Så att baka en enkel och utsökt äppelpaj

Om du inte har försökt att laga äpplehackar, då hjälper dessa recept och tips dig att förbereda en läcker efterrätt som kommer att vara svårt att bryta ifrån..

Recept för nybörjare
hur испечь простой и вкусный пирог с яблоками
ingredienser Antal
granulärt socker 1 kopp
äggen 3 stycken.
mjöl 1 kopp
äpplen 2 stycken medelstorlek
bakpulver 0,5 tsk.
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 207 kcal

Om du aldrig har kokt äppelpaj före och är rädd att du kanske inte kan göra det, måste du prova det enklaste receptet med vilket du ska laga allt på rätt sätt..

Antalet produkter i detta recept beräknas på den enklaste paj med äpplen av medelstor, i vilken 4 portioner. För att förbereda bakningen måste du förbereda alla ingredienser i förväg, det är särskilt viktigt att ta bort ägg från kylskåpet, eftersom de måste vara vid rumstemperatur. Därefter fortsätt till matlagning:

  1. I en grund container, bryt tre ägg, häll allt socker och slå med en mixer tills ett litet vitt skum uppträder..
  2. Tillsätt mjöl och bakpulver i små portioner, i två eller tre gånger, mellan de besök du behöver blanda blandningen väl med en mixer så att klumpar inte dyker upp.
  3. Mina äpplen, skuren i små skivor, skär kärnan.
  4. Vi tar en rundbakad maträtt, som vi sprinkle med brödsmulor först så att framtida kakan inte håller sig fast i botten.
  5. Lägg sedan ut äpplepåfyllningen och fördela dem jämnt i formen.
  6. Fyll degen med äpplen, sätt formen i ugnen och ställ in medeltemperaturen..
  7. Efter en halvtimme, kontrollera kakans beredskap för utseende och med en tandpetare – håll den i degen djupare och om det inte finns någon flytande deg på den, då är kakan klar. Om inte, låt kakan baka ytterligare 10 minuter..
  8. Låt kakan svalna och skär det i portioner..

Hur man gör en charlotte snabbt och enkelt

Klassisk charlotte – det här är samma äppelpaj. De älskar charlotte för att helt enkelt förbereda det, och ingredienserna är alltid till hands. Äpplen är nästan alltid tillgänglig i snabbköpet, och priset är mycket överkomligt. Därför är charlotte med äpplen också ett budgetalternativ till efterrätt..

Ingredienser krävs:

  • granulärt socker – 1 kopp;
  • ägg – 3 st.
  • mjöl – 1 kopp;
  • äpplen – 2 medelstora bitar;
  • natron – 1 tsk.
  • Bordvinäger 3% – 1 msk. l.

Beredningstid: 40 minuter.

Kaloriinnehåll – 208 kcal / 100 gram.

Innan du börjar laga mat, laga inte bara ingredienserna, utan också ugnen. Sätt det vid en temperatur över genomsnittet. Under tiden vi förbereder äpplen och knådar degen kommer ugnen att värmas upp och bakningsprocessen kommer att minska.

  1. Tvätta äpplen, skär i flera bitar, skalla och kärna rena.
  2. Förbered en bakfat – det är bäst att använda en delad ring med botten, då kakan blir väldigt vacker.
  3. Äpplen skärs i tunna små bitar och skickas omedelbart till den beredda formen. skuren in i яблоки
  4. I en separat skål med mixer eller gaffel, slå 3 ägg med ett glas socker. Sockret ska vara helt upplöst och massan ska vara homogen med vita bubblor på ytan..
    att slå
  5. Tillsätt allt mjöl, såväl som läsk på en tesked, som släckes med ättika. Häll degen på äpplen, vid behov fördela massan med en sked för enhetlighet och sätt i ugnen. att hälla тестом
  6. Vi väntar på 20-25 minuter, temperaturen ska vara över genomsnittet – cirka 230 grader.
  7. Kyl den färdiga kakan, avlägsna från formen och skär i delar.. charlotte

Ett enkelt recept på en läcker paj med fyllning

Ingredienser krävs:

  • socker – 180 g;
  • smör – 50 g;
  • ägg – 3 stycken;
  • äpplen – 700 g;
  • kockost – 200 g;
  • gräddfil – 2 msk.
  • bakpulver – 1 tsk;
  • mjöl – 120 g.

Tillagningstid – 1 timme.

Kaloriinnehåll – 250 kcal / 100 gram.

  1. Pund kockost med smör och gräddfil med en sked så att inga klumpar kvarstår.
  2. I en separat behållare med ägg och socker, slå till jämnt..
  3. Vi blandar tidigare komponenter.
  4. Tillsätt mjöl med bakpulver.
  5. Form smörjd. Lägg i en del degen i formen, häll ut de skalade och tunt skivade äpplen.
  6. Vi sprider resterande deg och lägger in i förvärmd ugn.

smoothies с клубникойBanan smoothies – ja, som inte gillar dessa läckra drycker som ger oss en känsla av mättnad och energi, vilket är särskilt viktigt under kostperioden.

Ett intressant recept på korv med pasta i form av bläckfiskar kommer att glädja barnen. Försök att laga mat.

Kyckling i gräddfil i en panna är ett utmärkt alternativ för en snabb kötträtt till vilken skål som helst.

Lagkaka med äpplen och kanel i ugnen

Ingredienser krävs:

  • Unsavened Puff Pastry – 0,5 kg;
  • äpplen – 600 g;
  • malt kanel – 4 g;
  • smör -50 g;
  • socker – 150 g.

Tillagningstid – 1 timme.

Kaloriinnehåll – 80 kcal / 100 gram.

  1. Dela degen i två delar, en annan läggs ut i bakformen, smörjs först med smör.
  2. Äpplen förbereder, hugger fint.
  3. Strö degen med socker, lägg ut alla äpplen.
  4. Med resterande deg skärs i remsor av jämn tjocklek. Vi sprider dem ovanpå kakan i form av ett rutnät.
  5. Sätt kakan i förvärmd ugn i en halvtimme. När kakan är lätt brunad, ta den ur ugnen, kyla och hugga.

Jellied äppelpaj i en långsam spis

Ingredienser krävs:

  • vetemjöl – 200 g;
  • kefir – 250 ml;
  • ägg – 2 st.
  • bränd soda – 1 tsk;
  • socker – 180 g;
  • äpplen – 3-4 stora bitar.

Tillagningstid – 80 minuter.

Kaloriinnehåll – 206 kcal / 100 gram.

  1. Blanda kefir med en läsk i en stor behållare. Blandningen lämnas i 10 minuter, täckt med en handduk.
  2. Ägg är brutna i en behållare med kefir, blandad.
  3. Tillsätt mjöl och socker, blanda tills det är smidigt.
  4. Kapaciteten hos multicookern är oljad. Häll nästan hälften av degen. Lägg de skivade äpplen på degen.
  5. Häll resterande deg.
  6. Ställ in alternativet “bakning” och vänta ungefär en timme. När kakan är klar, ge den tid att svalna, och vänd sedan om skålen på multicooker direkt på plattan.

Användbara rekommendationer

  1. Förvärm ugnen innan du gör kakan, annars kommer det snabbt att brinna på toppen och förbli råa innanför..
  2. Den läckra mängden äpplen för en enkel äppelpaj – Antonovka.
  3. För en rikare smak kan du lägga till ingredienser som kanel, kakaopulver, nötter, honung.

Ta ett gott te med känsliga hemlagade bakverk!

Loading...