Matlagning tilapia: olika recept

Tilapia – sötvattenfisk med ömt vitt kött, med en delikat smak.

Den är låg i fett..

Ett annat plus till andra sötvattensfiskar är att det inte är benigt alls..

Du kan laga denna fisk på olika sätt, men tilapia smakas bäst i ugnen tack vare det faktum att det förblir det mest saftiga.

Denna maträtt är lämplig för alla utan undantag, särskilt eftersom artikeln presenterar olika recept för matlagning i ugnen av denna fisk..

Tilapia: ett steg för steg recept
beredning тилапии: различные варианты рецептов
ingredienser Antal
tilapia filé 500 gram
tomatjuice 100 ml
vitlök 3 kryddnejlika
olivolja 3 matskedar
lökar 1 st.
krossad torkad oregano och basilika en tesked
svartpeppar nypa
citronsaft 70 ml
salt att smaka
Tillagningstid: 35 minuter Kalorier per 100 gram: 122 kcal

Detta är ett italienskt recept som är utbrett i vårt land, eftersom det använder tilapia fiskfilé, vilket är perfekt för olika recept som är beredda i ugnen..

Så att baka tilapia i ugnen: 9 enkla steg.

  1. Sätt på ugnen så att den värmer upp till en temperatur på 180 grader;
  2. Om du använder frusen filé, tina den;
  3. Skölj under rinnande vatten, torka av med en pappershandduk;
  4. Häll citronsaft, salt och peppar;
  5. Krossa vitlöket, desto mindre blir det hackat, desto bättre
  6. Lök skuren i halva ringar;
  7. Oregano och basilika Häll olivolja, tillsätt vitlök.
  8. Belägga den här blandningen med tilapiafilé och överför till bakpannan.
  9. Topp med lök och fyll fisken med tomatjuice;

Fisk bakad i högst 20 minuter.

Om du överdriver det kan det bli torrt.

Om det behövs, i matlagningsprocessen kan du lägga till mer tomatsaft.

Fisken för detta recept är överraskande aromatisk..

Tilapia i ugnen med rätter och grönsaker

bakad тилапия с картофелем и овощами

Detta är en väldigt bekväm maträtt att förbereda, eftersom när du tillagas, tillagas tilapia omedelbart tillsammans med grönsaker och potatis i ugnen..

Erforderliga ingredienser:

  • 400 gram tilapia;
  • 500 gram potatis;
  • 4 tomater;
  • 3 röda lökar;
  • 2 vitlöksklyftor;
  • 3 msk majonnäs;
  • kryddor: svartpeppar, en blandning av torkade örter;
  • juice av en halv citron;
  • salt.

För att nå standarden behöver potatiserna två gånger mer tid än flisor, så du måste börja med det.

  1. Skala potatisarna, skär i skivor och koka dem;
  2. Det måste vara lite otamat för att “nå” i ugnen med fisken;
  3. Skaka rent vitlök och mixa den med majonnäs, tillsätt kryddor och salt.
  4. Skär fisken i små bitar och häll med citronsaft.
  5. Salt lite
  6. Sätt potatisarna på ett bakplåt;
  7. Sätt de skivade tomaten i nästa lager;
  8. Lägg sedan ut löken, förskuren till halva ringar;
  9. Det sista laget läggs ut tillapia;
  10. Du kan dessutom smörja det med majonnäs på toppen;
  11. Placera bakplåten i ugnen, förvärm till 200 grader i 20 minuter;
  12. Spicy arom kommer att låta veta att fisken är klar!

Du kan se att antalet kalorier i tilapia, som bereddes i ugnen, kommer att vara ca 91 kcal per 100 gram produkt.

Låg kalori tillapia

En visuell video om hur man lagar tilapia i ugnen, utan olja.

Det finns sådana livsmedel, absorptionen som kroppen bränner mer kalorier än de innehåller.

Dessa inkluderar tilapia recept i ugnen nedan..

Hög protein och låg fetthalt gör det verkligen dietiskt och hälsosamt..

Gynnsam effekt på kroppen och kryddor som används i detta recept.

Koriander, en blandning av paprika och svart senap har förmågan att påskynda ämnesomsättningen, vilket är ett nödvändigt villkor för att rensa kroppen och förlora vikt.

  • 300 gram tilapiafilé;
  • 6 tomater;
  • mark kryddor: koriander, svart senap och en blandning av paprika. Det är bäst att mala kryddorna själv, då kommer de att ha den mest effektiva effekten;
  • 2 matskedar citronsaft;
  • havsalt till smak.

Tylamiya kommer att bakas i tomathalvor utan smör i ugnen.

bakad хек в духовкеBakat i ugnen, har du inte försökt ?? Och förgäves! Få vet hur man lagar selleri stjälk, läs den här artikeln och du kommer att ta reda på hur det inte bara är gott men också användbart för kroppen.

Lär dig hur man lagar en läcker fisksoppa med rosa lax, du kan läsa den här artikeln: https: //notefood.ru/retsepty-blyud/prigotovlenie-yxi-iz-gorbychsu.html

Verkligen en dietmåltid bör inte innehålla smör, till och med grönsaker.

En liten mängd lätt smältbart fett finns i själva fisken..

  1. Förbered först tomaterna;
  2. Skär dem i hälften och avlägsna det mesta av massan;
  3. Skär fiskfiléer i remsor;
  4. Kram citronsaft, lägg till en nypa kryddor och salt;
  5. Belägga tilapia med marinade och lämna i en halvtimme för att blötlägga det;
  6. Nu rulla fiskremsor i rullar och lägg dem i tomatsmuggor;
  7. Du kan bara sätta tomaten med fisk på ett bakplåt, och du kan lägga varje i en form för att baka kakor, så de kommer inte att falla och saften kommer inte att spillas.
  8. Placera disken i en ugn för förvärmd till 180 grader i 20 minuter..
Tilapia i folie är också mycket välsmakande, eftersom all saft kommer att förbli inuti när du bakar i ugnen.

Kosttillskott!

Som garnering till bakad dietfilé av tilapia i ugnen är den idealisk för en grönsallad och färska grönsaker – paprika, gurkor och tomater.