Så gott att laga pasta med zucchini

Zucchini ger alltid en bra skörd, och det här är ett utmärkt tillfälle att laga hundratals rätter från dem under hela säsongen. Ett av de enklaste och snabbaste recepten är pasta med zucchini. Denna pasta äts på en gång, det visar sig mycket ömt och näringsrikt.!

Pasta med zucchini och vitlök
hur вкусно приготовить макароны с кабачками
ingredienser Antal
pasta 350 g
ost 0,1 kg
solrosolja 40 ml
kräm 0,1 l
zucchini 1 st.
krydda att smaka
basilika 10 g
vitlök 3 tänder
lökar 1 st.
Tillagningstid: 35 minuter Kalorier per 100 gram: 63 kcal

Hur man lagar mat

  1. Tvätta den unga zucchinien, skär stengeln, smula köttet i tunna band eller kuber. zucchini соломкой
  2. Skalad lök och vitlök måste finhackas. lök и чеснок
  3. Häll några skedar smör i en stekpanna och placera vitlök och lök i den. Lätt steka. stekt лук с чесноком
  4. Därefter tillsätt zucchini, mixa. Stek över medelvärme.
  5. Koka flera liter vatten i en kastrull, tillsätt salt och sätt pastaen och laga mat. Tiden anges vanligtvis på förpackningen, cirka tio minuter. Töm i en kolv. Om du vill kan du lägga till lite olja och blanda för att inte hålla fast i varandra.. matlagning макарон
  6. Säsong grönsaker. Tvätta basilikan, finhack den, skicka den till pannan. basilika
  7. Rör om och överför pastaen här, mixa igen. Häll all grädde. fylla сливками
  8. Värm på elden i ytterligare fyra minuter, inte tillåta att koka och servera sedan..
  9. Ostrist och strö på toppen av varje på en tallrik. riven сыр

Pasta gryta med grönsaker i ugnen

INNEHÅLL ANTAL
vitlök 1 spets
lökar 1 st.
tomater 1 st.
pasta 0,2 kg
grönska 20 g
paprika 1 st.
söt paprika 5 g
zucchini 2 stycken.
krydda att smaka
hård ost 90 g

Det tar att förbereda – 40 minuter.

Hur många kalorier – 61.

Hur man lagar mat

  1. Tvätta tomaten, skär sin stjälk, skär köttet i kuber. Om fostrets hud är ganska tjock, är det bättre att ta bort det. För att göra detta måste du skära tomaten från botten, lägg den i kokande vatten, efter några sekunder sätta det i isvatten eller bara i is. Skala sedan av med en kniv, det ska lätt röra sig bort..
  2. Bulgarisk peppar tvättar, skär sin stjälk, ta bort fröna. Massa smälter i kuber mindre.
  3. Hacka löken mycket fint utan skinka. Hacka vitlök på samma sätt..
  4. Skaka gröna, efter att ha tvättat ut det. Det är nog att använda dill och persilja, men andra örter är också möjliga..
  5. Ost gnidning.
  6. Kucchini skuren i små kuber. Det borde vara två små frukter, unga, så att huden var mjuk och det fanns inga frö inuti.
  7. Sätt pastapannan enligt instruktionerna. Vilken produkt som helst kommer att göra. Vatten måste saltas.
  8. Stek lök i lite olja, tillsätt vitlök och zucchini. Tre minuter senare sätter du tomaten, gröna, en nypa paprika och paprika. Rör om. Sedan några minuter. Stäng av spisen.
  9. Förbered en bakfat med sidor. Blanda den färdiga pastaen utan vatten med de rostade grönsakerna och sätt i formen.
  10. Stänk allt på toppen med ost så att det finns ett jämnt lager..
  11. Skicka i ugnen med en genomsnittlig temperatur på tjugofem minuter, varefter pastan och korgens gryta kan serveras.

Stekt ketchup med pasta

INNEHÅLL ANTAL
mjöl 40 g
zucchini 4 stycken.
solrosolja 45 ml + 50 ml
pasta 170 g
lökar 3 stycken.
vatten 120 ml
krydda att smaka
grönska 15 g

Det tar att förbereda – 45 minuter.

Hur många kalorier – 52.

