Så att baka en hemlagad honungskaka i en långsam spis

Honungskaka (honungskaka) är en av de mest utsökta och välkända desserterna. Den är beredd på semester och helger, förbättras och lägger till hemliga ingredienser. Men det viktigaste är att kärnan i den traditionella honungskakan är oförändrad i flera generationer. Detta är en klassiker bland bakning och alltid en win-win av någon anledning..

Receptet på honungskaka är nästan lika för alla hemmafruar, men många kommer att förbättra kakan med hjälp av ytterligare ingredienser, krämer eller matlagningsmetoder. Vi föreslår att du baka en enkel honungskaka i en långsam spis.

Det är bekvämt, snabbt och tillförlitligt – kakorna i mirakelugnen baka alltid, brinner inte och är släta, utan klumpar.

Elementärt steg för steg recept
hur испечь домашний медовик в мультиварке
ingredienser Antal
ägg 3 stycken.
socker tre ägg; en halv kopp
honung tre matskedar
siktad vetemjöl en halv kopp
bakpulver 10 gram
sur grädde 20% fett sur grädde fett
pulveriserat socker pulveriserat socker;
vaniljssocker nypa
krämförtjockningsmedel lite
Tillagningstid: 120 minuter Kalorier per 100 gram: 478 kcal

Då kommer vi stegvis för steg att berätta alla steg för att göra en honungskakeskaka för alla multicooker..

  1. Ta en skål och blanda i socker och ägg. För att få en mer frodig och delikat svamptårta är äggen på tårtan bäst tillgängliga i förväg och sätter dem endast i socker när de blir rumstemperatur; att blanda яйца
  2. Slå blandningen till fluffigt skum. Detta görs bäst med en mixer;
  3. Smält den ångade honungen. Låt smält honung svalna något och tillsätt sedan gradvis till äggsockermassan. Slå blandningen med en mixer; lägga till мед
  4. Sifta mjölet separat och tillsätt bakpulver till det;
  5. I ägg-honungsblandningen häll mjölet och rör om detsamma. Degen ska vara något tunn, liknande i konsistens till blandningen för fritters;
  6. Sätt degen i multicooker-skålen, välj bakningsläget och sätt på matlagningen till en timme.. grädda коржи

Detta är i själva verket huvuddelen av arbetet. Den färdiga svampkakan kan skäras i halv eller flera kakor, och sedan bereda honungskakan efter eget gottfinnande. Oftast görs en tårta för kakan, som smutsas över kakans lager eller till och med hela kakan. I vårt recept använder vi gräddfil.

klippa коржи

Syrkräm beredas enligt följande: i en separat djup skål med mixer, försiktigt slå surkräm och förtjockningsmedel. Vänta tills sur grädde börjar börja tjocka. Blanda sedan isärsockret gradvis i blandningen och sedan vanilj- eller vaniljssocker. Slå hela blandningen tills sockret är helt upplöst..

Peremazhte honungskaka kakor och låt kakan suga i flera timmar.

Raspberry honungskaka

Komponenter av denna honungskaka:

  • 5 ägg;
  • 1 kopp socker;
  • 5 matskedar honung;
  • 2 koppar mjöl;
  • 2 gram salt
  • halvpack med vaniljssocker;
  • tesked bakpulver.

För grädden i hallon honungskaka behöver du:

  • två ägg;
  • ett glas socker;
  • 300 gram smör
  • 500 ml mjölk;
  • tre matskedar mjöl;
  • halvpack med vaniljssocker;
  • matsked av brandy;
  • 300 gram hallon.

Dessertberedningstid – 2 timmar. Den genomsnittliga kalorie hallon honungstårta är 550 kcal per 100 gram efterrätt.

Tillagningsprocessen sker i flera steg:

  1. karmosin медовикI en stor skål siktar allt mjöl och lägger bakpulver åt det;
  2. I en separat behållare, slå ägg och socker tills skum framträder;
  3. Lägg vanilj, salt och honung till denna massa;
  4. Den resulterande blandningen hälls i mjölet och blanda degen till samma konsistens;
  5. Sätt massan i en långsam spis. Välj bakningsläge och ställ in timern i en timme;
  6. Låt kakan stå i ungefär tio minuter och sedan ta ut det efter att pipen har öppnats utan att öppna locket på multicookern.
  7. För att förbereda grädden, separera äggulorna från de vita. Yolks gnugga separat med tillsats av en halv kopp socker;
  8. Häll mjölk där inne, tillsätt vanilj och mjöl. Allt detta måste blandas och värmas upp i ett vattenbad. Därefter måste du röra tills provet tjocknar
  9. När grädden är kallt, tillsätt det mjuka smöret och vispa det med en extra mixer, lägg till brandy;
  10. Separat, vispa upp till ett stort skum av proteiner och en halv kopp socker, tillsätt allt till den färdiga grädden;
  11. Sprid grädde på varje tårta och sprida hallon. Honungskaka kan dekoreras med bär och toppen.

soppa с тефтелькамиLäs om att laga köttbullssoppa i den långsamma kokaren så att köttbullarna inte kokar mjuk.

Notera receptet på en klassisk Caesar-sallad.

Hur man lagar kycklingnudelsoppa i vår artikel.

Choklad honungskaka

komponenter:

  • fem ägg;
  • tvåhundra gram mjöl;
  • ett glas socker;
  • två matskedar av kakao;
  • tre matskedar honung;
  • tesked bakpulver.

För impregnering lämplig kräm med kakao. För detta behöver du förbereda:

  • 200 gram smör
  • 10 matskedar kondenserad mjölk;
  • 2 matskedar kakao.

Tillagningstid – 2 timmar. Genomsnittligt kalorivärde är 570 kcal per 100 gram efterrätt.

Matlagningssteg:

choklad медовик

  1. Sifta mjöl och bakpulver;
  2. Separat, slå ägg och socker med en mixer tills massan ökar;
  3. Tillsätt vanillin, salt och honung till massan. Observera att honung ska vara flytande. Om det är tjockt, smälta det;
  4. Häll blandningen i mjölet och rör degen tills den blir enhetlig konsistens;
  5. Sätt massan i skålen multicooker;
  6. Välj “Bakning” -läge och ställ in tiden till en timme. Om din multicooker har en multi-cook-funktion, ställ in temperaturen till 150 grader och bakningstiden till 50 minuter i läget “Bakning”.
  7. Låt kakan stå i ungefär tio minuter och sedan ta ut det efter att pipen har öppnats utan att öppna locket på multicookern.
  8. Gör nu beredningen av grädden. För att börja, slå med en mixer ett mjukt smör med kondenserad mjölk;
  9. Lägg kakao på den fluffiga massan försiktigt. Squash den färdiga grädden och låt kakan suga i ett par timmar på ett kallt ställe..

I sin komposition innehåller honungskaka honung, vilket har en bra effekt på kroppens matsmältnings- och hjärtsystem. En sådan honungs efterrätt kommer alltid att vara nyckeln till ett gott humör och dekoration av det festliga bordet..