Hoe een luie cake met kool te koken

Witgroente in de winter en de zomer in één kleur. En als je iets lekkers wilt, maar je hebt geen zin om te koken, komen recepten voor een luie taart met kool te hulp. Snel, smakelijk, goedkoop!

In het ritme van de moderne wereld loopt een vrouw voorop. Tijd hebben om de carrièreladder te beklimmen – er is geen tijd om te koken. Halffabrikaten en het opslaan van gerechten zullen de honger stillen, maar zullen geen plezier brengen aan eten. Je zult niet meer dan 30 minuten spenderen om koolentaart te maken!

Cakerecept “Sneller gebeurt niet” voor lui
hoe приготовить ленивый пирог с капустой
ingrediënten Aantal
kool 1 stuk (500 g)
zure room 100 g
olie 100 g
de eieren 150 g (2 stuks)
meel 150 g
mayonaisesaus 100 g
Kooktijd: 30 minuten Calorieën per 100 gram: 250 Kcal

De belangrijkste voorwaarde is de beschikbaarheid van werknemers. Om de voorbereidingstijd te verkorten, moet je de andere helft pakken om de kool te hakken. Als er meer assistenten zijn, hoeft u alleen nog maar orders te geven..

De langste en meest saaie – hak kool. Het moet fijn worden gesneden. Als je greens hebt, voeg dan toe aan de koolmassa en meng.

stukje капусту

Je kunt uien en wortels toevoegen in de vulling. Zout de kool en stamp in een ovenschaal. Smelt de boter in de magnetron en giet de koolvulling..

stukje морковь

Knoeien met het deeg is niet nodig. Voor een klassiek recept met gist, wat de kooktijd verlengt, is niet voor een uur. Gebruik in ons geval een mixer en meng alle ingrediënten tegelijk. In een diepe kom, breek de eieren, voeg zure room en mayonaisesaus toe. Giet er bloem, bakpoeder en garde in. Om te proeven kun je zout en fijngehakte dille toevoegen.

slaan тесто

Gietconsistentie lijkt op deegpannenkoekjes. Verdeel de massa gelijkmatig over de kool en leg hem onmiddellijk in de oven. Besteed veel tijd? Bak de koolpastei gedurende 25-30 minuten.

gieten пирог

Rosy korst en sterke smaak verzamelen zich in de keuken met het hele gezin.

Kool taart met kefir gieten

Niemand drinkt kefir, wat in de koelkast is niet de eerste dag? Maak een tedere taart met kool. Je geliefden zullen achter de oren springen! Om ervoor te zorgen dat uw huishouden u elke dag om zo’n taart vraagt, heeft u het volgende nodig:

  • kefir – 400 ml;
  • bloem – 200 g;
  • kool – 1 stuk;
  • olie – 50 g;
  • eieren – 150 g (2 stuks).

Kooktijd: 30 minuten.

Calorisch gehalte: 200 kcal / 100 g.

Het recept voor het maken van een luie cake op yoghurt met kool is ongebruikelijk eenvoudig. Snijd de kool heel dun, zodat deze gebakken en niet gemalen wordt in de afgewerkte taart. Als het groot wordt gesneden, heeft het geen tijd om te bakken, wanneer de bovenste laag van het bakken al zal branden.

Aan de vulling was niet erg saai, je kunt andere groenten toevoegen. Om de kool een geelachtige tint te geven, voeg wortels toe. Zout en meng met gesmolten boter..

Voorbereiding van de test zal geen problemen veroorzaken. Meng met een mixer een massa kefir, bloem en eieren. Voeg bakpoeder of gehydrateerd frisdrank toe. Zout naar smaak.

Vul de vulling in de vorm en vul deze bijna volledig. Giet het deeg en laat het in de oven komen. Deze cake wordt ongeveer 30 minuten op een temperatuur van 200 graden gekookt..

Gouden cake is klaar!

