Een voedzame kippensandwich bereiden

Het lijkt erop dat het makkelijker kan zijn, toch? Maar lees minstens één oog onze recepten. Het is zo lekker dat speeksel direct wordt vrijgegeven. Neem wat tijd van je tijd, het resultaat zal vooral lof zijn!

Kaas, kip en ciabatta – het perfecte trio
hoe приготовить сытный сэндвич с курицей
ingrediënten Aantal
mayonaise 240 g
boter 50 g
citroensap 30 ml
ingelegde peper jalapeno 120 g
rode peper 2 splinter
aardappelzetmeel 30 g
kipfilet 250 g
zwarte peper 15 g
ciabatta 1 stuk.
appelazijn 180 ml
kaas 240 g
olieverf 20 ml
Kooktijd: 50 minuten Calorieën per 100 gram: 280 Kcal

Een sandwich met kip en kaas koken:

  1. Doe mayonaise in een kleine kom, giet azijn en citroensap, meng;
  2. Voeg alle zetmeel, zwarte en rode pepers toe;
  3. Alle componenten worden gemengd en afgedekt, in de koelkast geplaatst;
  4. Maak de kip schoon van het vet, was en droog;
  5. Snijd in reepjes en doe ze in een bakplaat, giet er olie in;
  6. Bak het vlees tot het volledig gaar is, breng het op smaak en doe servetten op;
  7. Jalapeno trekt uit de marinade, snijdt hem fijn met een scherp mes;
  8. Ciabatta in twaalf stukken gesneden;
  9. Verwijder de olie voordat deze zacht wordt en je kunt ermee werken;
  10. Smeer alle ciabatta-plakjes in en doe er zes in een verwarmde pan met olie naar beneden;
  11. Hak de kaas, zoals gebruikelijk, rasper;
  12. Leg de kip op een ciabatta, wat saus uit de koelkast, wat kaas en dezelfde hoeveelheid jalapeñopeper;
  13. Bedek dit alles met de resterende stukjes ciabatta-boter naar boven;
  14. Toast broodjes gedurende drie minuten aan elke kant;
  15. Dien dan met de resterende saus..

Club sandwich met kip en tomaten

  • 370 g kippenvlees;
  • 3 blaadjes sla;
  • 6 stukjes toastbrood;
  • 160 gram kaas;
  • 2 tomaten;
  • 4 stukjes knoflook;
  • 130 ml mayonaise;
  • 10 g kurkuma;
  • 20 ml sojasaus.

Tijd: 40 min.

Calorieën: 162.

Hoe te koken:

  1. Spoel de kipfilet schoon met stromend water;
  2. Droog daarna met een droge doek en op een werkoppervlak;
  3. Snijd met een scherp mes alle overtollige adertjes af en vouw de filet in een pan; aan de kook brengen
  4. Giet voldoende water en plaats de borden op het vuur;
  5. Zet het maximum aan en laat het koken;
  6. Wanneer het doel is bereikt, verwijder het schuim van het oppervlak met een skimmer of lepel;
  7. Kook gedurende dertig minuten, u kunt kruiden naar smaak toevoegen;
  8. Als de kip klaar is, haal hem dan van het vuur, maar laat hem afkoelen in de bouillon;
  9. Trek het er vervolgens uit en hak het in met een scherp mes; snijd erin мясо
  10. Om de tomaten te spoelen, snijdt u in de schil en legt u ze in een diepe container;
  11. Kook voldoende water en giet er tomaten in;
  12. Trek een minuut later de groenten eruit en laat afkoelen;
  13. Schil en snij in dunne ringen;
  14. Pel en hak de knoflook;
  15. Voeg toe aan mayonaise, mix en voeg alle kurkuma, sojasaus en zwarte peper naar smaak toe, nogmaals goed combineren, tot een homogene smaak;
  16. Brood gesneden in driehoeken om te eindigen met traditionele broodjes;
  17. Vet zes helften in met saus, leg er kip bovenop;
  18. Kaas in plakjes snijden en op het vlees leggen op elke driehoek; maken соус
  19. Leg de tomaten en saus opnieuw; snijd erin помидор
  20. Spoel de slablaadjes schoon, snijd ze in twee en doe de saus erbij; toevoegen мясо
  21. Bedek met broden en serveer.. sandwich

Chicken and Bacon Sandwich

  • 4 stukjes toastbrood;
  • 10 ml mayonaise;
  • 1 tomaat;
  • 4 blaadjes sla;
  • 6 plakjes spek;
  • 260 g kippenfilet.

