Puff konditorivaror med äpplen – underbara bakverk för te!

Hur trevligt att vakna på morgonen på fridagen från lukten av doftande bakning som sprider sig runt huset.

Röda bulle, de färskaste kanelmuffinsna, söta blommiga konditorivaror med äpplen – allt detta gör huset bekvämare.

Det finns många recept av “rosor”, vissa kallar dem puffar, andra – kakor, försök att ta reda på de viktigaste subtiliteterna i deras förberedelser.

Det klassiska receptet på äppelpuffar bakverk rosor
ro из слоеного теста с яблоками — шикарная выпечка к чаю!
ingredienser Antal
puff bakverk 0,5 kg
stora äpplen 0,5 kg
socker på vilja
pulver för sprinkling
aprikos sylt 350 g
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 215 kcal
Huvudhemligheten med matlagning är att lära sig att lägga om lager av osyrad deg och sötfrukt fyllning vackert..

Steg för steg förberedelse:

  1. Degen förtining. Rulla ut ett lager 0,5 mm tjockt. Skär den i remsor som mäter 3 × 10 cm; söm теста
  2. De resulterande remsorna smetter ut ett tunt skikt aprikosstopp; smörjer
  3. Tvätta äpplen, skär i tunna skivor och sprid ut på en remsa, lämna lite “kronblad” på kanten. Vi skär яблоки Vi sätter дольки Förpackning
  4. Minimera randig med äpplen i form av rosor; evolvent цветок
  5. Sprid puffarna på ett bakplåt täckt med pergament;
  6. Baka puffar i 30 minuter vid 180 grader; Vi baka
  7. Lägg de färdiga puffarna med äpplen försiktigt på disken innan du serverar och strö med en blandning av kanel och pulver. pulver сверху
  8. Servera med citronte. Klar gjort яблочные розы

Vi rekommenderar att du tittar på videon om hur du gör mycket goda puffrosor med äpplen:

Puffed Yeast Apple Roses

För beredningen av dessa äppelrosor behöver vi en puff-jäst bas, så när du väljer ett prov i snabbköpet, var uppmärksam på förpackningen..

Den delikata smaken av äpplen är helt avstängd av naturlig vanilj. Muffin blir mer frodig än i puffversionen, eftersom testet innehåller jäst.

Vi behöver: Bullar steg

  • Packning puff-gjärdeg;
  • 3-4 stora röda äpplen;
  • 1 kycklingäggvit
  • Glas vatten;
  • Socker för sirap;
  • Naturlig vanilj pod;
  • Vegetabilisk olja för smörjning av bakplåt.

Låt oss analysera processen med att laga denna otroligt vackra recept:

  1. Först, få degen i förväg från frysen;
  2. Tvätta äpplen, do not peel, så rosen kommer att se mer naturlig ut, ta bort kärnan och skär i tunna skivor;
  3. Koka vatten med socker och vaniljbod;
  4. Doppa de beredda skivorna i kokande vatten och blanchera i socker sirap exakt en minut från kokpunkten.
  5. Ta bort äppelskivorna från sirap med en högljudd maträtt och vika den i en kolv så att all onödig vätska i glaset får torka;
  6. Fäll upp den tinade degen, rulla den i ett tunt skikt, klippa remsorna med en bredd av 3 cm väl med en skarp kniv;
  7. Lägg ut 5-6 äppel lobuler överlappade på de färdiga remsorna, försök att förlänga 1/3 bortom degens kant;
  8. Rulla remsan med äpplen i ett snyggt rör och nypa kanterna, för tillförlitlighet kan du smeda kanterna med vispadprotein;
  9. Sätt de resulterande blommorna i en form och placera den på en varm plats så att jästdegen kommer att separeras med 15-20 minuter, rozen kommer att öka i storlek;
  10. Baka i ungefär en halvtimme vid en temperatur av 175 grader med “konvektion”.

Kungliga ватрушкаVälkommen till all den söta tanden på vår sida! Dessa recept kan du inte missa! Royal cheesecake med cottage cheese: hemlagade recept och rekommendationer. Otroligt utsökt dessert!

Ta en titt här och lära dig att baka våfflor i ett sovjetiskt våffeljärn. Dessa recept är användbara för matlagning i modern teknik. Färdiga våfflor som emitterar en så kryddig lukt kan rullas in i rör eller horn, som sedan kan fyllas med fyllning. Och njut av den unika smaken!

Vem skulle inte säga, och din morgon börjar med kaffe? Då föreslår vi att du känner till reglerna för sin matlagning, så att den är perfekt.

Klarblommor skiftas till en festlig skål, kall och pulver med pulveriserat socker.

Från det angivna antalet ingredienser får du 14-15 bitar av en otroligt god efterrätt..

Ring alla till bordet för te!

Och vad om från sådant äpple rostar för att laga hela pajen?

Samma blir signaturfacket av något “sött bord”.

Videon nedan visar hur man lagar en sådan unik efterrätt:

Äppelrosor i stekostdeg

Höstost är en idealisk produkt för känsliga efterrätter och bakning. I detta recept används det för deg, från vilken härligt utsökta, frodiga “rosor” är gjorda..

Den traditionella kombinationen av deg och fruktfyllning kommer att glädja alla.

Vi behöver:

  • 100 gr. smör eller högkvalitativ margarin;
  • En förpackning med låg fetthaltost (200 gr.);
  • 1 stort ägg; Stugaost слойки-розочки
  • Ett par matskedar av granulärt socker;
  • Lite salt;
  • Ett glas vetemjöl;
  • Juice av en halv citron;
  • Äpplen för fyllningen.

Steg för steg förberedelse:

  1. Torka ostnöt tills kornet försvinner med mjukat smör, socker;
  2. Tillsätt ägg, en nypa salt;
  3. Gradvis tillsätt siktat mjöl;
  4. Knippa degen, om den klibbar, tillsätt mer mjöl;
  5. Rulla den resulterande massan i en boll, linda i plast och sätt i frysen i 30 minuter;
  6. Tvätta äpplen, hugga i skivor, strö med citronsaft, för att inte mörka
  7. Ta bort degen från frysen, rulla ut 5 mm tjock och skär i remsor;
  8. Äpplen sprider sig på remsor överlappar, något steg över kanterna, det här är kronblad av vår “ros”;
  9. Rul fruktremsorna i en snigel, håll fast kanterna så att de inte vrider sig under bakningsprocessen.
  10. Sätt pannan i ugnen förvärmd till 175 grader;
  11. Baka i 35-40 minuter.

Skift försiktigt stallostens rosor och äpplen till den festliga skålen, pulver den med pulver som önskat. Servera med varm choklad.

Äpplen – en stor fyllning för alla typer av pajer, kakor, bullar, strudels. Särskilt bra kombineras de med kanel, vanilj, citronskal.

Hitta ditt val bland olika recept. Doftande muffin kommer att glädja dig och ditt hushåll på långa vinterkvällar med din familj.

Om det inte fanns några äpplen till hands, så kan du göra recept på meringue curd roser: