Hoe boekweitpap koken

Boekweit is een voedingsproduct dat nodig is in het dieet van een persoon. Immers, deze kleine bruine korrels bevatten extreem veel voordelen..

Er zijn veel manieren om heerlijke boekweit te koken. Laten we kijken naar de meest populaire, evenals naar een aantal niet-standaard recepten..

Gekookte boekweit op water – hoe om het te koken

Boekweit koken op het water is eenvoudig. Het belangrijkste is om de juiste verhoudingen tussen de croupe en water te observeren. Hier zijn enkele eenvoudige recepten..

Hoe kruimelig bijgerecht maken
hoe вкусно приготовить гречневую кашу
ingrediënten Aantal
boekweit ongemalen een half kopje
water drie glazen
uien 2 stuks.
Gedroogde paddenstoelen drie of vier stukken
eieren 2 stuks.
Zonnebloemolie zes grote lepels
Kooktijd: 60 minuten Calorieën per 100 gram: 53 Kcal

Champignons moeten tot poeder worden vermalen. Zeef de croupe om stof en puin van de hand te doen, het is niet nodig om het te wassen. Leg dan de boekweit in een pan, voeg water toe en voeg paddestoelpoeder toe..

Zet op hoog vuur, plaats er een pan op, bedekt met een deksel, wacht tot het kookt. Daarna de vlam tot medium reduceren, ongeveer tien minuten laten koken, pap gedurende deze tijd moet merkbaar dikker worden.

Hierna een klein vuur maken en nog eens zeven minuten koken, tot het resterende water kookt. Verwijder daarna de pan van de kachel, wikkel hem in een handdoek en laat hem 15 minuten staan..

Leg de eieren aan de kook. Bak de uien knapperig. Gekookte eieren koelen en hakken fijn. Giet ze in de pap en meng.

Stevige en smakelijke pap

Optie eenvoudig bij de bereiding van een voedzame lunch of diner. U moet het volgende doen:

  • Boekweit – glas;
  • Varkensvlees – van tweehonderd tot driehonderd gram;
  • Een Bulgaarse peper;
  • wortelen;
  • Eén tomaat;
  • Een middelgrote ui;
  • Zout en suiker – theelepel;
  • Zonnebloemolie.

Giet wat olie in de pan en doe het fijngehakte varkensvlees erin, bak het. Leg dan de wortel (op een rasp gehakt) en plakjes ui in de pan, blijf roosteren.

het vlees обжарить

Voeg voor de producten meer kleine stukjes peper toe. Dit alles wordt gebakken tot de ui goudkleurig is.

uien обжарить

Voeg dan het gewassen graan toe aan het mengsel. Daar ook plaats de tomaat, fijngehakte, suiker. Zout het gerecht.

toevoegen крупу

Voeg kokend water in een zodanige hoeveelheid toe dat het volledig en gelijkmatig afgedekte producten is, meng alles goed, wacht tot het kookt op hoog vuur. Zet vervolgens het vuur laag, dek de pan af en laat het gerecht twintig minuten koken.

opvullen водой

Verwijder daarna de gerechten van het vuur en laat het gerecht nog eens tien of vijftien minuten staan. Helemaal aan het einde kun je vullen met boter.

toevoegen масло

pap готова

Melkpap koken van boekweit

Deze pap smaakt veel zachter dan gekookt in water. Melkpap is zachter en luchtiger. Probeer te koken en ontdek het zelf..

Een eenvoudig recept in een paar minuten

Voor dit eenvoudige gerecht heb je nodig:

  • Twee glazen ontbijtgranen;
  • Vier volle glazen melk;
  • Een half kopje room.

Zeef het graan, was het niet nodig. Leg de boekweit in een pan, giet dezelfde melk en laat koken tot alle vloeistof is weggekookt. Verwijder vervolgens de pan van het vuur, verwarm de room, giet ze in de pap, voeg een beetje zout toe en meng. Wikkel de pot in een handdoek en laat gedurende vijftien minuten.

Delicaat, donzige pap met verbazingwekkende textuur

Je zult moeten sleutelen aan dit recept, maar als gevolg daarvan zul je pap krijgen die heerlijk is in zijn structuur met een verbazingwekkende delicate smaak. Vereiste producten:

  • Yadritsa – twee delen;
  • Vier stukjes melk;
  • boter;
  • Een paar eieren;
  • Room – 350 of 400 milliliter.

Was geen boekweit, maar alleen om te sorteren of zeven. Klop de eieren, vermaal het boekweit ermee. Leg het op een bakplaat.

De oven is goed verwarmd, zet dan het vuur uit en plaats het in de korrels en laat het drogen. Plaats de boekweit na het drogen in een steelpan, giet er melk in, voeg boter toe en bak tot de melk is uitgekookt.

Voeg na het koken zout toe aan uw smaak, laat afkoelen. Aan het einde veeg je door een vergiet.

Hoe boekweit koken met champignons in een slowcooker

In dit keukenapparaat, dat vrouwelijk werk in de keuken vergemakkelijkt, kun je ook kruimelige en smakelijke pap maken. Laten we kijken hoe het goed te doen..

De smaakcombinatie van boekweit en champignons is zeer aangenaam en is erg populair. Hoe kook je dit geurige gerecht in een slowcooker? Neem eerst het volgende:

boekweit с грибами

  • Boekweit – twee maatbekers;
  • Vier maatbekers water;
  • Eén wortel;
  • Champignons – een halve kilo;
  • Een ui;
  • 50 gram boter;
  • Zout en kruiden naar uw smaak.

