Så att baka pepparkaka i en brödtillverkare

Traditionellt framställs kex i ugnen. Nyligen började hemmafruar göra i långsam spis, men i brödtillverkaren – en riktig sällsynthet. Idag bestämde vi oss för att visa att det inte är något fel på det, och om du har HP, var noga med att använda den för att göra en kex..

Grundrecept
hur испечь пышный бисквит в хлебопечке
ingredienser Antal
smör 20 g
äggen 10 stycken.
bakpulver 10 g
mjöl 200 g
sockerpulver 220 g
vanillin 2 g
Tillagningstid: 50 minuter Kalorier per 100 gram: 254 kcal

Det enklaste alternativet som passar absolut för varje efterrätt. Det visar sig högt, fluffig, mjuk och mycket mild..

Hur man lagar mat

  1. Ägg uppdelas i olika behållare..
  2. Tillsätt pulver till äggulor och slå komponenterna med en mixer eller vispa tills fluffigt skum. äggulor с пудрой
  3. Ekorrar slår till stadiga toppar.. proteiner
  4. Ekorrar försiktigt, delvis till äggulorna, rörande med en spatel.
  5. Blanda mjöl med bakpulver, vanilj och tillsätt gradvis till äggmassan genom en sikta. Stör mycket varje gång med försiktiga rörelser.. deg в форме
  6. Smörj brödpannan och häll all deg i den.. färdig выпечка
  7. Slå på kakan eller det söta konditoriet och vänta på signalen. tall бисквит

Tips: För att göra vita bättre piskad, lägg till en nypa salt.

Biscuit med ett lager av bär i brödtillverkaren

Någon kex verkar för enkel och tråkig. Vid detta tillfälle har vi ett recept på hallonssvampkaka. Mycket ljus, smaklig och ovanlig!

INNEHÅLL ANTAL
socker 200 g
äggen 5 stycken.
vanillin 2 g
mjöl 0,2 kg
hallon 180 g
Tillagningstid: 70 minuter Kalorier per 100 gram: 233 kcal

Hur man lagar mat

en paj с ягодами малины

  1. Raspberry sortera ut, kasta bort alla skadade.
  2. Traditionellt är ägg uppdelade i olika behållare, alltid rena..
  3. Socker uppdelad i två delar. Lägg till en till yolks, en annan till ekorrar.
  4. Vispa ekorrar först till stående toppar..
  5. Därefter gör äggulor och slå tills de växer tre gånger och blir vit..
  6. Efter det kommer proteinerna försiktigt in i äggulorna och blandas med en spatel.
  7. Kombinera mjölet med vanilj och sätt in gradvis äggmassan..
  8. När degen blir homogen, häll hälften i brödtillverkaren..
  9. Distribuera det och placera hallon på toppen..
  10. Placera resterande deg på toppen och nivåera den..
  11. Baka till färdig..

Tips: Vänta ytterligare en kvart i timmen när pipen hörs, öppna sedan locket.

Svamptårta med kaffekräm

Inte bara en svamptårta, men en högkvalitativ tårta med en otrolig kräm baserad på riktig choklad och kaffe. Så gott att du kan servera för semestern.

INNEHÅLL ANTAL
mörk choklad 70 g
salt 2 sliver
margarin 50 g
mjöl 200 g
smör 0,1 kg
socker 0,2 kg
sockerpulver 115 g
kakao 50 g
snabbkaffe 5 g
äggen 3 stycken.
Tillagningstid: 50 minuter Kalorier per 100 gram: 404 kcal