Hur man lagar mat

  1. Ung squash måste tvättas, skära av sin stam. Därefter hugga massan i kuber.
  2. Strö dem med kryddor och blanda sedan med mjöl. Det kan ta mer.
  3. Värm en mindre del av solrosoljan i en stekpanna. Sätt här kucchini panerade.
  4. Stek några minuter tills gyllene, ibland rörande med en spatel.
  5. Koka en liter vatten, tillsätt kryddor, laga pasta i det tills det är klart.
  6. Klar tvättad pasta ska blandas med stekt zucchini och lägg sedan allt i en värmebeständig form..
  7. Finkornig skalade lök.
  8. Häll det mesta av oljan i pannan och sätt rötterna där. Stek dem i tre minuter över medium värme.
  9. Häll den angivna mängden vatten, rör om. Du kan ersätta vattnet med gräddfil. Täck och simma i ca åtta minuter..
  10. Ugnen aktiverar uppvärmning.
  11. Mottagna lionsås i samma form med resten av produkterna, blanda lite, säsong.
  12. Placera i ugnen vid hög temperatur i fem minuter, servera omedelbart, dekorera med gröna.

pasta с кабачкамиDu kan vara intresserad av att laga italiensk pasta med zucchini.

Vad sägs om italienska klassiker? Kolla in pesto pasta recept..

Och här hittar du recept på läckra hemlagade zucchini diskar i bråttom. Bon aptitret!

Kyckling med zucchini och pasta

INNEHÅLL ANTAL
Parmesanost 70 g
vitlök 1 spets
spaghetti 0,2 kg
kycklingben 2 stycken.
krydda att smaka
olivolja 35 ml
zucchini 1 st.
ägg 3 stycken.
grädde 10% 50 ml

Det tar 30 minuter att förbereda..

Hur många kalorier – 123.

Hur man lagar mat

  1. Tvätta köttet, ta bort hela huden. Från benen behöver du bara få fileten. Det blir juicier än brösten. Alla ådror och ben ska kasseras. Skär köttet i små bitar.
  2. Koka spaghetti enligt instruktionerna på förpackningen i en stor mängd saltvatten. De måste sedan tömmas och lämnas under locket för att inte svalna. Cirka 100 ml buljong ska lämnas i ett glas, det kommer att komma till nytta senare för såsen..
  3. Skär courgetten i längdriktningen i fyra stycken, ta bort ändarna från båda sidor. Skär sedan över i små bitar, inte för tunna..
  4. Värm olivoljan i en panna. Skala vitlöket, krossa det med en kniv och sätt i oljan. Stek i en minut tills det ändrar färg och kassera sedan.
  5. I de resulterande aromatiska olja skift bitarna av kyckling. Rör inte dem i tre minuter, och blanda sedan och laga mat i ytterligare sju minuter.
  6. Därefter tillsätt hackad zucchini till köttet. Säsong och fortsätt matlagning tills grönsakerna är mjuka. Från kryddor är det värt att använda en blandning av de italienska örterna.
  7. Ägg bryter in i en skål. Endast två ekorrar och alla tre äggulor krävs. De måste slå med en gaffel. Om du vill kan du lägga till lite grädde, men det är inte nödvändigt.
  8. Finkornig parmesan, lägg den till äggblandningen, krydda och slå igen..
  9. Häll spaghetti och rör om till blandningen i pannan. Stäng av ugnen och vänta några minuter så att skålen bara är något avkyld..
  10. Tillsätt ost och äggblandning till produkterna och blanda väl. Om du tillsätter blandningen tidigare kan ägget krulla..
  11. Tillsätt den vänstra buljongen från under pastaen, rör om igen. Broth kanske inte behöver alla.
  12. Servera omedelbart.

Användbara tips

Om det inte finns någon ung kucchini, kan du ta courgetter. De behöver inte rengöras. Gamla frukter måste rengöras av hård skal, och skära sedan alla frön med en sked.

För en ljusare typ av mat är det värt att försöka använda kammusslor, för att smaka de inte skiljer sig mycket..

Istället för kyckling kan du ta ett annat kött, men då blir skålen smidigare, smaken blir skarp. Därför, som ett experiment, bör du bara uppmärksamma vaktel kött eller kalkon, de har en specifik smak som bara kan spela för det bättre..

Denna känsliga maträtt är väldigt lätt att laga mat. Det behöver inte hämta några speciella ingredienser, och pastan passar alla!

Loading...