Heerlijke tonijnbroodrecepten

Een boterham is eigenlijk gewoon een boterham bestaande uit twee stukjes brood en een vulling. Wat kan lekker en handig zijn voor een snack. Hoewel het idee van een sandwich gemaakt van twee sneetjes brood Engels is, is het makkelijker dan eenvoudig om het in onze omstandigheden te koken. Neem twee sneetjes brood en leg er een vulling tussen. We raden u aan om mooie, niet-voedzame tonijnsandwiches te koken.

Klassiek recept
recepten приготовления вкусных сэндвичей с тунцом
ingrediënten Aantal
ingeblikte tonijn 1 bank
natuurlijke yoghurt 1 eetl. een lepel
het brood half brood
een tomaat 1 stuk.
selderij ½ stks.
kalk 1 stuk.
gepelde knoflook 1 teentje
zeezout en versgemalen peper een snuifje
Kooktijd: 10 minuten Calorieën per 100 gram: 128 Kcal

In principe is een tonijnsandwich bereid volgens het klassieke recept een gerecht dat heel geschikt is voor een licht diner, bijvoorbeeld met vriendinnen. Simpel, snel en voedzaam.

Hoe te doen:

  1. Snijd de wortel van de selderij in een dun rietje, je kunt het raspen, trouwens, verlaat het groene blad van selderij;
  2. Rasp een limoenschil, pers het sap uit een halve vrucht;
  3. Maak de plakjes tonijn van de vloeistof los, pureer het vlees met een vork; tonijn размять
  4. Voeg gehakte bleekselderij en fijngehakte groene bladeren, limoenschil, wat yoghurt en sap toe, indien nodig, breng op smaak en meng zoals het hoort;
  5. Hak de tomaten in zeer dunne cirkels; snijd erin помидоры
  6. Brood snijd ze in plakjes, rooster ze in een broodrooster;
  7. Pel de knoflook en wrijf het in de gedroogde stukjes; vet майонезом
  8. Leg op de ene helft van het brood een dunne cirkel tomaat, tonijnmengsel en leg er een tweede boterham bovenop.

Ingeblikte tonijn en komkommer sandwich

Om de perfecte caloriearme boterham te krijgen, moet men niet alleen brood nemen, maar volkoren brood, als basis, wordt het nu overal gebakken. En droog het ook in een broodrooster of neem gisteren mee.

Het aantal ingrediënten voor 4 personen:

  • 8 sneetjes brood (bij voorkeur rogge);
  • 1 blik tonijn ingeblikt;
  • Natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen – 2 eetlepels. lepels;
  • 2 handvol rucola;
  • een halve theelepel wasabi (pasta);
  • 1 snuifje zout en peper (of naar smaak).

Je kunt gemakkelijk een broodje maken in 15 minuten. De calorische waarde is niet hoger dan 120 kcal.

Stadia van het koken:

  1. Maak de schil schoon van de komkommer, maar je kunt hem laten staan ​​als hij dun genoeg is. Wrijf de komkommer dan of hak hem heel fijn;
  2. Haal uit het blikje tonijn het sap weg, maar laat het een beetje. Pureer de vis door de vloeistof links toe te voegen;
  3. Verbind de vis met komkommer en voeg 2 eetlepels toe. yoghurt en een beetje pasta, alles voorzichtig verplaatsen;
  4. Smeer vier sneetjes brood met tonijn, leg raket op elke plak, dek af met overgebleven brood, druk lichtjes naar beneden.

voorgerechtenHoe podcherchevok in de oven te bakken met specerijen of groenten.

Een ongelooflijk heerlijke kebab koken van kippenpoten.

Als je naar je gewicht kijkt, is het handig om te weten hoeveel calorieën je in een vleesloze borsjt hebt.

Sandwich met vis en ei

Voeg zelfgemaakte mayonaise toe aan de vulling, het zorgt voor een uitgebalanceerde smaak en bevat alleen gezonde ingrediënten..

Aantal producten voor 2 personen:

  • ingeblikte tonijnfilet – 200 g;
  • zwart brood – 2 grote stukken;
  • ei – 1 stuk;
  • 2 groene uienveren.

Voor zelfgemaakte mayonaise:

  • half kalk;
  • 1 eierdooier;
  • een bos verse dragon;
  • olie geurloos (olijf) – 150 ml;
  • wijnazijn – 1 eetl. lepel;
  • 1 theelepel Dijon-mosterd.

Je kunt een broodje koken in 20 minuten. Calorie (per 100 g) overschrijdt 120 kcal niet.

Recept stap voor stap:

Stap 1. Knijp het sap uit de helft van de limoen, hak de bladeren van dragon fijn.

Stap 2. Maak mayonaise: combineer de eierdooier met mosterd en klop met een garde of een mixer, in het proces van kloppen, giet geleidelijk geraffineerde olie. Wanneer het mengsel dik wordt, giet het sap, wijnazijn. Voeg aan het einde van de bereiding de dragon toe en sla opnieuw..

Stap 3. Kook een kippenei, kook het zeker. Hak een veer groene ui, maak het ei schoon. Mash tonijn, combineer het met gehakte ui, voeg vers bereide mayonaise toe en meng alles goed..

Stap 4. Spreid het brood uit met vismassa, leg de cirkels van het ei erop, dek af met een tweede boterham, druk naar beneden en snijd de sandwich diagonaal in twee delen. Serveer op de tafel, versierd met bladeren van dragon.

