Vilka rätter kan kokas från kokta ägg

I varje genomsnittlig medborgare i vårt land är det inte ens ett dussin kycklingägg, men åtminstone ett par säkert. Men det är säkert att säga att de flesta bara känner till två sätt att laga den här produkten – koka den eller steka den..

Faktum är att från de vanliga äggen kan du laga en massa godsaker. Här är vilka rätter av kokta ägg kan kokas snabbt och gott, och kommer att diskuteras nedan.

Ägglökrecept
Vad är det блюда можно приготовить из вареных яиц
ingredienser Antal
Kycklingägg 4 stycken.
Potatis (medelstorlek) 2 stycken.
Gröna lökar att smaka
Ljusmajonnäs att smaka
Grönsaker och salt att smaka
Tillagningstid: 30 minuter Kalorier per 100 gram: 210 kcal

Denna maträtt kan serveras som en maträtt, såväl som en självständig maträtt. I synnerhet kommer denna sallad att gå bra med stekt jaktkorv..

Hur man lagar mat

  1. Du måste först koka ägg och potatis;
  2. Ägg högg i små kuber, hugg potatisarna; äggen порезать
  3. Gröna lök finhacka; lök нашинковать
  4. Alla tre ingredienserna sätts i en skål, krydda med salt och peppar, tillsätt lite majonnäs. sallad готов

Detta recept är klassiskt, men det kan också diversifieras genom att lägga till andra ingredienser:

  1. rädisa;
  2. Svampar i vilken form som helst (sylt, stekt eller saltat;
  3. Färsk eller saltad gurka;
  4. Fetaost;
  5. Ground Walnut;
  6. Kokt kycklingbröst;
  7. Korv av något slag.
Följaktligen är det nödvändigt att komma ihåg att med tillsättningen av vissa ytterligare produkter kommer salthaltens kaloriinnehåll också att öka. Det kan emellertid minskas om istället för majonnäs att fylla salladen med magert grädde eller yoghurt.

Pastasallad

sallad с макаронами

Om i huset finns otätad kyld pasta, skynda inte för att kasta bort dem, för att med hjälp av ett par ingredienser, inklusive kycklingägg, kan du göra en mycket rik sallad:

Vad behövs Hur mycket att ta
Kokt makaroner 300 gr
Kycklingägg 5 stycken
Ost “Ost” eller motsvarande 200 gr
Vitlök 2 tänder
Färsk basilika 10 löv
Majonnäs (helst icke-fet) Att smaka
Salt, peppar Att smaka

Koktid – 20 minuter, om pastan redan har kokats före. Kalorier 100 gram sallad – 280 kcal.

Beredningsmetod:

  1. Ägg måste kokas kokt, sedan kylas och hackas (du kan grilla eller hugga fint);
  2. Ost skuren i små kuber;
  3. Basilisk finhackad;
  4. Alla ingredienser ska sättas i en vanlig kruka, inklusive kall kokad makaron, då kan du lägga vitlök genom en press, krydda salladen med salt och peppar, tillsätt lite majonnäs.

Denna sallad är inte nödvändigtvis kryddat med majonnäs, du kan blanda yoghurt och några droppar olivolja. Så det blir mer användbart.

Basil kan också ersättas med andra gröna, som persilja.

Förresten behöver inte denna mat vara kall, eftersom både ägg och makaroner kan blandas medan de fortfarande är heta..

lägga till курицуDisken i krukorna är rik på smak, så du borde definitivt lära dig hur man lagar mat. Bokmärk vårt urval av dessa enkla men ändå läckra recept..

Hur man baktar smaksatt rågbröd i ugnen, läs här..

Receptet på de otroligt läckra “Idaho” potatiserna – vi känner till denna maträtt som “bondestenspotatis”, men samtidigt finns det några hemligheter.

Ägg och fisk sallad

Denna sallad kommer att förberedas lag för lager, och här behöver du följande:

produkter Hur mycket
Kycklingägg 4-5 delar
Konserverad fisk (i olja) 1 bank
potatis 4-5 delar
Hård ost 200 gr
Löklök 1 huvud
Bordättika 1 tsk.
Granulärt socker 1 msk.
Vatten (nödvändigtvis varmt) 2 msk.
majonnäs 300 gr
Salt, peppar Att smaka

Denna sallad tar minst 1 timme och 30 minuter att laga mat. Kalori per 100 gram kommer att vara lika med 254 kcal.