Hak de ui fijn. Snijd de champignons in middelgrote stukken. Rasp de wortels. Doe dit alles in een kom met meerdere gangen, aan de onderkant waarvan wat olie wordt gegoten.

Bak voedsel van tien tot vijftien minuten (afhankelijk van het model van je multikoker, zet je de modus “Frituren”, “Bakken” of “Express”). Spoel het graan op dit moment af..

Giet het in de multikoker, bedek het met water, voeg zout en kruiden toe. Verplaats alles en stel de modus “Krupa” in (afhankelijk van welke modus je hebt op je machine).

Wacht tot het einde, open het deksel, voeg boter toe, roer, sluit het deksel en laat het tien minuten staan.

PAP koken in een thermoskan

Ja, wees niet verrast, pap kan erin worden gekookt. Voorbereiding vindt plaats zonder speciale stroomkosten. Wat is hiervoor nodig??

  • Boekweit – één glas;
  • Gewoon gekookt water – twee glazen;
  • Zout – naar uw smaak.

Spoel de thermoskan af met kokend water en giet er boekweit in (deze moet in eerste instantie worden gewassen). Los het zout op in kokend water en giet over de korrels. Laat alle uren achter voor drie. Deze methode is geweldig voor het maken van een snel ontbijt – ‘s avonds doe je alles in een thermosfles en’ s morgens krijg je warme pap.

Er is ook een soort uitdrukkelijk recept: boekweit wordt in een bakplaat verwarmd, in een thermoskan geplaatst. Giet half kokend water, wacht twee of drie minuten, giet de resterende vloeistof uit. Twintig minuten later kun je pap eten..

augurk Rassolnik met rijst en augurken is een recept voor een stevig gerecht dat al traditioneel op onze tafel staat.

Lees hier hoe u ingeblikte witte bonensoep maakt, de heerlijkste recepten hier..

Pompoenpjes bakken. Het kan een zoete snack zijn of interessante plantaardige chips voor bier..

Het recept van rijke boekweit met vlees in potten

Hoe kun je deze methode om pap te koken negeren, die het aroma en de smaak van boekweit maximaal onthult? Pap wordt zo dicht mogelijk bij de schotel gehaald die in de Russische oven is gekookt.

Ingrediënten voor één pot:

  • Grutten – een half glas;
  • Varkensvlees of kip – tweehonderd gram;
  • Water is één glas;
  • Uien – een stuk;
  • zout;
  • Geraffineerde olie;
  • Eén wortel;
  • Pepper – naar eigen goeddunken.

Giet de boter in een braadpan, warm hem op en plaats kleine stukjes vlees, bak het tot een korst. Leg vervolgens de fijngehakte wortels en uien en bak nog eens vijf minuten.

Gewassen boekweit, doe het in een pot, zout, bestrooi met peper en doe de laurier erbij. Giet in kokend water, leg het vlees en de groenten erop. Sluit het deksel en plaats het in de oven. De oven is niet voorverwarmd om scheuren in de potten te voorkomen.

Zet de temperatuur op 180 of 200 graden en laat de potten ongeveer veertig minuten staan. Trek ze vervolgens uit de oven en laat ze tien minuten staan..

Boekweitpap voor het voeden van de baby

boekweit с молокомErgens in de zes maanden na de geboorte van de baby kan moedermelk hem niet langer volledig voeden. Het is noodzakelijk om geleidelijk aan het kind te laten wennen aan andere producten. Maar dit moet alleen door de regels worden gedaan, na overleg met een kinderarts..

De hoofdregel die zonder afwijkingen moet worden gevolgd, is dat wanneer een nieuw product gedurende drie weken in het dieet wordt geïntroduceerd, niets nieuws kan worden gegeven. Tijdens deze periode zult u zorgvuldig alle reacties op het product volgen en in staat zijn om allergieën te identificeren als deze zich manifesteert.

Boekweit is een noodzakelijk en nuttig product, het is een van de eersten die in het dieet wordt geïntroduceerd, maar er zijn bepaalde regels volgens welke het noodzakelijk is om het kind vertrouwd te maken..

  1. Voor het eerst is de hoeveelheid boekweit gelijk aan een halve theelepel;
  2. Daarna zal zijn aantal elke dag verdubbelen en binnen een week weer normaal worden;
  3. Boekweit wordt het beste ‘s ochtends gegeven, melk of mengsels worden na gegeven.

Kenmerken van kookgerechten voor de eerste voeding

Koken granen is eenvoudig, het enige vervelende moment is in hoeveelheid. Het is een feit dat pap voor de baby alleen vers moet worden bereid. Zout en suiker zijn niet toegevoegd. Koken op water. Havermoutpap moet lijken op moedermelk. Na verloop van tijd kan het verdichter worden zodra het kind goed leert kauwen..

Na het koken moet boekweitpap in een blender worden geplet en verdund met moedermelk of een mengsel.

Je kunt een andere methode gebruiken: vermaal zelf in de blendergrutten. Het resultaat zou meel moeten zijn. Een eetlepel van dat meel wordt verdund in dertig milliliter water, dan wordt honderd milliliter melk gegoten. Deze pap vijf minuten gekookt. Roer constant.

Dus je ontmoette vele manieren om boekweitpap te koken. Het is belangrijk om een ​​eenvoudige regel te onthouden: goede pap zal blijken met een verhouding – een deel van het graan in twee delen van de vloeistof. Als je de proportie goed houdt, kun je jezelf en geliefden regelmatig laten genieten van smakelijke gerechten die gemakkelijk te bereiden zijn..

Loading...