada, är det nödvändigt, medan det fortfarande är varmt, att skicka behållaren från den dubbla pannan till den och vrid formen över den på skålen.

Läckra tårta, kom ut utan några problem.

Också i detalj med alla nyanser kan du se processen med att laga plommonpaj i följande video:

Viktiga anteckningar rekommendationer!

Innan du börjar bereda degen, är det bäst att försäkra var och en av dem i en separat skål och se till att de är normala och fräscha just nu när ägget drivs in..

Om minst en av dem blir dålig, blir hela kutan bortskämd..

Det rekommenderas att sprida den våta massan i skålen från kanterna och nå mitten, vilket ger mjölprodukten jämn form och till och med bakning..

När bakningsläget är avstängt kan du försöka att koka den färdiga kakan med en träspett.

ärta кашаGår du att laga mat i en långsam spis? Detta mångsidiga kärl klarar perfekt med alla rätter. Till exempel gör en ärtgröt till lunch. Hur man lagar en läcker ärggröt i en långsam spis, recept

Och det finns några bra recept för att laga kycklinglever här..

I slutet av vintern är människokroppen i stort behov av vitaminer. Ramsons kan komma till räddningen. Denna växt anses vara unik sedan antiken. Varför? Våra experter har utarbetat en användbar artikel https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/cheremsha-poleznue-svoystva.html, där de svarade på alla dina frågor.

Om degen sticks till den lite, måste du laga den i ytterligare 5-7 minuter..

För att ge ett mer friskt och attraktivt utseende kan du spruta överst med pulveriserat socker, även i form av värme.

Nu är pommespajen redo att äta..

Det är ett utmärkt alternativ för att dricka te..

Läckra, lätta, hjälpsamma!

Försök inte ångra!

Vi fortsätter vår kulinariska tradition för att förtjäna dig med ovanliga video recept, som skiljer sig från de klassiska och därigenom ger en ny smak till de vanliga rätterna..

Här är en video:

Loading...