Steg för steg förberedelse:

  1. Det är värt att börja med lök: det är skuren med små halvringar, lätt krossad med hjälp av händer (så att det finns juice), pulveriserat med socker, fyllt med vatten och ättika och marinerad i detta tillstånd i minst 20 minuter;
  2. Ägg måste vara mycket finhackad;
  3. Lägg fisken tillsammans med marinaden i en djup skål och knåd till pastaens tillstånd.
  4. Potatis, förkokt, slipa på grovt rivjärn;
  5. Varje produkt måste delas in i två lika delar;
  6. I en specialrätt för sallader sätter potatisen jämnt i det första lagret och majonnäs på det med ett nät;
  7. På potatiserna lagde ett lager ägg, som också är täckt med majonnäs;
  8. Därefter är ost sprinklad, samma majonnäs är på den;
  9. Det närmaste lagret är fisk (majonnäs på toppen) och sedan inlagda lökar;
  10. Allt detta är igen täckt med ett tunt lager av majonnäs, varefter proceduren för att lägga ut skikten måste upprepas på samma sätt med användning av den andra halvan av produkterna..

Denna sallad kan också kompletteras med ett lager kokta morötter, som först måste slipas på en rivare. Och medan du huggar fisk kan du lägga till lite citronsaft till den, vilket kommer att betona den fiskiga smaken..

soppa

soppa с яйцом

Denna soppa kommer att vara ett utmärkt alternativ för dem som bryr sig om sin hälsa och kropp, eftersom det kommer att innehålla en stor mängd grönska, liksom:

Vad behövs Hur mycket
Kycklingägg 3-4 delar
Kokt kycklingbröst 500 gr
morötter 2 stycken
Lampa (stor) 1 st
Pekingkål 400 gr
Färska sorrel 2 knippar
Unga näsblad lämnar 200 gr
Gröna lökar 1 bunt
persilja 1 bunt
Vitlök 2 skivor
Salt, peppar Att smaka
vatten 2 l

Den ungefärliga tiden för matlagningssoppa är 1 timme. Produktets kalorivärde per 100 gram är 77 kcal.

Hur denna maträtt är förberedd:

  1. Kycklingbröst måste skickas till gryta;
  2. Koka ägget separat, kyla och rengör dem;
  3. Under tiden skärs lökan i halva ringar, moroten skärs i små rånar;
  4. Tillsätt hackade grönsaker till kokt buljong, salt och låt koka i ca 20 minuter (minska elden före detta);
  5. Nettle nässla och hacka, klippa också resten av gröna i slumpmässig ordning;
  6. Efter att soppan börjar koka igen, skicka Pekingkål, nässla, sorrel till den, laga mat i 2 minuter;
  7. Krydda den färdiga soppen med finhackad vitlök och de återstående gröna, häll i skivor, i vilka varje tillför halva kokt ägg.

Om du inte hittar näsan kan du helt enkelt ersätta den med spenat, eller eliminera den helt från disken, och lägg till istället mer Pekingkål.

Ägg i pitabröd

äggen в лаваше

Denna maträtt serverar som mellanmål, som sparar frukost. Vad behövs:

produkter Belopp som krävs
Kycklingägg 4 stycken
Hård ost 100 gr
majonnäs 100 gr
Alla gröna Få grenar
Tunt pitabröd 1 st
Vegetabilisk olja För stekning

Tillagningstid – 30 minuter. Kalorier 100 gram – 310 kcal.

Hur man lagar mat

  1. Först måste du koka ägget;
  2. Under tiden kan du rosta osten på ett fint rivjärn, blanda det med majonnäs, tillsätt finhackade gröna grönsaker till det, blanda allt grundligt tills det är smalt.
  3. Fetthacka kokta ägg, blanda med ostmassa, sätt i pitabröd, sätt i ett kuvert och stek det i vegetabilisk olja tills guldbrun.

Fyllda ägg

fylld яйца

Denna ursprungliga och samtidigt enkla maträtten kan ganska diversifiera det festliga bordet. Här behöver du följande:

ingredienser Deras nummer
Kycklingägg 8 stycken
Rökt korv 150 gr
lök Halva huvudet
majonnäs 100 gr
Alla gröna Att smaka
Salt, peppar, kryddor Att smaka

Matlagning tar bara 30 minuter. Kaloriinnehållet i den första halvan av det fyllda ägget kommer att vara ungefär 76 kcal.

Så här lagar du maträtt:

  1. Ägg koka
  2. Under tiden gör resten av ingredienserna: finhacka korven, hacka grönsaker, lök;
  3. Lägg alla ingredienser i en skål;
  4. Kokt ägg kallt, skal, skär i hälften, ta bort äggulorna;
  5. Mash varje äggula, skicka den till en vanlig skål, fyll i alla ingredienser i det med majonnäs, salt och peppar, blanda väl;
  6. Varje halva ägget fylldes med den resulterande massan och placerades vackert på en bred maträtt.

Denna skål med kokta ägg kan modifieras efter dina önskemål, till exempel lägga till senap eller helt ändra fyllnadsmaterialets sammansättning. Många föredrar att använda stekt mushroom i stället för korv. Ibland passar det för det här ändamålet den vanliga pajen. Bon aptitret!

Loading...