Hur man lagar mat

  1. Ägget bryter i en djup skål.
  2. Vispa dem i ett ljust, fluffigt skum..
  3. Tillsätt socker och fortsätt att slå tills kristallerna löser upp..
  4. Därefter tillsätt salt, sätt in mjölet, fortsätt att slå.
  5. Breadmaker formar fett margarin och häll degen i den.
  6. Fördela det och laga mat i kexläge.
  7. För grädde, ta bort oljan först.
  8. Öppna den och låt den värmas till rumstemperatur, bli mjuk..
  9. Skiv den och placera den i en hög behållare..
  10. Använd en visp eller en mixer, slå till fluffig i fem minuter..
  11. Tillsätt kakao i delar, vilket gör blandningen jämn..
  12. Steg för steg in i caster socker.
  13. Skaka choklad fint eller lämna den som om du har chokladdroppar.
  14. Smält det tills det är smidigt i ett vattenbad..
  15. När oljemassan är helt homogen, lägg till choklad och tillsätt kaffe.
  16. Blanda allt grundligt och sätt det i kylskåpet för att “fixa” i minst tjugo minuter..
  17. Ta bort den färdiga svampkakan och låt den svalna helt..
  18. Skär sedan med en skarp kniv till det önskade antalet kakor..
  19. Var och en av dem smmer grädde och samlar tårtskikt.
  20. Lämna grädden på sidorna och överst.
  21. Rengör den färdiga kakan i kylskåp över natten för att suga.

Tips: För att göra tårtan tillräckligt fuktig, använd en blötläggning..

Chokladkaka i brödtillverkare

choklad бисквитный пирог

För älskare av klassikerna är ett annat enkelt alternativ en vanlig svamptårta med kakao. Du kan äta precis som det, men du kan använda den för lite efterrätt..

INNEHÅLL ANTAL
socker 0,2 kg
bakpulver 10 g
äggen 5 stycken.
kakao 40 g
smör 20 g
mjöl 200 g
Tillagningstid: 55 minuter Kalorier per 100 gram: 300 kcal

Hur man lagar mat

  1. Bryta ägg i en skål, tillsätt socker.
  2. Slå med en mixer i ett fluffigt, ljust skum..
  3. Blanda mjöl med kakao och bakpulver.
  4. Passera massan genom en sik flera gånger..
  5. Tillsätt den torra blandningen till ägget och blanda försiktigt..
  6. Brödmagasin fett och häll degen där.
  7. Stäng locket och laga kakan i lämpligt läge..

Tips: Istället för kakao kan du använda smält choklad.

Bakning med kondenserad mjölkkräm

svamptårta со сгущенкой

En grädde som alla älskar! Det är enkelt, eftersom det består av endast två ingredienser. Om du aldrig har hört talas om det tidigare, försök det omedelbart.!

INNEHÅLL ANTAL
socker 180 g
margarin 20 g
äggen 6 stycken.
smör 200 g
mjöl 230 g
vanillin 2 g
kondenserad mjölk 0,2 l
bakpulver 10 g
lut 40 ml
Tillagningstid: 60 minuter Kalorier per 100 gram: 369 kcal

Hur man lagar mat

  1. Ägg för att göra kex, som vanligt, dela.
  2. Skicka hälften av sockret till äggulorna och den andra till proteinerna.
  3. Slå på äggulorna så att de blir vita och öka i volymen..
  4. Var noga med att vispa vita till en topp med en ren visp..
  5. Anslut båda massorna mellan varandra, men försiktigt med en spatel.
  6. Bakpulver går in i mjölet, blanda.
  7. Därefter torka blandningen i delar, lägg till ägget, ät ingredienserna till ett tillstånd av perfekt smidig deg.
  8. Brödskålfettmargarin.
  9. Häll degen i det och laga den till guld i sött bakningsläge..
  10. Ta bort smöret från kylskåpet i förväg och sätt det upp för att värmas till rumstemperatur..
  11. Klipp den och placera den i en djup behållare..
  12. Tillsätt vanilj och vispa tills fluffigt.
  13. Häll sedan i kondenserad mjölk och fortsätt att slå..
  14. I slutet, sätt in vätskan och ta till ett enhetligt tillstånd..
  15. Kyl den beredda svampkakan och skär i tre kakeskikt..
  16. Samla tårtan, promazyvaya varje tårta med grädde.
  17. Lämna lite på sidorna och toppen, ta sedan bort kakan för att suga.

Tips: du kan använda både kondenserad mjölk och kokas.

jordgubbe тортLäs också hur man gör en svampkaka med jordgubbar.