Tuna Salad Sandwich

heerlijk и полезно

Om de perfecte smaak te bereiken, maar tegelijkertijd om het caloriegehalte van de sandwich te verminderen, is het erg belangrijk dat het brood wordt gemaakt van grof meel, en nog beter met zemelen.

Aantal producten voor 4 porties:

  • 1 avocado (zeer rijp);
  • magere mayonaise – 50 g;
  • yoghurt (zonder suiker) – 20 g;
  • 350 g tonijn (ingeblikt);
  • Tabasco-saus – 3 druppels;
  • 1 limoen voor sap en fijn geraspte schil;
  • een handvol geraspte uien;
  • volkoren broodje – 4 broodjes;
  • voeg naar smaak zwarte peper toe;
  • voeg zout toe naar eigen inzicht.

U bereidt vier porties in 10 minuten, in elk – 119 kcal..

Kookaanbevelingen:

  1. Snijd een zeer rijpe avocadofruit, verwijder er een bot van, plaats de pulp in de kom van een keukenmachine of blender;
  2. Voeg 50 gram magere mayonaise met laag vetgehalte, een beetje yoghurt toe en maal alles tot een gladde massa;
  3. Giet het mengsel in een apart gerecht, meng met tonijn, tabasco saus, limoensap en fijn geraspte schil, groene uien (laat een beetje);
  4. Droog vier broodjes in de oven, leg het tonijnmengsel tussen de helften en besprenkel met de resterende uien.

Tuna en Mozzarella Sandwich

En tot slot, een broodje mozzarella. Er zijn veel recepten voor de voorbereiding, maar dit is een van de beste. Het blijkt niet te hoog in calorieën, met pittige tomatenzure smaak en rijke smaak van pijnboompitten.

Aantal benodigde producten:

  • 2 dichte tomaten;
  • mozzarella – 4 plakjes;
  • 2 ongezoete broden (beter met zemelen);
  • 30 g pestosaus;
  • een handvol pijnboompitten;
  • 3 el. gepureerde tonijn;
  • 15 gram ongeparfumeerde olijfolie;
  • voeg indien nodig zout toe.

Sandwich kan in 15 minuten worden gedaan. De waarde per 100 g van het eindproduct is ongeveer 120 kcal.

Kookproces:

  1. Snijd de tomaten in plakjes, en de kaasplaten, de dikte van de plakjes moet ongeveer 4 mm zijn;
  2. Snijd een broodje in twee gelijke delen;
  3. Vet de bodem van het brood in met pestosaus, bestrooi met noten;
  4. Leg af met een dun plakje tomaat, breng op smaak met zout;
  5. Voeg plakjes kaas toe;
  6. Doe de sandwich tonijnmassa op, giet met olijfolie, sluit het deksel van het tweede deel van het broodje;
  7. Opmerking: stapel de producten zo dat ze niet buiten de broodjes uitsteken.

Sandwich met tonijn en zwarte radijs

Bij het vullen van dit broodje zijn er veel groenten, en ze zullen het nodige volume creëren, daarom zal het gemakkelijk zijn om genoeg van dit gerecht te krijgen, en het plantaardige vulmiddel bevat weinig calorieën..

Voor één portie heb je nodig:

  • ingeblikte tonijn – 100 gram;
  • zwarte radijs – 30 g;
  • natuurlijke honing – 10 g;
  • groene radijs – 10 g;
  • rode uien – ¾ uien;
  • takje koriander;
  • olijfolie (geurloos) – 10 ml;
  • een snuifje zeezout;
  • 2 sneetjes roggebrood.

Een broodje kan in 20 minuten worden gemaakt. 100 gram van het eindproduct bevat 115 kcal.

Voorbereiding stap voor stap:

Stap 1. Het brood droogt licht in een broodrooster..

Stap 2. Maak de vulling van zwarte radijs: wrijf en meng met boter en honing, voeg naar smaak zeezout toe.

Stap 3. Leg een gelijkmatige laag tonijn op het gedroogde stuk, bovenop een radijssalade, vervolgens twee dunne cirkels van groene radijs en een rood uistrooster, strooi alles met olie.

Stap 4. Bedek de vulling met het tweede stuk. Alle sandwich is klaar!

geheimen

  1. Neem voor het maken van sandwiches alleen het brood van gisteren, want een vers broodproduct is moeilijk in de juiste en noodzakelijke sneden te snijden;
  2. Als je een caloriearme sandwich kookt, gebruik dan alleen hoogwaardig volkoren brood, smeer het in met zelfgemaakte mayonaise of saus en bedek met tonijn;
  3. Als je vette ingrediënten op een boterham legt, kan olie niet worden gebruikt;
  4. Serveer de broodjes onmiddellijk op tafel, anders zal het broodje of de broodplak drogen of te nat worden van de producten;
  5. Houd het tussendoortje beter in de koelkast, netjes ingepakt in vershoudfolie;
  6. Sla en ijsbergsla zijn ideaal voor tonijnsandwiches..

Dus we maken een kleine conclusie: het proces van het bereiden van een sandwich met elke vulling is ongeveer hetzelfde. Snijd een brood of neem twee dunne sneetjes brood. Onderste plak gesmeerd op basis van mayonaise, yoghurt of pesto.

Voeg vervolgens groenten, eieren, sla, plakjes tomaat, komkommer of radijs toe. Leg dan het hoofdbestanddeel – tonijnfilet en sluit al deze delicatesse met de tweede plak..