Tijd: 35 minuten.

Calorieën: 77.

Productverwerking:

  1. Verwarm een ​​koekenpan een beetje en plaats er sneetjes brood op;
  2. Droog ze aan beide zijden gedurende ongeveer dertig seconden;
  3. Leg op een bord en leg het spek in een koekenpan;
  4. Olie is niet nodig, omdat het spek het zelf zal uitscheiden;
  5. Bak gedurende vijf minuten vanaf de zijkant tot knapperige chips;
  6. Was kippenvlees onder stromend water, droog het;
  7. Snijd alle vette draden en films af, snijd de borst in twee delen door;
  8. Leg de verkregen stukjes vlees in de pan en bak tot ze aan beide kanten klaar zijn met spekboter;
  9. Spoel de tomaat in deze periode af en snij in dunne ringen;
  10. Snijd twee sneetjes brood, bestrijk met mayonaise en leg de bladen sla op tafel;
  11. Op hen beurtelings stukjes spek en dan tomaten;
  12. Top chicken chop en tweede sneetje brood.

Smoked Chicken Sandwich

  • 3 stukjes toastbrood;
  • 2 blaadjes sla;
  • 70 g Koreaanse wortelen;
  • 20 ml mayonaise;
  • 120 g gerookte kip.

Tijd: 15 min.

Calorieën: 87.

Een heerlijke sandwich koken:

  1. Was de slablaadjes en droog met waterdruppels;
  2. Verwarm de kip een beetje en snijd hem in dunne plakjes;
  3. Twee stukjes van de drie vetmayonaise;
  4. Op een ervan een halve wortel, een blaadje sla en een paar plakjes vlees;
  5. Bedek met een tweede besmeurd brood met mayonaise naar boven;
  6. Hij legt hetzelfde voor hem. Dat wil zeggen, halve wortels, sla en overgebleven kip;
  7. Bedek dit alles met een derde stuk brood en leg een boterham in de pan;
  8. Bak aan beide kanten een paar minuten en je kunt serveren.

sausLees hoe u kippenleversaus maakt – een eenvoudige en smakelijke saus voor elk bijgerecht..

Neem nota van de recepten voor broodjes van krabstokken – zeer eenvoudige snackrecepten.

In veel keukens van de wereld zijn er opties voor gerechten met groenten en vlees – probeer een ander koolrecept met ribben.

Sauce – The True Sandwich Companion

  • 150 gram boter;
  • 2 g zout;
  • 3 eieren;
  • 15 ml citroensap;
  • 15 ml water.

Tijd: 15 min.

Calorieën: 399.

Kippensandwichsaus:

  1. Allereerst moet je de olie in drie delen verdelen: een grote en twee kleinere;
  2. Doe een grote boter in een pan en smelt het boven een klein vuur;
  3. Verwijder vervolgens van het vuur en neem de eieren op;
  4. Apart en in verschillende kommen (wit van dooiers) en sla eerst de dooiers om in volume te verhogen, evenals om van kleur te veranderen;
  5. Voeg daarna water, zout en citroen toe, klop wat meer;
  6. Doe een stuk boter in de dooiers en doe de massa in het waterbad;
  7. Begin met een garde te kloppen en ga door tot de massa in een verdikte crème verandert;
  8. Wanneer het doel is bereikt, voeg een tweede stuk boter toe en klop de toekomstige saus opnieuw;
  9. Nadat het homogeen is geworden, begint u de gesmolten boter in te gieten, maar geleidelijk en in geen geval met kloppen;
  10. Klop tot de consistentie van dikke slagroom is verkregen;
  11. Breng de saus op smaak en gebruik deze voor het beoogde doel..

Sandwiches zijn ontworpen om werkweekdagen enigszins te diversifiëren. Ze zijn gemakkelijk te bereiden, maar er zijn veel gewone (!) Ingrediënten in en ze zijn niet alleen gemaakt van ham en kaas. Is het niet de moeite waard?