Lui bladerdeeg van kool en gehakt in de oven

Een andere optie is lui bakken. Dit recept hoeft niets te kneden. Koop gewoon kant-en-klaar bladerdeeg in een nabijgelegen supermarkt. Dit halffabrikaat wordt opgeslagen in de vriezer en kan op elk moment worden gebruikt. Het is alleen nodig om de briket vooraf te ontdooien. Een set producten in elke koelkast:

  • kool – 1 stuk;
  • gehakt – 1 pakket (500 g);
  • olie -10 g;
  • eieren – 1 stuk;
  • deeg – 1 pak;

Kooktijd: 35 minuten.

Calorisch gehalte: 250 kcal / 100 g.

Omdat het niet nodig is om te knoeien met het deeg, kunt u het aantal ingrediënten voor de vulling verhogen. Snipper de uien, hak de wortels fijn met een rasp, voeg de greens toe. Het gaat goed met gebakken kool gekookte eieren.

We spenderen letterlijk 2 minuten aan het rollen van deeg. Leg het deeg op de bodem van een ingevette vorm, zodat je de hele vulling kunt omwikkelen. Verspreid dubbele vulling: een laag gehakt en een plantaardig deel. We bedekken de vulling met de helft van het deeg en verbinden de randen aan de zijkant. Om te voorkomen dat de cake opent tijdens het bakken, wikkel de randen onder de cake en druk op.

Steek met een tandenstoker een paar gaten in het deeg zodat de cake niet opzwelt. Smeer de bovenkant van het eimengsel in met sesam. Nu kunt u de kool in de oven sturen.

En als gasten onverwacht afdalen, hebt u een recept voor het geval dat!

crème готовHoe maak je een heerlijke custard met melk voor verschillende soorten taarten, eclairs of cakes.

Hoe je niet-alcoholische mojito-huisomstandigheden kunt maken, lees ons artikel.

Lees hoe je een heerlijke ingeblikte vispastei maakt volgens het eenvoudigste recept..

Een luie cake koken met kool in een slowcooker

Haast je niet om zure melk te gooien. Het is perfect voor ons recept. De economische gastvrouw weet hoe een afvalvrije productie op te zetten en de slowcooker helpt het bakproces te regelen. Je hebt nodig:

  • kool – 1 stuk (500 g);
  • bloem – 200 g;
  • olie – 50 g;
  • eieren – 200 g (3 stuks);
  • melk – 300 ml;

Kooktijd: 50 minuten.

Calorische inhoud: 180 kcal / 100 g.

Giet gesmolten boter op de bodem van de multikoker. Doe het gehakte koolgedeelte, vergeet niet te zout. Voor het meelgedeelte, klop de eieren met melk, voeg de bloem, het bakpoeder en de fijngehakte groente toe. Vul de kool in. Schakel de oven gedurende 25 minuten in. Als het signaal aangeeft dat het programma afgelopen is, draai je de cake om en blijf je nog eens 20 minuten bakken..

Fris en sappig vullen – een win-win-combinatie!

Handige tips

De koolcake kan worden gelaagd. Wissel het plantaardige deel af met de bloem totdat het voedsel op is. Als je vaste kool gebruikt voor het vullen, kun je het een beetje in de pan stoven. Bij het gebruik van jonge hoofden om optioneel te doven.

Als het deeg vloeibaar is geworden, voeg dan gewoon bloem toe. In de tegenovergestelde situatie, wanneer te gieten te dik, verdunnen met water, melk of kefir. Gebruik mayonaise niet om het meelgedeelte te zouten, omdat mayonaise al zout bevat.

Om te voorkomen dat de cake brandt, bedek de bodem van de pan met perkamentpapier. U kunt ook wegwerpfolievormen gebruiken. Je kunt het zelf maken. Draai de pan om, leg een stuk folie op de bodem en wikkel, buig een paar centimeter naar de zijkanten. Voor het formulier heb je een paar lagen nodig.

Probeer verschillende vullingen, experimenteer. Voeg gehakt, eieren of plantaardige mixen toe. Complicate recepten. Aardappels in de eerste laag in cirkels, in de tweede – kool en gehakt, giet kefir-deeg.

Verse kool kan worden vervangen door gefermenteerde. Probeer Pekingse kool als vulling. De vulling is dus zachter en de cake krijgt een ongewone smaak..

Eet smakelijk!

Loading...