Vad är skillnaden mellan påskkaka och traditionell påsk?

Bland de oumbärliga traditionella delikatesserna, som är vanliga att laga och äta uteslutande på en kristen helgdag, upptar påskkakor och påskkakor en hedervärd plats. För att inte förvirra dessa välsmakande men ändå olika rätter, måste du veta deras skillnader..

än отличается

Vad är skillnaden mellan påskkaka och påsk?

Båda påsken är två oberoende desserter av ett religiöst syfte, vars enda likhet slutar här..

Påskkakan och påsken liknar inte varandra i sina karakteristiska drag som:

skyltarna Påskkaka påsk
Värmebehandling bakad rå eller “bryggd”
Huvudingrediens mjöl kockost
Grunden för receptet jäst deg ostmassa
Traditionell form Elongerad cylinder med vit glaserad topp (fruktbarhetssymbol) I form av en stympad fyrkantig pyramid (symbol för Heliga graven), ofta med bokstäverna “x / in” (“Kristus är uppstånden”)
Hållbarhet Cirka en vecka Inte mer än 6 timmar för rå och 12 timmar för “kokt”

Således är en påskkaka en speciell bakning av en speciell, symbolisk form, täckt med vit fudge eller frostning, och påsken är samtidigt en synonym för själva semestern, och namnet på höstosts dessert, det viktigaste i vilket är dess speciella geometriska form..

påsk декупажVet du hur ovanligt det är att dekorera ägg till påsk? Försök att göra decoupageägg – det här är en speciell teknik som gör bordets huvudrätt ovanligt och original..

Steg-för-steg recept på Alexandria deg för kakan, läs vår artikel..

Försök att laga en påskkaka i en långsam spis – ett recept med foton och steg-för-steg-videor.

Vad skiljer sig från påskpaska

I vissa regioner i Ryssland är det inte vanligt att laga klassisk påsk från kockost, så påskkakorna kallas påsk, eller i den vanligaste konversationsgenren Pasca.

Vanligtvis bakas dessa produkter:

  • omedelbart i stora mängder;
  • erbjöds främst till måltiden efter invigning i kyrkan;
  • De presenteras för släktingar och vänner under hela påskveckan som en ätbar souvenir.

Det visar sig att kristna ofta helt enkelt kallade påskkakor bakade från sötjästdeg enligt reglerna för detta ceremoniella bakverk..

Ibland är en cylinder av jästsegad deg med en vit topp förvirrad med en ostformad pyramid, som framställs sällan och inte på alla ställen, och i motsats till söta smörcylindrar i singularen.

Loading...