Och i den här artikeln lär du dig att laga svampkaka i pannan utan att använda ugnen..

Det är skrivet i detalj här om hur man bager franskt bröd i en brödtillverkare..

Matlagning Banan Pie med Vanilj Mousse

Antag att detta recept kräver ett stort antal ingredienser, men det är inte så komplicerat som det verkar vid första anblicken. Lush banan kakor gömmer den gudomliga grädden med tillsats av vanilj, det är värt att laga mat!

INNEHÅLL ANTAL
socker 0,4 kg
gräddeost 500 g
mjölk 120 ml
soda 5 g
glasyr 50 g
bananer 2 stycken.
mjöl 245 g
33% grädde 290 ml
äggen 2 stycken.
bakpulver 10 g
vanillin 2 g
kakao 70 g
vegetabilisk olja 120 ml
salt 2 sliver
smör 20 g
vanilj 1 pod
Tillagningstid: 65 minuter Kalorier per 100 gram: 270 kcal

Hur man lagar mat

  1. För att börja, kombinera socker, läsk, bakpulver, vanilj, kakao och salt.
  2. Rör allt mjöl genom en sikta..
  3. Blanda allt igen med en spatel eller en visp..
  4. Häll mjölk i en närliggande skål, tillsätt ägg och vegetabilisk olja..
  5. Skala bananer och skicka till blender.
  6. Slå dem till ett tillstånd av potatismos och häll i de sista ingredienserna..
  7. Anslut dem tillsammans och gå in i mjölmassan.
  8. Med en mixer, ta alla ingredienser till konsistensen av en homogen deig..
  9. Smör en behållare för att baka bröd.
  10. Häll degen och laga mat i kexläge.
  11. Under denna tid förbereda grädden: Först, häll den kalla krämen i en hög skål.
  12. Tillsätt pulver till det och slå ingredienserna tillsammans för att bilda en tät konsistens..
  13. Cremeost lägg till här.
  14. Vaniljskuren längs och ta bort alla frön med en knivspets.
  15. Skicka dem till grädden och slå hela massan tills den är jämn..
  16. Ta bort den beredda svampkakan och kyla, skära i kakskiktet..
  17. Samla kakan genom att sprida varje tårta med den beredda grädden..
  18. Smörj sidorna och toppen också, och lägg sedan kakan i kylskåpet.
Tips: tillsammans med färsk vanilj kan du lägga till essens.

Design och Feed Tips

Mycket ofta under framställning av kakan uppstår många frågor om hur man ska dekorera det, hur man kan dekorera det bättre? Lyckligtvis finns det idag miljoner alternativ, och nu delar vi de mest populära..

Om du rör på klassikerna kan du använda chokladganache – droppar som rinner ner på kakans sidor. Du kan ersätta det billigare alternativet – isbildning. Du kan använda en mängd olika dekorativa pulver, pärlor och allt det..

Nu är det modernt att dekorera en efterrätt med chokladkulor, kakor, makroner, godis, barer, godis. Levande blommor lämnar inte trenden: stor, ljus, ovanlig!

Återgå till klassikerna är det omöjligt att inte hämta de färska bär och frukter. De kan pulveriseras med matguld, doppad i karamell, etc. Detsamma gäller för nötter, som också kan karamelliseras..

När det gäller presentationen av färdig dessert, så ser allting ännu mer aptitretande ut! Servera en bit tårta med en flaska glass, vispad grädde. Om du tar något mer modernt, kan du hälla en bit bakning med saltad karamell, chokladkräm eller till och med servera den med vaniljpudding..

På samma tallrik kan du lägga en handfull färska bär, vilket gör efterrätten ännu vackrare och aptitretare. oftast för detta ändamål ta blåbär, jordgubbar eller hallon.

Alla smaker ges som exempel, och du kan ändra dem för dig själv och dina preferenser. Allt genialt är enkelt!

Biscuit är en bra bas för en fantastisk efterrätt. Brödmaskinen är ett matlagningsverktyg som säkert gör jobbet. Våra recept är testade, så var inte rädd för att ta risker. När allt är vem som inte riskerar, dricker du inte champagne!